Description :
знаменитый рецепт бразильского торта Despacito, который известен во всём мире! Это мега шоколадный торт с лёгкой кофейной ноткой. Лёгкий, как облако, шоколадный крем идеально сочетается с влажным шоколадным коржом! Торт готовится очень быстро и порадует всех любителей шоколадных десертов! ИНГРЕДИЕНТЫ для коржа 20 см в диаметре: 125 гр муки 25 гр какао 3 гр разрыхлителя 1/2 чайной ложки соды без горки щепотка соли 2 яйца весом по 50 гр без скорлупы 8 гр ванильного сахара 140 гр сахара 150 мл молока комнатной температуры 35 гр растительного масла без запаха Выпекаем в заранее разогретой духовке на среднем уровне без конвекции режим верх низ примерно 35-40 минут при температуре 150 градусов Цельсия. ИНГРЕДИЕНТЫ для пропитки: 100 мл молока 1 чаная ложка сахара 1 чаная ложка растворимого кофе 1 чаная ложка какао (всё довести до кипения и снять с плиты) ИНГРЕДИЕНТЫ для крема 200 мл сливок 30% довести до кипения 100 гр тёмного шоколада (у меня 60 % какао) 50 гр молочного шоколада (у меня 40% какао) 300 мл очень холодных сливок (не менее 30%) 8 гр ванильного сахара или экстракта ванили ИНГРЕДИЕНТЫ для украшения из шоколадной глазури: 20 - 30 гр тёмного шоколада несколько капель растительного масла без запаха торт ПРАГА ! Классический рецепт! Легендарный торт! Шоколадный торт! https://www.youtube.com/watch?v=BVC2pQpAWVQ&t=16s торт Ферреро Роше с ХРУСТЯЩИМ СЛОЕМ ! КРУСТИЛАНТ и РОЯЛТИН для торта! https://www.youtube.com/watch?v=JPzPbLBz7jk&t=19s вкуснейший торт ДЖОТТО! всегда ровный ОРЕХОВЫЙ бисквит! Ручным миксером! https://www.youtube.com/watch?v=9-2xAhytebc&t=17s торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte https://www.youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VSc&t=45s торт КОФЕЙНЫЙ БАРХАТ ! Сборка кофейного торта ! Бисквит в форме сердца! ПОДРОБНО ! БАРХАТНЫЙ БИСКВИТ https://www.youtube.com/watch?v=Zg8q-lhRB6I торт ЩЕЛКУНЧИК! Орехово-шоколадный торт с прослойкой БЕЗЕ! ИДЕАЛЬНЫЙ ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ Бисквит https://www.youtube.com/watch?v=dKzIXxlH8BM&t=16s TOP❗ 7 САМЫХ ОСНОВНЫХ БОЛЬШИХ кондитерских НАСАДОК! Способы окрашивания крема! Белковый крем! https://www.youtube.com/watch?v=jTNBthaNzAU&t=163s мой инстаграм https://www.facebook.com/unsupportedbrowser
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