Ajouter "Gebratener Hecht, wenn ich koche, ist es der einzige Weg, ein unrealistisch leckeres Gericht,"

Gebratenes Hechtfilet in Sauerrahm nach einem alten Rezept der russischen Küche, das Geheimnis dieses Gerichts liegt in einer Sauce auf Basis von Sauerrahm, in der Stücke von gebratenem Fischfilet schmachten, ich habe Hechtfilet gekocht, aber mit dieser Sauce können Sie Filet servieren von jedem Weißfisch und es wird sehr lecker, Das Rezept ist einfach, das Weißfischfilet in Stücke schneiden, salzen und pfeffern und in Mehl wälzen, in Pflanzenöl goldbraun braten und dann die gebratenen Fischscheiben in einer Sauce schmoren Sauerrahm und Gurkengurke! Rezept für eine leckere Soße für Weißfisch: Sauerrahm dicker Fettgehalt 30% und mehr als 100-150 Gramm Pflanzenöl 30 gr. kleiner Zwiebelkopf Salz wird nicht benötigt, Salz ersetzt uns durch 200 ml. beliebige Gurkenlake, wenn die Lake sauer ist, etwas Zucker dazugeben und abschmecken! In einer Bratpfanne mit hohem Rand das Öl erhitzen und die Zwiebel darin schnell goldbraun braten, dann den Sauerrahm in die Pfanne geben und alles schnell mit einem Schneebesen umrühren, falls Zweifel oder Befürchtungen bestehen, dass der Sauerrahm es kann gerinnen, dann den Boden auf die Röstzwiebel geben, einen Esslöffel Vollkornmehl, schnell umrühren und die saure Sahne gerinnt nicht, auch wenn sie nicht aus Milch stammt :) , Nach Zugabe von saurer Sahne zur Soße alles bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen erhitzen und die Sole aus dem Glas mit eingelegten Gurken hinzufügen, zum Kochen bringen und das Gas bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren reduzieren, die Mischung eindampfen, bis sie eindickt und das Volumen der Sauce um die Hälfte reduziert, wenn die Sauce eindickt, den Fisch legen in die Soße geben und mit einem Deckel abdecken, 10-15 Minuten köcheln lassen, danach ist das Fischgericht fertig, Kartoffelpüree als Beilage servieren, aber ich empfehle, einen Teil dieses Gerichts bis zum Morgen in dieser Soße zu lassen, die Soße ist alles vom Fisch absorbiert und kalt schmeckt dieses Fischgericht ganz anders, es ist unglaublich lecker, zu empfehlen Schlag Freunde! Vielen Dank an alle, die den Kanal abonniert haben und alles Gute! Sehen Sie sich dieses Video „Gebratener Hecht, wenn ich koche, ist es die einzige Möglichkeit, ein unrealistisch leckeres Gericht, gebratener Hecht in Sauerrahm.“ auf meinem YouTube-Kanal hier an: https://www.youtube.com/watch?v=Ggt0amO57Tc Danke an alle, die zugeschaut und meinen Kanal abonniert haben: https://www.youtube.com/channel/UCEEuEjBOOUugIZgi4Url0kw , Freunde abonnieren meinen Telegrammkanal, indem sie auf diesen Link klicken: https://t.me/Fishermandv27rus Sie können meinen Kanal auf Yandex Zen abonnieren, wo meine Videos von meinen beiden Kanälen jeden Tag veröffentlicht werden, indem Sie auf diesen Link klicken: https://dzen.ru/fishermandv Werden Sie Kanalsponsor und erhalten Sie Zugang zu exklusiven Boni. Mehr: https://www.youtube.com/channel/UCEEuEjBOOUugIZgi4Url0kw/join