Ajouter "Dorfmädchen und ihr Bruder bereiten köstliche Rezepte mit weißen Blättern zu."

Ich hatte immer das Gefühl, dass jeder auf jeden Fall die verschiedenen würzigen Herausforderungen des Lebens erleben sollte. Ich glaube, dass Herausforderungen für ein schmackhaftes, sinnvolles und erfülltes Leben tatsächlich ein verkappter Segen sind! Ich wünsche wirklich, dass jeder den Mut aufbringt, diese gegenwärtige herausfordernde Krise in einen größeren Segen als in eine Enttäuschung im Leben zu verwandeln. Das erstaunliche Leben, das ich mit meiner Großmutter und meinem Bruder in meinem Dorf verbrachte, wurde auch in meinem Leben zu einer solchen Herausforderung. Heute sind sowohl ich als auch mein Bruder mit einem starken und unabhängigen Leben beschenkt worden, dank der Liebe und Fürsorge, die unsere Großmutter so gut sie konnte für uns beide gegeben hat. Die elterliche Liebe und Fürsorge, die wir von unseren Eltern verloren haben, wurde unser ganzes Leben lang durch die Führung und den Schutz der Großmutter ersetzt. Ich fühle, dass diese Herausforderungen zu einem verkappten Segen wurden und uns für Hausarbeiten, Gartenarbeit, Kochen und Putzen ausbildeten und uns beide nach und nach zu dem ausbildeten, was wir heute sind. Unser Bruder ist sehr talentiert darin, verschiedene Arten von Fleisch- und Fischgerichten zuzubereiten. Darunter sind einige seiner eigenen Kreationen, bei denen nur er diese köstlichen Currys zubereiten kann. Gelegentlich macht er dieses sehr einzigartige, würzige und saure Fischcurry, von dem ich glaube, dass das Gericht ein charakteristisches Curry für sich ist! Da wir an diesem Tag einen Meeräschenfisch kauften, bat ich ihn, sein geheimes Fischcurry zu machen. Da ich weiß, dass ich, wenn ich in der Küche in seiner Nähe bleibe, seinen Sarkasmus bekommen werde, weil ich versuche, seine geheime Zubereitungsmethode für das Curry herauszufinden, ging ich langsam in den Garten, um ein paar Mussaenda-Blätter zu pflücken. Mussaenda-Blätter (Mussanda Fondosa) faszinieren mich immer wieder. Aus dem grünen Baum sprang ein weißes Blatt. Es ist weder eine Blume noch ein Blatt des Mussaenda-Baums. Unter manchen Leuten ist dies als „Buthsarana-Blätter“ bekannt. Tatsächlich sind die Blätter eine köstliche Delikatesse, wenn sie im Teig frittiert werden. Wir nennen sie Mussanda Papadam, weil sie beim Frittieren aufgebläht und knusprig werden wie Papadams (Papads). Nach Hause zurückgekehrt, hatte Bruder bereits das Curry gekocht.Das Mittagsmenü wurde ein Hit mit seinem geheimen Fischcurry, frittierten Mussaenda Papadams und den restlichen Beilagen. Nun, meine Freunde, beim Mittagessen versprach mir mein Bruder, das Geheimnis seines charakteristischen Fischcurrys zu enthüllen, als Gegenleistung für meinen „Blauen Sago“, einen seiner Favoriten. Da es kein sehr kompliziertes Gericht war, habe ich ihm den blauen Sago gemacht. Es war ein einfacher Schritt, bei dem die blauen Schmetterlingserbsenblüten in heißem Wasser eingeweicht und der Sago in diesem blau getönten Wasser gekocht werden mussten. Um einen verführerischen, reichhaltigen Geschmack zu erzielen, kann eine Scheibe frischer Ingwer und ein Stück Zimt hinzugefügt werden. Ich habe die Drachenfrüchte, die ich zu Hause hatte, in Würfel geschnitten und das Getränk damit garniert, wodurch die Form und der Geschmack des Getränks verbessert wurden. Zuerst löffelte ich etwas gekochten blauen Sago auf den Boden des Trinkglases und drückte eine halbe Limette aus. Dann wird der blau getönte Schmetterlingserbsenblütenextrakt rot, die Magie der Natur! und schließlich habe ich es "Blue-Purple Sago" genannt, da es jetzt zwei Farben hat! Ich konnte mir ein Lächeln nicht verkneifen, als mein Bruder immer wieder das Rezept seines charakteristischen Fischcurrys erklärte. Da fiel mir ein, dass ich das Geheimnis seines Fischcurrys am besten geheim lasse und es mir von meinem Bruder mit seiner ganz eigenen Note zubereiten lasse. Liebe euch alle! Nadee Hinweis – Wenn Sie dies in Ihrer eigenen Sprache sehen, beachten Sie bitte, dass dies von Google automatisch übersetzt wird.