Descargar "Los mejores ESPAGUETIS AGLIO E OLIO"

Los espaguetis aglio e olio son uno de los diez mejores platos del mundo y no es difícil entender por qué. Con solo un par de ingredientes y apenas tiempo, puedes servir uno de los platos italianos más tradicionales que existen: espaguetis aglio e olio. Lo más importante es recordar cocinar la pasta al dente y usar el mejor aceite de oliva virgen extra que puedas encontrar. Dale un toque extra con peperoncino fresco o seco y realmente será la combinación perfecta. #espaguetisaglioolio #recetadeespagueti #espaguetisdeajo ================================================= 📺SUSCRÍBETE A MI CANAL DE YOUTUBE (ES GRATIS ;-) http://bit.ly/SubscribeToMyYOUTUBEchannel 🌍Obtén la receta en mi sitio web https://www.vincenzosplate.com/recipe-items/spaghetti-aglio-olio/ 📖Compártelo con tus amigos FOODIES en FACEBOOK 🌍Únete a mi Pequeño Grupo en mi Gira Privada por Italia y descubre las joyas secretas de Italia conmigo. Echa un vistazo al itinerario y asegúrate de reservar lo antes posible (¡Solo hay 10 lugares disponibles!) https://www.vincenzosplate.com/italian-tour/ 📖DALE ME GUSTA a la página de Vincenzo’s Plate EN FACEBOOK https://www.facebook.com/vincenzosplate/ 📷SÍGUEME EN INSTAGRAM @vincenzosplate https://www.instagram.com/vincenzosplate/ ✔DALE ME GUSTA, COMPARTE y COMENTA en mis videos por favor. Realmente significa mucho para mí. ================================ RECETAS DE PASTA: http://bit.ly/MyPastaRecipes RECETAS DE PIZZA: http://bit.ly/MyPizzaRecipes RECETAS DE NONNA: http://bit.ly/NonnaRecipes ================================ Cómo hacer ESPAGUETIS AGLIO E OLIO INGREDIENTES: Aceite de oliva virgen extra Manojo fresco de perejil 2 dientes de ajo (1 diente por persona) 300g/10.5oz de pasta Sal marina 5-6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra UTENSILIOS: Olla grande Sartén de acero inoxidable Cuchara de madera Cuchillo Pinzas MÉTODO: 1. Los espaguetis aglio e olio requieren una olla grande llena de agua hirviendo, así que el primer paso es ponerla en la estufa. Una vez que hierva, agrega una pizca o dos de sal marina. 2. Mientras esperas, puedes preparar todos tus ingredientes. Corta finamente los dientes de ajo antes de cortarlos en tiras delgadas y luego en trozos aún más pequeños. Consejo de Vincenzo: puedes usar una prensa de ajo para cortar el ajo en trozos pequeños y esto también crea una textura cremosa que es perfecta para la salsa de espaguetis aglio olio. 3. Ahora, corta el perejil en trozos pequeños, asegurándote de cortar finamente también los tallos. 4. Coloca tu sartén en la estufa y ponla a fuego medio. Una vez que haya comenzado a calentarse, agrega una cantidad generosa de AOVE y el ajo, mezclándolo suavemente en el aceite con una cuchara de madera. 5. Una vez que esto haya hervido durante unos 3-4 minutos, toma una cucharada de agua de la pasta y agrégala a la mezcla de ajo. 6. Vigila la cocción de la pasta y cocínala entre 30 segundos y 1 minuto menos que las instrucciones del paquete, antes de escurrirla y agregarla a la sartén. Puedes usar unas pinzas largas para hacer esto, agregando una pequeña cantidad de agua de la pasta mientras transfieres los espaguetis. 7. Mezcla bien la pasta con el aceite, antes de espolvorear una cantidad muy generosa de perejil picado en la sartén y mezclar nuevamente. 8. Aumenta la temperatura en tu estufa a fuego ALTO y continúa revolviendo durante el último minuto, permitiendo que los espaguetis aglio e olio realmente bailen juntos en la sartén y se envuelvan mutuamente. 9. ¡Ahora tu pasta está lista! CÓMO SERVIR: Gira una porción de pasta en una cuchara y luego transfiérela a un plato plano y redondo. Espolvoréala con un poco de chile seco (o fresco) y luego un poco más de perejil y queso pecorino. E ora si mangia, Vincenzo’s Plate… ¡Disfruta!