Descargar "Белорусские колдуны-объедение! На гарнир вкуснейший винегрет."

Белорусские колдуны готовят по разному. Мне очень понравился такой рецепт колдунов. Колдуны получаются нежными, очень ароматными, сытными. К этим домашним колдунам приготовила вкусный винегрет. Колдуны, в сочетание с винегретом, потрясающе вкусны. Колдуны рецепт: фарш из любого мяса, с любыми специями - 350 гр. картофель сырой - 1300 гр. лук - 1 шт. соль, перец - по вкусу крахмал от картофеля сметана - 2 ст. ложки с горкой масло подсолнечное для обжарки - 1-2 ст. ложки вода по желанию - 1-2 ст. ложки - картофель измельчаю в чоппере, можно через терку крупную или мелкую, как нравится вам - лук тру на крупной терке - соединяю картофель и лук, тщательно отжимаю сок через капрон, масса получается почти сухая и в дальнейшем много сока не даёт. Жидкость оставить на несколько минут для оседания крахмала, затем её слить, а крахмал добавить в отжатый картофель с луком. - в хорошо отжатый картофель, сразу добавить сметану(от сметаны картофель не темнеет), соль, перец, крахмал, хорошо перемешать - затем формируем колдуны. Делаю лепёшку из картофеля на ладони, кладу на неё фарш, сверху снова закрываю картофелем, формируя красивую, ровную котлету - в хорошо разогретой сковороде, на огне, чуть больше среднего или на сильном, в небольшом количестве подсолнечного масла, обжарить колдуны до румяной корочки с двух сторон - обжаренные колдуны кладу на смазанный противень, добавляю немного воды, прикрываю фольгой, помещаю в заранее разогретую духовку при 180 гр. и запекаю 35-40 минут. - далее убираю фольгу, готовлю без фольги еще минут 5. Вкуснейшие колдуны готовы. Вынимаем и подаем со сметаной, с кетчупом, с любым салатом. Винегрет: свекла крупная - 2 шт. картофель средний - 3 шт. морковь большая - 1 шт. лук - 1 шт. кукуруза или горошек, что имеете - 1 банка капуста квашеная - по вашему вкусу масло подсолнечное не рафинированное - по вкусу соль, черный перец - по вкусу - овощи отвариваю, очищаю от кожуры, нарезаю мелко, соединяю вместе, добавляю соль, перец, капусту, кукурузу, лук, мелко нарезанный, масло, перемешиваю и наслаждаюсь вкусным винегретом. * Мой Дзен канал: https://dzen.ru/olga_uyutnyj_ugolok * Telegram: https://t.me/OlgaUyutnyjugolok - Мой YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ - Блюда к праздничному столу: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f58_STdVtNgiBNMTBu-lyxkV - Не сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_dLJbLRgX-bYuSBfEKWEDF - Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-UZIsBeyMtRD5UvCSiWL0y - Куличи,блины,оладьи: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_zOMyyO0vg6dr8RCJ3ADWC - Рецепты конфет,десертов,сладостей: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59SANX5sllYzqLZAMTEI6V- - Салаты вкусные и простые: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_P1BcghA0i21_9v7RlbCd7 - Блюда с мясом: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59YnFFHo1JsWFaJ5xpKe3Og - Рыбные блюда. Блюда с рыбой: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-P9stRiG5pLqT-6LEWPpm1 - Рецепты супов (первые блюда): https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-z03yeLUKErs-zlL4Z9QBO - Др.рецепты из самых доступных продуктов: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59zMC6btbETG79NxjWfhbDX - Консервация. Заготовки на зиму: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-tIp0d6LRL6YkhtziM3D3Q - Полезные советы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f58DLZP55JJAg6RIVd6xZEoT - Дача, дачные дела: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f594mfT4jBGq_n3XeO65I1ZG - Мои комнатные растения: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_YwmqGnAW94QmYhwULh0eM - Мой уютный уголок: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-mr34pfYmgTzA_5n7KpJ_C - Мои покупки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-GZXM8Q0gPQX6PdfQQ91Gb - И разное , и прикольное: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f589M31bapFG-JpuaxdPYefC - Ухаживаем за собой: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f592O5nCeKm9toCxcnFfvonQ Видео создано с использованием ПО Movavi: https://www.movavi.ru/