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RESIDUOS NAPOLITANOS CON PATATAS Receta Fácil para Carnaval - Casera por Benedetta ⭐️ 𝗡𝘂𝗼𝘃𝗼 𝗟𝗶𝗯𝗿𝗼 ► https://amzn.to/3iY6tLi ⭐️ 𝗩𝗮𝗶 𝗮𝗹 𝗦𝗶𝘁𝗼 ► https://www.fattoincasadabenedetta.it ■ 𝗜𝘀𝗰𝗿𝗶𝘃𝗶𝘁𝗶 ► https://bit.ly/iscrivitiafattoincasadabenedetta ■ 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺 ► https://www.instagram.com/fattoincasadabenedetta ■ 𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸 ▶ ︎ https://www.facebook.com/fattoincasadabenedetta ■ 𝗦𝗵𝗼𝗽 ▶ ︎ https://amzn.to/3BChHNr ★ 𝗦𝗰𝗼𝗽𝗿𝗶 𝗧𝘂𝘁𝘁𝗲 𝗹𝗲 𝗺𝗶𝗲 𝗥𝗶𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 ► https://www.fattoincasadabenedetta.it/ricette Veamos juntos cómo preparar los deliciosos platos básicos napolitanos, las tradicionales rosquillas fritas cubiertas de azúcar típicas del Carnaval pero que en Nápoles se pueden encontrar en las pastelerías más o menos durante todo el año. Esto que haremos juntos es la receta de mi suegra Diana, una receta súper probada con la que tendremos unas grapas muy suaves, sabrosas, esponjosas y ¡livianas! Son realmente buenos y permanecen suaves incluso al día siguiente. En resumen… ¡irresistible! La preparación de las grapas napolitanas lleva algo de tiempo pero no es nada complicada: haremos una masa rica y rica, con las patatas hervidas como manda la receta original. Mi consejo, de hecho el de mi suegra, es coger dos patatas del tamaño de un huevo (unos 150 gramos en total), que herviremos bien y luego trituraremos para añadirlas al resto de ingredientes de la masa. . La masa se prepara con huevos, azúcar, leche, aceite de semilla, harina y levadura de cerveza deshidratada. Para darle sabor, usé tanto vainillina como ralladura de naranja y limón. En cuanto a la harina, utilicé mitad 00 y mitad Manitoba, que es rica en gluten y es ideal para masas de levadura larga. Hablando de levadura, un pequeño consejo: si preparamos las grapas para Carnaval, y por tanto en invierno, utilizamos el horno como "cámara de levadura". Lo encendemos un par de minutos, luego lo apagamos y dejamos la luz encendida. Se creará una temperatura de alrededor de 40 ° C, que es óptima para la levadura. Una vez levada la masa, solo tendremos que estirarla ligeramente con un rodillo, dejándola con un grosor de unos 1,5 centímetros, y luego utilizar un cortapastas para cortar y la punta de una manga pastelera para cortar nuestro grapas como freírlos Un truco muy útil para freír nuestros dulces sin problemas es preparar cuadrados de papel pergamino para cada grapa: los pondremos debajo de las grapas antes de dejar que hagan la segunda levadura, y luego los usaremos para deslizar las grapas en aceite caliente. sin correr el riesgo de aplastarlos con la presión de los dedos. Cuando las donas empiecen a freírse, el papel pergamino se despegará solo y podremos retirarlo. Graffe Napolitano con Patatas Receta Fácil - Casera de Benedetta ‣ 0:00 Introducción 🎬 ‣ 0:34 Procedimiento 🙌 ‣ 4:10 Subiendo 💤 ‣ 6:01 Preparación básica 👩🏻‍🍳 ‣ 7:43 Segundo Levantamiento 💤 ‣ 9:27 Cocinar ⏲ ‣ 12:50 Listo 👍 INGREDIENTES PARA LA MASA 2 huevos 120 g de azúcar 150 g patatas crudas 200 ml de leche tibia 50 g de aceite de girasol ralladura de 1 limón piel rallada de 1 naranja 1 sobre de vainillina 7 g de levadura de cerveza deshidratada 550 g harina mitad 00 y mitad Manitoba PARA FREÍR Y DECORAR azúcar granulada al gusto aceite de semilla al gusto RECETA IMPRIMIBLE ► https://www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/graffe-napoletane ___________________________ 𝗙𝗢𝗟𝗟𝗢𝗪 𝗠𝗘 ■ 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺 ► https://www.instagram.com/fattoincasadabenedetta ■ 𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸 ▶ ︎ https://www.facebook.com/fattoincasadabenedetta ■ 𝗣𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗲𝘀𝘁 ▶ ︎ https://www.pinterest.it/homemadebybenny ■ 𝗬𝗼𝘂𝗧𝘂𝗯𝗲 ▶ ︎ https://www.youtube.com/user/benedetta1972 ■ 𝗧𝘄𝗶𝘁𝘁𝗲𝗿 ▶ ︎ https://twitter.com/homemadebybenny ■ 𝗧𝗲𝗹𝗲𝗴𝗿𝗮𝗺 ▶ ︎ https://t.me/fattoincasadabenedetta ■ 𝗦𝗶𝘁𝗼 𝗪𝗲𝗯 ▶ ︎ https://www.fattoincasadabenedetta.it ■ 𝗡𝗲𝘄𝘀𝗹𝗲𝘁𝘁𝗲𝗿 ▶ ︎https: //www.fattoincasadabenedetta.it/login ___________________________ 𝗜 𝗠𝗜𝗘𝗜 𝗟𝗜𝗕𝗥𝗜 ✪ 𝗟𝗮 𝗡𝗼𝘀𝘁𝗿𝗮 𝗖𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 ▶ ︎ https://amzn.to/3iY6tLi ✪ 𝗜𝗻𝘀𝗶𝗲𝗺𝗲 𝗶𝗻 𝗖𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 ▶ ︎ https://amzn.to/37yRsL7 ✪ 𝗜𝗻 𝗖𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝗩𝗼𝗶 ▶ ︎ https://amzn.to/31zGYUN ✪ 𝗟𝗮 𝗖𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗱𝗶 𝗖𝗮𝘀𝗮 𝗠𝗶𝗮 ► https://amzn.to/2yDuWNJ ✪ 𝗙𝗮𝘁𝘁𝗼 𝗶𝗻 𝗖𝗮𝘀𝗮 𝗱𝗮 𝗕𝗲𝗻𝗲𝗱𝗲𝘁𝘁𝗮 ▶ ︎ http://amzn.to/2lZ9tc5 ✪ 𝗙𝗮𝘁𝘁𝗼 𝗶𝗻 𝗖𝗮𝘀𝗮 𝗱𝗮 𝗕𝗲𝗻𝗲𝗱𝗲𝘁𝘁𝗮 𝟭 ► http://amzn.to/2m1J9hh ✪ 𝗔𝗺𝗮𝘇𝗼𝗻 𝗦𝗵𝗼𝗽 ▶ ︎ https://amzn.to/3BChHNr ___________________________ ■ 𝗧𝘂𝘁𝘁𝗶 𝗶 𝗩𝗶𝗱𝗲𝗼 ▶ ︎ http://bit.ly/videofattoincasadabenedetta ■ 𝗧𝘂𝘁𝘁𝗲 𝗹𝗲 𝗣𝗹𝗮𝘆𝗹𝗶𝘀𝘁 ▶ ︎http: //bit.ly/playlistmadeinasadabenedetta ■ 𝗜𝘀𝗰𝗿𝗶𝘃𝗶𝘁𝗶 𝗮𝗹 𝗖𝗮𝗻𝗮𝗹𝗲 ► https://bit.ly/iscrivitiafattoincasadabenedetta ___________________________