background top icon
background center wave icon
background filled rhombus icon
background two lines icon
background stroke rhombus icon
header logo icon

Download "Не баклажаны а УЛЁТ зимой съедаются первыми! Шашлык из баклажанов на зиму, баклажаны как шашлык."

input logo icon
Cover of audio
Please wait. We're preparing links for easy ad-free video watching and downloading.
console placeholder icon
Previous video: Баклажаны на зиму с болгарским перцем и чесноком, нереально вкусный рецептNext video: ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ На ЗИМУ🍆 Готовим МНОГО ЛЕТ☑️ Понравится Всей Семье‼️
Similar videos from our catalog
|

Similar videos from our catalog

ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ На ЗИМУ🍆 Готовим МНОГО ЛЕТ☑️ Понравится Всей Семье‼️
5:05

ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ На ЗИМУ🍆 Готовим МНОГО ЛЕТ☑️ Понравится Всей Семье‼️

Channel: Вкусно Просто и Доступно
Баклажаны на зиму с болгарским перцем и чесноком, нереально вкусный рецепт
11:19

Баклажаны на зиму с болгарским перцем и чесноком, нереально вкусный рецепт

Channel: Хочу Поесть
Люблю пятиминутку из черной смородины.
0:33

Люблю пятиминутку из черной смородины.

Channel: А на даче жизнь иначе!
На зиму то что нужно! Баклажаны в томатном соусе с зеленью и чесноком.
3:51

На зиму то что нужно! Баклажаны в томатном соусе с зеленью и чесноком.

Channel: Татьяна огородница.
Свекла с хреном на зиму. Условиях пошаговый рецепт с фото
0:34

Свекла с хреном на зиму. Условиях пошаговый рецепт с фото

Channel: Сборник рецептов
ИКРА ИЗ ТЫКВЫ, от которой все в восторге! ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ, консервация
6:24

ИКРА ИЗ ТЫКВЫ, от которой все в восторге! ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ, консервация

Channel: Sergey Pokanevich
НЕВЕРОЯТНЫЙ РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА ! КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОЛОВЫ, ЧТОБЫ ВСЕ УДИВИЛИСЬ ! #мясо #рецепт #шашлык
25:43

НЕВЕРОЯТНЫЙ РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА ! КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОЛОВЫ, ЧТОБЫ ВСЕ УДИВИЛИСЬ ! #мясо #рецепт #шашлык

Channel: РЫБЕЦ 64
Как очистить самогон от сивушных масел чтобы не болела голова
9:19

Как очистить самогон от сивушных масел чтобы не болела голова

Channel: Любимая Усадьба
Компоты Теперь НЕ ДЕЛАЮ!!! Новый СПОСОБ ЗАГОТОВКИ ЧЕРЕШНИ/ВИШНИ На Зиму / нектар без соковыжималки
8:05

Компоты Теперь НЕ ДЕЛАЮ!!! Новый СПОСОБ ЗАГОТОВКИ ЧЕРЕШНИ/ВИШНИ На Зиму / нектар без соковыжималки

Channel: LAYLA - вкусные рецепты, дом, семья
Икра из баклажанов #этопросто #рецепты #кулинария #cooking #recipe #food #заготовкиназиму #закуска
0:59

Икра из баклажанов #этопросто #рецепты #кулинария #cooking #recipe #food #заготовкиназиму #закуска

Channel: Это просто
Video tags
|

Video tags

баклажаны на зиму
шашлык из баклажанов
шашлык из баклажанов на зиму
баклажаны как шашлык
заготовка из баклажанов на зиму
рецепты из баклажанов на зиму
баклажаны под шашлык на зиму
консервированные баклажаны
жареные баклажаны на зиму
маринованные баклажаны на зиму
острые баклажаны на зиму
квашеные баклажаны на зиму
соленые баклажаны на зиму
рецепт
рецепты
вкусные рецепты
простые рецепты
рецепты на зиму
зимние заготовки
заготовки на зиму
консервация
баклажаны
Subtitles
|

Subtitles

subtitles menu arrow
  • ruRussian
Download
00:00:00
hello, dear friends, today
00:00:02
I’m sharing my proven recipe,
00:00:04
delicious, yummy eggplant for the winter,
00:00:07
the recipe really deserves
00:00:09
attention, since these eggplants
00:00:11
fly away first in winter, and when
00:00:13
they run out, I understand that I had to
00:00:15
do more, and so I present to your
00:00:18
attention eggplant kebab or
00:00:21
eggplants as kebab for the winter, let’s get started To
00:00:24
prepare 3 kilograms of already peeled
00:00:27
eggplants, I cut out
00:00:29
slices of not thinly
00:00:38
sliced ​​eggplant pieces,
00:00:41
soak them in salted cold
00:00:43
water for about twenty minutes in 3 liters of water, one full
00:00:45
tablespoon with a large heap of salt, this is
00:00:48
necessary so that the eggplants do not
00:00:50
darken and so that they do not absorb when frying
00:00:52
a lot of oil I have prepared 200
00:00:55
milliliters of refined
00:00:56
sunflower oil in the frying pan
00:00:58
I will gradually add a small
00:00:59
amount of oil so that these 200
00:01:02
milliliters are enough to fry three
00:01:04
kilograms of our prepared
00:01:05
eggplants before frying I
00:01:08
take out the eggplant pieces from salted water and
00:01:10
dry them with a towel
00:01:11
lay out a hot frying pan and fry
00:01:14
not until done but just until beautifully
00:01:17
golden brown on both sides over medium
00:01:19
heat,
00:01:39
I’ve already fried my eggplants and this is the
00:01:43
color they turned out to be. Now you
00:01:45
need to prepare the marinade for pouring. To do
00:01:47
this, pour 150
00:01:50
milliliters of water into a saucepan, add one and a half
00:01:52
tablespoons of salt,
00:01:58
2 level tablespoons of sugar,
00:02:06
10 black peas. hot pepper and
00:02:10
bay leaf 3 small pieces, the
00:02:13
marinade needs to be boiled and
00:02:16
wait for the salt and sugar
00:02:17
to dissolve, then I turn off the burner and
00:02:21
add 70 milliliters of nine
00:02:23
percent table vinegar and the marinade
00:02:25
is ready,
00:02:30
after that I put the fried eggplant pieces in layers in a separate pan,
00:02:39
sprinkle with chopped garlic and
00:02:44
chopped onions half rings
00:02:52
and
00:02:53
I will sprinkle each layer with
00:02:56
barbecue seasoning. Under the video in the recipe I will indicate how much is
00:02:59
needed in grams of onion and
00:03:02
garlic and seasoning and after the
00:03:04
first layer has already been sprinkled with seasoning I again
00:03:07
continue to lay out the eggplants and
00:03:09
sprinkle each layer in the same way
00:03:25
and at the very end I pour it into a pan
00:03:28
on top of the eggplants, your marinade
00:03:32
in this form, the eggplants need to be placed
00:03:35
under pressure, for this I
00:03:37
first put the plate in the pan upside down,
00:03:39
then we place a pan with
00:03:42
water on top and in this state I leave
00:03:44
the eggplants to marinate for 12 hours, it’s better to
00:03:48
do this overnight
00:03:50
my eggplants have already stood all night
00:03:52
I let the juice in the marinade and now they need to be
00:03:55
preserved for the winter, to do this they
00:03:57
need to be laid out in washed, dry jars I
00:03:59
lightly compact the eggplants, of course they
00:04:02
need to be laid out along with onions and
00:04:04
garlic
00:04:19
I got 5 half liter jars
00:04:23
and a few pieces didn’t fit and
00:04:25
will be left for testing the remaining marinade I I
00:04:28
pour it into jars so that the pieces of
00:04:30
eggplant in the jars are covered with this
00:04:32
marinade.
00:04:42
I sterilized the seaming lids in advance
00:04:45
and cover the jars with them. The
00:04:50
jars are rearranged into the pan, which
00:04:53
I covered with a cloth, as it should be for
00:04:56
sterilization.
00:04:59
We pour cold water into the pan up to the
00:05:02
shoulders of the jars.
00:05:10
As soon as the water in the pan boils, I
00:05:12
cover with a lid. and I will sterilize
00:05:15
half-liter jars over low heat for 10 minutes
00:05:17
and after that I take out one
00:05:20
jar at a time from the pan and roll up the
00:05:25
rolled up jars for the winter; nothing needs a bed
00:05:28
enough so that they just cool at
00:05:30
room temperature and then you can
00:05:32
put the storage place in a cellar or
00:05:34
pantry like this preservation can be stored
00:05:37
at room temperature, but
00:05:39
provided that the contents of the jars have been
00:05:41
properly sterilized, I
00:05:44
recommend everyone to try preparing
00:05:46
eggplants for the winter according to this recipe, they
00:05:48
really turn out very tasty
00:05:51
and aromatic,
00:05:52
and in the winter they will come in handy as a side dish,
00:05:54
and Tatyana was with you for everyone
00:05:57
I wish you delicious preparations
00:05:58
until we meet again

Description:

Баклажаны как шашлык на зиму, рецепт. баклажаны очищенные от кожицы – 3 кг. масло для жарки – 200 мл. лук репчатый – 300 гр. чеснок – 1 головка (30-40 гр.) приправа для шашлыка – 10-15 гр. перец черный горошком – 10 шт. лавровый лист – 1-3 шт. (в зависимости от размера) соль – 1,5 ст.л. (30 гр.) сахар – 2 ст.л. (35 гр.) уксус 9% - 70 мл. вода – 150 мл. Дополнительно! Т.к. столовые ложки у всех могут быть разные и нестандартные, я указала в рецепте вес соли и сахара в граммах. Время стерилизации заготовки во многом зависит от степени обжаривания баклажанов. Если баклажаны после обжаривания получились твердыми, то стерилизовать их нужно дольше.

Preparing download options

popular icon
Popular
hd icon
HD video
audio icon
Only sound
total icon
All
* — If the video is playing in a new tab, go to it, then right-click on the video and select "Save video as..."
** — Link intended for online playback in specialized players

Questions about downloading video

mobile menu iconHow can I download "Не баклажаны а УЛЁТ зимой съедаются первыми! Шашлык из баклажанов на зиму, баклажаны как шашлык." video?mobile menu icon

  • http://unidownloader.com/ website is the best way to download a video or a separate audio track if you want to do without installing programs and extensions.

  • The UDL Helper extension is a convenient button that is seamlessly integrated into YouTube, Instagram and OK.ru sites for fast content download.

  • UDL Client program (for Windows) is the most powerful solution that supports more than 900 websites, social networks and video hosting sites, as well as any video quality that is available in the source.

  • UDL Lite is a really convenient way to access a website from your mobile device. With its help, you can easily download videos directly to your smartphone.

mobile menu iconWhich format of "Не баклажаны а УЛЁТ зимой съедаются первыми! Шашлык из баклажанов на зиму, баклажаны как шашлык." video should I choose?mobile menu icon

  • The best quality formats are FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) and 8K (4320p). The higher the resolution of your screen, the higher the video quality should be. However, there are other factors to consider: download speed, amount of free space, and device performance during playback.

mobile menu iconWhy does my computer freeze when loading a "Не баклажаны а УЛЁТ зимой съедаются первыми! Шашлык из баклажанов на зиму, баклажаны как шашлык." video?mobile menu icon

  • The browser/computer should not freeze completely! If this happens, please report it with a link to the video. Sometimes videos cannot be downloaded directly in a suitable format, so we have added the ability to convert the file to the desired format. In some cases, this process may actively use computer resources.

mobile menu iconHow can I download "Не баклажаны а УЛЁТ зимой съедаются первыми! Шашлык из баклажанов на зиму, баклажаны как шашлык." video to my phone?mobile menu icon

  • You can download a video to your smartphone using the website or the PWA application UDL Lite. It is also possible to send a download link via QR code using the UDL Helper extension.

mobile menu iconHow can I download an audio track (music) to MP3 "Не баклажаны а УЛЁТ зимой съедаются первыми! Шашлык из баклажанов на зиму, баклажаны как шашлык."?mobile menu icon

  • The most convenient way is to use the UDL Client program, which supports converting video to MP3 format. In some cases, MP3 can also be downloaded through the UDL Helper extension.

mobile menu iconHow can I save a frame from a video "Не баклажаны а УЛЁТ зимой съедаются первыми! Шашлык из баклажанов на зиму, баклажаны как шашлык."?mobile menu icon

  • This feature is available in the UDL Helper extension. Make sure that "Show the video snapshot button" is checked in the settings. A camera icon should appear in the lower right corner of the player to the left of the "Settings" icon. When you click on it, the current frame from the video will be saved to your computer in JPEG format.

mobile menu iconWhat's the price of all this stuff?mobile menu icon

  • It costs nothing. Our services are absolutely free for all users. There are no PRO subscriptions, no restrictions on the number or maximum length of downloaded videos.