Download "⚡ ÉCLAIRS AU CHOCOLAT ⚡"

Un grand classique de la pâtisserie française : les éclairs au chocolat. Une recette délicieuse et facile à préparer. N'oublie pas de t'abonner, c’est gratuit ➡ https://www.youtube.com/c/Iletaitunefoislapatisserie?sub_confirmation=1 et de cliquer sur la clochette pour ne rien rater 🔔 ! ❤ Déroule la barre d'info pour les ingrédients et le matériel ❤ 👉 Mes livres : https://iletaitunefoislapatisserie-boutique.com/ 👉 Mes codes promos : https://www.iletaitunefoislapatisserie.com//p/mes-codes-promo.html Matériel nécessaire à la recette des éclairs au chocolat : ⚡ Robot pâtissier : https://www.iletaitunefoislapatisserie.com/p/guide-dachat-dun-robot-patissier.html (facultatif) ⚡ Poche à douille : https://www.amazon.fr/ilauke-Douilles-Jetables-Plastique-P%C3%A2tissi%C3%A8re/dp/B01HT0F4WC?__mk_fr_FR=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&language=fr_FR ⚡ Douille petits fours : https://www.amazon.fr/Buyer-2116-10-Douille-Petit-Fours/dp/B00NSH4JM2?__mk_fr_FR=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&s=kitchen&language=fr_FR ⚡ Douille à garnir : https://www.amazon.fr/gp/product/B00NSH4JGI?ie=UTF8&language=fr_FR INGRÉDIENTS POUR UNE DIZAINE D’ÉCLAIRS AU CHOCOLAT : Pâte à choux : • 60 ml d'eau • 60 ml de lait • 2 g de sel • 4 g de sucre • 50 g de beurre • 75 g de farine • 2 œufs Préchauffer à 250°C Enfourner 30 mn à 180°C Crème pâtissière au chocolat : • 300 ml de lait entier • 3 jaunes d’œufs • 60 g de sucre en poudre • 25 g de fécule de maïs • 15 g de cacao en poudre non sucré • 30 g de beurre demi-sel Glaçage : • 80 g de chocolat noir • 80 g de crème liquide • 20 g de beurre Clique sur HD pour voir la vidéo en haute résolution ! La recette est ici sur le blog : https://www.iletaitunefoislapatisserie.com/2013/08/recette-eclair-au-chocolat.html **************** Toutes mes recettes de pâtisserie : https://www.iletaitunefoislapatisserie.com **************** Suis-moi sur : 👍 Facebook : https://www.facebook.com/unsupportedbrowser 📷 Pinterest : https://www.pinterest.fr/christellehg/ 🌈 Instagram : https://www.facebook.com/unsupportedbrowser 🎼 Tik Tok : https://www.tiktok.com/@iletaitunefoislapatisse **************** 📚 Mes livres de cuisine et pâtisserie : https://iletaitunefoislapatisserie-boutique.com/livres/mes-livres-de-cuisine-et-patisserie 📧 Ma newsletter gourmande : https://www.iletaitunefoislapatisserie.com/2013/08/une-newsletter-pour-le-blog.html