Description:
Это вкуснейший рецепт торта😍 Его обожает вся моя семья😉 Делюсь с вами всеми тонкостями, нюансами приготовления этого нежнейшего десерта😉🔔Подписывайтесь на мой канал https://www.youtube.com/c/LizaGlinskaya_gl/?sub_confirmation=1 🎂ТОРТ "Наполеон" 🥞Тесто: 200 г сливочного масла (замороженного, жирность 82%) 200 г сметаны (8 ст. л., жирность 10-20%) 50 г яйца (1 шт.) 7 г соды (0,5 ч. л. с горкой) 1 г соли (на кончике ножа) 500 г муки (3,1 стакана объемом 250 мл) 🍦Крем: 1 л молока 250 г яиц (5 шт.) 40 г кукурузного крахмала (1,3 ст. л. с горкой) 40 г муки (1,5 ст. л. с горкой) 200 г сахара (8 ст. л. с горкой) 200 г сливочного масла (холодного, жирность 82%) стручок ванили (по желанию), можно заменить на ванильный сахар 🥞Приготовьте тесто. ✅Насыпьте муку на противень, натрите масло с помощью терки в муку, смешайте ✅ Отправьте в миску сметану, яйцо, пищевую соду, перемешайте. ✅ Добавьте в крошку жидкие ингредиенты, замесите тесто. Разделите на 11 равных частей. Оберните каждую часть пищевой пленкой и уберите в холодильник на 2 часа. ✅ Достаньте по одному кусочку теста из холодильника и раскатайте в круг диаметром 24 см (под форму диаметром 22 см). Срежьте все лишнее, наколите вилкой. ✅ Отправьте выпекаться в разогретую до 180С духовку на 5-6 минут. Раскатайте так же и отправьте выпекаться оставшиеся 10 кусочков теста. 🍦Приготовьте крем: ✅ Отправьте молоко в сотейник, прогрейте до парения. ✅ Соедините яйца с сахаром. Перемешайте, добавьте муку и кукурузный крахмал, снова перемешайте до однородности. ✅ Треть молока вылейте в яично-мучную смесь, перемешайте и верните в сотейник. На среднем огне, при постоянном помешивании доведите до кипения. Дайте покипеть 30 секунд и снимите с огня. ✅ Переложите в миску, добавьте семена ванили. Перемешайте. ✅ Добавьте кубики холодного сливочного масла, перемешайте до однородности. 🎂Соберите торт. ✅ Выстелите дно формы пергаментом, уложите на дно корж. Смажьте 3 столовыми ложками крема. Таким же образом уложите и перемажьте все 10 коржей. ✅ Оставшийся корж измельчите в крошку и соедините с обжаренным дробленым грецким орехом. Присыпьте верхушку торта измельченной крошкой. ✅ Оставьте торт на несколько часов при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на 5-6 часов. ✅ Снимите форму с торта, присыпьте крошкой борта. Приятного вам аппетита😉 🔔Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу: https://www.youtube.com/c/LizaGlinskaya_gl/?sub_confirmation=1 ************************************ Instagram https://www.facebook.com/unsupportedbrowser ************************************ FB https://www.facebook.com/unsupportedbrowser ************************************ Мои видеоуроки https://glinskaya.com.ua/video-lessons ************************************ Мои книги https://glinskaya.com.ua/books?sub_confirmation=1 ************************************ По вопросам рекламы и сотрудничества: [email protected] Мои плейлисты: 1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - КЕКСЫ, ПИРОГИ 🍭🍪🍧 https://www.youtube.com/watch?v=hETfc55KlB8&list=PLsM0glW5c3eFd0xGBNAkJHdAJ5dCCx0N_ 2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ🍦 🍰 🎂 https://www.youtube.com/watch?v=6ECs8vbKbaY&list=PLsM0glW5c3eECjmsyOXzZk1lqlIQuRBmp 3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы 🍩 🍪 https://www.youtube.com/watch?v=dknJ6-OOdVU&list=PLsM0glW5c3eHWTibp19Pn5vCWkrX8JIr_ 4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ🍭 🍬 https://www.youtube.com/watch?v=1EkRlqjncMQ&list=PLsM0glW5c3eEK4cIPJ9vyxeZ63XiJYSq- 5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКА🍧 🍨 https://www.youtube.com/watch?v=S4C2oq8e1s0&list=PLsM0glW5c3eEPAQ8xlgH2mP_ZAT-v9Ykb 6. Рецепты пасхально и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ 🍞 🥐🥖 https://www.youtube.com/watch?v=cwdPHZgW3OU&list=PLsM0glW5c3eGR0J0nNmhwO8giteD5-vtg 7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ 🍰 🎂 https://www.youtube.com/watch?v=_zACp3zYPhI&list=PLsM0glW5c3eFcvCOFkzXE_t8z651YJ050
Preparing download options
http://unidownloader.com/ website is the best way to download a video or a separate audio track if you want to do without installing programs and extensions.
The UDL Helper extension is a convenient button that is seamlessly integrated into YouTube, Instagram and OK.ru sites for fast content download.
UDL Client program (for Windows) is the most powerful solution that supports more than 900 websites, social networks and video hosting sites, as well as any video quality that is available in the source.
UDL Lite is a really convenient way to access a website from your mobile device. With its help, you can easily download videos directly to your smartphone.
The best quality formats are FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) and 8K (4320p). The higher the resolution of your screen, the higher the video quality should be. However, there are other factors to consider: download speed, amount of free space, and device performance during playback.
The browser/computer should not freeze completely! If this happens, please report it with a link to the video. Sometimes videos cannot be downloaded directly in a suitable format, so we have added the ability to convert the file to the desired format. In some cases, this process may actively use computer resources.
You can download a video to your smartphone using the website or the PWA application UDL Lite. It is also possible to send a download link via QR code using the UDL Helper extension.
The most convenient way is to use the UDL Client program, which supports converting video to MP3 format. In some cases, MP3 can also be downloaded through the UDL Helper extension.
This feature is available in the UDL Helper extension. Make sure that "Show the video snapshot button" is checked in the settings. A camera icon should appear in the lower right corner of the player to the left of the "Settings" icon. When you click on it, the current frame from the video will be saved to your computer in JPEG format.
It costs nothing. Our services are absolutely free for all users. There are no PRO subscriptions, no restrictions on the number or maximum length of downloaded videos.