background top icon
background center wave icon
background filled rhombus icon
background two lines icon
background stroke rhombus icon

Download "Как вкусно и правильно приготовить котлеты. Сочные котлеты из говядины. Сколько жарить котлеты."

input logo icon
Video tags
|

Video tags

Рецепты в гостях у Вани
котлеты
как приготовить котлеты
сочные котлеты
котлеты из говядины
котлеты из фарша
вкусные котлеты
домашние котлеты
котлеты домашние
котлеты в духовке
котлеты из свинины
рецепт котлет
как приготовить
мясные котлеты
как пожарить котлеты
котлеты на сковороде
котлеты рецепт
что приготовить
рецепт очень вкусных котлет
котлеты подомашнему
котлеты по-домашнему
котлета
рецепт вкусных котлет
как приготовить вкусные сочные котлеты
рецепткотлет
мясо
вкусныекотлеты
сочныекотлеты
рецепты
иванкас
еда
кулинария
вкуснаяеда
вкусныерецепты
вкусныеблюда
котлетки
домашниекотлеты
Subtitles
|

Subtitles

subtitles menu arrow
  • ruRussian
Download
00:00:01
Vanya’s visit, I’m very glad that you came to
00:00:02
visit me, and today I propose to
00:00:04
prepare very tasty tender and
00:00:06
juicy cutlets from minced beef.
00:00:08
I cook cutlets from minced beef. Of
00:00:11
course, you can add wine, I
00:00:13
like it with beef. I want to
00:00:15
share with you all the important secrets
00:00:17
so that the cutlets turn out juicy
00:00:19
and tender. For this recipe, I take a whole
00:00:21
onion and cut it into small cubes.
00:00:27
I recommend frying the onion a little so
00:00:30
that the cutlets are dusty and tender. A small
00:00:32
amount of vegetable oil is
00:00:35
my opinion that fried onions are
00:00:38
one of the ingredients. tender cutlets,
00:00:40
of course there will be a lot of disputes the onions
00:00:42
need to be caramelized a little
00:00:44
for flavor, I add a little
00:00:46
greenery I have parsley today
00:00:50
so that cutting the greens is a sword and I
00:00:53
use the fan method hold the knife
00:00:55
on top and carefully work up and down well of
00:00:59
course don’t forget the onions let’s see
00:01:02
how they are already fried, it retains the taste and
00:01:04
but has lost its sharpness, this is
00:01:06
exactly what is not needed for the recipe, in addition to onions
00:01:09
and minced meat in the cutlets, I add 1 egg per
00:01:12
600 grams of minced meat, half a teaspoon of mild
00:01:14
Dijon mustard,
00:01:16
it adds piquancy instead of fresh
00:01:19
garlic, dry half a teaspoon of
00:01:22
black pepper, a quarter teaspoon
00:01:26
zest of the cutlets a little nutmeg
00:01:29
a little that's how much will be enough
00:01:33
I make sure to break everything into a separate
00:01:35
bowl so that the shells don't get in,
00:01:37
mixing everything well so
00:01:39
that the spices disperse well
00:01:42
for my cutlets I always use
00:01:44
crackers 3 4 cups and also cream 50
00:01:49
milliliters
00:01:50
cream you can replace the
00:01:53
crackers with white bread and you can
00:01:56
also use dried herbs, but of
00:01:59
course with fresh there will be more flavor and
00:02:02
now it’s time to add minced meat to the
00:02:05
aromatic spices and
00:02:08
pasha mixture, adding already cooled
00:02:10
fried onions and of
00:02:13
course there is one more sin left without
00:02:15
which the cutlets will not be so tasty
00:02:17
it’s the salt I use coarse salt adding
00:02:19
precisely to control the
00:02:21
quantity, how much I use and an
00:02:25
important stage in preparing the cutlets
00:02:28
is to mix everything until smooth
00:02:30
and
00:02:33
in order for the minced meat to be pressed less onto
00:02:35
your hands, wet your hands with cold water,
00:02:38
beat the minced meat thoroughly,
00:02:42
note how the minced meat begins to change, it
00:02:44
becomes very sticky and will
00:02:46
hold on well in order to be sure
00:02:48
that the cutlets will be very tasty when
00:02:50
cooking a small one, this is a test cutlet
00:02:52
that we will check if necessary, add
00:02:54
more spices and of course you need to check
00:02:59
if necessary add spices, I
00:03:01
already get very tasty, all that’s left is
00:03:03
form delicious cutlets, I
00:03:05
don’t prepare them too big so
00:03:06
that they have time to cook quickly, I
00:03:16
form the cutlets about 100 grams each and
00:03:21
let’s go fry the cutlets because they
00:03:23
also have their own secrets,
00:03:27
it’s best to take a steel or cast iron
00:03:30
frying pan because it can
00:03:32
heat up well, I don’t use a frying pan with
00:03:34
non-stick coating withstands the temperature
00:03:36
five out of 10 and as soon as the
00:03:38
cutlets are browned on one side,
00:03:39
turning them over, we should achieve a beautifully
00:03:42
ruddy color like this
00:03:48
so that the cutlets turn out juicy
00:03:51
and tender, send them to the baking sheet after
00:03:54
they are browned on the second
00:03:56
side, they are not ready yet
00:04:02
a little pours fat from the frying pan onto the
00:04:06
cutlets, do not
00:04:08
put it in the oven at 180
00:04:11
degrees, the middle level does
00:04:14
not need to be covered with anything, it is in the oven that we cook so
00:04:17
that they remain juicy,
00:04:18
the temperature should be low and
00:04:20
cook for about 8 to 10 minutes, it all
00:04:22
depends on the size, the internal
00:04:24
temperature ted it should be 71 degrees,
00:04:27
10 minutes have passed, the cutlets are ready and I do
00:04:30
n’t immediately start cutting the ready-made cutlets, I
00:04:32
transfer them to a container so
00:04:34
that they cool evenly,
00:04:42
cover them with foil and under the lid and let them
00:04:46
stand for 5 minutes, I’m sure you will appreciate the
00:04:48
reset of these juicy and tender cutlets,
00:04:50
look at them they turn out
00:04:51
completely fried, the juice just
00:04:54
pours out, I recommend trying
00:04:55
to make cutlets according to this recipe,
00:04:59
of course, tasting, I
00:05:01
tested a small cutlet, I’m sure they are already very
00:05:03
tasty
00:05:05
cutlets, they turn out great, not
00:05:07
stuffed, very tender and fluffy,
00:05:10
go very well with mashed potatoes with any
00:05:12
side dish you like
00:05:15
for your birthday for any holiday,
00:05:17
treat yourself and your family,
00:05:18
cook for your children and grandchildren, you will
00:05:21
really like this recipe, and if you
00:05:23
cook cutlets differently, write to
00:05:25
me in the comments, I will be very
00:05:27
interested, and you are friends, stay with
00:05:28
me, subscribe to the channel, press the
00:05:30
main bell so as not to
00:05:32
miss new videos until hide network
00:05:34
for now

Description:

Мне очень нравится комфортная, домашняя еда, поэтому сегодня я приготовил котлеты из фарш: вкусные, нежные и сочные. Котлеты из говяжьего фарша отлично сочетаются с пюре или с овощами запечными в духовке. Такие котлеты можно подать и на праздничный стол. Конечно к говяжьему фаршу можно и добавить свиной, все зависит от Ваших вкусовых предпочтений. Я с удовольствием поделюсь с Вами своим методом, а Вы расскажите мне как Вы готовите котлеты? 😋ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: https://www.youtube.com/channel/UCpXsZ0ntv2szSaG3LzWI6OA?sub_confirmation=1 🎈 Instagram: https://www.facebook.com/unsupportedbrowser ❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас! Ингредиенты: Фарш говяжий 600 грамм Лук 1 штука Яйцо 1 штука Сливки 50 мл. Петрушка (свежая или сушеная) Дижонская горчица 1/2 чайной ложки Сушеный чеснок 1/2 чайной ложки Черный перец 1/4 чайной ложки Мускатный орех (немного) Сухари для панировки 3/4 стакана Соль Масло для обжарки Пошаговый рецепт Как вкусно приготовить котлеты: Нарежу лук мелким кубиком, мне нравится лук и поэтому я беру целую луковицу. Лук лучше немного обжарить, он потеряет свою резкость и котлеты станут нежнее. Обжариваю лук на небольшом количестве растительного масла. Для аромата нарежу немного петрушки. В глубокую миску отправлю яйцо, горчицу, сушеный чеснок, черный перец, мускатный орех и смешиваю смесь из яйца и специй. Также в рецепте я буду использовать сухари для панировки и сливки, которые отправляю в миску и перемешиваю. Добавляю свежую петрушку, фарш, обжаренный лук и соль. Соль мне нравится нанести на фарш, чтобы проконтролировать количество соли. Важно все хорошо перемешать. Формирую котлеты, я не делаю слишком большие, нужно чтобы они успевали приготовиться, каждая котлета получилась примерно по 100 грамм. Сколько жарить котлеты из говядины : Для приготовления котлет лучше всего взять стальную или чугунную сковороду. Температуру выдерживаю 5 из 10, как только котлеты подрумянились с одной стороны, переворачиваю их. Важно добиться красивого, румяного цвета. Котлеты в духовке на пергаменте. После того как котлеты подрумянились, отправляю их на противень и отправляю в духовку на температуру 180 градусов, на средний уровень, накрывать не нужно. Приготовятся котлеты примерно за 8-10 минут. Достаем котлеты из духовки и преступаем к дегустации. Всем отличного настроения! Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ". Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде. Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках). Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для Youtube канала! Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной! Приятного всем аппетита!

Preparing download options

popular icon
Popular
hd icon
HD video
audio icon
Only sound
total icon
All
* — If the video is playing in a new tab, go to it, then right-click on the video and select "Save video as..."
** — Link intended for online playback in specialized players

Questions about downloading video

mobile menu iconHow can I download "Как вкусно и правильно приготовить котлеты. Сочные котлеты из говядины. Сколько жарить котлеты." video?mobile menu icon

  • http://unidownloader.com/ website is the best way to download a video or a separate audio track if you want to do without installing programs and extensions.

  • The UDL Helper extension is a convenient button that is seamlessly integrated into YouTube, Instagram and OK.ru sites for fast content download.

  • UDL Client program (for Windows) is the most powerful solution that supports more than 900 websites, social networks and video hosting sites, as well as any video quality that is available in the source.

  • UDL Lite is a really convenient way to access a website from your mobile device. With its help, you can easily download videos directly to your smartphone.

mobile menu iconWhich format of "Как вкусно и правильно приготовить котлеты. Сочные котлеты из говядины. Сколько жарить котлеты." video should I choose?mobile menu icon

  • The best quality formats are FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) and 8K (4320p). The higher the resolution of your screen, the higher the video quality should be. However, there are other factors to consider: download speed, amount of free space, and device performance during playback.

mobile menu iconWhy does my computer freeze when loading a "Как вкусно и правильно приготовить котлеты. Сочные котлеты из говядины. Сколько жарить котлеты." video?mobile menu icon

  • The browser/computer should not freeze completely! If this happens, please report it with a link to the video. Sometimes videos cannot be downloaded directly in a suitable format, so we have added the ability to convert the file to the desired format. In some cases, this process may actively use computer resources.

mobile menu iconHow can I download "Как вкусно и правильно приготовить котлеты. Сочные котлеты из говядины. Сколько жарить котлеты." video to my phone?mobile menu icon

  • You can download a video to your smartphone using the website or the PWA application UDL Lite. It is also possible to send a download link via QR code using the UDL Helper extension.

mobile menu iconHow can I download an audio track (music) to MP3 "Как вкусно и правильно приготовить котлеты. Сочные котлеты из говядины. Сколько жарить котлеты."?mobile menu icon

  • The most convenient way is to use the UDL Client program, which supports converting video to MP3 format. In some cases, MP3 can also be downloaded through the UDL Helper extension.

mobile menu iconHow can I save a frame from a video "Как вкусно и правильно приготовить котлеты. Сочные котлеты из говядины. Сколько жарить котлеты."?mobile menu icon

  • This feature is available in the UDL Helper extension. Make sure that "Show the video snapshot button" is checked in the settings. A camera icon should appear in the lower right corner of the player to the left of the "Settings" icon. When you click on it, the current frame from the video will be saved to your computer in JPEG format.

mobile menu iconWhat's the price of all this stuff?mobile menu icon

  • It costs nothing. Our services are absolutely free for all users. There are no PRO subscriptions, no restrictions on the number or maximum length of downloaded videos.