Download "Холодец из курицы (без желатина) | ВКУСНЫЙ и ПРОСТОЙ рецепт приготовления холодца"

"videoThumbnail Холодец из курицы (без желатина) | ВКУСНЫЙ и ПРОСТОЙ рецепт приготовления холодца

ХОЛОДЕЦ ПОЛЬЗА ИЛИ ВРЕД / ПОМОГАЕТ ЛИ ХОЛОДЕЦ ПОХУДЕТЬ? / АЛЕКСЕЙ КОВАЛЬКОВ О ХОЛОДЦЕ

ХОЛОДЕЦ ПОЛЬЗА ИЛИ ВРЕД / ПОМОГАЕТ ЛИ ХОЛОДЕЦ ПОХУДЕТЬ? / АЛЕКСЕЙ КОВАЛЬКОВ О ХОЛОДЦЕ

Channel: Клиника коррекции веса доктора Ковалькова

Au lieu de FROID ! Apéritif irréaliste délicieux sur la table de fête. Pas cher et simple.

Au lieu de FROID ! Apéritif irréaliste délicieux sur la table de fête. Pas cher et simple.

Channel: Мой Дастархан Вкусно и Быстро

Холодец без желатина из курицы и свиной рульки

Холодец без желатина из курицы и свиной рульки

Channel: Culinary Family

Вкусный Домашний Холодец. Классический рецепт в Гостях у Вани. Как сварить прозрачный холодец рецепт

Вкусный Домашний Холодец. Классический рецепт в Гостях у Вани. Как сварить прозрачный холодец рецепт

Channel: Рецепты в гостях у Вани

Студень, Мясо по-французски, Запеченные яблоки | Вкусно по ГОСТу #13 (2019)

Студень, Мясо по-французски, Запеченные яблоки | Вкусно по ГОСТу #13 (2019)

Channel: Телеканал «Продвижение» в Омске

холодец из курицы

холодец

как приготовить холодец

холодец из курицы без желатина

рецепт холодца из курицы

Холодец диетический

00:00:00

let's prepare a transparent, incredibly

00:00:03

tasty chicken jellied chicken

00:00:05

jellied chicken dietary without gelatin,

00:00:08

all the guests are delighted with this jellied meat,

00:00:12

it freezes perfectly and keeps its shape, the

00:00:15

jellied meat is easy to decorate and convenient to serve

00:00:18

to guests, look how transparent and

00:00:20

tender the jellied meat is obtained for

00:00:24

cooking, use a whole homemade

00:00:27

chicken, first of all Homemade chicken

00:00:29

jellied meat turns out healthier and much

00:00:33

tastier. I have a chicken without legs, but if

00:00:36

you come across one with legs, it’s better to take one with

00:00:38

legs. I cut the chicken into pieces,

00:00:49

put the meat in a pan and fill it with

00:00:52

water. My chicken weighs about two

00:00:55

kilograms. I use three and a half

00:00:58

liters of water after putting it on. pan on

00:01:07

the stove and bring to a boil, carefully

00:01:13

remove the foam from the broth, treat this

00:01:27

process carefully since the

00:01:29

transparency of the jellied meat depends on the removal of foam,

00:01:45

then add a whole peeled onion,

00:01:47

also at this time you can add carrots,

00:01:51

but I do it without carrots, reduce the heat

00:01:55

to a minimum,

00:01:56

I moved the pan to the

00:01:58

smallest burner and additionally

00:02:00

put a divider; the broth for

00:02:03

jellied meat should shake slightly or in no

00:02:06

case should it boil; cook the

00:02:09

chicken in the broth for 5-6 hours during this time,

00:02:12

if a thin film forms on the

00:02:15

surface, also remove it like this;

00:02:26

see how the jellied meat should be cooked

00:02:28

slightly shake after five hours

00:02:33

I add spices I have a bay leaf

00:02:37

and five pieces 10 black peppercorns and

00:02:40

4 allspice peas salt to taste and

00:02:43

cook the jellied meat for another hour

00:02:56

then turn off the stove take out and throw out the

00:03:00

onion

00:03:16

put the meat on a plate and

00:03:21

strain the broth through a fine sieve now

00:03:29

the most important point

00:03:31

you see a strip of fat on top of the broth,

00:03:35

it must be removed, otherwise when the

00:03:38

jellied meat has hardened, the top of it will be

00:03:41

covered with white fat,

00:03:44

remove the fat directly with a spoon, drag the spoon over the

00:03:48

surface of the broth and skim the fat into a bowl,

00:04:03

see a whole bowl of fat turned out

00:04:08

extra since the spoon will not

00:04:10

remove everything, you can blot the broth

00:04:13

directly put a napkin on top of it and a

00:04:16

paper napkin will also draw out

00:04:19

additional fat from the meat, I separated the skin from the

00:04:25

bones and also removed pieces of

00:04:36

chicken, I will tear into fibers and immediately

00:04:38

put one

00:04:42

and a half cloves of garlic into the mold, I squeezed it through a

00:04:46

press and distributed it along the bottom of the mold, then

00:04:51

I lay out the meat and pour with his broth the

00:05:09

jellied meat turned out to be this shape and

00:05:12

two more small bowls

00:05:15

I cool the jellied meat to room temperature

00:05:18

and put it in the refrigerator or you can

00:05:23

take it out to the balcony if on the balcony I

00:05:26

leave the temperature to zero overnight

00:05:30

and in the morning you will already have frozen

00:05:32

jellied meat

00:05:36

before serving I cut the jellied meat

00:05:38

into portions

00:05:41

look in pieces, didn’t look at its tenderness, the

00:05:44

chicken jellied meat turns out quite

00:05:46

dense, I decorate it with mustard, I squeeze it

00:05:55

in the center,

00:06:06

then I supplement the portion of jellied meat with horseradish and

00:06:09

olives, the

00:06:16

beautifully decorated jellied meat is ready to serve,

00:06:18

if you liked my

00:06:22

video recipe, please like and

00:06:24

subscribe to my channel

Description:

Холодец из курицы получается очень вкусный, прозрачный и нежный. Рецепт без желатина. В видео расскажу все секреты приготовления вкусного и прозрачного холодца! ***************** Ингредиенты: Целая курица (1,8кг), лучше брать домашнюю птицу; Луковица; Морковь -по желанию; 3,5 литра воды; Специи-лавровый лист, душистый и чёрный перцы горошком; Соль по вкусу; 3 зубчика чеснока. _____________________ Приготовление: 1. Курицу помыть и разрезать на части. Выкладываем куриные кусочки в кастрюлю, заливаем водой и ставим варится. 2. Когда бульон начнёт закипать, тщательно снимаем шум. 3. Добавляем целую (очищенную) луковицу и по желанию-морковь. 4. После того, как холодец закипел, убавляем огонь до минимума. Варим холодец 5-6 часов. 5. Затем добавляем специи-лавровый лист (5шт), 10 горошин чёрного перца и 4 горошины-душистого перца. Солим по вкусу. Варим ещё 1 час. 6. После вынимаем и выкидываем луковицу. 7.Мясо выкладываем в тарелку. Остужаемся и отделяем от кости. Кожу я также не использую. 8. Бульон процеживаемся на мелком сите. 9. Чеснок выдавливаю через пресс и выкладываю на дно формы. 10. Затем выкладываю кусочки мяса. Заливаю бульоном. 11. Остужаю холодец вначале при комнатной температуре, затем ставлю в холодильник или на балкон (если на балконе не ниже 0) на ночь. 12. На утро холодец готов. Перед подачей куриный холодец разрезаю порционными кусками и украшаю горчицей, хреном и оливками. Сразу подаю к столу. Приятного аппетита! ************************************ Если Вам понравился видео-рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал. *********************** Хорошего дня 💗! #холодец

Preparing download options

Popular

HD video

Only sound

All

* — If the video is playing in a new tab, go to it, then right-click on the video and select "Save video as..."

** — Link intended for online playback in specialized players

Questions about downloading video

How can I download "Холодец из курицы (без желатина) | ВКУСНЫЙ и ПРОСТОЙ рецепт приготовления холодца" video?

http://unidownloader.com/ website is the best way to download a video or a separate audio track if you want to do without installing programs and extensions.
The UDL Helper extension is a convenient button that is seamlessly integrated into YouTube, Instagram and OK.ru sites for fast content download.
UDL Client program (for Windows) is the most powerful solution that supports more than 900 websites, social networks and video hosting sites, as well as any video quality that is available in the source.
UDL Lite is a really convenient way to access a website from your mobile device. With its help, you can easily download videos directly to your smartphone.

Which format of "Холодец из курицы (без желатина) | ВКУСНЫЙ и ПРОСТОЙ рецепт приготовления холодца" video should I choose?

The best quality formats are FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) and 8K (4320p). The higher the resolution of your screen, the higher the video quality should be. However, there are other factors to consider: download speed, amount of free space, and device performance during playback.

Why does my computer freeze when loading a "Холодец из курицы (без желатина) | ВКУСНЫЙ и ПРОСТОЙ рецепт приготовления холодца" video?

The browser/computer should not freeze completely! If this happens, please report it with a link to the video. Sometimes videos cannot be downloaded directly in a suitable format, so we have added the ability to convert the file to the desired format. In some cases, this process may actively use computer resources.

How can I download "Холодец из курицы (без желатина) | ВКУСНЫЙ и ПРОСТОЙ рецепт приготовления холодца" video to my phone?

You can download a video to your smartphone using the website or the PWA application UDL Lite. It is also possible to send a download link via QR code using the UDL Helper extension.

How can I download an audio track (music) to MP3 "Холодец из курицы (без желатина) | ВКУСНЫЙ и ПРОСТОЙ рецепт приготовления холодца"?

The most convenient way is to use the UDL Client program, which supports converting video to MP3 format. In some cases, MP3 can also be downloaded through the UDL Helper extension.

How can I save a frame from a video "Холодец из курицы (без желатина) | ВКУСНЫЙ и ПРОСТОЙ рецепт приготовления холодца"?

This feature is available in the UDL Helper extension. Make sure that "Show the video snapshot button" is checked in the settings. A camera icon should appear in the lower right corner of the player to the left of the "Settings" icon. When you click on it, the current frame from the video will be saved to your computer in JPEG format.

What's the price of all this stuff?

It costs nothing. Our services are absolutely free for all users. There are no PRO subscriptions, no restrictions on the number or maximum length of downloaded videos.