background top icon
background center wave icon
background filled rhombus icon
background two lines icon
background stroke rhombus icon

Download "ปลานุ่มเหมือนเนย! ทำปลาเค็มที่บ้านอร่อยแค่ไหน - แซลมอนเค็ม (ปลาเทราท์)"

input logo icon
Video tags
|

Video tags

красная рыба
засолка красной рыбы
новогодний стол
новогоднее меню
лосось
лосось рецепты
как солить красную рыбу
как засолить красную рыбу
форель
семга
сёмга
как засолить красную рыбу в домашних условиях
горбуша
как вкусно засолить красную рыбу
новый год 2020
рецепт
рецепты
что приготовить
foodee
как засолить
малосольный лосось
малосольная семга
salt salmon
recipe
как засолить семгу
как засолить лосось
salt
salmon
cured salmon
home
salted salmon
Subtitles
|

Subtitles

subtitles menu arrow
  • ruRussian
Download
00:00:02
Today I want to show,
00:00:03
I salt salmon at home.
00:00:05
This method of salting is 2.5 times cheaper
00:00:10
than buying already salted fish in the store.
00:00:12
It turns out much tastier, since you can adjust the degree of salinity yourself.
00:00:19
I always buy fish like this because it's cheaper.
00:00:26
I pre-cleaned the fish from scales.
00:00:35
Place the knife over the fin.
00:00:41
00:01:02
Here is a row of ribs.
00:01:07
You will feel a row of bones if you run your finger.
00:01:11
Remove bones.
00:01:20
Trim the fin.
00:01:29
I leave the skin.
00:01:31
For 1 kg of fish - 2 tbsp. salts
00:01:35
Regular, non-iodized coarse salt. You can take sea salt.
00:01:40
and 1 tbsp. Sahara.
00:01:42
I always add sugar to balance the flavors.
00:01:44
You can also experiment.
00:01:46
Salt 1 time with sugar and 1 time without sugar.
00:01:50
Try and decide which option you like best.
00:01:55
The sponsor of our video today is Artem Sol.
00:02:02
The cheapest salt that is in any store!
00:02:07
I mixed salt and sugar in the correct proportions.
00:02:15
00:02:23
Lay the fish skin side down.
00:02:25
Put in the refrigerator for 12 hours.
00:02:28
I definitely use a glass container.
00:02:31
After 12 hours, you can already try whether the salinity of the fish suits you or not.
00:02:34
If it does not fit, salt further.
00:02:36
Personally, I like fish that has been salted for 12 hours.
00:02:39
Salmon turns out lightly salted, very tender and tasty.
00:02:43
But if you like saltier fish,
00:02:45
you can leave it in the refrigerator for 24 hours.
00:02:50
My salmon was brined for 24 hours
00:02:53
because I didn't have the opportunity to film this video earlier.
00:02:57
The salting time depends on your taste preferences, as well as on the size of the piece of fish.
00:03:05
Under the influence of salt and sugar, liquid came out, the fish became denser.
00:03:07
00:03:12
 
00:03:18
00:03:21
When salting, you can add any spices, you can add dill or lemon zest.
00:03:28
I believe that red fish should not be spoiled. Enough salt and sugar.
00:03:38
Salmon is very tender and soft! Delicious!
00:03:45
I hope you find this method of salting fish useful.
00:03:51
Thank you all very much for your kind words.
00:03:54
Until new delicious recipes!
00:04:07

Description:

ปลานุ่มเหมือนเนย! ทำปลาเค็มที่บ้านอร่อยแค่ไหน - แซลมอนเค็ม (ปลาเทราท์) วิธีการทำเกลือนี้เหมาะสำหรับปลาประเภทต่างๆ เช่น ปลาแซลมอน ปลาเทราท์ ปลาแซลมอนสีชมพู ปลามีรสชาติที่กลมกล่อมนุ่มนวล สามารถปรับระดับความเค็มได้ตามความต้องการส่วนบุคคล ❗❗❗คำบรรยายมีให้บริการในภาษาต่างๆ โปรดเลือกภาษาของคุณในการตั้งค่า 👇สูตรเขียนอยู่ด้านล่างค่ะ เพื่อสนับสนุนช่อง Alina FooDee ของเรา: 💰 Paypal : [email protected] 💳 ธนาคารโมโน: 5375 4114 1351 3917 💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee 🌸 Instagram: @alina_foodee 🌸 อินสตาแกรมของ Lola: @lola_foodee 👍 และความคิดเห็นของคุณเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการขอบคุณสำหรับสูตรวิดีโอ สมัครสมาชิกช่องและคลิกที่ 🔔 เพื่อรับการแจ้งเตือนเมื่อมีวิดีโอใหม่ 🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸 สำหรับปลาแดง 1 กิโลกรัม: • เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. (ไม่จำเป็น) 1. ล้างและทำความสะอาดปลาจากเกล็ด แยกเนื้อออกจากกระดูก 2. ผสมเกลือและน้ำตาล คุณสามารถใส่เกลือโดยไม่มีน้ำตาล แต่ด้วยน้ำตาลจะมีรสชาติที่สมดุลมากขึ้น เกลือควรอยู่ในภาชนะแก้วในตู้เย็น 3. ขึ้นอยู่กับขนาดและน้ำหนักของปลาแดง การใส่เกลืออาจใช้เวลา 12 ชั่วโมงถึง 36 ชั่วโมง ภายใต้อิทธิพลของน้ำตาลและเกลือ ของเหลวจำนวนมากจะออกมาจากปลา มันจะต้องระบายออกและเก็บไว้ในภาชนะแก้วที่สะอาด

Preparing download options

popular icon
Popular
hd icon
HD video
audio icon
Only sound
total icon
All
* — If the video is playing in a new tab, go to it, then right-click on the video and select "Save video as..."
** — Link intended for online playback in specialized players

Questions about downloading video

mobile menu iconHow can I download "ปลานุ่มเหมือนเนย! ทำปลาเค็มที่บ้านอร่อยแค่ไหน - แซลมอนเค็ม (ปลาเทราท์)" video?mobile menu icon

  • http://unidownloader.com/ website is the best way to download a video or a separate audio track if you want to do without installing programs and extensions.

  • The UDL Helper extension is a convenient button that is seamlessly integrated into YouTube, Instagram and OK.ru sites for fast content download.

  • UDL Client program (for Windows) is the most powerful solution that supports more than 900 websites, social networks and video hosting sites, as well as any video quality that is available in the source.

  • UDL Lite is a really convenient way to access a website from your mobile device. With its help, you can easily download videos directly to your smartphone.

mobile menu iconWhich format of "ปลานุ่มเหมือนเนย! ทำปลาเค็มที่บ้านอร่อยแค่ไหน - แซลมอนเค็ม (ปลาเทราท์)" video should I choose?mobile menu icon

  • The best quality formats are FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) and 8K (4320p). The higher the resolution of your screen, the higher the video quality should be. However, there are other factors to consider: download speed, amount of free space, and device performance during playback.

mobile menu iconWhy does my computer freeze when loading a "ปลานุ่มเหมือนเนย! ทำปลาเค็มที่บ้านอร่อยแค่ไหน - แซลมอนเค็ม (ปลาเทราท์)" video?mobile menu icon

  • The browser/computer should not freeze completely! If this happens, please report it with a link to the video. Sometimes videos cannot be downloaded directly in a suitable format, so we have added the ability to convert the file to the desired format. In some cases, this process may actively use computer resources.

mobile menu iconHow can I download "ปลานุ่มเหมือนเนย! ทำปลาเค็มที่บ้านอร่อยแค่ไหน - แซลมอนเค็ม (ปลาเทราท์)" video to my phone?mobile menu icon

  • You can download a video to your smartphone using the website or the PWA application UDL Lite. It is also possible to send a download link via QR code using the UDL Helper extension.

mobile menu iconHow can I download an audio track (music) to MP3 "ปลานุ่มเหมือนเนย! ทำปลาเค็มที่บ้านอร่อยแค่ไหน - แซลมอนเค็ม (ปลาเทราท์)"?mobile menu icon

  • The most convenient way is to use the UDL Client program, which supports converting video to MP3 format. In some cases, MP3 can also be downloaded through the UDL Helper extension.

mobile menu iconHow can I save a frame from a video "ปลานุ่มเหมือนเนย! ทำปลาเค็มที่บ้านอร่อยแค่ไหน - แซลมอนเค็ม (ปลาเทราท์)"?mobile menu icon

  • This feature is available in the UDL Helper extension. Make sure that "Show the video snapshot button" is checked in the settings. A camera icon should appear in the lower right corner of the player to the left of the "Settings" icon. When you click on it, the current frame from the video will be saved to your computer in JPEG format.

mobile menu iconWhat's the price of all this stuff?mobile menu icon

  • It costs nothing. Our services are absolutely free for all users. There are no PRO subscriptions, no restrictions on the number or maximum length of downloaded videos.