Beschreibung:
Цьому трюку мене навчив іспанський м'ясник! Я курку інакше не готую! Інгредієнти: 4 курячі ніжки. сіль чорний перець. трохи рослинного масла. зробити з кожного боку. 1 ст.л. або 30 г вершкового масла. 1 столова ложка оливкової олії або олії авокадо. Смажити на середньому вогні приблизно по 5 хвилин з кожного боку. 3-4 зубчики часнику. 1 велика червона цибулина. Смажимо 1 хвилину. Додати часник. 1 ч.л паприки. 2 столові ложки борошна. 3-4 стиглих помідора. дрібно порубати. подрібнити в блендері. 200-300 мл бульйону. трохи чорного перцю. Сіль 1/2 ч.л. Розмарин. При необхідності додайте сіль, перець або інші улюблені приправи. Тушкуйте на повільному вогні приблизно 25-30 хвилин. 3-4 столові ложки сметани. Доведіть до кипіння і варіть близько 2 хвилин. Це неймовірно смачна курка в підливі! Гарнір. Цвітна капуста. Вирізати як на відео. Відварити в підсоленій воді 3 хвилини. Зробіть пюре. Додати масло і вершки. Наше корисне пюре готове. Обов'язково спробуйте цей рецепт. Вам точно сподобається. Готуйте з любов'ю! Готуйте із задоволенням! Смачного!
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