background top icon
background center wave icon
background filled rhombus icon
background two lines icon
background stroke rhombus icon

Herunterladen "5 лучших пловов Узбекистана"

input logo icon
Video-Tags
|

Video-Tags

Сталик Ханкишиев
казан
мангал
НТВ
Дачный ответ
готовить
плов
шашлык
рецепт
ханкишиев
сталик
Sie haben UDL Helper bereits installiert Sie können Video mit 1 Klick herunterladen!
Installiert
für
Google Chrome

Beschreibung:

В ролике звучит музыка Тоира Кузиева и группы САТО В Узбекистане в каждом регионе готовят свой вид плова, а во многих регионах даже и по несколько видов плова. Чем же региональные пловы отличаются один от другого? Откуда взялось такое разнообразие плова в Узбекистане? Дело в том, что издревле в Узбекистане в различных регионах выращивали разные сорта риса. И под каждый сорт риса была подобрана технология, способ его приготовления, раскрывающий данный вид риса во всей красе. Так и получилось, что почти что из одних и тех же продуктов в Узбекистане готовят очень разные по вкусу и внешнему виду пловы. Мы начинаем с самаркандского плова https://www.youtube.com/watch?v=GOtENjuNizM Его можно приготовить в квартирных условиях, на плите, и даже в обычной кастрюле. На видео по ссылке можете узнать, как! А в данном фильме я рассказываю о принципах приготовления самаркандского плова: немного масла, мясо крупными кусками, морковь и рис непременно слоями, без перемешивания. Точно так же должен и подаваться плов! Посмотрите ролик внимательно - я показываю хитрый способ подачи плова, который вызовет восторг у ваших гостей! В другом великом узбекском городе - Бухаре - готовят удивительный плов, который называется Оши-Софи. Для этого плова продукты не жарят! Мясо отваривают и бульон частично используется для приготовления моркови на пару. Если во всем Узбекистане готовят плов в шарообразных казанах, то бухарский плов готовят в медных - таких же, как в Азербайджане. Как и в азербайджанских пловах рис варится отдельно, в воде и насыпается в медный казан поверх моркови. Но самое удивительное в этом плове - масло! Его нагревают и поливают им уже готовый плов! После этого плову дают постоять под крышкой еще пять минут и подают - точно так же, как самаркандский плов, слоями. Маслом со дна казана можно полить готовый плов на блюде - ведь это масло идеально чистое, в нем ничего не жарилось! А плов - диетический, очень легкий, очень красивый и очень вкусный! Обязательно попробуйте приготовить его по рецепту с моего канала https://www.youtube.com/watch?v=bQMmLpkzIoY Столичный, Ташкентский плов, стремительно изменился за последние 50-60 лет. Он и раньше был симбиозом всех региональных пловов Узбекистана. Но в 50-х годах, в послевоенное время, плов готовили только по большим праздникам, и готовили его вскладчину - каждый приносил те продукты, что у него были. Поэтому в плове зачастую сочетались баранина и говядина, конина и петух. Непременными в плове были яйца, изюм, горох - все, чтобы сделать плов нарядным и сытным. Мою авторскую версию старого ташкентского праздничного плова можете посмотреть здесь: https://www.youtube.com/watch?v=oYqqHNdoGMk Но самый удивительный плов, это плов бухарских евреев - бахш. Он готовится без казана! Для его приготовления используется печень! В плов кладут очень много зелени! В этот плов не кладут морковь, чеснок, перец и другие непременные атрибуты узбекского плова! Рис в этом плове готовится 5-6 часов и не переваривается! Как это все возможно? А смотрите ролик на моем канале и обязательно попробуйте приготовить такой плов: https://www.youtube.com/watch?v=SLSGdRknJqk Но классика узбекского плова, то, что все привыкли называть узбекским пловом, это, несомненно - ферганский плов. Так называется он не по имени города (сам город получил это название менее ста лет назад), а по имени Ферганской долины, куда входит несколько крупных узбекских, киргизских и таджикских городов. Во всех этих городах готовят именно ферганский плов, с небольшими местными отличиям. Для ферганского плова мясо нарезают мелкими кусочками, морковь обжаривается вместе с мясом, рис готовится в зирваке. А зирвак должен покипеть минимум 40 минут, а лучше - часа полтора! Ферганский плов изначально готовился из риса Дев-Зира, вокруг этого сорта риса и сформировался данный рецепт. Посмотрите, как готовить ферганский плов на живом огне, на костре: https://www.youtube.com/watch?v=UBiKA6SjGyw Для тех, кто хочет узнать все секреты плова я рекомендую посмотреть плейлист ПЛОВ, кулинарное исследование - https://www.youtube.com/watch?v=B4fqsYMDSTM&list=PLBaXucH682hlvXKTlw8RhAZsVlju-538w Либо, еще лучше, приобрести книгу с таким же названием на моем сайте: stalic.ru - отправляют куда угодно, в любую страну мира, можно заказать с автографом.

Downloadoptionen vorbereiten

popular icon
Beliebt
hd icon
HD-Video
audio icon
Nur Ton
total icon
Alle Formate
* – Wenn das Video in einem neuen Tab abgespielt wird, gehen Sie dorthin, klicken Sie mit der rechten Maustaste auf das Video und wählen Sie „Video speichern unter …“
** — Link zur Online-Wiedergabe in spezialisierten Playern

Fragen zum Herunterladen von Videos

mobile menu iconWie kann ich ein "5 лучших пловов Узбекистана" Video herunterladen?mobile menu icon

  • http://unidownloader.com/ Website ist der beste Weg, um ein Video oder einen separaten Audiotrack herunterzuladen, wenn Sie auf die Installation von Programmen und Erweiterungen verzichten wollen.

  • UDL Helper ist eine praktische Erweiterung, die sich nahtlos in YouTube, Instagram und OK.ru einfügt, um Inhalte schnell herunterzuladen.

  • UDL Client (für Windows) ist die leistungsstärkste Lösung, die mehr als 900 Websites, soziale Netzwerke und Video-Hosting-Sites sowie jede Videoqualität unterstützt, die in der Quelle verfügbar ist.

  • UDL Lite ist ein wirklich bequemer Weg, um von Ihrem mobilen Gerät aus auf eine Website zuzugreifen. Mit seiner Hilfe können Sie ganz einfach Videos direkt auf Ihr Smartphone herunterladen.

mobile menu iconWelches Format von "5 лучших пловов Узбекистана" Video sollte ich wählen?mobile menu icon

  • Die besten Qualitätsformate sind FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) und 8K (4320p). Je höher die Auflösung Ihres Bildschirms ist, desto höher sollte die Videoqualität sein. Es gibt jedoch noch weitere Faktoren zu berücksichtigen: Download-Geschwindigkeit, freier Speicherplatz und Geräteleistung während der Wiedergabe.

mobile menu iconWarum friert mein Computer beim Laden eines "5 лучших пловов Узбекистана" Video ein?mobile menu icon

  • Der Browser/Computer sollte nicht komplett einfrieren! Sollte dies der Fall sein, melden Sie dies bitte mit einem Link zu dem Video. Manchmal können Videos nicht direkt in einem geeigneten Format heruntergeladen werden, daher haben wir die Möglichkeit hinzugefügt, die Datei in das gewünschte Format zu konvertieren. In einigen Fällen kann dieser Vorgang aktiv Computerressourcen in Anspruch nehmen.

mobile menu iconWie kann ich ein "5 лучших пловов Узбекистана" Video auf mein Handy herunterladen?mobile menu icon

  • Sie können ein Video über die Website oder die pwa-Anwendung UDL Lite auf Ihr Smartphone herunterladen. Es ist auch möglich, einen Download-Link per QR-Code mit der UDL Helper-Erweiterung zu versenden.

mobile menu iconWie kann ich einen Audiotitel (Musik) als MP3 "5 лучших пловов Узбекистана" herunterladen?mobile menu icon

  • Der bequemste Weg ist die Verwendung des UDL Client-Programms, das die Umwandlung von Videos in das MP3-Format unterstützt. In einigen Fällen kann MP3 auch über die UDL Helper-Erweiterung heruntergeladen werden.

mobile menu iconWie kann ich einen Frame aus einem Video "5 лучших пловов Узбекистана" speichern?mobile menu icon

  • Diese Funktion ist in der UDL Helper-Erweiterung verfügbar. Stellen Sie sicher, dass in den Einstellungen "Video-Schnappschuss-Button anzeigen" aktiviert ist. In der unteren rechten Ecke des Players, links neben dem Symbol "Einstellungen", sollte ein Kamerasymbol erscheinen. Wenn Sie darauf klicken, wird das aktuelle Bild des Videos im JPEG-Format auf Ihrem Computer gespeichert.

mobile menu iconWas kostet das alles?mobile menu icon

  • Es kostet nichts. Unsere Dienste sind für alle Benutzer absolut kostenlos. Es gibt keine PRO-Abonnements, keine Beschränkungen hinsichtlich der Anzahl oder der maximalen Länge der heruntergeladenen Videos.