وصف:
توی این کانال هر مدل پیتزا و فست فودی که توی بهترین رستورانها خوردی رو میتونی خودت توی خونه سالمتر و بصرفه تر و خوشمزه تر درست کنی 🔴 00:00 تصویر کالباس گوشت اقتصادی آماده شده 00:37 مواد لازم جهت عمل آوری گوشت قرمز 01:20 مواد لازم برای تهیه خمیر فارش یا زمینه ای کالباس 01:30 طرز تهیه خمیر زمینه ای کالباس 02:52 ادویه مخصوص برای تهیه خمیر زمینه ای کالباس 05:14 نکات اضافه کردن مغزی به خمیر زمینه ای کالباس گوشت 06:47 دمای فر و نکات پخت کالباس گوشت 🔴 مواد لازم جهت عمل آوری تکه نمایشی گوشت قرمز مغز ران گوساله ۴۵۰ گرم پوره یخ ۲۷۵ گرم استابلایزر ۳۵ گرم فسفات تامبلری ۳ گرم شکر ۰/۵ گرم نشاسته سیب زمینی ۲۰ گرم نشاسته گندم ۳۵ گرم نمک ۸ گرم ایزوله سویا ۳۰ گرم 🔴 ادویه لازم برای طعم سازی تکه نمایشی گوشت قرمز طعم گوشت ۲ گرم جوز هندی ۱ گرم فلفل سیاه ۳ گرم زنجبیل ۱/۵ گرم ادویه ژامبون گوشت ۳ گرم رزماری ۳ گرم زیره ۰/۵ گرم دارچین ۰/۵ گرم اسانس دود ۱ گرم 🔴 مواد لازم برای تهیه خمیر فارش کالباس سینه مرغ چرخ شده ۳۷۵ گرم پوره یخ ۲۲۵ گرم سیر تازه ۲۵ گرم نشاسته گندم ۱۰۰ گرم فسفات کاتری ۴ گرم نمک ۹ گرم ایزوله سویا ۱۵ گرم شیر خشک ۱۵ گرم کازئین ۱۵ گرم استابلایزر ۱۵ گرم شکر ۱ گرم روغن پخت و پز ۲۳۵ گرم 🔴 ادویه مخصوص خمیر فارش کالباس طعم مرغ ۱۰ گرم زنجبیل ۱/۵ گرم فلفل سفید ۱ گرم ریشه جوز ۱ گرم هل ۰/۵ گرم ادویه ژامبون مرغ ۱۵ گرم ♦️دوستان عزیزم برای کم و زیاد کردن میزان مواد اولیه بر حسب میزان گوشت،بعد از جدا کردن تمام چربی و پوستهای روی گوشت،گوشت رو وزن میکنیم،بعد اون میزان رو بر میزان گوشت توی دستور تقسیم میکنیم،هر قدر شد،تک تک مواد اولیه دستور رو در اون عدد ضرب میکنیم،میزان مواد اولیه دستور بر حسب میزان گوشت تون بدست میاد مثلاً گوشت من دقیقا یک کیلو بود،گوشت دستور ۴۵۰ گرم ۱۰۰۰ تقسیم بر ۴۵۰ میشود ۲/۲ همه ی مواد دستور رو در ۲/۲ ضرب میکنیم تا میزان هر کدوم از موادمون بدست بیاد من مینو هستم،در این کانال طرز تهیه انواع مختلف پیتزای رستورانی را با فر خانگی آموزش میدهم،هر آنچه نیاز دارید در مورد چگونگیدرست کردن خمیر های مختلف با مخمر خشک و یا خمیر ترش بدانید،همینطور در مورد انواع سس ها و ترکیبشون با مواد داخل پیتزا،در مورد سبک های مختلف پیتزای ایرانی،ایتالیایی و آمریکایی،و همینطور در مورد خوشمزه ترین پنیر پیتزای خانگی،و انواع فست فود و فینگر فود،بطوریکه بتوانید به عنوان یک آشپز حرفه ای داخل رستوران شروع به کار کرده یا یک کسب و کار خانگی راه بیندازید و یا حداقل سفره های فوق العاده بچینید
تحضير خيارات التنزيل
موقع http://unidownloader.com/ هو أفضل طريقة لتنزيل مقطع فيديو أو مقطع صوتي منفصل إذا كنت تريد الاستغناء عن تثبيت البرامج والإضافات.
ملحق UDL Helper هو زر ملائم مدمج بسلاسة في مواقع YouTube وInstagram وOk.ru لتنزيل المحتوى بسرعة.
برنامج UDL Client (لنظام Windows) هو الحل الأقوى الذي يدعم أكثر من 900 موقع إلكتروني وشبكات التواصل الاجتماعي ومواقع استضافة الفيديو، بالإضافة إلى أي نوعية فيديو متوفرة في المصدر.
UDL Lite هو وسيلة مريحة حقًا للوصول إلى موقع ويب من جهازك المحمول. بمساعدته، يمكنك بسهولة تنزيل مقاطع الفيديو مباشرة على هاتفك الذكي.
أفضل تنسيقات الجودة هي FullHD (1080p) و2K (1440p) و4K (2160p) و8K (4320p). كلما زادت دقة الشاشة، يجب أن تكون جودة الفيديو أعلى. ومع ذلك، هناك عوامل أخرى يجب مراعاتها: سرعة التنزيل ومقدار المساحة الخالية وأداء الجهاز أثناء التشغيل.
يجب ألا يتجمد المتصفح/الكمبيوتر تماماً! إذا حدث ذلك، يرجى الإبلاغ عن ذلك مع رابط الفيديو. في بعض الأحيان لا يمكن تنزيل مقاطع الفيديو مباشرة بتنسيق مناسب، لذلك أضفنا إمكانية تحويل الملف إلى التنسيق المطلوب. في بعض الحالات، قد تستهلك هذه العملية موارد الكمبيوتر بشكل فعال.
يمكنك تنزيل مقطع فيديو على هاتفك الذكي باستخدام الموقع الإلكتروني أو تطبيق UDL Lite. من الممكن أيضًا إرسال رابط التنزيل عبر رمز الاستجابة السريعة باستخدام ملحق UDL Helper.
الطريقة الأكثر ملاءمة هي استخدام برنامج UDL Client، الذي يدعم تحويل الفيديو إلى تنسيق MP3. في بعض الحالات، يمكن أيضًا تنزيل MP3 من خلال ملحق UDL Helper.
تتوفر هذه الميزة في ملحق UDL Helper. تأكد من تحديد "إظهار زر لقطة الفيديو" في الإعدادات. يجب أن تظهر أيقونة الكاميرا في الركن الأيمن السفلي من المشغل إلى يسار أيقونة "الإعدادات". عند النقر عليه، سيتم حفظ الإطار الحالي من الفيديو على جهاز الكمبيوتر الخاص بك بتنسيق JPEG.
لا يكلف شيئًا. خدماتنا مجانية تمامًا لجميع المستخدمين. لا توجد اشتراكات للمحترفين ولا قيود على عدد مقاطع الفيديو التي يتم تنزيلها أو الحد الأقصى لطولها.