background top icon
background center wave icon
background filled rhombus icon
background two lines icon
background stroke rhombus icon

Скачать "100% ТОП! Какой коктейль попробовать здесь и сейчас [Как Бармен]"

input logo icon
Обложка аудиозаписи
Подождите немного, мы готовим ссылки для удобного просмотра видео без рекламы и его скачивания.
console placeholder icon
Похожие ролики из нашего каталога
|

Похожие ролики из нашего каталога

Теги видео
|

Теги видео

приготовление
рецепт
коктейль
алкоголь
бар
бармен
рецепт коктейли
приготовить коктейль дома
как приготовить коктейль
лучшие коктейли дома
как бармен
готовим коктейли дома
коктейль от бармена
приготовить коктейль
коктейль своими руками
как сделать коктейль
едимтв
edimtv
едим тв
edim tv
секреты барменов
коктейль кузнечик
коктейль бижу
коктейль сауэр
какие бывают коктейли
самые популярные коктейли
коктейли с джином
коктейли с виски
Субтитры
|

Субтитры

subtitles menu arrow
  • enАнглийский
Скачать
00:00:02
сахарку память на дне бокала
00:00:05
что есть под рукой это а масса смог
00:00:09
докурить блюдо шартрез шаг 3 шатра
00:00:16
[музыка]
00:00:21
вновь приветствую вас дорогие мои с вами
00:00:24
снова канал как барон я олег матушкино
00:00:27
это бар тин вудман и тема сегодняшнего
00:00:30
дня как выбрать напиток здесь и сейчас
00:00:34
очень часто гости которая приходит барт
00:00:37
даже не знают или не представляют чего
00:00:39
хотят потому что не могут собрать ту
00:00:42
палитру вкусов которые подходят именно в
00:00:44
этот момент именно здесь и сейчас может
00:00:47
быть под какое-то конкретное блюдо под
00:00:49
какое-то настроение или под определенную
00:00:52
погоду немедленно сию секунду я вам
00:00:55
расскажу как же это сделать
00:00:57
вкусов существует не так много но вот
00:01:00
характеристик смешанных напитков до фига
00:01:03
это может быть кислой сладкий острый
00:01:07
горький терпкий сухой салон свежий
00:01:10
явный фруктовый сливочный и например
00:01:14
травяной все эти вкусы между собой можно
00:01:17
комбинировать и в сегодняшнем выпуске я
00:01:20
покажу как эти комбинации друг с другом
00:01:23
работают поехать например мы комбинируем
00:01:27
три или четыре вкуса
00:01:29
кисло-сладкий острый если остановиться
00:01:31
на этом то можно приготовить всем
00:01:33
известную классику московский мул кислый
00:01:35
кисло часть будет водочка за остроту
00:01:38
будет отвечать имбирь немного 100 я чуть
00:01:40
сахара и вот у нас уже кисло сладкий
00:01:42
напиток со стрелкой но если сюда
00:01:44
например добавить пряность то основу мы
00:01:47
возьмем пряный ром добавим имбиря
00:01:49
добавим кислую часть добавим чуть
00:01:51
сахарку
00:01:52
и у нас получится напиток с
00:01:54
комбинированный из четырех вкусов кислый
00:01:57
сладкий пряный и острый этот напиток
00:02:00
носит название dark in stormy это
00:02:02
непоколебимая классика которая готовится
00:02:04
на пряным ромом
00:02:06
[музыка]
00:02:07
с дробленым льдом мы возьмем добрую
00:02:11
порцию
00:02:12
рома ну или как по вкусу может быть
00:02:15
недобрая такую скромную
00:02:17
[музыка]
00:02:21
имбирь в данном случае это сока имбиря
00:02:24
уже сахаром то есть это имбирный сироп в
00:02:27
домашних условиях можно просто имбирь
00:02:29
память на дне бокала
00:02:32
соответственно здесь у нас уже острые и
00:02:36
сладкая часть
00:02:38
не добавим немного кислоты сок лимона
00:02:41
или сок лайма который более кислый все
00:02:46
это делаем или горько перемешаем и по
00:02:48
сути напиток абсолютно готов современном мире
00:02:54
уже из трубочки накидаем доверху льда
00:03:01
украсим имбирем вуаля кисло-сладкая
00:03:05
остро пряно dark in stock
00:03:09
[музыка]
00:03:14
следующая комбинация нашей незабываемые
00:03:16
палитры вкуса это кислой сладкий и
00:03:18
травяной травяным может быть какая-то
00:03:21
свежая трава базилика тимьян мята щавель
00:03:25
но об этом мы поговорим в другом выпуске
00:03:27
сейчас приготовим офигенный классический
00:03:30
напиток который носит название первое
00:03:32
слово готовится он будет в шейкере и в
00:03:37
основе его кислая часть он же лимон или
00:03:42
лайм или микс всё что есть под рукой
00:03:45
джин ликер из дега вишни морозкина
00:03:51
которая будет отвечать за сладость и
00:03:54
даже я бы сказал легкую сухость и
00:03:57
неповторимый легендарный
00:03:59
а пик длительный ликер французского
00:04:03
ордена монахов бенедиктин который
00:04:06
отвечает за травяную часть все это дело
00:04:09
в равных пропорциях по парой вт шейкер и
00:04:19
хорошенько перемешивайте
00:04:25
[музыка]
00:04:39
[музыка]
00:04:46
кислой сладкий травяной первое слово
00:04:49
если захочется добавить больше травы
00:04:52
больше крепости то существует также
00:04:55
напиток который носит название последнее
00:04:58
слово где ликер бенедиктин заменяются на
00:05:00
другой легендарный французский ликер
00:05:04
шартрез как говорят французы
00:05:06
перво-наперво в честь которого назван
00:05:08
свет итак первое слово с бенедикте нам
00:05:12
последнее слово шартреза you
00:05:19
[музыка]
00:05:22
следующая комбинация нашего
00:05:25
умопомрачительного выбора это терпкий
00:05:28
сладкий травяной
00:05:29
опять же мы не будем использовать
00:05:31
какую-то свежую траву а будем
00:05:34
использовать ликер
00:05:37
сейчас я приготовлю вам напиток который
00:05:41
носит название бижу
00:05:43
что переводится с французского как
00:05:47
драгоценность 3
00:05:51
драгоценных камня смешаем мы
00:05:55
смесительном бокале
00:05:57
красный красный вермут это рубин белый
00:06:03
прозрачный сухой джин это алмаз и опять
00:06:10
же зеленый неповторимый крутейший
00:06:14
крепкий французский легендарный ликер
00:06:16
шартрез
00:06:18
шаг 3 шаг 1 это изумруд часто в каких-то
00:06:26
справочниках коктейльных вы сможете
00:06:28
встретить что в бижу добавляется
00:06:30
несколько капель orange битера но помни
00:06:33
этот напиток
00:06:34
уже самодостаточен и
00:06:40
больше ничего не требует метод
00:06:44
приготовления носит название стиль то
00:06:46
есть перемешать смесительном бокале
00:06:48
потому что ингредиенты достаточно легко
00:06:51
попадают структуру друг друга хорошенько
00:06:58
перемешали скинули led
00:07:06
перелили в бокал подали столу крепко
00:07:10
терпко сладко травина
00:07:16
[музыка]
00:07:20
следующая категория следующая комбинация
00:07:22
наших напитков это сливочные коктейли
00:07:25
практически всегда в 99и процентах
00:07:28
случаях сливочные коктейли сладкие
00:07:31
навскидку сразу в нам приходят на ум
00:07:33
крепкий сладкий сливочный коктейль и
00:07:36
такие как белый русский сводкой кофейным
00:07:38
ликером и сливками
00:07:39
brandy alexander с бренди ликером какау
00:07:43
сливками или просто александра где
00:07:46
который был исторически первым и
00:07:48
готовился на джинни и ликером какао
00:07:51
но я хочу приготовить сегодня не самый
00:07:53
стандартный не сам обычной но очень
00:07:55
популярный сливочный напиток который
00:07:58
носит название кузнечик
00:08:00
это сливочно ментоловый коктейль который
00:08:04
в данном случае да и в принципе да и
00:08:07
всегда
00:08:08
да и вообще готовятся в шейкере
00:08:12
для этого нам потребуется ликер ментола
00:08:17
для этого нам потребуется ликер а.к.а.
00:08:24
с белым ликером к коап и интересней
00:08:27
получается он как раз не перетягивает на
00:08:29
себя ментол и прекрасно балансирует с
00:08:32
ним и сливки лучше всего 22 процента сам
00:08:41
напиток получилось полегче я взял
00:08:42
двойную порцию сливок и по одной порции
00:08:46
ликеров целом хорошенько перемешали
00:09:05
скинули от перелили пока вот такой вот
00:09:11
классный свежий ментоловый сливочный
00:09:14
мягкий напиток у нас получился кузнец
00:09:25
[музыка]
00:09:31
очень часто в барах можно встретить
00:09:34
такое приспособление которое носит
00:09:36
название смок ганг смагин служит как для
00:09:39
бартендеров так и для кухни для того
00:09:40
чтобы например
00:09:42
опилками какого-нибудь модного
00:09:44
мадагаскарского палисандра или другого
00:09:47
крутого дерево а курить блюдо или
00:09:50
смешанный напиток но сегодня мы будем
00:09:52
извлекать
00:09:53
дымность из совершенно других продуктов
00:09:57
и так если вы просите какой-то
00:10:02
дымный торфяной коктейль то чаще всего
00:10:05
мы будем использовать дымить то что чаще
00:10:07
всего всегда мы будем использовать
00:10:09
некоторые островные
00:10:11
шотландские виски чем же они отличаются
00:10:13
от всех остальных для того чтобы
00:10:17
высушить зерно производимое как правило на
00:10:20
островах шотландии используют торфяной
00:10:23
дым соответственно напиток насыщаясь
00:10:25
этим домом имеет очень специфичный вкус
00:10:28
и люди дельца как правилно две категории
00:10:31
которым да это супер здорово классно
00:10:33
чудесно вкусно великолепно
00:10:35
или люди которые говорят фу это значит
00:10:38
портянки это рельсы это шпалы и это
00:10:41
очень специфичная мазь например
00:10:44
вишневского самый популярный дымный
00:10:47
напиток естественно пенициллин в основе
00:10:50
его доброй порция скотча имбирь мед
00:10:53
кислая часть и облагораживается пин
00:10:56
селин островным виски laphroaig как раз
00:10:59
он создает эту дымность но я хочу
00:11:02
приготовить некоторую другую комбинацию
00:11:05
другой дымный напиток но более пинки
00:11:08
более приятной более нежный но и что
00:11:12
название to me die sau
00:11:16
[музыка]
00:11:21
он получится у нас кислым сладким
00:11:25
фруктовым и
00:11:27
дымным шейкер мы закидываем
00:11:32
белок и шейкер мы закидываем пюре мраку
00:11:38
и
00:11:42
кислую часть сок лимона лайм а
00:11:47
немножечко сахарку для баланса
00:11:55
и порцию скотч и в данном случае даже
00:11:59
обычные купажированный шотландский виски
00:12:00
будет немного
00:12:02
дымным соответственно если я положу
00:12:06
внутрь шейкеры целую порцию дымного
00:12:09
островного виски то это будет очень
00:12:11
насыщена очень яркая и очень дорого
00:12:14
поэтому он по-прежнему еще стоит здесь в
00:12:19
шейкере засыпай немножечко льда
00:12:22
интересный интересный момент много раз
00:12:24
мы об этом рассуждали напитки с белком
00:12:29
для того чтобы очень хорошо взбить белок
00:12:32
чаще всего используют два вида шейка это
00:12:35
вид шейк то есть мокрый шейк со льдом и
00:12:37
дальше шейк без льда многие бартендер
00:12:41
спорят с чего же начать если начинать
00:12:45
сухого шейк это напиток с белком
00:12:47
взбивается белок придает очень хорошую
00:12:49
пену и после использовать мокрый напиток
00:12:52
охлаждается часто бывает наоборот но
00:12:55
тогда например давай напиток без льда он
00:12:58
будет гораздо теплее в данном случае я
00:13:01
использую золотую середину потому что
00:13:03
могу себе это позволить и я засыпаю
00:13:05
шейкер не до краев и не оставляя его
00:13:10
пустым а закидывали до примерно на одну
00:13:14
треть в данном случае при хорошем
00:13:18
правильном шейки
00:13:20
напиток получит офигенную классную
00:13:23
здоров скую воздушную пенку
00:13:33
есть нюанс
00:13:35
когда мы взбиваем белок то лучше всего
00:13:38
использовать
00:13:40
траекторию движения либо параллельно
00:13:42
либо перпендикулярно земле
00:13:44
соответственно ударяя льдом прямо
00:13:47
одно и другое дно 1 вверх шейкера тогда
00:13:53
напиток более взбитом когда мы
00:13:54
используем делаем напитки без белка о том и слез
00:13:57
закручиваем по кругу до статочно
00:14:07
[музыка]
00:14:17
[музыка]
00:14:24
и вот теперь мы придаем нашему саура
00:14:30
дымность
00:14:33
добавляю небольшую дозу островного
00:14:36
дымного диски
00:14:39
ну что можно просто провести например
00:14:42
полосочка битера чтобы
00:14:45
насыщенная ароматика белка которая через
00:14:48
пять минут станет неприятной сгладилось
00:14:52
кисло сладко свежо фруктово дымно to
00:14:57
midi сала и
00:14:59
[музыка]
00:15:07
итак сегодня вы увидели лишь маленькую
00:15:10
толику комбинацией смешанных напитков
00:15:13
которые можно себе даже просто
00:15:15
представить поэтому пишите в
00:15:17
комментариях какие комбинации вы хотели
00:15:19
бы увидеть и как минимум основы из на
00:15:21
классике и как максимум на тех авторских
00:15:24
вещах которые мы знаем мы эти напитки
00:15:27
вам с радостью приготовим канал как
00:15:29
бармен
00:15:30
олег матушкин мартин вудман подписаться
00:15:32
like you
00:15:34
пока

Описание:

Не медли, бармен. Сегодня в выпуске готовим топовые коктейли, да, целых 5 рецептов, от которых снесёт голову. Ну и как же без классики. В общем, повторяем, пробуем и пишем в комментах, какой из коктейлей зашёл больше всего! DARK & STORMY Тёмный ром — 50 мл Имбирь свежий — 20 гр Сахар — 10 гр Лимон/лайм — 25 мл Билд/рокс/фраппе ПЕРВОЕ СЛОВО Джин — 25 мл Бенедиктин — 25 мл Лимон/лайм — 25 мл Мараскино — 25 мл Шейк/шале БИЖУ Джин — 30 мл Красный вермут — 30 мл Шартрёз зелёный — 30 мл Стир/шале КУЗНЕЧИК Какао белый — 30 мл Ликёр ментол — 30 мл Сливки 22% — 60 мл ТОММИ ДИ САУЭР Скотч — 50 мл Лимон — 30 гр Сахар — 20 гр Белок — 20 гр Пюре маракуйя — 20 гр Лафройг (дымный виски) — 10 мл Шейк/рокс/дымный виски-топ А ещё теперь ты можешь найти все рецепты в нашем TikTok: https://vm.tiktok.com/ZSJANV2of/ За сегодняшний ролик спасибо нашим друзьям – бару Lumberjack: https://www.facebook.com/unsupportedbrowser Инстаграм нашей прекрасной Лизы: https://www.facebook.com/unsupportedbrowser

Готовим варианты загрузки

popular icon
Популярные
hd icon
HD видео
audio icon
Только звук
total icon
Все форматы
* — Если видео проигрывается в новой вкладке, перейдите в неё, а затем кликните по видео правой кнопкой мыши и выберите пункт "Сохранить видео как..."
** — Ссылка предназначенная для онлайн воспроизведения в специализированных плеерах

Вопросы о скачивании видео

mobile menu iconКак можно скачать видео "100% ТОП! Какой коктейль попробовать здесь и сейчас [Как Бармен]"?mobile menu icon

  • Сайт http://unidownloader.com/ — лучший способ скачать видео или отдельно аудиодорожку, если хочется обойтись без установки программ и расширений. Расширение UDL Helper — удобная кнопка, которая органично встраивается на сайты YouTube, Instagram и OK.ru для быстрого скачивания контента.

  • Программа UDL Client (для Windows) — самое мощное решение, поддерживающее более 900 сайтов, социальных сетей и видеохостингов, а также любое качество видео, которое доступно в источнике.

  • UDL Lite — представляет собой удобный доступ к сайту с мобильного устройства. С его помощью вы можете легко скачивать видео прямо на смартфон.

mobile menu iconКакой формат видео "100% ТОП! Какой коктейль попробовать здесь и сейчас [Как Бармен]" выбрать?mobile menu icon

  • Наилучшее качество имеют форматы FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) и 8K (4320p). Чем больше разрешение вашего экрана, тем выше должно быть качество видео. Однако следует учесть и другие факторы: скорость скачивания, количество свободного места, а также производительность устройства при воспроизведении.

mobile menu iconПочему компьютер зависает при загрузке видео "100% ТОП! Какой коктейль попробовать здесь и сейчас [Как Бармен]"?mobile menu icon

  • Полностью зависать браузер/компьютер не должен! Если это произошло, просьба сообщить об этом, указав ссылку на видео. Иногда видео нельзя скачать напрямую в подходящем формате, поэтому мы добавили возможность конвертации файла в нужный формат. В отдельных случаях этот процесс может активно использовать ресурсы компьютера.

mobile menu iconКак скачать видео "100% ТОП! Какой коктейль попробовать здесь и сейчас [Как Бармен]" на телефон?mobile menu icon

  • Вы можете скачать видео на свой смартфон с помощью сайта или pwa-приложения UDL Lite. Также есть возможность отправить ссылку на скачивание через QR-код с помощью расширения UDL Helper.

mobile menu iconКак скачать аудиодорожку (музыку) в MP3 "100% ТОП! Какой коктейль попробовать здесь и сейчас [Как Бармен]"?mobile menu icon

  • Самый удобный способ — воспользоваться программой UDL Client, которая поддерживает конвертацию видео в формат MP3. В некоторых случаях MP3 можно скачать и через расширение UDL Helper.

mobile menu iconКак сохранить кадр из видео "100% ТОП! Какой коктейль попробовать здесь и сейчас [Как Бармен]"?mobile menu icon

  • Эта функция доступна в расширении UDL Helper. Убедитесь, что в настройках отмечен пункт «Отображать кнопку сохранения скриншота из видео». В правом нижнем углу плеера левее иконки «Настройки» должна появиться иконка камеры, по нажатию на которую текущий кадр из видео будет сохранён на ваш компьютер в формате JPEG.

mobile menu iconСколько это всё стоит?mobile menu icon

  • Нисколько. Наши сервисы абсолютно бесплатны для всех пользователей. Здесь нет PRO подписок, нет ограничений на количество или максимальную длину скачиваемого видео.