background top icon
background center wave icon
background filled rhombus icon
background two lines icon
background stroke rhombus icon

Скачать "Говяжья Требуха (Рубец) в Автоклаве в домашних условиях. Рецепты для Автоклава / autoclave canning"

input logo icon
Теги видео
|

Теги видео

требуха в автоклаве
рубец в автоклаве
говяжий рубец в автоклаве
говяжья требуха в автоклаве
говяжий желудок в автоклаве
тушенка из требухи
требуха
автоклав
тушенка
тушенка в автоклаве
тушонка
тушенка в домашних условиях
рецепт
рецепты для автоклава
каша в автоклаве
домашний автоклав
консервы в автоклаве
заготовки на зиму
монах тв
монах
консервы
рубец
canning
pressure canning
home canning
canning meat
autoclave machine
autoclave
autoclave canning
монахtv
монахтв
Субтитры
|

Субтитры

subtitles menu arrow
  • enАнглийский
Скачать
00:00:13
приветствую вас на канале монах tv
00:00:16
сегодня будем готовить говяжий рубец
00:00:18
или как говорят требуху в автоклаве
00:00:21
купил замороженную требуху здесь четыре
00:00:24
килограмма 700 грамм дождемся когда все
00:00:27
растает хорошенько все промоем она уже
00:00:30
сейчас идет чищенная без запаха не то
00:00:34
что раньше по режем на кусочки и
00:00:36
раскидаем по банкам требуха
00:00:38
разморозилась мои и хорошенько промыли
00:00:41
под проточной водой где остались пленки
00:00:44
удалили сейчас будем нарезать вот он
00:01:02
такие вот брусочки типа крупные соломки
00:01:08
ну и пополам вот такие вот получится так же
00:01:16
нарезаем всю остальную требуху ну и в
00:01:18
итоге не стал мельчить нарезала вот
00:01:21
такими кусками все равно на уварится
00:01:26
немножко 500 грамм лука нарезанного пола
00:01:30
полукольцами 500 грамм моркови натертый
00:01:33
на крупной терке сейчас все это
00:01:36
обжариваем на растительном масле
00:01:39
добавляем в требуху нашу поджарку
00:01:46
ну и как я уже сто раз говорил соли
00:01:49
идет 11 грамм на килограмм продуктов
00:01:52
мяса рыбы я добавляю 9 грамм на
00:01:55
килограмм и тут примерно 5 килограмм
00:01:58
вместе с луком с морковью
00:02:01
поэтому добавляю 45 грамм соли
00:02:09
и свеже молотого перца перец по вкусу
00:02:18
кому как больше нравиться можно конечно
00:02:23
добавить каких-нибудь приправах сюда
00:02:26
пряности
00:02:27
но я буду делать по классике ну и все
00:02:31
это хорошенько перемешиваем в каждую
00:02:33
банку кладём по одному лавровому листу
00:02:36
если мелкий целый если крупный половина
00:02:41
все как обычно хорошо перемешанную
00:02:45
требуху
00:02:46
раскладываем по банкам
00:02:57
укладываем плотно по плечики банки
00:03:06
хорошенько утрамбовываем но так вот
00:03:12
думаю достаточно то же самое проделаем с
00:03:15
остальными банками требуха такой продукт
00:03:18
очень упругий поэтому когда накладываешь
00:03:21
банки он играет то есть ты набил он
00:03:23
поднялся опять
00:03:24
и поэтому в итоге получилось не 10 банок
00:03:28
одиннадцать с половиной но куда деваться
00:03:31
возможно вот эту половинку откроем на
00:03:34
пробу
00:03:35
возможно целую откроем там уже видно
00:03:37
будет но не выкидывать же продукт
00:03:40
правильно ну и сейчас
00:03:42
закатываем все это крышками крышки
00:03:45
предварительно
00:03:46
заливаем кипятком секунд на 30 минимум
00:03:49
чтобы уплотнительное кольцо размякла и
00:03:52
плотнее прилегла горловине банки
00:03:54
ну и чтобы всякая грязь ушла с крышек
00:03:56
которая по налипла на них при
00:03:57
производстве
00:04:25
загружаем банки в кассету
00:04:31
[музыка]
00:04:36
[музыка]
00:04:44
[музыка]
00:04:55
[музыка]
00:05:20
кассету загружаем в автоклав и ставим на
00:05:26
огонь добавляю одну-две чайных ложки
00:05:29
лимонной кислоты и заполняю бак водой
00:05:33
заливаем воду
00:05:34
сантиметра 3-4 не доходя до горловины
00:05:38
кастрюли это независимо от того сколько
00:05:41
банок заложено в кассете хоть даже одна
00:05:46
баночка будет все равно нужно так
00:05:48
наливать чтобы температура показывалась
00:05:50
корректно закручиваем крышку и ставим на
00:05:54
разогрев кстати воду я частенько долевая градус
00:05:57
сорок-пятьдесят чтобы давление было
00:06:00
меньше и нагрев был быстрее
00:06:03
доводим температуру до 120 градусов и
00:06:06
выдерживали в течение сорока минут но
00:06:09
вот выдержали температуры 120 градусов в
00:06:11
течение 40 минут
00:06:14
отключаем нагрев и даём автоклава остыть
00:06:17
до комнатной температуры
00:06:18
ну или хотя бы до 30 40 градусов делаем
00:06:23
контрольный спуск давление
00:06:37
открываем крышку и вытаскиваем кассет
00:06:40
требуха наша готова как всегда на вид
00:06:44
все красиво но вот это вот банку вообще
00:06:48
в сторону отставлен там был половину
00:06:52
стало вообще на дне смысл ее открывать
00:06:55
дегустируют даже не попробуешь нормально
00:06:58
а так вот как выглядит
00:07:14
на вид неплохо не знаю как на вкус
00:07:45
вот так все это выглядит
00:07:57
златко требухи но не так ярко выражен
00:08:02
как это было
00:08:03
советские времена сейчас она намного
00:08:06
чище продается и не нужно самому
00:08:10
обрабатывать ладно попробуем интересно
00:08:14
как на вкус вообще размягчилась ли она а
00:08:17
то обычно варится 5-6 часов на плите
00:08:23
кастрюль мягкая и вкусная и т.п.
00:08:39
да прям вообще отлично
00:08:51
close
00:08:59
[музыка]
00:09:00
но и самое главное как по мне это то что
00:09:05
требуха не разварилась в труху и не
00:09:08
осталось жесткой
00:09:10
такой прям идеальный середнячок
00:09:13
вверх тает во рту внутреннюю средняя
00:09:18
прослойка такая приходится немножко
00:09:21
пожевать это очень классно мне
00:09:24
понравилось в следующий раз можно
00:09:26
каких-нибудь специй добавить прибрал
00:09:29
думаю карибы сюда нормально подошло хотя
00:09:33
фильма знает надо пробовать
00:09:37
нет так очень вкусно мне вот интересно
00:09:41
она как застынет нет потому что даже так
00:09:45
ешь чувствует что немножко это уголки
00:09:49
губ слипаются вот от этого не знаю как
00:09:53
назвать несколько часов в холодильнике и
00:09:57
наши требуха выглядит вот так можно
00:10:01
просто нарезать и есть но я даже не
00:10:10
сомневался что она зажили руется мы
00:10:13
полностью вот как заливное отлично
00:10:22
отличный рецепт
00:10:24
однозначно идет в копилку стать такой
00:10:27
продукт можно использовать салаты в
00:10:31
какие-нибудь
00:10:32
ну кто любит с требухой слова ты
00:10:35
если они есть вообще но я просто
00:10:38
прикинул что в принципе то можно совать
00:10:40
какой не замутить
00:10:42
ну и также можно испечь пирожки тоже
00:10:46
отлично получится
00:10:53
но это очень вкусно ну и очередной
00:10:58
эксперимент
00:10:59
у нас удался на отлично просто
00:11:02
чему я очень рад подписывайтесь на канал
00:11:06
будет много всего интересного всем
00:11:08
приятного аппетита всем пока
00:11:12
[музыка]

Описание:

Приветствую Вас на канале Монах TV! Очередной удавшийся эксперимент! Рецепт говяжьей требухи (рубец говяжий) в автоклаве удался на славу! Золотая середина! Придраться не к чему! Приятного всем аппетита!))) Емайл: [email protected] Инста: @monahtv Рецепты для Автоклава / autoclave canning

Готовим варианты загрузки

popular icon
Популярные
hd icon
HD видео
audio icon
Только звук
total icon
Все форматы
* — Если видео проигрывается в новой вкладке, перейдите в неё, а затем кликните по видео правой кнопкой мыши и выберите пункт "Сохранить видео как..."
** — Ссылка предназначенная для онлайн воспроизведения в специализированных плеерах

Вопросы о скачивании видео

mobile menu iconКак можно скачать видео "Говяжья Требуха (Рубец) в Автоклаве в домашних условиях. Рецепты для Автоклава / autoclave canning"?mobile menu icon

  • Сайт http://unidownloader.com/ — лучший способ скачать видео или отдельно аудиодорожку, если хочется обойтись без установки программ и расширений. Расширение UDL Helper — удобная кнопка, которая органично встраивается на сайты YouTube, Instagram и OK.ru для быстрого скачивания контента.

  • Программа UDL Client (для Windows) — самое мощное решение, поддерживающее более 900 сайтов, социальных сетей и видеохостингов, а также любое качество видео, которое доступно в источнике.

  • UDL Lite — представляет собой удобный доступ к сайту с мобильного устройства. С его помощью вы можете легко скачивать видео прямо на смартфон.

mobile menu iconКакой формат видео "Говяжья Требуха (Рубец) в Автоклаве в домашних условиях. Рецепты для Автоклава / autoclave canning" выбрать?mobile menu icon

  • Наилучшее качество имеют форматы FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) и 8K (4320p). Чем больше разрешение вашего экрана, тем выше должно быть качество видео. Однако следует учесть и другие факторы: скорость скачивания, количество свободного места, а также производительность устройства при воспроизведении.

mobile menu iconПочему компьютер зависает при загрузке видео "Говяжья Требуха (Рубец) в Автоклаве в домашних условиях. Рецепты для Автоклава / autoclave canning"?mobile menu icon

  • Полностью зависать браузер/компьютер не должен! Если это произошло, просьба сообщить об этом, указав ссылку на видео. Иногда видео нельзя скачать напрямую в подходящем формате, поэтому мы добавили возможность конвертации файла в нужный формат. В отдельных случаях этот процесс может активно использовать ресурсы компьютера.

mobile menu iconКак скачать видео "Говяжья Требуха (Рубец) в Автоклаве в домашних условиях. Рецепты для Автоклава / autoclave canning" на телефон?mobile menu icon

  • Вы можете скачать видео на свой смартфон с помощью сайта или pwa-приложения UDL Lite. Также есть возможность отправить ссылку на скачивание через QR-код с помощью расширения UDL Helper.

mobile menu iconКак скачать аудиодорожку (музыку) в MP3 "Говяжья Требуха (Рубец) в Автоклаве в домашних условиях. Рецепты для Автоклава / autoclave canning"?mobile menu icon

  • Самый удобный способ — воспользоваться программой UDL Client, которая поддерживает конвертацию видео в формат MP3. В некоторых случаях MP3 можно скачать и через расширение UDL Helper.

mobile menu iconКак сохранить кадр из видео "Говяжья Требуха (Рубец) в Автоклаве в домашних условиях. Рецепты для Автоклава / autoclave canning"?mobile menu icon

  • Эта функция доступна в расширении UDL Helper. Убедитесь, что в настройках отмечен пункт «Отображать кнопку сохранения скриншота из видео». В правом нижнем углу плеера левее иконки «Настройки» должна появиться иконка камеры, по нажатию на которую текущий кадр из видео будет сохранён на ваш компьютер в формате JPEG.

mobile menu iconСколько это всё стоит?mobile menu icon

  • Нисколько. Наши сервисы абсолютно бесплатны для всех пользователей. Здесь нет PRO подписок, нет ограничений на количество или максимальную длину скачиваемого видео.