background top icon
background center wave icon
background filled rhombus icon
background two lines icon
background stroke rhombus icon

Скачать "Тушенка из Утки домашней в Автоклаве. Рецепты для Автоклава / autoclave canning"

input logo icon
Теги видео
|

Теги видео

рецепты для автоклава
тушенка
монах тв
автоклав
автоклав для домашнего консервирования
тушонка
тушенка из домашней утки
autoclave
каша в автоклаве
home canning
консервы в автоклаве
утка
canning meat
pressure canning
монах
тушенка в автоклаве
canning
autoclave machine
домашний автоклав
тушенка из утки в автоклаве
тушенка из утки
тушенка из свинины
утка в автоклаве
рецепт
монахtv
монахтв
Субтитры
|

Субтитры

subtitles menu arrow
  • enАнглийский
Скачать
00:00:00
[музыка]
00:00:07
[аплодисменты]
00:00:10
[музыка]
00:00:13
приветствую вас на канале монах т.в.
00:00:16
сегодня купил утку сказали здесь три
00:00:19
килограмма я правда не взвешивал но верю
00:00:22
на слово это домашняя утка
00:00:25
она уже вся обработанная правда немножко
00:00:29
замороженное на улице тоже мороз так как
00:00:34
еще не готовил тушенку и зубки буду
00:00:37
готовить до этого делал из гуся дикого
00:00:42
очень понравилось очень вкусная и очень
00:00:45
жирная ножек настолько вкусный что можно
00:00:49
ложками есть утку хорошенько помыть под
00:00:52
проточной водой со щеточкой и и а
00:00:57
поливали но остаются вот такие вот
00:01:00
пеньки и к нужно сейчас будет удалить
00:01:04
дальше разрезаем на шутку на порционные
00:01:07
кусочки лишнее удаляем ну допустим вот
00:01:10
этот крыло в нем мясо абсолютно нет
00:01:18
никакого падет на суп все спрашивают
00:01:22
какой у меня нож вот реально сапожник
00:01:24
без сапог
00:01:25
коллекционирую ножи российской империи
00:01:28
сэр а вот современного хорошего кухонь и
00:01:32
к нет шефа
00:01:33
это су-шеф какой-то там простой
00:01:36
купленный в какой-то одной из торговых .
00:01:51
вот купил 300 рублей килограмм 900
00:01:56
рублей это со скидкой оставалось две
00:02:01
штуки у них а так продавали по 350
00:02:34
сразу видно мясо такое тёмное
00:03:03
порезал в общем утку вот на такие куски
00:03:08
спину оставил на суп ну и там еще
00:03:13
крылышки кое-какие где-то и теперь буду
00:03:18
ждать пока мясо не станет комнатной
00:03:20
температуры чтобы крышки не были
00:03:24
вздутыми нагрелась наши утка до
00:03:26
комнатной температуры дальше все по
00:03:29
классике пять банок думаю будет
00:03:32
достаточно наливаю по одному сантиметру
00:03:36
воды примерно
00:03:47
по госту соли идет 11 грамм на килограмм
00:03:51
мяса если учесть что на банку 0 5 литра
00:03:53
идет примерно 450 грамм мяса плюс-минус
00:03:59
получается что на банку 05 нужно пять с
00:04:02
половиной грамм соли я для себя эту
00:04:05
цифру немножко подкорректировал мне
00:04:07
достаточно четыре с половиной грамма
00:04:10
это половина вот этой моей чайной либо
00:04:14
кофейные ложки в общем четыре с
00:04:16
половиной грамм уже все сто раз
00:04:25
проверено
00:04:32
размешиваем чтобы соль растворилась воды
00:04:37
я добавляю только для того чтобы она
00:04:40
разошлась
00:04:42
чтобы комком не лежал на дне
00:04:45
распределилась по всей банки все
00:04:51
достаточно
00:04:59
дальше в каждую банку кладём по одному
00:05:01
лавровому листу если
00:05:04
мелкий целый если крупной половины у
00:05:09
меня крупного и нет 4 5 горошин черного
00:05:14
перца я кладу сколько рука возьмет 2 3
00:05:22
горошины душистого перца еще раз
00:05:27
перемешиваю чтобы остатки соли
00:05:33
разошлись ну и раскладываем утку по
00:05:38
банкам по плотнее по плечики
00:06:16
вот так будет достаточно
00:06:24
пять банок заполнил кстати вот с этих
00:06:30
акрачков
00:06:32
обрезал мясо потому что они по высоте не
00:06:38
умещались в банку дальше закатываем
00:06:40
банки крышками крышки предварительно
00:06:43
заливаем кипятком секунд на 30 минимум
00:06:45
чтобы уплотнительное кольцо размякла и
00:06:48
плотнее прилегла горловине банки ну и
00:06:51
чтобы всякая грязь ушла с крышка который
00:06:53
по налипла на них при производстве
00:07:30
загрузили банки в кассету я вот подумал
00:07:33
тут
00:07:34
сделаю-ка я 120 градусов 40 минут вообще
00:07:38
конечно птица готовится при 115 градусов
00:07:42
40 минут я также делал и курицу и гуся
00:07:45
но мне интересно что будет при 120
00:07:48
градусах кассету загружаем в автоклав и
00:07:53
ставим на огонь добавляю одну-две чайных
00:07:57
ложки лимонной кислоты и заполняю бак
00:08:00
водой заливаем воду сантиметра 3-4 не
00:08:05
доходя до горловины кастрюли это
00:08:09
независимо от того сколько банок
00:08:11
заложено в кассете хоть даже одна
00:08:15
баночка будет все равно нужно так
00:08:16
наливать чтоб температура показывалась
00:08:19
корректно закручиваем крышку и ставим на
00:08:22
разогрев
00:08:23
кстати воду я частенько долевая в градус
00:08:26
сорок-пятьдесят чтобы давление было
00:08:28
меньше нагрев был быстрее доводим
00:08:32
температуру до 120 градусов и
00:08:35
выдерживались течении 40 минут но вот
00:08:38
выдержали температуры 120 градусов в
00:08:40
течение 40 минут
00:08:42
отключаем нагрев и даём автоклава остыть
00:08:45
до комнатной температуры
00:08:47
ну или хотя бы до 30 40 градусов делаем
00:08:51
контрольный спуск давление
00:09:06
открываем крышку и вытаскиваем к сердцу
00:09:09
шон очка и сутки готова конечно хорошо и
00:09:14
дать постоять пару недель а лучше месяц
00:09:17
но нам нужно ее срочно попробовать так
00:09:22
что приступаем к дегустации
00:09:50
сегодня у нас картошечка сметанкой
00:09:53
имбирь и обалденная хотя я даже еще не
00:09:58
пробовал но слюньки текут тушёнка из
00:10:03
утки
00:10:04
домашний ну все срочно надо дегустирует
00:10:08
в ней конечно чуть чуть поменьше жира
00:10:13
чем гусиной когда я готовил некоторые
00:10:18
срезают мясо то есть кости вообще не
00:10:21
готовят но не знаю по мне так с костями
00:10:25
как-то прикольнее хотя если утки и гуси
00:10:29
и просто завались конечно можно и так но
00:10:33
если их мало то лучше ну вот кости даже
00:10:37
просто отваливаются чистые и миска
00:10:44
балдеть
00:10:49
все пробуй запах конечно вообще шикарный
00:11:32
что в гуси что утки очень прикольная
00:11:34
не очень прикольный жир он не
00:11:38
противный его хочется есть вот реально
00:11:43
тушенка конечно бомба
00:11:50
но если удалять шкуру и жир весь то
00:11:55
отдельно мясо немножко суховато будет
00:11:57
мне кажется
00:12:03
готовила ее при 120 градусов гуся при
00:12:07
115
00:12:08
разница вообще абсолютно никакой не вижу
00:12:11
все так же одинаково кости они не
00:12:14
разварятся только в магазин и
00:12:17
размещаются в домашней и дикой
00:12:23
без разницы сколько держать там нету
00:12:26
конечно если ее сжечь просто может быть
00:12:29
размещаться
00:12:30
этоне точно тушенкой и сутки просто
00:12:38
бомба но мне вот из гуся почему-то
00:12:41
больше понравился он пожирнее посочней
00:12:43
как получился ну да как-то так хотя
00:12:50
давно это было
00:12:53
каша конечно шутка я не стал бы готовить
00:12:56
ну хотя кто его знает но вот картошечку
00:13:02
можно приготовить будет очень вкусно так
00:13:06
что если перепадет где-то утка или гусь
00:13:09
сделаю картошку и хочу все-таки добиться
00:13:12
пюре
00:13:13
картофельного в автоклаве может быть
00:13:16
блендером хорошенько ее разбить ну фиг
00:13:20
знает
00:13:21
4 банки у нас отправиться на полку
00:13:25
настаиваться и зимой на рыбалке на ферме
00:13:31
будут постепенно съедаться ну а я буду
00:13:36
доедать это вкуснейшее блюдо
00:13:38
подписывайтесь на канал кто ещё не
00:13:41
подписан пишите свои комментарии
00:13:43
я все читают да вы сами
00:13:45
узнаете сто раз говорил уже ну а кто
00:13:48
ставит лайки дизлайки огромное спасибо
00:13:51
за продвижение видео за продвижение
00:13:54
канала всем приятного аппетита
00:13:56
пока
00:14:15
и

Описание:

Приветствую Вас на канале Монах TV! Купил утку домашнюю на три килло и решил приготовить тушенку, до этого готовил только из курицы магазинной и дикого гуся. Густь очень понравился, но и утка тоже не подвела! Отличная тушенка получилась, просто пальчики оближешь, что я и делал при дегустации! Этот и множество других рецептов для автоклава, вы найдете на моем канале. Приятного просмотра! Емайл: [email protected] Инста: https://www.facebook.com/unsupportedbrowser Рецепты для Автоклава / autoclave canning

Готовим варианты загрузки

popular icon
Популярные
hd icon
HD видео
audio icon
Только звук
total icon
Все форматы
* — Если видео проигрывается в новой вкладке, перейдите в неё, а затем кликните по видео правой кнопкой мыши и выберите пункт "Сохранить видео как..."
** — Ссылка предназначенная для онлайн воспроизведения в специализированных плеерах

Вопросы о скачивании видео

mobile menu iconКак можно скачать видео "Тушенка из Утки домашней в Автоклаве. Рецепты для Автоклава / autoclave canning"?mobile menu icon

  • Сайт http://unidownloader.com/ — лучший способ скачать видео или отдельно аудиодорожку, если хочется обойтись без установки программ и расширений. Расширение UDL Helper — удобная кнопка, которая органично встраивается на сайты YouTube, Instagram и OK.ru для быстрого скачивания контента.

  • Программа UDL Client (для Windows) — самое мощное решение, поддерживающее более 900 сайтов, социальных сетей и видеохостингов, а также любое качество видео, которое доступно в источнике.

  • UDL Lite — представляет собой удобный доступ к сайту с мобильного устройства. С его помощью вы можете легко скачивать видео прямо на смартфон.

mobile menu iconКакой формат видео "Тушенка из Утки домашней в Автоклаве. Рецепты для Автоклава / autoclave canning" выбрать?mobile menu icon

  • Наилучшее качество имеют форматы FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) и 8K (4320p). Чем больше разрешение вашего экрана, тем выше должно быть качество видео. Однако следует учесть и другие факторы: скорость скачивания, количество свободного места, а также производительность устройства при воспроизведении.

mobile menu iconПочему компьютер зависает при загрузке видео "Тушенка из Утки домашней в Автоклаве. Рецепты для Автоклава / autoclave canning"?mobile menu icon

  • Полностью зависать браузер/компьютер не должен! Если это произошло, просьба сообщить об этом, указав ссылку на видео. Иногда видео нельзя скачать напрямую в подходящем формате, поэтому мы добавили возможность конвертации файла в нужный формат. В отдельных случаях этот процесс может активно использовать ресурсы компьютера.

mobile menu iconКак скачать видео "Тушенка из Утки домашней в Автоклаве. Рецепты для Автоклава / autoclave canning" на телефон?mobile menu icon

  • Вы можете скачать видео на свой смартфон с помощью сайта или pwa-приложения UDL Lite. Также есть возможность отправить ссылку на скачивание через QR-код с помощью расширения UDL Helper.

mobile menu iconКак скачать аудиодорожку (музыку) в MP3 "Тушенка из Утки домашней в Автоклаве. Рецепты для Автоклава / autoclave canning"?mobile menu icon

  • Самый удобный способ — воспользоваться программой UDL Client, которая поддерживает конвертацию видео в формат MP3. В некоторых случаях MP3 можно скачать и через расширение UDL Helper.

mobile menu iconКак сохранить кадр из видео "Тушенка из Утки домашней в Автоклаве. Рецепты для Автоклава / autoclave canning"?mobile menu icon

  • Эта функция доступна в расширении UDL Helper. Убедитесь, что в настройках отмечен пункт «Отображать кнопку сохранения скриншота из видео». В правом нижнем углу плеера левее иконки «Настройки» должна появиться иконка камеры, по нажатию на которую текущий кадр из видео будет сохранён на ваш компьютер в формате JPEG.

mobile menu iconСколько это всё стоит?mobile menu icon

  • Нисколько. Наши сервисы абсолютно бесплатны для всех пользователей. Здесь нет PRO подписок, нет ограничений на количество или максимальную длину скачиваемого видео.