background top icon
background center wave icon
background filled rhombus icon
background two lines icon
background stroke rhombus icon

Скачать "Чапчхэ/Чапче, или Фунчоза по-корейски, Корейцы обожают эту лапшу, а вы будете просить добавки"

input logo icon
Теги видео
|

Теги видео

чапче
чапчхэ
фунчоза
фунчоза по-корейски
по-корейски
корейская кухня
корейская еда
корейский салат
корея
the tea party
love korea
live in korea
жизнь в корее
простой рецепт
hhwang
южная корея
уличная еда
рецепты
еда в корее
рецепт
токпокки
кореец
обзор
korean food
как живут в корее
рамен
street food
7-eleven
mukbang
кухня
korean street food
korea
рис с яйцом
egg fried rice
корейцы
noodles
korean boy
готовим дома
egg rice
korean secret
fried egg
Seoul
Субтитры
|

Субтитры

subtitles menu arrow
  • enАнглийский
Скачать
00:00:00
[музыка]
00:00:05
друзья всем привет с вами дениски мм и
00:00:08
добро пожаловать на канал фуд-корт и
00:00:10
[музыка]
00:00:13
сегодня очень интересные видео потому
00:00:16
что мы будем готовить одно из моих
00:00:17
любимых блюд готовить мы будем сегодня
00:00:19
капчи капчи это классическое корейское
00:00:22
блюдо которое готовится из крахмальной
00:00:23
лапши и в россии почему-то она известна
00:00:26
больше именно как салат я кстати никогда
00:00:28
этого не понимал потом что салат из
00:00:30
лапши звучит странно но тем не менее вы
00:00:32
все ее наверное знаете как фунчоза
00:00:34
по-корейски и прежде чем мы начнем
00:00:36
обязательно подпишитесь на канал
00:00:38
поставьте лайк и погнали в этот раз нам
00:00:42
понадобится 200 грамм фунчозу в сухом
00:00:44
виде 1 репчатый лук несколько зубчиков
00:00:47
чеснока и 1 морковь мясо у меня здесь
00:00:50
говядина мякоть 350 грамм примерно 2
00:00:53
болгарских перца они здесь не только для
00:00:56
вкуса но и для разнообразия цветов
00:00:58
поэтому я взял красный и желтый грибы
00:01:00
шиитаке и грибы шампиньоны примерно по
00:01:03
150 200 грамм
00:01:05
итак начинаем нарезать наши ингредиенты
00:01:08
начнем с грибов грибы шиитаке мы будем
00:01:12
нарезать вот такими небольшими
00:01:13
пластинками так же как его кстати во
00:01:15
многих предыдущих моих рецептах
00:01:16
обязательно посмотрите грибы эти мы
00:01:19
будем мариновать вместе с мясом
00:01:21
поэтому с них и начали
00:01:26
далее чеснок нам понадобится достаточно
00:01:29
много чеснока
00:01:30
здесь у меня примерно 5 или 6 зубчиков
00:01:32
вы смотрите по количеству сами у вас
00:01:35
должно главное получится 3 столовые
00:01:37
ложки потому что 2 уйдут у нас на
00:01:39
маринад для мяса 1 уйдет уже для
00:01:42
заправки в готовое блюдо
00:01:44
чеснок надо измельчать можете сделать
00:01:46
так как я можете использовать честно
00:01:48
давку мясо мясо нарезаем небольшими
00:01:52
кусочками сначала режем его на пластины
00:01:55
я уже потом вот на такие вот небольшие
00:01:58
продолговатые куски нарезаем достаточно
00:02:02
тоненько потому что нужно чтобы мясо
00:02:04
успела промариноваться вместо говядины
00:02:07
кстати можете использовать свинину либо
00:02:10
курицу они тоже сюда идеально подходят
00:02:12
[музыка]
00:02:15
начиная мариновать мясо выкладываем в
00:02:18
ёмкость нашу говядину далее к нему
00:02:21
выкладываем наши грибы кладём 2 столовые
00:02:26
ложки чеснока и заливаем это четырьмя
00:02:32
столовыми ложками соевого соуса нам
00:02:37
также понадобится 1 столовая ложка
00:02:39
кунжутного масла все это дело надо
00:02:42
хорошенько перемешать накрыть крышкой и
00:02:44
убрать в холодильник
00:02:45
вообще этот маринад очень сильно
00:02:47
напоминает пульгоги в корее почти все
00:02:49
так маринуется если не смотрели мой
00:02:51
рецепт пульгоги обязательно посмотрите
00:02:54
нарезаем дальше наши овощи начинаем с
00:02:56
луком в этот раз я репчатый лук взял
00:02:59
именно красного цвета
00:03:00
потому что чаще у нас должно быть ярким
00:03:02
и разноцвет
00:03:04
[музыка]
00:03:09
далее морковь морковь нарезаем таким
00:03:13
образом сначала режем на тоненькие
00:03:15
пластинки а уже потом мелко шинкуем
00:03:19
кстати говоря панчан из морковки который
00:03:21
был придуман корейцами в россии
00:03:23
нарезается примерно так же вы конечно же
00:03:28
можете использовать крупную терку если
00:03:30
оно у вас и у меня моя сломалась поэтому
00:03:32
я все режу ножом и честно говоря уже
00:03:35
привык к этому так на мой взгляд
00:03:37
морковку получается более красивая
00:03:42
[музыка]
00:03:46
теперь режем шампиньоны если они у вас
00:03:49
крупные режьте пополам а потом и
00:03:51
нарезайте такими пластинками
00:03:53
если они у вас мелкие может ли не
00:03:55
разделять на части а сразу резать такими
00:03:57
штучками болгарский перец
00:04:05
болгарский перец там тоже надо нарезать
00:04:07
соломкой поэтому отрезаем у него
00:04:10
основания и верхушку вытаскиваем семена
00:04:12
и нарезаем вот такими вот тоненькими
00:04:15
полосками
00:04:17
эти отрезанные части вы не выкидывайте
00:04:20
их потом можно использовать где-нибудь
00:04:21
других блюдах я обычно люблю добавлять
00:04:24
вам лет когда готовлю себе завтрак в
00:04:27
общем любом случае они могут пригодиться
00:04:29
потому что там тоже достаточно много
00:04:31
остается перца обратите внимание какая у
00:04:38
нас получилась красивая тарелочка с
00:04:40
разноцветными овощами
00:04:44
начинаем варить лапшу
00:04:45
нам нужно будет кипящую воду закинуть
00:04:48
нашу фунчозу
00:04:50
говорите всего лишь надо 6 минут
00:04:52
постарайтесь не передержать потому что
00:04:55
иначе она у нас развариться и станет
00:04:57
некрасивой и неэластичной как только пройдут 6
00:05:04
минут снимаем я с плиты и промываем под
00:05:06
холодной водой
00:05:15
далее нам надо обжарить все наши
00:05:17
ингредиенты разогреваем сковороду и на
00:05:21
небольшом количестве масла обжариваем
00:05:23
сначала uk
00:05:24
[музыка]
00:05:43
далее мы не моем сковородку сразу же
00:05:45
добавляем еще немножко маслица и
00:05:47
обжариваем наши шампиньоны
00:05:49
[музыка]
00:05:54
обжариваем каждый ингредиент не больше
00:05:56
двух минут наша задача их немного
00:05:58
размягчить и чтобы они раскрыли в попку
00:06:02
[музыка]
00:06:06
больше всего вопросов обычного людей
00:06:08
возникает когда не обжаривать морковь
00:06:16
морковь надо обжаривать до тк о
00:06:18
состоянии чтобы она была такой вот
00:06:19
мягкой вы можете надавить лопаткой на
00:06:25
морковь и если чувствуете что она уже
00:06:27
продавливается и мягко это значит
00:06:29
достаточно ее жарить
00:06:32
далее сладкий перец его обжаривать еще
00:06:35
быстрее
00:06:36
как только вы почувствуете что он стал
00:06:38
немножко мягким этого достаточно лично я
00:06:41
люблю когда болгарский перец немножко
00:06:42
хрустит поэтому смотрите не передержите
00:06:45
его на сковороде [музыка]
00:06:49
и последнее что нам надо обжарить это
00:06:54
наша маринованное мясо с грибами которые
00:06:57
мариновалось холодильнике 30 минут во
00:07:03
время жарки мясо и грибы могут дать воду
00:07:05
как только она выпариться обжаривать еще
00:07:08
минут пять как только выпарится вода
00:07:11
добавьте пару столовых ложек с перцем
00:07:13
если не любите сильно остро тогда на
00:07:15
одну добавьте вообще примерно по времени
00:07:20
жаркого меня за него все лишь минут 8
00:07:23
важно помнить что это говядина поэтому
00:07:25
не обязательно ее зажаривать до
00:07:26
состояния подошвы посмотрите какая у нас
00:07:29
красивая стеклянная лапша
00:07:31
она достаточно длинная поэтому им вы
00:07:33
можете ее также как я обрезать кухонными
00:07:36
ножницами
00:07:37
лично я не люблю и сильно всасывать
00:07:39
поэтому
00:07:40
делю на такие куски теперь добавляем
00:07:46
наши обжаренные ингредиенты
00:07:50
[музыка]
00:07:59
ну и конечно же мясо шиитаке теперь нам
00:08:10
надо вообще заправить для этого нам
00:08:12
понадобится соевый соус я на этот объем
00:08:16
добавляю 5 столовых ложек
00:08:19
но вообще смотрите по вкусу вы можете
00:08:21
добавить меньше можете больше
00:08:24
далее 2 столовые ложки кунжутного масла
00:08:27
без него никуда обязательно столовая
00:08:35
ложка сахара
00:08:37
[музыка]
00:08:41
1 чайная ложка черного перца 1 столовая
00:08:47
ложка чеснока
00:08:56
ну и теперь нам это надо все перемешать
00:09:00
удобнее всего делать это руками
00:09:04
вы конечно можете попробовать сделать
00:09:06
это ложкой либо вилкой но если бы я так
00:09:08
сделал у меня бы сейчас весь стол был в
00:09:10
лапши и наши чапче готова обязательно
00:09:16
посыпьте его кунжутными семечками и
00:09:18
подавайте к столу приятного аппетита
00:09:25
[музыка]
00:09:40
друзья это очень вкусно вы обязательно
00:09:44
должны попробовать друзья если вам лень
00:09:46
обжаривать овощи по отдельности и вам не
00:09:48
особо важен внешний вид а главное чтобы
00:09:50
был вкус то вы можете овощи положить все
00:09:52
в одну сковородку и обжарить вместе
00:09:54
топчи очень сытное и вкусное блюдо вы
00:09:56
можете его подавать как холодном так и в
00:09:58
горячем виде
00:09:59
вместо говядины вы можете использовать
00:10:00
либо свинину либо курицу они также
00:10:02
идеально подходят в общем как то так
00:10:04
друзья я надеюсь вам понравился рецепт
00:10:06
обязательно напишите в комментариях
00:10:08
получилось вас приготовить это блюдо или
00:10:10
нет обязательно подписывайтесь на канал
00:10:12
ставти лайки и жмите в колокольчик
00:10:14
поделитесь этим видео с друзьями так вы
00:10:16
поможете мне и моему каналу развиваться
00:10:17
посмотрите предыдущее видео там тоже
00:10:20
очень вкусные и интересные рецепты
00:10:21
но и спасибо что смотрели увидимся в
00:10:23
новых выпусках всем пока
00:10:25
[музыка]

Описание:

Сегодня готовим дома знаменитую корейскую стеклянную лапшу с овощами - Чапчхэ(Чапче/Japchae)! Это блюдо отлично впишется как на праздничный стол, так и для повседневного застолья с семьей! Обязательно попробуйте этот простой рецепт! Инстаграм Дениса https://www.facebook.com/unsupportedbrowser Телеграм-канал https://t.me/foodkorchannel Страница FoodKor в Тик-токе https://www.tiktok.com/404?fromUrl=https%3A%2F%2Fm.tiktok.com%2Fh5%2Fshare%2Fusr%2F6741896626922095622.html%3F_d%3DsecCgYIASAHKAESMgowJ57bexum4IxFzQUGcUWTKxtMfP6z9V0DEAytJbooxJEYMLNHKBEvDE6K926wU84DGgA%253D%26language%3Dru%26sec_uid%3DMS4wLjABAAAAl_bhobq75u8eqUVm4umQMdhnNu9cbg9IqDl0IFOyuzm6eFf_TWjnmCRzwCxnjmFD%26sec_user_id%3DMS4wLjABAAAAl_bhobq75u8eqUVm4umQMdhnNu9cbg9IqDl0IFOyuzm6eFf_TWjnmCRzwCxnjmFD%26share_app_name%3Dmusically%26share_author_id%3D6741896626922095622%26share_link_id%3D85c2ef2f-154a-4d6f-a0a1-ac404a715417%26timestamp%3D1611549468%26u_code%3Dd8eic3ig93a4f5%26user_id%3D6741896626922095622%26utm_campaign%3Dclient_share%26utm_medium%3Dandroid%26utm_source%3Dcopy

Готовим варианты загрузки

popular icon
Популярные
hd icon
HD видео
audio icon
Только звук
total icon
Все форматы
* — Если видео проигрывается в новой вкладке, перейдите в неё, а затем кликните по видео правой кнопкой мыши и выберите пункт "Сохранить видео как..."
** — Ссылка предназначенная для онлайн воспроизведения в специализированных плеерах

Вопросы о скачивании видео

mobile menu iconКак можно скачать видео "Чапчхэ/Чапче, или Фунчоза по-корейски, Корейцы обожают эту лапшу, а вы будете просить добавки"?mobile menu icon

  • Сайт http://unidownloader.com/ — лучший способ скачать видео или отдельно аудиодорожку, если хочется обойтись без установки программ и расширений. Расширение UDL Helper — удобная кнопка, которая органично встраивается на сайты YouTube, Instagram и OK.ru для быстрого скачивания контента.

  • Программа UDL Client (для Windows) — самое мощное решение, поддерживающее более 900 сайтов, социальных сетей и видеохостингов, а также любое качество видео, которое доступно в источнике.

  • UDL Lite — представляет собой удобный доступ к сайту с мобильного устройства. С его помощью вы можете легко скачивать видео прямо на смартфон.

mobile menu iconКакой формат видео "Чапчхэ/Чапче, или Фунчоза по-корейски, Корейцы обожают эту лапшу, а вы будете просить добавки" выбрать?mobile menu icon

  • Наилучшее качество имеют форматы FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) и 8K (4320p). Чем больше разрешение вашего экрана, тем выше должно быть качество видео. Однако следует учесть и другие факторы: скорость скачивания, количество свободного места, а также производительность устройства при воспроизведении.

mobile menu iconПочему компьютер зависает при загрузке видео "Чапчхэ/Чапче, или Фунчоза по-корейски, Корейцы обожают эту лапшу, а вы будете просить добавки"?mobile menu icon

  • Полностью зависать браузер/компьютер не должен! Если это произошло, просьба сообщить об этом, указав ссылку на видео. Иногда видео нельзя скачать напрямую в подходящем формате, поэтому мы добавили возможность конвертации файла в нужный формат. В отдельных случаях этот процесс может активно использовать ресурсы компьютера.

mobile menu iconКак скачать видео "Чапчхэ/Чапче, или Фунчоза по-корейски, Корейцы обожают эту лапшу, а вы будете просить добавки" на телефон?mobile menu icon

  • Вы можете скачать видео на свой смартфон с помощью сайта или pwa-приложения UDL Lite. Также есть возможность отправить ссылку на скачивание через QR-код с помощью расширения UDL Helper.

mobile menu iconКак скачать аудиодорожку (музыку) в MP3 "Чапчхэ/Чапче, или Фунчоза по-корейски, Корейцы обожают эту лапшу, а вы будете просить добавки"?mobile menu icon

  • Самый удобный способ — воспользоваться программой UDL Client, которая поддерживает конвертацию видео в формат MP3. В некоторых случаях MP3 можно скачать и через расширение UDL Helper.

mobile menu iconКак сохранить кадр из видео "Чапчхэ/Чапче, или Фунчоза по-корейски, Корейцы обожают эту лапшу, а вы будете просить добавки"?mobile menu icon

  • Эта функция доступна в расширении UDL Helper. Убедитесь, что в настройках отмечен пункт «Отображать кнопку сохранения скриншота из видео». В правом нижнем углу плеера левее иконки «Настройки» должна появиться иконка камеры, по нажатию на которую текущий кадр из видео будет сохранён на ваш компьютер в формате JPEG.

mobile menu iconСколько это всё стоит?mobile menu icon

  • Нисколько. Наши сервисы абсолютно бесплатны для всех пользователей. Здесь нет PRO подписок, нет ограничений на количество или максимальную длину скачиваемого видео.