background top icon
background center wave icon
background filled rhombus icon
background two lines icon
background stroke rhombus icon

Скачать "Торт "Гранд Наполеон"

input logo icon
Теги видео
|

Теги видео

ирина хлебникова
как приготовить
рецепт
как испечь
торт
наполеон
гранд наполеон
орехи
вареная сгущенка
cake
napoleon
tort
заварной крем
домашний
вкусный
классический
лучший
иринахлебникова
тортнаполеон
Субтитры
|

Субтитры

subtitles menu arrow
  • enАнглийский
Скачать
00:00:00
[музыка]
00:00:05
добрый день мои дорогие добро пожаловать
00:00:07
ко мне на кухню так уж повелось что сам
00:00:09
новогодним тортом для меня да я думаю
00:00:12
для многих стал торт наполеон хилл
00:00:14
готове практически каждому новому году
00:00:17
почти в обязательном порядке поэтому
00:00:19
рецептов мне набралось
00:00:21
очень много сели в общем то похоже у
00:00:24
каждого есть своя изюминка сегодня я
00:00:27
приготовлю грант наполеон изюминка этого
00:00:30
торта что в том что в его составе есть
00:00:32
грецкие орехи и варёная сгущёнка тот
00:00:36
получается очень вкусно
00:00:39
[музыка]
00:01:01
а
00:01:05
все необходимое для приготовления торта
00:01:07
продукты с доставкой на дом
00:01:09
не предоставил интернет-магазин водовоз
00:01:12
точка ру
00:01:13
ссылку на магазин а также промо-код на
00:01:15
скидку
00:01:16
я размещу в описании под этим видео для
00:01:19
теста нам понадобится 125 граммов
00:01:21
холодного нарубленного
00:01:23
сливочного масла либо маргарина 150
00:01:26
граммов сметаны любой жирности
00:01:28
не пятнадцатипроцентная 50 миллилитров
00:01:31
очень холодной воды и 350 граммов муки
00:01:34
не сахара ни соды ни разрыхлителя не
00:01:38
яйца в рецепте теста нет я ничего не
00:01:40
забыла от муки отделяем примерно
00:01:43
половину кладем холодная сливочная масса
00:01:46
либо маргарин и быстро перетирая в
00:01:48
крошку очень мелкой крошки добиваться не
00:01:51
нужно плюс-минус горошина будет вполне
00:01:53
достаточно вливаем холодную воду кладем
00:02:00
сметану размешивая и постепенно подсыпая
00:02:06
муку замешиваем тесто замешиваем тесто
00:02:10
быстро чтобы не перегреть не
00:02:11
переработать чтобы в тесте не растаяло
00:02:14
сливочное масло и одно не затянулось нам
00:02:18
нужно замесить тесто но может так
00:02:20
сказать средней консистенции который не будет
00:02:23
прилипать к рукам и рабочий доске
00:02:25
рецепте я указываю 350 граммов муки на
00:02:29
поскольку мука везде разная вам может ли
00:02:32
понадобится немного больше либо немного
00:02:34
меньше долго вымешивать тесто не нужно
00:02:37
за месте с должен быть достаточно
00:02:40
быстрым тесто накрываем и отправляем на
00:02:44
час-полтора в холодильник чтобы тесто
00:02:46
хорошо охладилось охлажденное тесто
00:02:50
подкатываем и делим на 10 12 частей
00:02:54
зависимости от желаемого количество
00:02:56
коржей я делил тесто на 12 частей
00:02:59
результате не получилось 14 коржей 2
00:03:02
каждая раскаталось обрезков каждый
00:03:06
кусочек теста подкатываем
00:03:07
на рабочем столе оставляем только то
00:03:10
тесто которое в работе все остальное
00:03:12
тесто накрываем и убираем в холодильник
00:03:15
доставай тесто будем по мере 1
00:03:18
катки каждый кусочек теста раскатываем в
00:03:21
тонкий корж перед раскатка и кусочек
00:03:24
теста обваливаю муки чтобы с тестом было
00:03:26
удобно работать чтобы она не прилипала к
00:03:28
скалке
00:03:29
раскатывать тесто я буду прямо на листе
00:03:31
бумаги для выпечки
00:03:33
[музыка]
00:03:44
[музыка]
00:03:51
из раскатанного теста вырезаем корж и
00:03:54
удобно вырезать крышкой я вырезал коржей
00:03:57
диаметром 19 половиной сантиметров
00:04:00
обрезки теста собираем и убираем в
00:04:03
холодильник bosch густо накалываем
00:04:07
вилкой и перетаскиваем на горячий
00:04:11
противень
00:04:12
выпекаем коржи предварительно разогретой
00:04:14
до 200-210 градусов цельсия духовке
00:04:17
печем до легкого румянца пекутся коржи
00:04:21
очень быстро буквально 5-7 минут протий
00:04:24
оставила в середину духовке
00:04:26
нагрев вверх вниз пока этот корж печется
00:04:30
раскатываем следующий корж испеченный
00:04:36
корж снимаем на противень перетаскиваем
00:04:39
очередной корж и выставим духовку
00:04:41
испеченный корж снимаем с листа бумаги
00:04:44
для выпечки снимаете он очень легко
00:04:48
кладём его на ровную поверхность и даем
00:04:51
остыть остывшие коржи можно складывать
00:04:54
стопочкой а на освободившемся листе
00:04:57
раскатываем очередной корж всего из
00:05:00
этого количества теста у меня получилось
00:05:01
14 кашей дополнительные 2 коржа я
00:05:04
раскатала из обрезка последний кусочек
00:05:07
теста размером примерно как на 1 корж я
00:05:09
тонко раскатала испекла до интенсивного
00:05:12
золотистого цвета из это укажи я
00:05:15
приготовлю крошку для обсыпки торта для
00:05:22
крема нам понадобится 500 миллилитров
00:05:25
молока
00:05:26
250 граммов сливочного масла 3 средних
00:05:30
куриных яйца
00:05:31
50 граммов муки и крахмала две части
00:05:35
муки и 1 часть крахмала
00:05:37
полбанки вареной сгущенки это 180
00:05:40
граммов грецкие орехи я взяла 150 граммов по
00:05:44
рецепту требуется 200-300 граммов двести
00:05:48
граммов сахара и пакетик ванильного
00:05:51
сахара
00:05:52
это 8 граммов миску разбиваем 3 куриных
00:05:55
яйца их слегка раз болтовым венчиком
00:06:00
всыпаем ванильный сахар всыпаем примерно
00:06:04
половину сахара
00:06:08
добавляем муку и крахмал этот раз я
00:06:12
готовилась картофельного крахмала
00:06:13
но можно взять и кукурузный размешиваем
00:06:17
и добавляем немного холодного молока
00:06:21
[музыка]
00:06:32
ну-ну-ну
00:06:33
оставшийся сахар всыпать в кастрюлю
00:06:36
вливаем оставшееся молоко ставим на
00:06:40
плиту и нагреваем практически до кипения
00:06:44
ценим чтобы сахар полностью растворился
00:06:49
горячее молоко постепенно добавляем
00:06:52
подготовленную яичную массу добавляем
00:06:56
примерно половину всего молока
00:06:58
[музыка]
00:07:04
и затем тонкой струйкой при постоянном
00:07:06
помешивании влево ясную массу в горячее
00:07:09
молоко
00:07:12
возвращаем в кастрюлю на огонь и при
00:07:15
постоянном интенсивном перемешивании
00:07:17
варим до загустения
00:07:20
[музыка]
00:07:26
крем загустеет варим его еще одну две
00:07:30
минуты чтобы мука и крахмал проварились
00:07:33
и ощущались готовом креме
00:07:37
горячих тем кладем примерно 50 граммов
00:07:40
сливочного масла из общей нормы
00:07:43
размешиваем чтобы масло полностью
00:07:45
распустилась переливаем крем в миску
00:07:50
крем накрываем пищевой пленкой пленку
00:07:53
кладем прям на поверхность крема чтобы
00:07:56
под пленкой не скапливался конденсат и
00:07:58
даем остыть до комнатной температуры
00:08:01
оставшийся по рецепту сливочное масло и
00:08:04
варёную сгущёнку оставляя на рабочем
00:08:06
столе чтобы они согрелись момента
00:08:09
приготовления крема были ком на
00:08:11
температура грецкие орехи я слегка
00:08:14
подсушу на сухой сковороде затем дам
00:08:17
остыть и белка нарублю ножом когда
00:08:21
сварная основа остынет до комнатной
00:08:23
температуры мы продолжим приготовление
00:08:25
крема
00:08:28
приготовление крема начинаем с того что
00:08:30
взбиваем сливочное масло
00:08:33
затем постепенно добавляем варёную
00:08:35
сгущёнку
00:08:43
[музыка]
00:08:46
и постепенно добавим заварную основу
00:08:50
что в процессе приготовления кремния
00:08:52
осекся не стал круп че там очень важно
00:08:55
чтобы все ингредиенты крема и сливочное
00:08:57
масло и варёную сгущёнку и сварная снова
00:09:00
пыли комнатной температуры также важно
00:09:03
крем не переработать не перебить
00:09:05
поскольку от этого он также может а
00:09:07
сечься но если вдруг такое случилось
00:09:09
можно попытаться исправить ситуацию
00:09:11
слегка подогрев крем скажем поставив
00:09:15
миску с кремом в миску с теплой водой и
00:09:17
еще раз его проработать миксером то
00:09:21
складываем крем между коржами один корж
00:09:24
который у нас будет верхнем оставляем
00:09:26
без крема небольшое количество крема
00:09:29
примерно как на два коржа оставляем
00:09:32
миски собираем торт как обычно на
00:09:36
сервировочную тарелку кладём первый корж
00:09:38
промазываем кремом просыпа им на
00:09:41
рублеными грецкими орехами сверху
00:09:45
выкладываем второй корж и вот так же
00:09:47
промазываем кремом просыпается реками и
00:09:50
таким же образом собираем весь торт
00:09:55
остальным крем промазать бока торта
00:10:00
[музыка]
00:10:04
top подравниваем
00:10:06
я обычно сверху кладу разделочную доску
00:10:09
культур придавливаем
00:10:15
промазал верхний корж бока торта
00:10:20
белый
00:10:24
и просыпа им подготовленной крошкой
00:10:26
оставшимися грецкими орехами собран торт
00:10:30
оставляем на 3-4 часа на рабочем столе
00:10:33
при комнатной температуре и затем
00:10:35
выбираю на 5 8 часов холодильник чтобы
00:10:39
торт хорошо ухватился и хорошо
00:10:41
пропитался и наш торт готов
00:10:44
торт получается очень вкусным мягким
00:10:47
миру сладким со сгущенкой орешками в
00:10:51
общем очень вкусной домашней наполеон
00:10:54
[музыка]
00:10:56
ну
00:11:00
[музыка]
00:11:06
итак наш торт готов не остается пожелать
00:11:08
вам приятного чаепития приготовьте
00:11:11
попробуйте очень надеюсь что он вам тоже
00:11:14
понравится спасибо что были со мной и
00:11:16
смотрели видео и селам самого-самого
00:11:18
доброго до новых встреч
00:11:20
до новых видео
00:11:25
[музыка]

Описание:

Замечательный торт "Гранд Наполеон" с орехами и кремом на вареной сгущенке. Попробуйте приготовить! Все необходимые для приготовления продукты с доставкой на дом предоставлены интернет- магазином Водовоз.RU - https://vodovoz.ru/ Для новых клиентов действует скидка 10% на ассортимент по промокоду «Хлебникова» Для коржей (у меня 14 шт. диаметром 19,5 см): 125 г сливочного масла или маргарина 150 г сметаны 50 мл холодной воды около 350 г муки Для крема: 3 средних куриных яйца 500 мл молока 200 г сахара 50 г муки с крахмалом (2/3 муки и 1/3 крахмала) 250 г сливочного масла 180 г вареной сгущенки 8 г ванильного сахара 200-300 г грецких орехов (я брала 150 г) Вес торта - 1,7 кг Подробный текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com//tort-grand-napoleon.html Все торты на канале - https://www.youtube.com/playlist?list=PL6qtETDDG6aMee5mnlJtamYjwH2jLoCbO ♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru/ и https://pechemdoma.com ♥ Facebook - https://www.facebook.com/unsupportedbrowser ♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/unsupportedbrowser ♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890 ♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms ♥ Instagram - https://www.facebook.com/unsupportedbrowser

Готовим варианты загрузки

popular icon
Популярные
hd icon
HD видео
audio icon
Только звук
total icon
Все форматы
* — Если видео проигрывается в новой вкладке, перейдите в неё, а затем кликните по видео правой кнопкой мыши и выберите пункт "Сохранить видео как..."
** — Ссылка предназначенная для онлайн воспроизведения в специализированных плеерах

Вопросы о скачивании видео

mobile menu iconКак можно скачать видео "Торт "Гранд Наполеон""?mobile menu icon

  • Сайт http://unidownloader.com/ — лучший способ скачать видео или отдельно аудиодорожку, если хочется обойтись без установки программ и расширений. Расширение UDL Helper — удобная кнопка, которая органично встраивается на сайты YouTube, Instagram и OK.ru для быстрого скачивания контента.

  • Программа UDL Client (для Windows) — самое мощное решение, поддерживающее более 900 сайтов, социальных сетей и видеохостингов, а также любое качество видео, которое доступно в источнике.

  • UDL Lite — представляет собой удобный доступ к сайту с мобильного устройства. С его помощью вы можете легко скачивать видео прямо на смартфон.

mobile menu iconКакой формат видео "Торт "Гранд Наполеон"" выбрать?mobile menu icon

  • Наилучшее качество имеют форматы FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) и 8K (4320p). Чем больше разрешение вашего экрана, тем выше должно быть качество видео. Однако следует учесть и другие факторы: скорость скачивания, количество свободного места, а также производительность устройства при воспроизведении.

mobile menu iconПочему компьютер зависает при загрузке видео "Торт "Гранд Наполеон""?mobile menu icon

  • Полностью зависать браузер/компьютер не должен! Если это произошло, просьба сообщить об этом, указав ссылку на видео. Иногда видео нельзя скачать напрямую в подходящем формате, поэтому мы добавили возможность конвертации файла в нужный формат. В отдельных случаях этот процесс может активно использовать ресурсы компьютера.

mobile menu iconКак скачать видео "Торт "Гранд Наполеон"" на телефон?mobile menu icon

  • Вы можете скачать видео на свой смартфон с помощью сайта или pwa-приложения UDL Lite. Также есть возможность отправить ссылку на скачивание через QR-код с помощью расширения UDL Helper.

mobile menu iconКак скачать аудиодорожку (музыку) в MP3 "Торт "Гранд Наполеон""?mobile menu icon

  • Самый удобный способ — воспользоваться программой UDL Client, которая поддерживает конвертацию видео в формат MP3. В некоторых случаях MP3 можно скачать и через расширение UDL Helper.

mobile menu iconКак сохранить кадр из видео "Торт "Гранд Наполеон""?mobile menu icon

  • Эта функция доступна в расширении UDL Helper. Убедитесь, что в настройках отмечен пункт «Отображать кнопку сохранения скриншота из видео». В правом нижнем углу плеера левее иконки «Настройки» должна появиться иконка камеры, по нажатию на которую текущий кадр из видео будет сохранён на ваш компьютер в формате JPEG.

mobile menu iconСколько это всё стоит?mobile menu icon

  • Нисколько. Наши сервисы абсолютно бесплатны для всех пользователей. Здесь нет PRO подписок, нет ограничений на количество или максимальную длину скачиваемого видео.