Скачать "Легендарная уличная еда Сингапура! Самая дешевая еда в городе миллионеров @staspognali"
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi_webp%252FWGtWH8VmoAo%252Fmaxresdefault.webp&w=1139&q=75)
Подождите немного, мы готовим ссылки для удобного просмотра видео без рекламы и его скачивания.
Похожие ролики из нашего каталога
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi%252FSjxAtCTxxOA%252Fsd2.jpg%253Fsqp%253D-oaymwEoCIAFEOAD8quKqQMcGADwAQH4AbYIgAKAD4oCDAgAEAEYFSBgKHIwDw%253D%253D%2526rs%253DAOn4CLD1TjHIABO9m1ywUC4sfmYVfADhhw&w=1139&q=75)
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi_webp%252FbumxVeA_wGY%252Fmaxresdefault.webp&w=1139&q=75)
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi%252FYjqUV__MSZQ%252Fmaxresdefault.jpg&w=1139&q=75)
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi%252FKmxIcHT2B8Y%252Fsd2.jpg%253Fsqp%253D-oaymwEoCIAFEOAD8quKqQMcGADwAQH4Ab4EgAKACIoCDAgAEAEYMyBYKH8wDw%253D%253D%2526rs%253DAOn4CLD66UenoYa4hcCzvo0SALKrKw7I5A&w=1139&q=75)
Теги видео
Субтитры
Английский
00:00:06
[музыка]00:00:20
[музыка]00:00:22
Вот это одна из первых в мире забегалово00:00:24
с мишленовской00:00:28
звездой получив Славу её владельцы00:00:31
инвестировали в рекламу в новый персонал00:00:33
в технологии в00:00:35
расширение и создали глобальную сеть А00:00:39
вот это вторая в мире мишленовская00:00:45
забегаловка получив Славу её владелец00:00:47
никогда не расширялся ничего не00:00:50
улучшая Цены А кто в итоге00:00:54
лучше сегодня ребята битва самого00:00:57
крутого в мире фастфуда легендарных00:01:00
сингапурских00:01:06
[музыка]00:01:07
хокера попробуем максимально острые00:01:10
блюда перец красный и в него добавили00:01:13
немножко курочки ой очень острый кажется00:01:16
это будет00:01:18
испытание и самые странные ребята здесь00:01:23
продаётся свиное лицо лицо00:01:27
свиньи Зага лют свиные колени и рыбьи00:01:35
глаза что в Сингапуре принято есть что00:01:38
пить и что сосать прям вот хочется00:01:41
Сосать сосать и00:01:43
сосать Как выглядит кухня для00:01:46
сингапурских миллионеров и миллиардеров00:01:48
пол весь мокрый ребята он просто00:01:50
скользкий вот думаю если бы ревизора00:01:53
попала на эту кухню они бы не то что е00:01:56
разгромили Они бы просто охренели бы и00:01:58
по ничего не00:02:02
[музыка]00:02:05
поможет ребята Сегодня у нас тур по00:02:08
невероятной сингапурской еде этот самый00:02:12
дорогой в мире город славится самыми00:02:14
дешёвыми мишленовскими ресторанами00:02:16
сегодня обязательно их посетим А ещё вот00:02:19
такими хокера это фудкорты но только00:02:23
Вообще практически с Любой едой Какая00:02:26
только возможно огромные огромные и это00:02:30
настоящее сингапурское явление в общем00:02:33
Приготовьте свои желудки и00:02:44
[музыка]00:02:47
погнали мы снова отправляемся в00:02:49
кулинарное путешествие потому что я верю00:02:52
что еда это больше чем еда это культура00:02:56
это История это невероятные человеческие00:02:59
судьбы00:03:00
эи за которыми мы гоняем по00:03:07
миру хотелось бы сказать что отсюда и00:03:09
начался Сингапур таможенный пост на00:03:13
побережье старый британский морской порт00:03:16
на самой оживлённой морской торговой00:03:19
артерии из Азии в Европу сохранился до00:03:22
сих пор но на самом деле это не совсем00:03:25
так э береговая линия00:03:28
новая севернее А вот эти все высотки00:03:33
стоят на самом деле на насыпной00:03:35
территории Сингапур активно расширяется00:03:43
отхватила иски пролив Вот так он00:03:46
выглядел изначально а вот таким он стал00:03:49
к XX веку прибавив почти четверть00:03:52
территории к 2030 году Сингапур должен00:03:55
увеличиться вдвое от своих изначальных00:03:57
размеров в процентах с точки зрени00:03:59
территории это самое быстрорастущее00:04:03
государство на планете и без всяких00:04:05
конфликтов Ну почти без00:04:08
[музыка]00:04:09
конфликтов с 2014 года Сингапур00:04:13
крупнейший в мире импортёр песка который00:04:16
идёт на те самые насыпные острова ещё в00:04:20
1997 году в Малайзии стал популярен00:04:23
лозунг что малайзию выкапывают и продают00:04:28
сингапуру00:04:32
в результате экспорт песка на остров00:04:34
малазийские власти полностью запретили00:04:36
потом такой же запрет ввела Индонезия00:04:39
потом Вьетнам в 2017 году Камбоджа00:04:42
которая была последним источником суши00:04:45
для00:04:49
Сингапура всё что связано с землёй в00:04:52
Сингапуре невероятно дорого квартиры и00:04:55
дома машины которым нужны дороги офисные00:04:58
помещения промышлен обеты возможно по00:05:00
той же причине в Сингапуре невероятно00:05:02
дорогой алкоголь Ну потому что пьяный00:05:04
занимает на тротуаре больше места и есть00:05:07
лишь одно00:05:09
исключение еда город миллионеров00:05:12
Сингапур славится своими невероятно00:05:16
дешёвыми00:05:17
ресторанами ребята Как по-вашему должен00:05:20
выглядеть мишленовский ресторан в00:05:22
Сингапуре Вот так это ресторан с одной00:05:26
мишленовской звездой что уже очень очень00:05:29
Поверьте это легендарная Хилл стрит тайх00:05:32
в этой забегаловке всего пять блюд меню00:05:35
никогда не расширялась вообще не00:05:37
менялось так же как и методы00:05:39
приготовления на кухне тут члены одной и00:05:42
той же семьи никаких нанятых поваров00:05:45
поэтому своей очереди Придётся подождать00:05:48
никакой предварительной записи только00:05:50
живая00:05:51
очередь в этом мишленовской ресторане00:05:54
подают мишленовской лапшу и за ней00:05:56
довольно Большая очередь ну как большая00:05:58
на час-полтора00:05:59
но есть лайфхак эту же лапшу в этом же00:06:02
ресторане здесь рядом можно заказать00:06:05
надо сделав это по предварительному00:06:08
заказу по телефону и тогда очереди00:06:10
никакой нет телефон я дам в00:06:13
[музыка]00:06:15
описании Но конечно съесть местную лапшу00:06:18
прямо в хокер само по себе удовольствие00:06:21
в Сингапуре так много забегалово со00:06:24
вкусной едой что очень многие приезжают00:06:26
сюда только ради00:06:28
футуров00:06:33
самое частое занятие в очереди за лапшой00:06:35
- это гуглить другие мишленовские00:06:38
рестораны которые находятся в Сингапуре00:06:40
их здесь довольно много причём большая00:06:42
часть - Это простые можно сказать00:06:45
уличные забегал Хотя здесь они не совсем00:06:48
на улице Ани под00:06:49
крышей Эта стойка с лапшой появилась в00:06:53
1932 году открыл её переселенец из Китая00:06:57
Тань цун двое его сыновей решили00:06:59
продолжить дело отца младший тан чай чи00:07:02
считал что Бизнес надо расширять00:07:05
открывать новые точки и зарабатывать00:07:06
деньги старший тан чай СН говорил что00:07:10
качество можно сохранить только делая00:07:12
всё лично чи и СН В итоге разделили00:07:16
бизнес со скандалом их рестораны00:07:19
называются почти одинаково Вот вывеска00:07:21
забегалово к младшего Тай Бах А вот00:07:24
старшего Тай хва те же Цвета набор блюд00:07:28
только младший открыл множество точек00:07:32
сделал много денег и стал знаменит а00:07:35
старший готовил на старой кухни из-за00:07:38
чего в нулевые чуть не прогорел на время00:07:40
закрывался а потом публиковал вот такие00:07:42
заметки Что именно его ресторан00:07:44
настоящий но упорный труд оправдал себя00:07:48
и в 2016 СН тот самый старший сын00:07:52
который не расширялся стал одним из двух00:07:54
первых в мире владельцев забегалово с00:07:57
мишленовской звездой сле от него Чань о00:08:00
чьём заведении я чуть позже00:08:03
расскажу Ну а СН даже получив звезду00:08:06
мишлена самую престижную награду00:08:08
ресторанного мира решил не зарабатывать00:08:11
на ней00:08:13
лишнего смотрите ребят что здесь с00:08:16
ценами происходит их не меняли никогда00:08:19
вот эта табличка видите её Как много00:08:22
десятилетий туда поставили так и не00:08:23
меняли 6 8 10 долларов несмотря ни на00:08:26
мишленовские звёзды ни на что и персонал00:08:29
здесь не расширяют Хотя Казалось бы00:08:32
можно было бы готовить больше потому что00:08:34
только семья знает как делать эту лапшу00:08:39
рецепт под00:08:40
секретам ни с кем им не00:08:44
делятся вот фотография забегаловки00:08:47
десятилетней давности ещё до получения00:08:49
мишленовской звезды Посмотрите00:08:51
единственные изменение в ценах пропала00:08:54
самая маленькая порция за 5 долларов00:08:56
говорят её просто никто не брал с 200000:09:00
это реран ежегодно завоёвывает00:09:02
мишленовские ззд исключение 2020 год00:09:05
когда звезды в Сингапуре просто не00:09:07
раздавали из-за пандемии сейчас им00:09:10
руководит сын тан Чайна то есть уже00:09:13
третье поколение00:09:15
[музыка]00:09:20
владельцев у вас столько мишленовских00:09:23
звёзд Как вы получаете их каждый год00:09:28
нашем00:09:31
[музыка]00:09:38
мы поддерживаем стандарты и покупаем00:09:39
только самые свежие00:09:41
продукты А почему вы не повышаете цены00:09:44
сколько у вас уже лет 6 8 1000:09:47
долларов не помню но 5-6 лет точно мы00:09:51
стараемся сохранить цены Как можно более00:09:53
низкими но вы можете их удвоить и люди00:09:55
всё равно заплатят даже если цены будут00:09:58
вдвое выше00:10:00
нет мы хотим быть доступными для всех и00:10:02
учтите что это сингапурские доллары в00:10:04
долларах США цены ещё ниже я взял00:10:07
главное местное блюдо лапша с мясными00:10:10
шариками бачо ми просто посмотрите на00:10:13
каком подносе это всё подаётся Просто00:10:16
чувствую себя как будто бы снова00:10:17
оказался в школе в столовке где есть00:10:20
опасно но только это мишленовский00:10:24
ресторан попробуем что у нас тут секрет00:10:27
бами в том что лапшу сначала чуть00:10:30
отмачивать в чёрном уксусе Ну и конечно00:10:32
добавляют различные соусы в каждом00:10:34
ресторане они свои и часть ингредиентов00:10:37
конечно держится в00:10:42
тайне бами Может подаваться с бульоном00:10:46
или без Но именно с бульоном - это00:10:49
главное сингапурское блюдо с китайскими00:10:52
корнями Я даже не буду пытаться00:10:55
добавлять в неё какие-то дополнительные00:10:57
соусы потому что Я считаю что это00:11:00
кощунство портить мишленовской лапшу00:11:03
перцем соевым соусом или чем-то ещё что00:11:06
туда не добавил00:11:10
повар М это мне00:11:14
кажется морская капуста тут у нас00:11:17
кусочки печени00:11:20
М что у нас здесь есть00:11:23
ещё курица Ну просто00:11:27
курица это00:11:29
сушёная00:11:31
рыба это митбол А митбол ты куда Ну и00:11:37
сама лапша В общем по сути этот суп00:11:41
объединил все блюда которые подаются в00:11:44
этой мишленовской забегаловке00:11:47
рыба внутренности00:11:50
медболы Ну и сама лапша Итак00:11:55
пробуем вообще Извините этот выде00:11:59
потому что лапшу по-нормальному надо00:12:01
всасывать вот00:12:02
[музыка]00:12:07
так в азиатской а особенно в китайской00:12:10
традиции лапшу надо не накручивать по00:12:13
чуть-чуть и глотать а именно высасывать00:12:16
из тарелки причём делать это как можно00:12:20
громче Эти звуки считаются знаком00:12:23
благодарности шеф-повару в сети Есть00:12:25
огромное количество китайских шоу в00:12:27
которых люди просто громко сосут00:12:31
лапшу трек про лапшу китайского рэпера00:12:35
Криса Ву в 2019 году стал самой00:12:38
популярной мелодией года в КНР А лапше00:12:41
вообще сочиняет огромное количество00:12:46
[музыка]00:12:55
песен бульон такой наваристый00:12:59
м так хочу сосать00:13:02
[музыка]00:13:04
ещё Простите представляю себе как это00:13:07
выглядит со страны наверное максимально00:13:11
жутко но настолько же насколько это00:13:14
жутко настолько это00:13:16
вкусно вкус бульона необычный этот00:13:19
бульон совсем не острый особый вкус00:13:21
этому блюду придаёт морская капуста00:13:23
причём её сначала00:13:25
[музыка]00:13:28
чтобы она как бомба капустная морско00:13:32
капустная бомба отдала все свои00:13:37
[музыка]00:13:39
соки самое вкусное конечно это не лапша00:13:43
не00:13:45
различные митболы и печени которые там00:13:49
плавают А самое вкусное - Это00:13:53
бульон Посмотрите этот бульон какой00:13:56
наваристый прям вот такого дно00:13:59
коричневого00:14:01
цвета представляете одна семья 90 лет00:14:05
сохраняет рецепт причём это не какой-то00:14:08
шикарный район это район hdb собственно00:14:13
говоря само название Хил срит это район00:14:17
самого большого hdb в Сингапуре hdb -00:14:20
это социальное жильё это жильё для00:14:22
местных которое дешевле чем жильё для00:14:23
иностранцев про hdb я рассказывал в00:14:26
первом выпуске о Сингапуре посмотрите00:14:31
и вот в центре обычного по сути00:14:33
спального00:14:34
квартала понимаете района Хрущёва00:14:37
какого-нибудь или района обычных прожект00:14:40
сов США где должно быть всё самое00:14:43
дешёвое обычное и00:14:46
проходное стоит забегаловка здесь в00:14:49
Сингапуре где подают самую лучшую лапшу00:14:52
лапшу на уровне ресторанов шлен00:14:57
понимаете прикольно что владельцы этого00:15:01
ресторана та самая семья не поднимают00:15:04
цену Они могли бы продавать эту лапшу00:15:06
вот эта лапша стоит 6 долларов вот такое00:15:08
корыто Они могли продавать это спокойно00:15:10
Ну по крайней мере за 20 долларов а на00:15:12
самом деле за 60 и всё равно бы00:15:16
покупали помните героиню нашего выпуска00:15:19
про Тайланд jf которая получив звезду00:15:21
мишлена начала продавать суп том ям не00:15:23
по 5 долларов как все А по 45 и очередь00:15:27
не уменьшается Казалось бы в городе00:15:29
миллионера в Сингапуре можно было бы00:15:32
поднимать ценники и зарабатывать00:15:34
бесконечно впрочем конечно не все00:15:37
сингапурские повара такие00:15:40
бескорыстные скоро вы узнаете Как много00:15:42
можно заработать Если действительно00:15:45
выжимать из мишленовской звезды00:15:49
[музыка]00:15:52
всё А вот ребят Печальная история как00:15:56
мишленовская звезда может взгляд убить00:15:59
бизнес знаменитый хакер Чан это вообще00:16:03
первая закусочная стритфуд который00:16:07
получил звезду мишлена одну00:16:10
звезду помните того самого Чан хоньяков00:16:18
[музыка]00:16:28
со CH Rice and noodles Слишком длинное00:16:30
название в заведение со своим именем00:16:33
хокер Чан начал раздавать массу интервью00:16:37
запустил рекламную кампанию забегаловки00:16:39
начал сниматься в массе роликов00:16:41
рассказывая о своей уникальной кухне и00:16:44
это имело результат очереди за его00:16:47
курицей с рисом были00:16:49
феноменальные и сколько сейчас люди ждут00:16:52
чтобы поесть примерно 2-3 часа даже00:16:56
[музыка]00:16:57
за00:16:59
И теперь они есть во многих странах Азии00:17:01
Арабских Эмиратах и Казахстане тогда00:17:03
хакер Чан это была по сути00:17:12
палаточные виды птицы в основном00:17:15
курицу после того как они получили00:17:17
[музыка]00:17:19
мишленовской конечно полились Просто00:17:22
рекой на это заведение и теперь это уже00:17:25
не вот эта маленькая алюминиевая будочка00:17:27
А смотрите Какая красивая витрина вся00:17:31
украшенная конечно же путеводителя шлен00:17:34
как и доказательство того что это крутое00:17:37
место круто да выглядит более гламурно00:17:42
более респектабельно но посмотрите что00:17:44
там00:17:46
внутри там внутри просто пустота после00:17:50
того как это заведение стало чистым отм00:17:54
гламурным в него перестали ходить00:17:57
люди стала получать ззд шлен в00:18:01
2019 последняя00:18:03
звезда Ну Пойдёмте всё равно проверим00:18:06
что там за еда Ох прям здесь такая00:18:10
организованная красивая очередь смотрите00:18:13
большие табло электронная запись00:18:16
шикарная стойка для выдачи заказов всюду00:18:18
яркие плакаты напоминающие о том что00:18:21
ресторан00:18:22
[музыка]00:18:23
мишленовский см ивы00:18:27
соусом здесь00:18:29
работает какой Чен какой Чен а он не тут00:18:32
Мистер Чен владелец Мистер Чен Да нет00:18:36
владелец00:18:38
он00:18:39
наверху тут он уже не00:18:46
работает Итак друзья у нас знаменитая на00:18:49
весь Сингапур курица в сом соусе с рисом00:18:54
от мистера Чана Ну впрочем не от мистра00:18:58
потому что Мистер Чан на втором этаже и00:19:00
уже в офисе00:19:02
работает00:19:04
Обстановка не похожа на старые добрые00:19:07
хакеры скажем так больше чувствуешь себя00:19:09
как будто бы ты в Макдональдсе особенно00:19:11
вот эти стульчики и вот эти вот столы00:19:15
стандартизированные Ну в общем да но00:19:19
зато чистенько гламурненько стены00:19:22
мрамором00:19:23
покрыты пол вообще просто вын буквально00:19:28
столы тоже все чистейшие идеально00:19:31
вывески Какие красивые телевизоры00:19:33
поставили телевизоры с рекламой00:19:35
крутящийся Давайте пробовать еду так Ну00:19:39
начнём конечно же с курицы Посмотрите на00:19:42
эти кусочки курица сначала маринованная00:19:44
в соевом соусе чуть-чуть подкопчённый00:19:50
[музыка]00:19:57
сочная00:20:00
курица Несмотря на то что это кажется00:20:02
крутка вообще не сухая00:20:06
[музыка]00:20:09
сочная луткова тоя00:20:13
[музыка]00:20:16
немножко довольно вкусная Я бы даже00:20:19
сказал очень вкусная для грудки которая00:20:22
могла стать сухой вообще просто00:20:25
великолепно00:20:27
рис00:20:28
[музыка]00:20:30
полить своеобразным00:20:31
необычным соевым00:20:34
соусом с00:20:36
добавлением каких-то трав это очень00:20:40
[музыка]00:20:47
душистой этот соус Они здесь даже не00:20:50
дают отдельно а поливают сразу я понимаю00:20:54
почему00:20:55
дали Ух00:20:57
ри Случайно Я вообще-то думал что это00:21:00
арахис Но это оказался не арахис Это00:21:03
оказалась фасоль или горох какой-то в00:21:06
общем какие-то бобовые которые под копти00:21:09
сначала и они стали Вот такими вот00:21:13
коричневыми они00:21:17
мягкие00:21:19
копчёные классные такие к этому вообще00:21:23
не хватает чего-нибудь Как говорится00:21:27
пенно00:21:29
как классно00:21:37
так да это создано чтобы есть вот так00:21:40
вместе это копчёная фасоль с рисом идут00:21:47
вообще00:21:49
великолепно при этом00:21:51
шите пустые столы все очереди никакой00:21:55
нет сюда просто больше никто не ходит00:21:58
потому что здесь нет никакой атмосферы00:22:01
потому что да Еда здесь ВС равно вкусная00:22:03
Даже несмотря на то что Мистер Чан00:22:05
теперь работает в00:22:07
офисе Несмотря на то что они по набирали00:22:11
персонал огромное количество расширили00:22:13
кухню чтобы видимо потоком эту курицу00:22:17
поставлять всем туристам которые сюда00:22:20
прибежали Они убили всю00:22:23
атмосферу такие Ребята у нас теперь куче00:22:27
денег давайте расширяться давайте больше00:22:29
клиентов Давайте наймём поваров чтобы00:22:33
продавать больше больше больше больше и00:22:36
получать больше денег сделали Всё это00:22:39
поставили красивые икеевские столы00:22:41
поставили стулья отремонтировали00:22:44
[музыка]00:22:47
помещение и нифига и в этот самый момент00:22:50
люди перестали сюда ходить вывод ребята00:22:54
мишленовские звёзды дают За что-то00:22:56
другое Не за ремонт не за гламурный00:23:00
телевизор с рекламой лют А за00:23:06
атмосферу еда вкусная ремонт сделали зря00:23:10
иногда раздол всё это хорошо погнали00:23:13
дальше А вам чей путь кажется более00:23:16
правильным тан чай сена который несмотря00:23:19
на славу остался владельцем маленькой00:23:21
забегаловки и много не заработал или00:23:24
мистера Чана который ухватился за успех00:23:28
создал сеть и стал миллионером Пусть и00:23:30
лишившись в итоге заветной мишленовской00:23:32
звезды согласитесь выбор не такой уж00:23:46
[музыка]00:23:47
простой вот традиционный сингапурский00:23:50
завтрак он в принципе состоит из очень00:23:52
классических элементов кофе яйцо тост но00:23:57
в очень необычной подачи яйцо в00:24:00
Сингапуре разбивают в стакан это может00:24:02
быть какой-то Бумажный стакан как здесь00:24:04
это может быть очень какой-нибудь00:24:06
дорогой хрустальный бокал в каком-нибудь00:24:08
дорогом00:24:09
[музыка]00:24:11
ресторане этот завтрак удивительное00:24:14
сочетание всей колониальной истории00:24:16
Сингапура яйцо и тост от английского00:24:19
завтрака кофе специальной обжарки00:24:21
которые тут называют копии от испанцев и00:24:24
португальцев но внутри всего этого00:24:28
китайская00:24:30
начинка тост тоже формируют00:24:34
из масла и специальной такой чуть остро00:24:38
кислой00:24:39
намазки Эта намазка называется кая она00:24:42
делается из кокосового молока с сахаром00:24:44
и листом Панда придавая осту уникальный00:24:46
вкус и аромат как будто бы00:24:48
свежескошенной травы китайские00:24:50
переселенцы в Сингапуре долгие00:24:52
десятилетия работали на европейских00:24:54
хозяев но когда во время Второй мировой00:24:57
остров ли японцы европейцы были00:25:00
вынуждены бежать А после войны китайцы00:25:02
забрали себе Многие их бизнесы в том00:25:05
числе и ресторанчики чуть поменяв00:25:07
европейскую рецептуру на китайскую00:25:09
например заменив Джем тем самым00:25:12
кокосовым кремом Кая и потом что самое00:25:15
главное как это едят тост отламывать00:25:20
макают в яйцо вот так вот00:25:26
размешать00:25:33
прикольно со временем кая стала00:25:36
модифицировать туда добавляют Лайм00:25:38
иногда даже Чили перец некоторые00:25:40
экспериментируют с авокадо или фасолью В00:25:43
общем широкое поле для творчества намаз00:25:46
она такая с авокадо с00:25:55
перцем это очень вкусно00:26:01
самое занятное что хрустящая корочка00:26:04
снаружи когда она размокает в яйце она00:26:08
становится очень вкусной а тост смотрите00:26:11
разрезают как сначала тост запекают а00:26:14
потом вдоль вот так вот очень00:26:17
аккуратненько разрезают чтобы намазывать00:26:20
всё равно мягкую часть тоста понимаете00:26:22
то есть не сверху на обре сть00:26:26
то и соус А вот внутрь этого уже00:26:30
тоненького кусочка00:26:32
хлеба потому что сверху должно быть00:26:37
[музыка]00:26:42
яйцо необычная манера00:26:46
конечно Ну и всё это с00:26:49
кофе доброго00:26:53
утро вообще завтрак Ская и кофе в00:26:56
Сингапуре просто обязательно нужно00:26:58
попробовать Если вы хотите окунуться в00:27:00
традиционное утреннее застолье города00:27:02
миллионеров с головой обязательно00:27:05
Зайдите к старикам00:27:07
плон Где в кофе ещё и добавляют ложку00:27:10
сливочного масла чисто сингапурский00:27:13
рецепт хотя и на любителя адрес брошу в00:27:17
[аплодисменты]00:27:22
[музыка]00:27:26
описании00:27:29
[музыка]00:27:34
Однако главные сингапурские рестораны -00:27:37
это те самые знаменитые хокер по сути00:27:40
общественные столовые которые вы будете00:27:42
встречать на каждом00:27:47
углу вот этому хокер уже почти 100 лет00:27:51
максвел он был основан в 1928 году00:27:54
представьте себе почти 100 лет и здесь00:27:56
мало что изменилось никакого00:27:58
кондиционирования до сих пор под00:27:59
потолком только вентиляторы разгоняют00:28:01
воздух и сюда все эти годы приходят00:28:04
толпы людей причём и богатых и бедных00:28:06
Все они сидят за одними столами стоят в00:28:09
одних и тех же очередях едят одну и ту00:28:11
же еду просто невероятная Атмосфера00:28:16
Здесь максвел когда-то был оптовым00:28:20
рынком куда приходили за самой дешёвой в00:28:22
городе едой керы от слова хок ястреб на00:28:27
кото были похожи сингапурские разносчики00:28:29
еды с коромыслом Они как раз предлагали00:28:33
Ту самую дешёвую пищу в основном для00:28:35
китайских гастарбайтеров нынешний город00:28:38
миллионеров в начале XX века населяли00:28:40
преимущественно мужчины беженцы ищущие00:28:44
заработок готовить еду самим у них00:28:46
просто времени не00:28:47
было Вот характерное видео Сингапура00:28:51
начала XX века смотрите одни мужчины а00:28:54
вот посмотрите мальчик ест рис с большой00:28:57
наравне со взрослыми возможно и работает00:29:00
он также наравне с ними а сзади жадно00:29:03
смотрит девочка очевидно что ей еды00:29:07
может не00:29:09
хватить кокеры или общие столовые самой00:29:13
дешёвой едой заменили Сингапур сам00:29:15
домашние кухни и по сей день тут не00:29:18
принято готовить у себя в квартире свой00:29:20
хокер есть на первом этаже очень многих00:29:23
жилых домов и все его жители завтрака00:29:27
обдают и ужинают00:29:30
вместе главные преимущества хокера00:29:33
возможность в одном заведении00:29:35
попробовать еду не только разных поваров00:29:37
но и разных стран и культур Смотрите тут00:29:40
и китайские и индийские палатки и00:29:42
малайские японские тайские реже но00:29:45
бывают и с европейской00:29:47
кухне в некоторые выстраиваются огромные00:29:50
очереди хотя у них нет звёзд не шлен А00:29:54
на вид продают Ну обычную курицу или00:29:56
утку00:29:59
[музыка]00:30:01
Честно говоря я даже не думал что в Азии00:30:04
существует столько блюд название00:30:06
большинства из них правда я вообще не в00:30:08
состоянии произнести Спасает то что00:30:11
Сингапур - это00:30:15
англоговорящие английский перевод хотя и00:30:18
он вот Если быть честным полностью бы не00:30:21
помог гораздо лучше Спасает то что00:30:24
каждому блюду здесь есть фотография00:30:26
этого блюда и эти фотографии можно00:30:29
рассматривать вечно пока вот просто00:30:31
слюной не захлебнётся00:30:36
[музыка]00:30:42
[музыка]00:30:44
как занимается место за столиком в00:30:47
общественной столовке в Сингапуре берёте00:30:50
телефон бросаете Его на стол и всё Никто00:30:55
не возьмёт здесь не воруют00:30:58
[музыка]00:31:05
несмотря на всё разнообразие главное00:31:07
традиционное сингапурское блюдо - это00:31:10
курица с рисом вокруг этого блюда00:31:13
настоящие баталии в регионе Давайте с00:31:15
него и начнём мне сказали что вот здесь00:31:18
самая вкусная курица с рисом в городе00:31:24
попробуем Итак ребята у здесь00:31:28
это блюдо здесь вызывает настоящие00:31:30
региональные войны в плане того кому оно00:31:33
принадлежит китайцы считают его своим00:31:36
говорят что это Хайнань ся курица с00:31:39
рисом малайзию его своим и было даже00:31:42
несколько очень жёстких политических00:31:44
баталий между малазийский и сингапурски00:31:46
властями на этот счёт но сингапурцы00:31:49
уверены что Это они00:31:51
придумали Это блюдо в в Сингапуре вышла00:31:55
известная тут комедия00:31:57
то есть война за курицу с рисом по00:32:00
мотивам Ромео и00:32:06
Джульетты А В 2009 эта война чуть не00:32:09
стала настоящей когда министр туризма00:32:11
Малайзии НГ енген заявила что Сингапур и00:32:15
другие соседние страны похитили у малай00:32:18
их национальное блюдо в том числе курицу00:32:21
с рисом это привело к огромному00:32:23
дипломатическому скандалу и министру00:32:25
пришлось извиняться В общем история00:32:28
практически как с борщом который никак00:32:30
не могут поделить но Давайте не делить а00:32:39
пробовать это00:32:41
вкусно00:32:43
знаете Моя мама в детстве меня кормила00:32:45
тоже курицей с рисом и с подливкой00:32:49
вот тоже00:32:51
напоминает Я только сейчас узнал что00:32:54
Оказывается моя мама кормила меня в00:32:57
детстве сингапурской курице с00:33:00
рисом Давайте пробовать00:33:06
бульон это вкус знакомый с детства это00:33:09
куриный бульон просто обычный куриный00:33:11
бульон в общем00:33:13
ребят в следующий раз в столовочка00:33:16
где-нибудь00:33:17
в школе когда вас или ваших детей Будут00:33:22
кормить куриным бульончик00:33:25
и слипшихся реском с белой курочкой с00:33:28
такой полубес вкусной то вы знаете вас00:33:32
просто кормят сингапурский00:33:35
блюдом вас кормят какой-то элитной едой00:33:42
ребят Вот знал бы доедала бы в школе всё00:33:46
до конца а не00:33:48
выбрасывал Ладно погнали попробуем00:33:50
что-нибудь более00:33:55
зачиска00:33:57
[музыка]00:34:07
смотрите ребят здесь морепродукты Кара00:34:08
катятся в разных самых видах мне сказали00:34:11
что вот это какая-то убой на00:34:20
остро вор меня прямо спросил остро или00:34:23
нет Я сказал остро и00:34:25
он меня что типа ты уверен ты вроде бы00:34:29
не один из нас не похож Так зачем тогда00:34:36
экспериментировать здесь надо сказать00:34:39
сверху какие-то фрукты ананасы кажется00:34:42
вот она она каракатица смотрите какой00:34:45
кусок кажется она как будто бы00:34:48
сырая как будто бы00:34:52
Это сырое00:34:55
блюдо м00:34:58
[музыка]00:34:59
она очень очень00:35:01
нежная Но с00:35:03
такими твёрдыми маленькими прожилок00:35:06
которые делают только ещё более00:35:10
ощущаемый нежность сладенькая благодаря00:35:12
ананасу она впитала вкус00:35:16
[музыка]00:35:17
фруктов и кажется даже каких-то00:35:22
ягод вот этот соус красный это как будто00:35:25
бы Ягодный соус Так а что это вот он00:35:27
опять положил мне Нет это не Рис это00:35:31
[музыка]00:35:34
это это00:35:37
арахис с ягодным00:35:40
джемом солёный арахис с ягодным джемом и00:35:44
с каракатицей00:35:46
м я вам хочу сказать что это классный00:35:51
десерт десерт из каракатицы реально00:35:55
класс00:35:57
м00:35:59
сладко00:36:01
вкусно00:36:03
плотно о остро в00:36:07
конце Острова но не слишком сильно я бы00:36:10
не сказал что эта острота стоило того00:36:13
взгляда который на меня бросил всё00:36:17
нормально классно остроту сингапурцы00:36:21
запивают обычно пивом причём употребляют00:36:24
его вот так непременно из рюмок или00:36:27
маленьких стаканчиков а не больших00:36:29
кружек говорят так можно опьянеть от00:36:31
меньшего количества алкоголя так как00:36:33
даже маленькая бутылка пива в Сингапуре00:36:36
стоит около -7 местных долларов Согласно00:36:39
мировому индексу цен на пиво в барах00:36:43
Сингапур самый дорогой после Гонконга00:36:45
город Азии и Шестой в00:36:48
[музыка]00:36:52
мире Можно мне сушёные говяжье00:36:55
сухожилия острую00:36:58
[музыка]00:36:59
курицу и рыбью голову в перце Чили с00:37:02
собой завернуть или здесь здесь а теперь00:37:06
Посмотрите ребята Как выглядит обычная00:37:08
кухня в хокер города миллионеров ржавая00:37:12
раковина видавшие виды посуда продукты00:37:15
часто лежат все вместе просто посмотрите00:37:19
на эту кухню здесь единственная лампочка00:37:21
которая ВС освещает коридор00:37:25
узенькие рея он просто скользкий вот он00:37:29
там под ногами такая мешанина в миске00:37:33
лежит что-то странно и не00:37:36
аппетитно там вот в воде что-то00:37:39
размораживается А здесь это не снимать00:37:43
не надо Окей окей сказали не снимать это00:37:46
паливо ну а что там снимать не снимать00:37:49
здесь во всех заведениях такое же00:37:52
[музыка]00:37:55
паливо00:38:00
Несмотря на то что в Сингапуре кажется00:38:03
регулируется всё включая запрет00:38:05
привозить жвачку и бросать фантики00:38:07
владельцы маленьких ресторанчиков ещё00:38:09
многие десятилетия назад выбили себе00:38:12
защиту от госконтроля конечно какие-то00:38:16
инспекции бывают Однако крайне редко А00:38:19
здесь такую вкусную еду готовит и так00:38:22
аромат такой00:38:25
вкусный00:38:31
Ребята у нас тут пир горой Я даже00:38:34
вспотел от такого размера порций00:38:37
Посмотрите просто на это посмотрите на00:38:40
размер самое главное что за всё это00:38:42
вместе в сумме Я отдал 34 сингапурских00:38:46
доллара Это примерно 25 долларов00:38:50
американских самое дорогое блюдо - это00:38:53
вот э рыбья голова СТ говоря я думал что00:38:57
это будет именно рыбья голова а это00:39:01
половина рыбы с головой это Рыбина00:39:04
плавает в00:39:06
соусе он очевидно очень-очень00:39:10
[музыка]00:39:13
острый и очень00:39:16
душистый очень прит ой очень острый а00:39:20
очень проглотил вот00:39:22
здесь00:39:24
Ух кажется это будет пытание а00:39:34
о00:39:38
м очень вкусная рыба с этим соусом00:39:42
особенно он острый Но к этому быстро00:39:45
привыкаешь00:39:47
оказалось не чрезмерно острый Ну частями00:39:51
только давайте посмотрим на голову00:39:54
всё-таки основное тут - это голова00:39:58
Опа а в голове Как известно самое00:40:02
вкусное это00:40:04
вот это вот часть это ребята Как00:40:08
известно рыбий00:40:11
глаз и главный деликатес всего этого00:40:17
блюда00:40:22
м нет Он не вкусный он какой-то00:40:25
маленький00:40:26
Там слишком большой зрачок Нет это не00:40:30
зрачок это яблоко глазное которое есть00:40:33
невозможно А сам глаз не сочный00:40:36
невкусный и никакой Давайте попробуем00:40:40
кожу с00:40:41
головы00:40:45
отдирать Головы обычно тоже очень и00:40:48
очень00:40:49
вкусная и тоже считается деликатесом Так00:40:54
ну кожа давай не подведи00:40:57
[музыка]00:41:03
блин всё самое главное ради чего я брал00:41:06
это блюдо то есть рыбий глаз и кожа с00:41:09
головы здесь абсолютно не00:41:12
[музыка]00:41:15
вкусная сама рыба костлявая00:41:19
внутренности головы Никакие это пусто00:41:22
Головая00:41:23
рыба а ну-ка00:41:26
это вот тоже собственно говоря00:41:28
внутренности из00:41:31
[музыка]00:41:32
головы кажется это какой-то рыбий жир00:41:35
который у рыбы вместо00:41:38
мозгов В общем сама00:41:42
рыба00:41:44
сочная наполненная рыбным00:41:47
вкусом очень00:41:50
классная с вот этим вот острым соусом00:41:54
идеально идт если не Кост но голова00:41:58
никакая Блин а я брал это ради00:42:01
головы Давайте второе00:42:04
блюдо это вот это вот курица просто00:42:10
кажется не то что запечённый вместе с00:42:12
перцем А это перец красный и в него00:42:15
добавили немножко00:42:16
курочки курицу обжаривают в масле с00:42:19
огромным количеством Чили чтобы она00:42:22
пропиталась остротой насквозь Посмотрите00:42:25
на эти кусочки прямо прожаренный как00:42:28
будто бы это шкварки свиные ну что00:42:31
попробуем Я думаю что это00:42:32
очень-очень-очень00:42:34
[музыка]00:42:36
остро00:42:38
м Несмотря на то что снаружи курица00:42:40
прожаренная жом хорошо прожаренная00:42:43
внутри она00:42:44
мягкая внутри она прямо сочная м и она00:42:48
Ну да00:42:50
острая но приятно острая Блин какая она00:42:54
сочная внутри она мягкая00:42:57
Как они это00:42:59
сделали00:43:01
А жжёт жжёт00:43:05
конечно завтра ещё мне это аукнется00:43:10
давайте следующее блюдо у нас здесь00:43:13
ребята свиные00:43:16
сухожилия такие сухожилия готовят часами00:43:19
а иногда и по несколько дней чтобы Они00:43:22
становились мягкими нежными почти как00:43:25
суфле00:43:28
а сок с них прямо так и капает или это00:43:31
жир или это сок и жир или это жир жир00:43:36
жир немножко сока и конечно же много00:43:44
[музыка]00:43:46
[аплодисменты]00:43:49
перца00:43:52
мягкие наполненные вкусом00:43:57
различных азиатских приправ00:44:00
имбирь00:44:02
Карри что-то там ещё я думаю что00:44:05
половина названия этих приправ Я даже не00:44:07
знаю я даже по-русски не знаю как они00:44:11
просто называются как они выглядят если00:44:13
мне скажут это название Я не пойму что00:44:16
это но это очень00:44:25
вкусно00:44:27
[музыка]00:44:29
говорят сухожилие полезны для кожи и для00:44:34
волос второе я вряд ли узнаю но за самым00:44:39
жирным и наваристый блюдом Сингапура Я00:44:42
отправился к Лин герою нашего выпуска00:44:44
про сингапурские банды которой руководил00:44:47
одной из бригад легендарных триад но00:44:50
после нескольких ходок в тюрьму решил00:44:52
изменить свою00:44:53
[музыка]00:44:54
жизнь уже не такая как прежде я00:44:57
полностью её поменял я отказался от00:44:59
всего плохого и начал всё сначала но00:45:02
сделать это в Сингапуре было не так00:45:04
просто люди с татуировками триад по сути00:45:07
являются здесь отдельной кастой их не00:45:10
берут на работу с ними не хотят иметь00:45:12
дело даже если человек уже ответил Перед00:45:17
[музыка]00:45:21
законом у тебя оден00:45:24
татура невероятно сложно Они видят твою00:45:28
кожу видят твои наколки и просто с00:45:30
порога тебя разворачивают очень сложно с00:45:33
татуировками именно в Сингапуре все00:45:35
понимают что у тебя было криминальное00:45:37
прошлое и никто не хочет даже00:45:39
связываться то есть видят твои00:45:41
Татуировки и сразу говорят о да онга я00:45:44
как-то пришёл в один офис меня отправили00:45:46
поговорить с каким-то челом он взглянул00:45:48
на мои татухи даже не пустил меня в00:45:50
кабинет он видел только моё лицо он не00:45:53
хотел понять мо сердце увидел меня сразу00:45:56
в отказ говорит сорян Иди отсюда мы тебе00:46:01
[музыка]00:46:06
позвоним в результате Линь устроился в00:46:08
ресторан который держит такой же бывший00:46:11
преступник и все работники которого00:46:14
бандиты пытающиеся изменить свою00:46:18
[музыка]00:46:24
жизнь получаешь свои00:46:27
деньги никто не спрашивает о твоём00:46:31
прошлом Нужно ли желание изменить жизнь00:46:35
работать на их футболках на спине00:46:37
написано Новая жизнь с Баку Куте в00:46:41
дословном переводе чай из костей Одно из00:46:44
самых вкусных сингапурских блюд вот это00:46:47
вот бульон для Куте он варится00:46:50
много-много часов в некоторых ресторанах00:46:53
как например здесь он варится 2 дня00:46:58
[музыка]00:47:06
просто посмотрите вот на эти вот00:47:09
кусочки сочные невероятно Давайте уберём00:47:13
зелень зелень Нам сейчас не понадобится00:47:16
кость выходит просто сама смотрите мясо00:47:19
просто сваливается с кости00:47:22
[музыка]00:47:23
Смотрите смотрите Кака какое00:47:27
мясо подозреваю что самое вкусное в этом00:47:32
тушёном блюде в этой ножке это кожица00:47:37
просто посмотрите Вот на это это же00:47:41
максимально00:47:42
вкусно если у вас сейчас не потекла00:47:45
слюна то я не знаю Может у вас проблемы00:47:47
со слюнными железами надо провериться00:47:49
основа этого бульона вываленный в травах00:47:52
свиные рёбра но подойдут и другие части00:47:55
костями несмотря на название никакой чай00:47:58
в бульон не добавляют но зато чаем этот00:48:01
суп принято запивать популярен он стал00:48:04
опять же потому что китайским00:48:06
гастарбайтера нужна была дешёвая00:48:08
калорийная еда А что может быть00:48:11
калорийнее выборе най00:48:13
свинины Надеюсь меня всё ещё слышно00:48:15
потому что за окном зарядил сингапурский00:48:19
ливень ливни здесь просто нереальные как00:48:22
душ причём могут начаться буквально за 500:48:26
минут То есть ты идёшь всё в порядке00:48:29
небо чистое через 500:48:31
минут врубили душ потом Правда Через 1500:48:35
минут может закончиться В общем Надеюсь00:48:37
меня00:48:39
слышно где-то половина от этого блюда00:48:43
Это собственно говоря кожа и жир под00:48:46
кожей но этот жир совершенно не00:48:49
ощущается как жир он ощущается как00:48:52
какое-то масло которое ты ешь00:48:57
В общем суп за которым стоит приехать в00:49:00
Сингапур и который Вон кому-то даже00:49:02
жизнь поменял Раньше я думал что деньги00:49:05
- это то за что можно убивать А теперь я00:49:07
понял что это фуфло всё это фуфло00:49:11
осознал что важна только Свобода за00:49:13
деньги реально Свободу не купишь а00:49:15
Свобода вот что для меня сейчас00:49:19
[аплодисменты]00:49:24
важно00:49:32
Я вот думаю что из этого мне стоит00:49:34
попробовать что думаешь чуть-чуть всего00:49:37
прямо00:49:38
каждого Я боюсь что в меня всё не00:49:40
поместится ты сможешь это вкусно00:49:42
азиатская кухня интересна тем что здесь00:49:45
делают деликатесы из того чем в Западной00:49:48
пренебрегают свиные ножки с пальцами00:49:51
кишки и уши утиные головы птичьи лап и00:49:55
шеи и многое другое ребята здесь00:49:59
продаётся свиное лицо лицо свини как00:50:04
отдельное00:50:08
блюдо главной приправы для таких блюд00:50:11
тут является мало смесь на основе00:50:15
чуанг к слову перцем не является это00:50:18
плоды дерева зонтом имеющий и острый и00:50:21
пряный привкус а е создающий на языке00:50:24
ощущение чем похоже на жжение от00:50:26
газировки или от лёгкого удара тока это00:50:29
вызывается особым веществом в его00:50:31
составе гидрокси Альфа сашой говорят к00:50:35
нему даже может быть00:50:37
привыкание А спайси мне брать блюдо в00:50:41
мало или в пяти перцах мало мало острее00:50:45
мало острее00:50:47
точно а мало очень остра она нормальная00:50:50
Ты переживёшь о00:50:54
о00:50:57
друзья у меня тут свиное лицо Вот в этом00:51:03
пакетике и Утиная00:51:07
лапа не мог просто пройти мимо и не00:51:11
[аплодисменты]00:51:12
[музыка]00:51:21
попробовать00:51:24
смотрите00:51:28
это свиной Пятачок Как вы могли00:51:32
догадаться выглядит довольно аппетитно00:51:34
так кусать его конечно обидно но00:51:40
[аплодисменты]00:51:45
надо он00:51:48
мягкий00:51:53
нежный очень-очень вкусный копчёный00:51:58
немножко00:52:00
м такой00:52:02
приятный кроме свиного лица мне00:52:06
посоветовали взять00:52:08
утиную00:52:10
лапку выглядит это конечно всё не очень00:52:13
аппетитно Мне кажется что эта лапка00:52:16
что-то пытается Нам00:52:18
показать или может быть Вот этот палец00:52:22
вот така так дец да Давай Чёрт я00:52:27
заставляю утиную лапку показывать00:52:30
фак лучше буду есть Итак Утиная лапка в00:52:35
остро-сладком00:52:38
[музыка]00:52:40
соусе во-первых есть там почти00:52:43
[музыка]00:52:51
нечего только какие-то кости00:52:57
во-вторых00:53:01
я проглотил острый кусок00:53:05
О да она гораздо острее00:53:09
о она прямо гораздо острее мало была00:53:13
нормальной она была вообще практически00:53:15
не00:53:17
острой00:53:24
ой О это это гораздо00:53:26
острее00:53:28
прям никакой другой вкус уже не00:53:31
чувствуется а только острота весь рот00:53:35
горит горло вот здесь просто уже болит00:53:37
но как и с любым остром как только хоть00:53:40
чуть-чуть отпускает хочется съесть ещё00:53:42
Ну по крайней мере у меня так я не знаю00:53:43
у вас так или не так напишите в00:53:46
комментариях Ребята это было конечно00:53:48
удивительное кулинарное путешествие у00:53:50
меня внутри до сих пор Всё00:53:52
горит из всего что я попробовал мне мне00:53:55
больше всего понравились00:53:57
сухожилия и я думаю рулька Ну и самое00:54:01
главное я понял что не обязательно иметь00:54:03
звезду мишлена для того чтобы Кормить00:54:06
людей вкусно красиво и с00:54:11
душой а что зашло вам чтобы вы00:54:14
приготовили у себя дома адреса вкусных00:54:16
мест и Классные рецепты ищите у нас в00:54:18
Telegram канале погнали ссылка на него в00:54:21
описании Ну и Подписывайтесь Скоро у нас00:54:23
новый выпуск про Японию мы уже погнали00:54:27
[музыка]00:54:35
дальшеОписание:
Сегодня у нас тур по невероятной сингапурской еде. Этот самый дорогой в мире город славится самыми дешевыми мишленовскими ресторанами. Сегодня их обязательно посетим, а еще заглянем в Хокеры. Это фуд-корты, но только… в их идеальном проявлении, с самой разнообразной, просто невероятной едой. Так что приготовьте ваши желудки и погнали. Задонатить на путешествие https://www.donationalerts.com/r/pognali_natanzon Мой канал в Telegram: https://t.me/pognaliofficial Группа в VK: https://vk.com/pognaliofficial Выпуск про Другой Сингапур https://www.youtube.com/watch?v=da9v6PCm7Y8 Видео про Вьетнам, которое "убил" YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=QAWF38uolck Места в выпуске: 1. Мишленовская лапша - Hill Street Tai Hwa Pork Noodle https://www.google.com/maps/place/Hill+Street+Tai+Hwa+Pork+Noodle/@1.3051319,103.8599608,17z/data=!3m2!4b1!5s0x31da19a43f628779:0x9d7a82c5882fe224!4m6!3m5!1s0x31da19b42ad981b9:0x99e64da5de0603b8!8m2!3d1.3051265!4d103.8625357!16s%2Fg%2F11c17svyjv?shorturl=1 телефон для заказа: +6592723920 2. Бывшая мишленовская закусочная Hawker Chan - https://www.google.com/maps/place/Liao+Fan+Hawker+Chan+(Chinatown)/@1.283043,103.8429249,15z/data=!4m7!3m6!1s0x31da19731378e5d9:0x66f0318292b49348!8m2!3d1.2831077!4d103.8429629!15sCgtIYXdrZXIgQ2hhbiIDiAEBWg0iC2hhd2tlciBjaGFukgESY2hpY2tlbl9yZXN0YXVyYW504AEA!16s%2Fg%2F11c2b0stc8?entry=tts&shorturl=1 3. Завтрак с кая и кофе - Heap Seng Leong https://www.google.com/maps/place/Heap+Seng+Leong/@1.3055676,103.8617458,361m/data=!3m2!1e3!5s0x31da19b5ca69d72b:0xcca9bd429a45bd0a!4m6!3m5!1s0x31da19a6a021c95f:0x559a9b3039e9fc86!8m2!3d1.3054164!4d103.8636504!16s%2Fg%2F1tfs8c69?shorturl=1 4. Ба Кут Те от гангстеров - Soon Huat Bak Kut Teh https://www.google.com/maps/place/Soon+Huat+Bak+Kut+Teh/@1.3359953,103.8366167,12.29z/data=!4m6!3m5!1s0x31da167ea595e2f3:0x2b146c6bd14c1ba5!8m2!3d1.3968199!4d103.8729364!16s%2Fg%2F1tfc_x7c?entry=tts&shorturl=1 5. Старинный хокер - Maxwell Food Centre https://www.google.com/maps/place/Maxwell+Food+Centre/@1.2803361,103.8401589,17z/data=!3m2!4b1!5s0x31da190c599ca241:0xd9ea0b055fd569f8!4m6!3m5!1s0x31da190d4d2ce4b1:0xce7f195d585390aa!8m2!3d1.2803361!4d103.844767!16s%2Fg%2F11c2l1bfxw?entry=tts&shorturl=1 6. Еще один хороший хокер в Чайнатауне - People's Park Complex https://www.google.com/maps/place/People%27s+Park+Complex/@1.2841947,103.842484,14z/data=!4m6!3m5!1s0x31da19737659b051:0xd66c32e0f666cc0!8m2!3d1.2841947!4d103.842484!16s%2Fg%2F11h1603m6k?entry=tts&shorturl=1
Готовим варианты загрузки
* — Если видео проигрывается в новой вкладке, перейдите в неё, а затем кликните по видео правой кнопкой мыши и выберите пункт "Сохранить видео как..."
** — Ссылка предназначенная для онлайн воспроизведения в специализированных плеерах
Вопросы о скачивании видео
Как можно скачать видео "Легендарная уличная еда Сингапура! Самая дешевая еда в городе миллионеров @staspognali"?
Сайт http://unidownloader.com/ — лучший способ скачать видео или отдельно аудиодорожку, если хочется обойтись без установки программ и расширений. Расширение UDL Helper — удобная кнопка, которая органично встраивается на сайты YouTube, Instagram и OK.ru для быстрого скачивания контента.
Программа UDL Client (для Windows) — самое мощное решение, поддерживающее более 900 сайтов, социальных сетей и видеохостингов, а также любое качество видео, которое доступно в источнике.
UDL Lite — представляет собой удобный доступ к сайту с мобильного устройства. С его помощью вы можете легко скачивать видео прямо на смартфон.
Какой формат видео "Легендарная уличная еда Сингапура! Самая дешевая еда в городе миллионеров @staspognali" выбрать?
Наилучшее качество имеют форматы FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) и 8K (4320p). Чем больше разрешение вашего экрана, тем выше должно быть качество видео. Однако следует учесть и другие факторы: скорость скачивания, количество свободного места, а также производительность устройства при воспроизведении.
Почему компьютер зависает при загрузке видео "Легендарная уличная еда Сингапура! Самая дешевая еда в городе миллионеров @staspognali"?
Полностью зависать браузер/компьютер не должен! Если это произошло, просьба сообщить об этом, указав ссылку на видео. Иногда видео нельзя скачать напрямую в подходящем формате, поэтому мы добавили возможность конвертации файла в нужный формат. В отдельных случаях этот процесс может активно использовать ресурсы компьютера.
Как скачать видео "Легендарная уличная еда Сингапура! Самая дешевая еда в городе миллионеров @staspognali" на телефон?
Вы можете скачать видео на свой смартфон с помощью сайта или pwa-приложения UDL Lite. Также есть возможность отправить ссылку на скачивание через QR-код с помощью расширения UDL Helper.
Как скачать аудиодорожку (музыку) в MP3 "Легендарная уличная еда Сингапура! Самая дешевая еда в городе миллионеров @staspognali"?
Самый удобный способ — воспользоваться программой UDL Client, которая поддерживает конвертацию видео в формат MP3. В некоторых случаях MP3 можно скачать и через расширение UDL Helper.
Как сохранить кадр из видео "Легендарная уличная еда Сингапура! Самая дешевая еда в городе миллионеров @staspognali"?
Эта функция доступна в расширении UDL Helper. Убедитесь, что в настройках отмечен пункт «Отображать кнопку сохранения скриншота из видео». В правом нижнем углу плеера левее иконки «Настройки» должна появиться иконка камеры, по нажатию на которую текущий кадр из видео будет сохранён на ваш компьютер в формате JPEG.
Сколько это всё стоит?
Нисколько. Наши сервисы абсолютно бесплатны для всех пользователей. Здесь нет PRO подписок, нет ограничений на количество или максимальную длину скачиваемого видео.