background top icon
background center wave icon
background filled rhombus icon
background two lines icon
background stroke rhombus icon
header logo icon

Скачать "Шикарный как муссовый/доступный/ простой/ со стойким кремом"

input logo icon
Обложка аудиозаписи
Подождите немного, мы готовим ссылки для удобного просмотра видео без рекламы и его скачивания.
console placeholder icon
Предыдущее видео: Торт Молочная девочка за 30 минут без возни с коржамиСледующее видео: Баклажаны в кисло-сладком соусе, секрет жарки не жирных баклажан.
Похожие ролики из нашего каталога
|

Похожие ролики из нашего каталога

Баклажаны в кисло-сладком соусе, секрет жарки не жирных баклажан.
7:54

Баклажаны в кисло-сладком соусе, секрет жарки не жирных баклажан.

Канал: Готовить легко
Торт Молочная девочка за 30 минут без возни с коржами
3:34

Торт Молочная девочка за 30 минут без возни с коржами

Канал: Alina FooDee
ЧУДО-ТОРТ Без Выпечки "КАРАМЕЛЬНЫЙ"
7:17

ЧУДО-ТОРТ Без Выпечки "КАРАМЕЛЬНЫЙ"

Канал: Алена Митрофанова
Чизкейк из творога без выпечки. Торт без выпечки
7:42

Чизкейк из творога без выпечки. Торт без выпечки

Канал: Maria Sterh
Старинный Немецкий Яблочный Торт-Пирог Вкуснятина к чаю Пальчики Оближешь БЫСТРО ПРОСТО ОЧЕНЬ ВКУСНО
12:10

Старинный Немецкий Яблочный Торт-Пирог Вкуснятина к чаю Пальчики Оближешь БЫСТРО ПРОСТО ОЧЕНЬ ВКУСНО

Канал: Домашняя Кулинария
Красный Новогодний венок из шишек своими руками /Christmas wreath/DIY рождественский венок
11:01

Красный Новогодний венок из шишек своими руками /Christmas wreath/DIY рождественский венок

Канал: Mizer Crafts
Как сделать блесну вертушку из банки,простой метод.
14:27

Как сделать блесну вертушку из банки,простой метод.

Канал: Fish_Ka
Торт "Королевский"! Самый вкусный торт без муки ! Уникальный рецепт
10:19

Торт "Королевский"! Самый вкусный торт без муки ! Уникальный рецепт

Канал: Яна Федорова Популярное видео
Теги видео
|

Теги видео

красный бархат
торт
крем
сливки
как
сделать
слоеный
легко
просто
с красителем
праздничный торт
на праздничный стол
армянка
армянка на кухня
атрмянка готовит
кухня армянки
арусяк
арусяк охикян
охикян
палян
Армянка
желе
желатин
стойкий крем
сливочный
Субтитры
|

Субтитры

subtitles menu arrow
  • enАнглийский
Скачать
00:00:08
для теста нам понадобится 5 яиц средний
00:00:11
вес 1,50 грамм без скорлупы стакан
00:00:15
сахара стакан у меня чашка у меня
00:00:18
объемом 250 миллилитров сюда помещается
00:00:21
180 грамм сахара также 200 мл кефира
00:00:26
можно взять также мацом у меня сегодня
00:00:28
мацон также понадобится 100 миллилитров
00:00:31
растительного масла 1 столовая ложка
00:00:34
какао чайная ложка соды щепотка соли
00:00:37
чайная ложка разрыхлителя конечно же
00:00:40
красный краситель Сегодня у меня топ
00:00:43
декор можно взять абсолютно любой также
00:00:45
нам понадобится мука я её взвесила чтобы
00:00:48
вам в конце сказать сколько конкретно
00:00:51
было использовано
00:01:03
мацун Или кефир чтобы вы не использовали
00:01:06
обязательно предварительно нужно
00:01:08
разогревать на огне довести до
00:01:10
температуры немножко выше комнатной или
00:01:13
можно проверить пальчиком если пальцу
00:01:15
комфортно Не чувствуется холодом Значит
00:01:17
именно та температура которая нам нужна
00:01:20
от этого мацони всегда становится
00:01:22
немножко жиже Так и должно быть кстати
00:01:25
Для чего все это делается Как работает
00:01:27
вообще сода в любом тесте как все это
00:01:31
влияет на общую работу и так далее У
00:01:34
меня есть отдельное видео
00:01:36
для того чтобы краситель лучше разошелся
00:01:38
Я добавляю в небольшое количество теста
00:01:41
или можно добавить кефир прежде чем
00:01:43
Добавить его в тесто
00:02:03
и только после того как ввели краситель
00:02:06
добавляем жир растительное масло
00:02:12
все сухие ингредиенты вводим в тесто
00:02:15
вместе с мукой
00:02:19
Я всегда разрыхлитель храню в закрытой
00:02:22
упаковке Так как если хоть немножко цвет
00:02:24
внутри начнется кислотная реакция сода
00:02:28
постепенно погасится потом уже нам
00:02:30
разрыхлительнее чем помочь не сможет
00:02:32
придет в негодность
00:02:34
какао тут выполнять две функции первая
00:02:37
функция это конечно же вкус но и вторая
00:02:40
делает цвет красный цвет намного глубже
00:02:43
делает его именно бархатным
00:02:49
если у вас нет формы удобного размера я
00:02:53
вам сейчас покажу как получить именно
00:02:55
тот размер который Вам нужен То есть
00:02:57
получить удобные бортики
00:03:21
фиксируем наши бортики вот такими вот
00:03:24
кусочками фольги
00:03:42
распределяем равномерно чтобы края не
00:03:45
получились очень тонкими
00:03:49
пеку при температуре 180 градусов нагрев
00:03:53
вверх-вниз без конвекции иногда ставлю и
00:03:56
на 190 тоже прекрасно получается духовку
00:03:59
предварительно разогреваем
00:04:10
займемся кремом для этого нам нужны
00:04:13
сливки сахарная пудра желатин и вода
00:04:16
желатин мы добавляем для того чтобы наш
00:04:19
крем получился более стабильным желатин
00:04:23
заливаем водой 1 к 6 тут у меня 7
00:04:27
граммов желатина Следовательно 42 мл
00:04:30
воды
00:04:33
7 грамм желатина это полторы чайные
00:04:36
ложки
00:04:37
если желатин у вас не быстродействующим
00:04:40
обязательно делайте это заранее даже
00:04:43
перед тем как начать делать тесто
00:04:45
набухать отправляю в холодное место я
00:04:49
отправлю в холодильник
00:04:51
желатин у нас набух уже нужно его
00:04:55
распустить Кстати это называется
00:04:56
желатиновая масса это можно делать с
00:04:59
помощью теплой воды вот так опускаем эту
00:05:02
миску в теплую воду можно также в
00:05:04
микроволновке вот что у нас получилось
00:05:07
оставляем остывать но до тех пор пока не
00:05:10
затвердел ну то есть чтобы не
00:05:13
стабилизировалась так как в сливки
00:05:15
вводить теплую массу вы знаете не можем
00:05:18
начинаем взбивать сливки минимум 33% для
00:05:22
того чтобы взбивалась хорошо сливки
00:05:25
должны быть хорошо охлажденные это очень
00:05:27
важное правило при взбивании также
00:05:30
вводим сахарную пудру 50 г вот столько
00:05:33
объём этой чашки 100 мл
00:05:55
[музыка]
00:06:00
как только получаем вот такую вот массу
00:06:03
начинаем добавлять желатин тонкой
00:06:06
струйкой
00:06:24
[музыка]
00:06:29
тут самое главное вовремя остановиться
00:06:32
для того чтобы не переусбить от этого у
00:06:34
нас может крем расслоиться
00:06:40
[музыка]
00:06:57
я время от времени вот так прокручиваю
00:07:00
мешочек чтобы обеспечить внутри
00:07:02
равномерное давление
00:07:24
с кремом закончили у меня осталось
00:07:26
немножко крема так как я не люблю
00:07:29
закрывать бокам люблю когда вот эти
00:07:31
красивые линии видны поэтому я обычно
00:07:34
делаю немножко меньше Но это количество
00:07:37
я рассчитала для вас чтобы Вы могли
00:07:39
декорировать и Бока тоже если хотите
00:07:42
перед тем как собрать наш торт Я
00:07:45
немножко срезала с краев со всех краев
00:07:47
также я из оставшегося небольшого
00:07:51
количества теста испекла отдельный Корж
00:07:53
специально для посыпки для того чтобы
00:07:57
получить крошку Я заметила что камера не
00:08:01
передает этот красивый красный цвет
00:08:02
ничего страшного завтра при натуральном
00:08:05
освещении вы все увидите вот так
00:08:08
оставляем для стабилизации в
00:08:12
холодильнике на ночь
00:08:13
Вот и утро настало наш торт хорошенько
00:08:17
пропитался
00:08:35
торт у нас только что из холодильника
00:08:37
поэтому я стараюсь его разрезать Вот
00:08:41
такими действиями как будто пилю таким
00:08:44
образом красивые четкие линии
00:08:46
сохраняются и не смешиваются
00:09:04
Итак друзья наш тортик уже готов Давайте
00:09:08
подведем итоги Итак Крем у нас
00:09:11
получается достаточно стабильным он
00:09:13
получается как муссовый благодаря этому
00:09:16
даже если вы не любитель большого
00:09:18
количества крема я уверена в это точно
00:09:20
Оцените Да и весь торт в целом
00:09:23
получается как мусовый буквально Тает во
00:09:26
рту что касается вкуса торт получается
00:09:29
не сладкий сахар сахарную пудру я крем
00:09:32
добавляю не очень много получила именно
00:09:35
то соотношение которое мне нравится
00:09:37
больше всего я специально для вас
00:09:39
рассчитала все так чтобы вы просто
00:09:42
наслаждались друзья Этот тортик я обычно
00:09:45
пеку От случая к случаю Потому что тут
00:09:47
много красителя не можем себе этого
00:09:50
позволить так часто Но иногда от
00:09:53
праздника к празднику хочется себя
00:09:55
побаловать немножко Вот такой вот
00:09:57
красотой
00:09:58
если делается не часто то ничего
00:10:01
страшного

Описание:

Для ТЕСТА 5 яиц 1 ст сахара 1 ст/л ванильного сахара /по желанию. У меня краситель был склубничным ароматом/ 200 мл кефира /у меня мацун/ краситель 100 мл раст. масла 1 ст/л какао 1 ч/л соды 1 щепотка соли 1 ч/л разрыхлителя 150 г муки Для КРЕМА 600 мл сливок / минимум 33 %, холодные-как работь со сливками правильно, какие есть нюансы н много советов есть в моем видео на эту тему. Видео найдете по этой ссылке https://www.youtube.com/watch?v=T5bdXMWBf28%2F 7 г желатина 42 мл воды /вода должна быть холодной, можно использовать ледяную/ 50-70г сахарной пудры / у меня было 50 г/ размер коржей 32×21 см

Готовим варианты загрузки

popular icon
Популярные
hd icon
HD видео
audio icon
Только звук
total icon
Все форматы
* — Если видео проигрывается в новой вкладке, перейдите в неё, а затем кликните по видео правой кнопкой мыши и выберите пункт "Сохранить видео как..."
** — Ссылка предназначенная для онлайн воспроизведения в специализированных плеерах

Вопросы о скачивании видео

mobile menu iconКак можно скачать видео "Шикарный как муссовый/доступный/ простой/ со стойким кремом"?mobile menu icon

  • Сайт http://unidownloader.com/ — лучший способ скачать видео или отдельно аудиодорожку, если хочется обойтись без установки программ и расширений. Расширение UDL Helper — удобная кнопка, которая органично встраивается на сайты YouTube, Instagram и OK.ru для быстрого скачивания контента.

  • Программа UDL Client (для Windows) — самое мощное решение, поддерживающее более 900 сайтов, социальных сетей и видеохостингов, а также любое качество видео, которое доступно в источнике.

  • UDL Lite — представляет собой удобный доступ к сайту с мобильного устройства. С его помощью вы можете легко скачивать видео прямо на смартфон.

mobile menu iconКакой формат видео "Шикарный как муссовый/доступный/ простой/ со стойким кремом" выбрать?mobile menu icon

  • Наилучшее качество имеют форматы FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) и 8K (4320p). Чем больше разрешение вашего экрана, тем выше должно быть качество видео. Однако следует учесть и другие факторы: скорость скачивания, количество свободного места, а также производительность устройства при воспроизведении.

mobile menu iconПочему компьютер зависает при загрузке видео "Шикарный как муссовый/доступный/ простой/ со стойким кремом"?mobile menu icon

  • Полностью зависать браузер/компьютер не должен! Если это произошло, просьба сообщить об этом, указав ссылку на видео. Иногда видео нельзя скачать напрямую в подходящем формате, поэтому мы добавили возможность конвертации файла в нужный формат. В отдельных случаях этот процесс может активно использовать ресурсы компьютера.

mobile menu iconКак скачать видео "Шикарный как муссовый/доступный/ простой/ со стойким кремом" на телефон?mobile menu icon

  • Вы можете скачать видео на свой смартфон с помощью сайта или pwa-приложения UDL Lite. Также есть возможность отправить ссылку на скачивание через QR-код с помощью расширения UDL Helper.

mobile menu iconКак скачать аудиодорожку (музыку) в MP3 "Шикарный как муссовый/доступный/ простой/ со стойким кремом"?mobile menu icon

  • Самый удобный способ — воспользоваться программой UDL Client, которая поддерживает конвертацию видео в формат MP3. В некоторых случаях MP3 можно скачать и через расширение UDL Helper.

mobile menu iconКак сохранить кадр из видео "Шикарный как муссовый/доступный/ простой/ со стойким кремом"?mobile menu icon

  • Эта функция доступна в расширении UDL Helper. Убедитесь, что в настройках отмечен пункт «Отображать кнопку сохранения скриншота из видео». В правом нижнем углу плеера левее иконки «Настройки» должна появиться иконка камеры, по нажатию на которую текущий кадр из видео будет сохранён на ваш компьютер в формате JPEG.

mobile menu iconСколько это всё стоит?mobile menu icon

  • Нисколько. Наши сервисы абсолютно бесплатны для всех пользователей. Здесь нет PRO подписок, нет ограничений на количество или максимальную длину скачиваемого видео.