Скачать "ТОП 15 мифов о питании. HFCS, глютен, витамины, добавки..."
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi_webp%252FJAIWjOmCo5w%252Fmaxresdefault.webp&w=1139&q=75)
Оглавление
Музыка из этого видео
Теги видео
Субтитры
00:00:04
Всем привет.00:00:05
Сегодня интернет дает возможность
каждому получить ответы00:00:07
на все свои вопросы, но
вот загвоздка: насколько00:00:10
ваш ответ будет соответствовать
критериям достоверности?00:00:13
Ведь сейчас мы имеем доступ
к самым передовым, на острие,00:00:17
достоверным и проверенным
знаниям в сфере здоровья.00:00:19
Но увы, дезинформация – как
вирус, проще, доступнее00:00:23
и понятнее.00:00:24
Она объясняет всё, делит
мир на черное и белое, не00:00:27
рассматривая промежуточных
вариантов.00:00:29
Зачастую с благими намерениями.00:00:31
И простое решение: вроде
какой-то конкретный продукт00:00:34
вреден.00:00:35
Много проще принять, чем
некий продукт в определенном00:00:38
объеме для конкретного
человека будет избыточен,00:00:42
но его можно принимать,
если рассчитать оптимальную00:00:44
дневную норму.00:00:45
Чувствуете разницу между
этими двумя формулировками?00:00:47
Есть смешной сайт, где по
заголовкам The Daily Mail пытаются00:00:52
выяснить, что вредно, а
что полезно.00:00:55
И получается довольно забавно,
получается вот так.00:01:00
И зачастую единичные исследования
противоречат друг другу.00:01:03
Возьмите, к примеру, научные
работы о продуктах, которые00:01:06
вызывают или предотвращают
развитие рака.00:01:09
Суть заключается в совокупности
исследований, но мы пишем00:01:12
о каждом в отдельности,
а заголовки сейчас кричат00:01:15
одно, а потом
говорят о другом.00:01:17
Например, красное вино
на этой неделе продлевает00:01:19
жизнь, а на следующей – убивает.00:01:21
Для исследования под названием
"Всё, что мы едим, вызывает00:01:24
рак" ученые случайным образом
выбрали 50 ингредиентов00:01:28
Бостонской кулинарной
школы.00:01:29
Они нашли статьи,
подтверждающие как00:01:31
пользу, так и вред
большинства продуктов.00:01:33
Одним ученым не всегда
удается повторить результат других.00:01:37
И по разным причинам многие
даже не пытаются. 200 миллиардов00:01:40
долларов уходит на плохо
продуманные и никому не00:01:42
нужные исследования. В год.00:01:46
Вот такие цифры.00:01:47
Так что хорошего вам здоровья
и доброго настроения на00:01:49
200 миллиардов долларов.00:01:51
Держитесь здесь, вам всего
доброго, хорошего настроения.00:01:54
А значит, большинство ранних
исследований будут ошибаться00:01:57
до тех пор, пока выводы
не окажутся достоверными.00:02:00
Так что сегодня мы начнём
с мифов в сфере питания.00:02:03
Первый миф: углеводы –
это плохо.00:02:05
На протяжении десятилетий
жир был врагом, но сегодня00:02:08
средства массовой
информации нашли00:02:10
нового козла
отпущения – углеводы.00:02:12
В глазах многих уровень
гликемического инсулинового00:02:15
индекса позволяет судить
об опасности продукта.00:02:18
Как холестерин, инсулин
неправильно понимаестя как00:02:21
однозначно вредный гормон.00:02:22
Холестерин служит для синтеза
прегненолона, а из него –00:02:26
многих других гормонов,
например, тестостерона.00:02:30
Инсулин необходим для сохранения
уровня сахара в крови или00:02:33
для использования,
получения энергии.00:02:35
Это один из первых гормонов,
который впервые был открыт00:02:38
и был исследован в контексте
чувствительности к инсулину.00:02:41
Ранние данные свидетельствуют
о том, что углеводы вызывают00:02:44
нечувствительность к инсулину.00:02:45
Это может быть справедливо
для диабетиков и людей00:02:48
с инсулинорезистентностью,
которые переедают углеводы,00:02:51
но не для здоровых людей
на здоровой диете.00:02:54
При этом никто не будет
отрицать, что в современном00:02:56
обществе очень легко
переесть углеводов.00:02:59
Обработанные продукты
часто очень вкусны, но калорийны00:03:03
и редко очень сытные.00:03:04
Именно поэтому снижение
количества рафинированных00:03:06
углеводов может быть обоснованным
решением для снижения веса,00:03:10
если это поможет
вам меньше есть.00:03:12
Но если снижение углеводов
делает вас несчастным,00:03:16
приводит вас к депрессиям,
и вы сидите на низкоуглеводной00:03:19
диете, и заставляет вас
быть голодными, несчастными,00:03:22
вам следует рассмотреть
другие варианты.00:03:24
Если вы хотите похудеть
или изменить композицию00:03:26
тела, вам не нужно заменять
углеводы жирами, а жиры – белками.00:03:30
Вам нужно снизить
общую калорийность.00:03:33
И вы каждый вечер должны
завершать небольшим дефицитом,00:03:36
откладывая мороженое в
холодильник.00:03:37
И об этом у меня есть довольно
много роликов на канале.00:03:41
Ссылки, опять же, в
комментариях к видео.00:03:43
Ешь жир – набираешь жир.00:03:45
Не так ли?00:03:46
На протяжении многих десятилетий
традиционным способом00:03:49
снижения веса было следование
диете с низким содержанием жира.00:03:53
Но появляются новые данные,
и старые догматы, увы, приходится00:03:57
откидывать в стороны.00:03:58
Теперь мы знаем, что потребление
холестерина не повысит00:04:01
ваш холестерин, и потребление
жира не сделает вас жирным.00:04:04
В итоге если вы остаетесь
в профиците калорий, диета00:04:08
с низким содержанием жиров
не заставит вас похудеть.00:04:10
Тем более, она может снизить
выработку тестостерона.00:04:14
Вам нужны омега-3 и омега-6
жирные кислоты, насыщенные00:04:17
жиры не вызовут у вас сердечного
приступа, но слишком много00:04:20
трансжиров могут принести
проблемы со здоровьем.00:04:23
Белки – это плохо.00:04:24
Углеводы и жиры часто берут
на себя ответственность00:04:29
за разные проблемы со здоровьем,
но средства массовой информации00:04:32
не всегда обходят стороной
и третий макроэлемент.00:04:35
Белок часто обвиняют в
повреждении костей и нарушении00:04:38
функции почек.00:04:39
Давайте рассмотрим эти
два утверждения по одному.00:04:42
Ранние исследования показали,
что потребление белка связано00:04:45
с экскрецией кальция в
моче, которая, как было00:04:48
выяснено, приводит к потере
костной массы с течением времени.00:04:52
Более поздние исследования
показали, что кальций в00:04:55
моче слабо отражает состояние
костей, что протеин на самом00:04:58
деле обладает защитным
эффектом для костной ткани00:05:02
и не влияет на кости.00:05:03
Ещё одно раннее исследование
показало, что диета с высоким00:05:06
содержанием белка увеличивает
скорость клубочковой фильтрации,00:05:10
или СКФ – маркер фильтрации
продуктов белкового обмена00:05:13
в почках.00:05:14
Утверждалось, что повышение
СКФ является признаком00:05:17
того, что почки находятся
под высокой нагрузкой,00:05:21
но поздние исследования
выяснили, что диета с высоким00:05:23
содержанием белка не оказывает
никакого влияния на почки,00:05:26
и даже контролируемые рандомизированные
исследования не показали,00:05:31
не продемонстрировали
подобных явлений.00:05:32
Белок даже в больших количествах
не вреден для ваших костей.00:05:36
Он также не вреден для ваших
почек, если у вас нет предрасположенности.00:05:39
Яичные желтки – это плохо.00:05:41
Есть что-то в этом хорошего
и весёлого в СМИ – пугать00:05:45
вас совершенно
невинными продуктами.00:05:47
Яйца были демонизированы,
потому что их желтки под00:05:51
завязку наполнены питательными
веществами и содержат в00:05:54
том числе холестерин.00:05:55
Это вас пугает, а не должно,
потому что употребление00:05:58
пищи с высоким содержанием
холестерина не приводит00:06:02
к повышению уровня
холестерина в крови.00:06:05
Более, того в клинических
испытаниях не было найдено00:06:08
никакой корреляции, взаимосвязи
между потреблением яиц00:06:11
и развитием сердечно-
сосудистых заболеваний.00:06:13
И яйца – это отличный источник
белков, жиров, углеводов00:06:16
и других питательных веществ.00:06:18
Их взаимосвязь с высоким
уровнем холестерина просто раздута.00:06:22
Соль – это плохо.00:06:23
Повышенное давление, это
абсолютно чётко доказано00:06:26
в эпидемиологических
исследованиях. Факт.00:06:29
Соль – это прямой путь
к увеличению количества00:06:32
сердечно-сосудистых заболеваний.00:06:33
Да, правда, люди с высокой
чувствительностью к соли,00:06:37
с гипертонией должны избегать
потребления соли, потому00:06:40
что это повышает
кровяное давление.00:06:42
Однако у большинства людей
практически нет связи между00:06:45
потреблением соли и гипертонией
при контроле других факторов.00:06:49
Вместо этого данные свидетельствуют
о связи высокого кровяного00:06:53
давления и высокого индекса
массы тела.00:06:56
Соль, натрий является
основным минералом.00:06:59
Проблема в том, что средний
россиянин потребляет вдвое00:07:02
больше рекомендуемого
количества и немного больше00:07:05
допустимой максимальной дозы.00:07:07
Избыточный натрий может
и не повышает кровяное00:07:10
давление, но связан с другими
проблемами со здоровьем.00:07:13
Например, повышенный
риск снижения00:07:16
когнитивных способностей,
опять же.00:07:18
Это тоже корреляция.
Это не доказано.00:07:20
Поэтому соль и натрий не
связаны с высоким давлением.00:07:24
За исключением
людей уже с00:07:26
гипертонией и с
чувствительностью к соли.00:07:28
Хлеб – это плохо.00:07:30
Последнее время под раздачу
часто попадают углеводы,00:07:33
особенно ополчились на
хлеб, утверждая, что любое00:07:37
количество глютена, а не
углеводов, представляет00:07:39
опасность для всех.00:07:41
Однако в то же время, как
небольшое количество клейковины00:07:44
действительно может вызывать
определённые симптомы00:07:46
у людей с кишечными расстройствами,
у других людей эффект от00:07:49
потребления различных
доз изучен недостаточно хорошо.00:07:53
В то время, как глютен получает
всё больше и больше внимания,00:07:56
другие соединения могут
иметь гораздо более важное00:07:59
значение для людей без
наличия целиакии, которые00:08:03
подозревают, что у них там
что-то есть, есть аллергия00:08:06
на глютен, например.00:08:07
Некоторые из тех же исследователей,
которые провели исследование00:08:10
о непереносимости клейковины,
в дальнейшем провели другое00:08:14
исследование и опровергли
своё же предыдущее исследование.00:08:17
И выяснили, что глютен не
обязательно является причиной00:08:20
синдрома раздраженного
кишечника, СРК.00:08:23
Скорее всего, и об этом
я тоже рассказывал, соединения,00:08:26
попадающие под категорию
FODMAP-продуктов, могут приводить00:08:30
к определенным проблемам.00:08:31
Тем не менее, исследования
глютена всё ещё находятся00:08:34
на ранней стадии развития.00:08:35
У нас всё больше и больше
свидетельств того, что00:08:38
глютен не обязательно
ведет к целиакии.00:08:41
Что чувствительность к
глютену не обязательно00:08:43
связана с наличием целиакии.00:08:45
И поэтому, хотя многие люди
сенсибилизированы к пшенице,00:08:50
глютен в этом не виноват.00:08:51
Другие продукты скорее
влияют на это.00:08:54
Еще один миф: цельнозерновой
хлеб намного лучше, чем00:08:57
белый хлеб.00:08:58
Хлеб из пшеничной муки
или цельнозерновой муки00:09:02
содержит одинаковое количество
калорий, но хлеб из цельной00:09:07
пшеницы имеет гораздо более
низкий показатель инсулинового и00:09:10
гликемического индекса,
поэтому его употребление00:09:13
приводит к более низкому
высвобождению инсулина.00:09:16
Из-за более высокого содержания
клетчатки и микроэлементов00:09:19
хлеб из цельной пшеницы
считается более полезным,00:09:21
чем белый хлеб.00:09:22
Но вот часто СМИ забывают
упомянуть, что фишка в том,00:09:26
что фактически отличия
между белым хлебом и хлебом00:09:29
из цельной пшеницы невелики.00:09:31
Да, хлеб из цельной пшеницы
содержит больше клетчатки.00:09:35
Но содержание меркнет по
сравнению с фруктами и00:09:37
овощами.00:09:38
Вам определённо не нужно
есть продукты из цельной00:09:40
пшеницы, чтобы получить
достаточное количество00:09:42
клетчатки в вашем рационе.00:09:43
Хлеб теряет намного больше
микроэлементов во время00:09:46
обработки, но эти микроэлементы
повторно вводятся в хлеб,00:09:50
этот хлеб называется обогащенным.00:09:53
То, что делает хлеб из цельной
пшеницы заметно отличающимся00:09:56
от обычного белого хлеба –
это более высокое содержание00:09:59
фитиновой кислоты.00:10:00
Фитиновая кислота связывает
потребляемые минералы,00:10:03
железо и цинк, например,
и может немного уменьшить00:10:05
их абсорбцию в нашем теле.00:10:07
С положительной стороны
фитиновая кислота оказывает00:10:09
протекторное и противовоспалительное
действие на кишку.00:10:14
Но здесь есть как польза,
так и вред.00:10:17
Поэтому хотя хлеб из цельной
пшеницы и считается намного00:10:20
более полезным, чем белый
хлеб, на самом деле разница00:10:23
между ними минимальна.00:10:24
И ни один из них не содержит
высокого уровня клетчатки00:10:28
и микроэлементов.00:10:29
Еще один миф: кукурузный
сироп с высоким содержанием00:10:32
фруктозы намного хуже,
чем сахар.00:10:34
Уровень сахара в вашей
крови, или уровень глюкозы,00:10:37
является предпочтительным
источником энергии вашего тела.00:10:41
Фруктозу – ещё один сахар –
можно также использовать00:10:44
для получения энергии,
пока печень не будет полна00:10:46
гликогена.00:10:48
Как только фруктоза больше
не сможет использоваться00:10:50
как источник энергии, она
будет превращаться в жирные кислоты.00:10:55
Ранние исследования привели
к убеждению, что фруктоза00:10:58
может вызывать жировые
заболевания печени, или00:11:01
жировую дистрофию печени,
а также резистентность00:11:04
к инсулину и ожирение.00:11:05
По большому счёту кукурузный
сироп с высоким содержанием00:11:09
фруктозы – это КСВСФ сокращённо –
считается вредным именно00:11:15
из-за фруктозы.00:11:16
В зависимости от способа
производства жидкий глюкозно-фруктозный00:11:19
сироп содержит
42-55% фруктозы.00:11:23
Сахароза, или обычный сахар,
столовый сахар составляет00:11:27
50% фруктозы, 50% глюкозы.00:11:30
Разница – это 8-5%.00:11:33
Это слишком мало, чтобы
иметь хоть какое-то значение.00:11:36
Поэтому глюкозно-фруктозный
сироп и столовый сахар00:11:39
исключительно похожи с
точки зрения влияния на организм.00:11:43
Может быть, глюкозно-фруктозный
сироп и содержит больше00:11:45
фруктозы, но эта разница
незначительна, чтобы быть тревогу.00:11:49
И об этом у меня будет ролик,
о сахарозаменителях и подсластителях.00:11:53
Смотрите на канале.00:11:55
Следующий миф: продукты
всегда лучше пищевых добавок.00:11:59
Вы наверняка слышали часто
такое утверждение: цельные00:12:03
продукты, натуральные продукты
всегда лучше, чем пищевые00:12:05
добавки. Они же натуральные.00:12:07
Это повторяется так часто,
что слово "естественный"00:12:10
имеет всегда положительно
окраску, когда "синтетический"00:12:13
или "химически синтезированный"
имеет отрицательный характер00:12:17
и отрицательную окраску.00:12:19
Истина, конечно, как
всегда, посередине.00:12:20
Некоторые соединения более
эффективны в виде добавок.00:12:24
Например, белок сои, если
мы его употребляем из сои,00:12:27
имеет более низкую биологическую
доступность, потому что00:12:30
хуже усваивается из-за
клеточных стенок, которые00:12:33
находятся в бобах сои.00:12:35
Но если мы будем пить соевый
изолят, соевый протеин,00:12:37
то его биологическая доступность
будет намного выше для00:12:41
получения чистого белка
и аминокислот.00:12:44
Это очень простой и
примитивный пример.00:12:46
То же самое с молоком и
сывороточным белком.00:12:49
То же самое касается витаминов,
например, витамин К, филлохинон,00:12:53
плотно связан с мембранами
растительных клеток, поэтому00:12:56
его биологическая доступность
из растительных источников00:12:59
ниже, чем в виде химических
соединений, которые вы00:13:01
можете получить из мультивитаминов
или принимая его отдельно.00:13:05
Аналогично с фолиевой кислотой,
добавкой В9.00:13:07
Она имеет более высокую
биологическую доступность,00:13:10
чем фолат В9, который присутствует
в пищевых продуктах.00:13:13
Хотя есть некоторые нюансы,
о которых я рассказывал00:13:16
в своем ролике, вот здесь
будет аннотация и в описании00:13:19
к видео и также в комментариях
к видео на YouTube.00:13:22
Многие витамины имеют синтетическую
форму, которая отличается00:13:25
от натуральной.00:13:26
Но это не делает их хуже.00:13:28
А в некоторых случаях делает
их более доступными для00:13:31
большинства людей.00:13:32
Это касается, например,
витамина B12.00:13:34
Если бы его не удалось синтезировать,
и мы получали бы его из00:13:38
животных продуктов, он
был бы недоступен.00:13:40
Он был очень дорогим, также
он был бы недоступен для веганов.00:13:44
А у нас есть синтетическая
форма, которая имеет хорошую00:13:47
биологическую доступность,
и она дешёвая.00:13:50
И что касается витаминов,
продукты не всегда превосходят00:13:53
добавки, так же, как добавки
не всегда превосходят продукты.00:13:58
Пищевые добавки лучше,
чем продукты.00:14:00
В отличие от его противоположности,
этот миф редко озвучивается,00:14:03
но его часто воспринимают
как правду, и используют00:14:06
продавцы добавок и
функционального питания.00:14:10
Одним из таких аргументов
является то, что интенсивное00:14:13
сельское хозяйство привело
к истощению почв, так что00:14:16
натуральные продукты, овощи
и зерно и животные не могут00:14:20
обеспечить нас достаточным
количеством витаминов00:14:22
и минералов.00:14:23
Есть ещё другой аргумент –
это то, что продукты представляют00:14:27
собой беспорядок
неизвестных соединений.00:14:29
Необходимый нам витамин А,
в настоящее время мясо,00:14:33
производимое таким образом,
каким оно делается сейчас,00:14:36
его практически не содержит.00:14:38
То есть, мы не знаем точно,
что содержится в конкретном продукте.00:14:40
Там может быть как и токсическое
соединение, так и полезное для нас.00:14:44
А вот в химически синтезированном
продукте, в искусственном00:14:47
продукте, полученном на
заводе, мы имеем чёткий00:14:49
состав ингредиентов и точно
знаем, что будем получать.00:14:52
С одной стороны это хорошо,
но не всегда.00:14:55
Или если мы придерживаемся
какой-то конкретной диеты,00:14:57
да хоть бы лечебной, или
готовимся к соревнованиям00:15:00
или просто хотим снизить
процент жира.00:15:02
Если мы придерживаемся
таких диет, то получить,00:15:05
например, чистый белок
или чистый жир или чистые00:15:08
углеводы из обычных продуктов
питания довольно сложно.00:15:12
И здесь помогают функциональное
питание и добавки, спортивное00:15:15
питание, биологически активные
добавки и прочее, прочее.00:15:19
Именно исходя из этих принципов
неудивительно, что более00:15:22
одной трети североамериканцев
принимают поливитамины.00:15:25
Но есть одно но: у нас пока
недостаточно свидетельств00:15:29
и доказательств того, что
использование мультивитаминов00:15:32
увеличивает продолжительность
нашей жизни.00:15:34
Именно жизни.00:15:35
Но, опять же, употребление
мультивитаминов может00:15:38
определённым образом поддерживать
наше здоровье.00:15:40
Но может и навредить.00:15:42
И факт в том, что мультивитамины
редко хорошо продуманы,00:15:45
из-за стоимости и соображений
просто удобства.00:15:47
Понимаете, если вы принимаете
одну таблетку, это довольно00:15:49
просто, а вот если у вас
10, с этим сложности.00:15:53
Вы можете забыть.00:15:54
Но они также богаты питательными
микроэлементами, которых00:15:58
и так достаточно в здоровом
питании, и бедны по другим00:16:01
микроэлементам, в которых
вы больше всего нуждаетесь.00:16:04
Вам лучше сосредоточиться
на тех вещах, которые хорошо00:16:07
исследованы, дефициты которых
однозначные и явные, например,00:16:11
дефицит витамина B12, если
вы вегетарианец или веган00:16:14
или человек в возрасте.00:16:16
Или, опять же, витамин D,
если вы редко находитесь00:16:18
на солнце.00:16:19
На самом деле многие продукты,
которые вы найдете в супермаркете,00:16:23
уже сейчас обогащены
микроэлементами, которых вам00:16:26
больше всего
не хватает.00:16:28
Например, молоко часто
обогащается витамином D.00:16:31
Can I help you?00:16:33
Special milk.00:16:34
High in vitamin eee.00:16:38
Соль йодируется, а у нас
йододефицитные районы,00:16:41
у нас мало йода в
рационе, и это благо.00:16:44
Многие продукты сейчас
обогащают фолиевой кислотой,00:16:47
так что, скорее всего, если
вы будете употреблять мультивитамины00:16:50
бесконтрольно, вы получите
избыток, ежели будете в дефиците.00:16:54
В этом свете многие из продуктов,
которые мы употребляем00:16:57
ежедневно, действуют как
пищевые добавки.00:16:59
Поэтому возникает соблазн
предпринять следующий00:17:02
шаг и заменить вообще всю
еду добавками со всеми00:17:05
полезными и необходимыми
витаминами и минералами00:17:08
и без вышеупомянутых токсических
компонентов, например,00:17:13
соли тяжелых металлов и
прочее, прочее, которых00:17:15
много в воде, много
в рыбе, в мясе.00:17:17
Мы часто боимся неких антибиотиков,
которые есть в мясных продуктах,00:17:22
хотя это тоже миф.00:17:24
Это действительно бы сработало,
если бы мы знали, что нам00:17:26
действительно нужно, и
что мы получаем всё необходимое00:17:29
из добавок.00:17:30
Поэтому ни в коем случае
нельзя заменять пищу добавками.00:17:33
Добавки – это только
дополнение к пище.00:17:36
Они так и называются –
добавки к пище.00:17:38
Поэтому переменных очень
много, и пока мы не достигнем00:17:40
совершенного понимания
человеческого тела и его00:17:42
потребностей в питании,
безопаснее питаться просто00:17:45
разнообразной пищей из
обработанных продуктов,00:17:49
чем заменять всю пищу
пищевыми добавками.00:17:52
Да и более того,
пища вкусная.00:17:54
А добавки – не всегда.00:17:56
Поэтому добавки имеют свою
область применения, своё00:17:58
узкое терапевтическое окно.00:18:00
Вы можете получить пользу
при добавлении определённых00:18:02
витаминов, минералов, биологически
активных добавок, спортивного00:18:06
питания в рацион, и белковый
порошок может облегчить00:18:08
вам ежедневное употребление
нормы белка.00:18:11
Но добавки должны просто
дополнять здоровую диету,00:18:14
но не заменять её.00:18:15
Следующий миф: вы должны
есть чистые продукты.00:18:18
Это утверждение не столько
миф, сколько смесь из заблуждений.00:18:21
Прежде всего, люди редко
едины в том, что на самом00:18:25
деле означает "чистый продукт"
или "натуральный продукт".00:18:29
В действительности люди,
которые начинают питаться00:18:31
более чистой пищей, я замечал,
первые признаки – это светлеют00:18:34
волосы, темнеет кожа, и
светлеют глаза.00:18:38
То есть, мне просто по цвету
кожи, я могу уже определить,00:18:41
что человек ест.
Ест или не ест.00:18:43
Для некоторых это означает
избегать вообще всего,00:18:46
что не является естественным
и натуральным, органик.00:18:49
Или, например,
избегать ГМО.00:18:52
Для других это означает
избегать вообще просто00:18:54
продуктов с определенной
степенью риска.00:18:57
Ну, например, избегать
красного мяса.00:18:58
Но то, что объединяет сторонников
правильного здорового00:19:01
питания, – это негатив.00:19:02
Это когда конкретный, какой-то
конкретный продукт маркируется00:19:06
значком "вредно", "нельзя",
"категорически запрещено есть".00:19:10
Это могут быть молочные
продукты, это может быть00:19:12
сахар, это может быть соль,
это может быть хлеб, это00:19:15
может быть полный
перечень продуктов.00:19:17
Эта тема также называется
аторексией, можете почитать00:19:20
о ней в Википедии.00:19:21
Я сделаю также на эту тему
подробный ролик.00:19:23
Например, веганство, сыроедение
и прочие ответвления можно00:19:26
считать подобным прототипом
этих чистых диет, поскольку00:19:31
оно подразумевает избегание
вообще всех мясных продуктов00:19:34
как по этическим соображениям,
так и для улучшения здоровья.00:19:38
Но хотя веганы и вегетарианцы
живут дольше, на это влияют00:19:42
причины, которые не
связаны с питанием.00:19:44
И об этом у меня был
подробный ролик.00:19:46
Например, люди, которые
придерживаются вегетарианской00:19:48
диеты, с большей вероятностью
придерживаются определенного00:19:50
режима тренировок, выполняют
упражнения по расслаблению00:19:54
и медитации, йогу, не пьют
лишнего и не курят.00:19:58
Фактически по сравнению
с людьми, которые едят самую00:20:01
разнообразную пищу, веганы,
сыроеды, вегетарианцы с00:20:05
большей вероятностью будут
здоровыми, потому что они00:20:07
меньше подвержены
рискогенным факторам.00:20:10
Но есть и обратная сторона
медали, о которой я рассказывал00:20:14
в своём предыдущем ролике
о вреде веганства и сыроедения.00:20:18
Посмотрите, будет интересно.00:20:20
Очень редко, когда человек
ест мясо и попадает на высшие планеты.00:20:25
Но продукты животного происхождения –
это не единственные нечистые00:20:28
продукты для сторонников
чистых диет.00:20:30
Вы не можете просто так
съесть свои овощи, вам нужно00:20:34
убедиться что они органические.00:20:35
Либо вы не можете просто
так сварить грудку, вам00:20:39
нужно варить её несколько
раз, чтобы убрать все металлы,00:20:42
тяжёлые металлы, электролиты
и прочее, прочее.00:20:44
Это обусловлено
множеством причин.00:20:46
Некоторые люди специально
варят грудку по несколько00:20:48
раз, чтобы она была максимально
постной, чтобы их не залило.00:20:52
Важно не происхождение
вещества, натуральное оно00:20:55
или полученное на заводе,
а важно то, как это вещество00:20:58
будет действовать
на наше тело.00:21:01
Неважно, откуда мы взяли
белок, неважно, откуда мы00:21:03
взяли эти аминокислоты,
важно, как они будут с нами00:21:07
взаимодействовать. Но
сторонники скажут,00:21:09
что мы всё выращиваем
без синтетики. Зачем?00:21:12
Люди делали так
миллионы лет.00:21:13
Об этом ролик про сахарозаменители.00:21:16
Всем известная история:
множество пестицидов используется00:21:18
для выращивания
органических культур.00:21:21
Естественные пестициды,
которые используются для00:21:23
выращивания органических
культур, которые намного00:21:26
хуже для потребителя и
окружающей среды.00:21:29
То есть, натуральные пестициды
хуже и вреднее, чем искусственные,00:21:34
которые используются для
выращивания обычных продуктов,00:21:38
для обычных людей.00:21:39
Остаточное количество
пестицидов в пищевых продуктах –00:21:42
это серьезная проблема.00:21:43
Хотя следует отметить,
что существует такая программа00:21:46
данных о пестицидах – PDP –
Министерства сельского00:21:49
хозяйства США, и они последовательно
исследовали этот вопрос00:21:53
и выяснили, что подавляющее
большинство продуктов00:21:56
питания на рынке содержат
остатки ниже допустимых00:21:59
значений, установленных
агентством по охране окружающей00:22:03
среды, ЕРА.00:22:04
Дело не в том, что мы находим
какое-то вещество в продукте,00:22:08
а дело в количестве
этого вещества.00:22:10
Даже в воздухе мы можем
найти токсические соединения,00:22:13
которые будут оказывать
негативное влияние на здоровье.00:22:16
Но вопрос в количестве,
а не в наличии самого вещества00:22:20
в том или ином продукте.00:22:22
Но некоторые гуру чистого
питания рекомендуют есть00:22:25
только сырую, необработанную
пищу, чтобы они не денатурировали00:22:29
или не портились или...00:22:31
И доктор Колин Кэмпбелл,
автор мирового бестселлера00:22:35
"Китайское исследование".00:22:36
Его последняя книга называется
"Необработанная пища.00:22:38
Новый взгляд на
науку о питании".00:22:40
В необработанную пищу углеводы
заложены самой природой.00:22:44
Это просто болтовня, потому
что сырое молоко может00:22:46
быть источником
инфекции боррелиоз.00:22:49
Вы хотите болеть энцефалитом?00:22:50
Я сомневаюсь.00:22:51
Сырые яйца также содержат
авидин – белок, который00:22:55
может связывать определённые
витамины группы B, такие,00:22:58
как биотин.00:22:59
Просто нельзя всё обобщать.00:23:00
На какие-то вещества кулинарная
обработка может действовать00:23:02
хорошо, на какие-то – нет.00:23:04
Легко заметить, как далеко
можно зайти с одержимостью00:23:07
чистым питанием, вплоть
до аторексии.00:23:10
Это не означает, что все
продукты одинаковые, и00:23:13
вы безусловно должны отдавать
предпочтение каким-то конкретным00:23:16
продуктам: цельным продуктам,
менее рафинированным по00:23:18
сравнению с обработанными
пищевыми продуктами, большинство00:23:21
из которых действительно
бедны по количеству питательных00:23:25
веществ и имеют высокую
калорийную плотность.00:23:28
Ими легко просто переесть.00:23:29
Но вы не должны бояться
того, что употребление00:23:31
чего-нибудь кроме сырых
и органических продуктов00:23:33
будет резко сокращать
вашу жизнь.00:23:35
Чистое питание, органик,
natural food – это всё новые00:23:39
причуды гуру, которые просто
идут против мейнстрима.00:23:43
Вот и всё.00:23:44
У них нет никаких реальных
аргументов, все их аргументы00:23:47
антинаучны, поэтому придерживайтесь
основ, отдавайте предпочтение00:23:50
цельным продуктам.00:23:51
И не думайте, что любое
количество обработанных00:23:54
продуктов убьёт вас.00:23:55
Ешьте органические продукты,
если хотите.00:23:57
Чистите, мойте фрукты перед
употреблением и не переживайте00:24:00
вообще насчёт того, что
вы едите, потому что это00:24:04
стресс, бесконечный стресс.00:24:06
Я поел пиццу, завтра
я наберу вес.00:24:08
Такие вещи могут вызывать
серьезные психологические00:24:10
проблемы вплоть до аторексии.00:24:13
Почитайте об этом это, это
очень интересно, есть интересный опросник.00:24:16
Следующий миф: вам регулярно
нужно проходить детоксикацию00:24:20
или очистку.00:24:21
Особенно любят сейчас
очистку печени.00:24:23
А потом уезжают в больницу
с панкреатитами.00:24:25
Но я вас уверяю: вас будет
колбасить, будет тяжело.00:24:28
От чего вы его будете очищать?00:24:30
Очищать организм нужно
от шлаков и паразитов.00:24:34
На самом деле организм
нужно чистить от дерьма.00:24:38
Детокс-диета является апофеозом
одержимости чистой диетой.00:24:43
Такие диеты обычно дают
ограничение на питание,00:24:45
и вы потребляете соки на
основе растительных продуктов00:24:48
и добавляете всякие приправы.00:24:50
Через несколько дней соблюдения
подобного голодного режима00:24:54
вы должны быть очищены
от различных токсинов.00:24:57
От чего? Хороший вопрос.
Какие токсины? О чём речь?00:25:00
Исследование, проведенное
в 2009 году десятью компаниями,00:25:03
показало, что компании,
которые производили детокс-продукты,00:25:06
просто не могут назвать,
какие конкретно токсины00:25:09
выводят конкретно
их детокс-смузи.00:25:12
В сущности, токсины – это
вещества природного, растительного00:25:16
и также химического происхождения,
которые ядовиты для людей.00:25:20
Но для многих гуру детоксикация,
выведение токсинов включает00:25:23
в себя также тяжелые металлы
и всё синтетическое, не00:25:28
только отравляющие вещества,
искусственные яды, такие,00:25:31
как загрязняющие вещества
и пестициды, а также консерванты,00:25:36
кукурузный сироп с высоким
содержанием фруктозы, некоторые00:25:38
даже вымывают некую слизь,
которая образуется у них в теле.00:25:41
Увы, также, когда какое-то
вещество действительно00:25:44
вредно, детокс-диета
вам не поможет.00:25:47
Острая интоксикация, скорее
всего, предполагает оказание00:25:50
неотложной медицинской
помощи, тогда как хроническая00:25:53
интоксикация, например,
тяжёлыми металлами, может00:25:56
быть выявлена только с
помощью анализа крови или00:26:00
анализа волос и
прочее, прочее.00:26:02
С помощью метода
лабораторной диагностики.00:26:05
Но не так.00:26:06
Печень, почки, легкие круглосуточно
работают над удалением00:26:09
вредных веществ и
отходов метаболизма.00:26:12
Не мешайте их работе.00:26:14
Но если детокс-диеты всё-таки
вредят, а не помогают, что00:26:16
объясняет их нынешнюю популярность?00:26:19
Один ответ – быстрая
потеря веса.00:26:21
Вы своё тело ограничиваете
в потреблении00:26:23
пищи, в потреблении
углеводов.00:26:25
Можете исчерпать все запасы
вашего гликогена всего00:26:28
за 24 часа.00:26:29
В итоге вы теряете воду,
теряете гликогеновое депо,00:26:32
и вас это может убедить,
что диета работает.00:26:35
Также после употребления
сока в течение некоторого00:26:37
времени вы чувствуете облегчение,
увидев в горшке, что из00:26:41
вас вышло.00:26:42
Это отдельная история,
об этом тоже будет разговор.00:26:44
This is about my fourth
liver and gallbladder flush.00:26:50
Когда вы возвращаетесь
к привычным продуктам,00:26:53
когда детокс-диета закончена,
вы восполняете всё назад.00:26:56
А вместе с ними возвращаются
и потерянные килограммы,00:26:59
часто с гиперкомпенсацией.00:27:01
Вы отекаете, а потом нужно
снова возвращаться на детокс-диету,00:27:05
потому что не все токсины
вывелись, как говорят гуру.00:27:08
Ещё популярный миф: чтобы
похудеть, нужно питаться дробно.00:27:12
Легко понять, откуда у данного
мифа растут ноги.00:27:15
Пищеварение немного увеличивает
ваш метаболизм за счёт00:27:18
термического эффекта пищи,
о котором я уже рассказывал.00:27:21
Поэтому частое употребление
малых объемов пищи, по идее,00:27:24
должно поддерживать высокий
уровень обмена веществ.00:27:27
Это в теории.00:27:28
А на практике доказательства
показывают, что при одинаковом00:27:31
количестве потребляемых
ежедневно калорий частота00:27:34
(приёмов) пищи не играет
совершенно никакого значения00:27:37
на потерю веса
или на набор веса.00:27:40
Более того, некоторые исследования
показывают, что с маленькими00:27:43
порциями сложнее достичь
чувства сытости, что потенциально00:27:46
приводит к увеличению
употребляемой пищи.00:27:48
Но не всегда.00:27:49
У некоторых людей, наоборот,
дробное питание помогает00:27:52
оставаться более сытым
в течение дня.00:27:54
Об этом тоже у меня
есть материал.00:27:56
Поэтому пищеварение не
увеличит уровень вашего00:27:59
метаболизма, и частота
приёмов пищи не оказывает00:28:02
никакого влияния на потерю
жировой ткани, либо на набор00:28:06
жировой ткани и
мышечной ткани.00:28:07
Поэтому вам не нужно есть
6 раз в день, ходить с контейнерами,00:28:12
чтобы поддерживать высокий
уровень обмена веществ.00:28:14
И следующий миф: вам необходим
протеин сразу после тренировок.00:28:18
Когда вы тренируетесь,
вы повреждаете или нарушаете00:28:21
структурное состояние
миофибрилл ваших мышц,00:28:24
которые затем должны быть
восстановлены с помощью00:28:26
гиперкомпенсации.00:28:27
Мы все знаем, что белок
и аминокислоты – те компоненты,00:28:30
которые необходимы для
полноценного восстановления.00:28:33
Но посттренировочное анаболическое
окно для этого приема – это00:28:37
спорная тема, и в литературе
это очень детально описано.00:28:41
Вам нужен белок сразу
после тренировки.00:28:43
Возможно, это не столько
миф, сколько преувеличение.00:28:47
Потребление 20-40 г белка
в течение 2 часов после00:28:51
тренировки, конечно, не
плохо, но это совсем не00:28:53
обязательно.00:28:54
Самое главное – это ежедневное
потребление белка.00:28:57
Чтобы добиться максимального
восстановления мышечной00:28:59
ткани, потребляйте 1,5-2,2 г
белка на килограмм массы00:29:03
тела в день.00:29:04
И исследования это
подробно демонстрируют.00:29:07
Вам не нужен белок сразу
после тренировки, но в ближайшие00:29:10
пару часов было бы неплохо
и было бы полезно.00:29:12
Но важно отметить, что восстановление
идет в течение нескольких00:29:16
дней, а не сразу через
час и два после.00:29:19
Поэтому не переживайте
и получайте белок в течение00:29:22
всего времени восстановления.00:29:24
А не только после тренировки.00:29:25
Вся проблема в этой
вездесущей дезинформации.00:29:29
Вероятно, вы слышали, что
эти мифы где-то повторялись00:29:32
в средствах массовой информации,
или вы слышали от ближайшего00:29:36
коллеги, от тренера или
от вашего знакомого или00:29:39
близких родственников.00:29:40
Ложная информация является
очень распространенной.00:29:44
Её сложно отделить от правды.00:29:46
И в реальности это только
верхушка айсберга.00:29:49
Вы можете увидеть, как средства
массовой информации преподносят00:29:52
последние исследования,
например, недавнее исследование00:29:55
диет с низким содержанием
углеводов против диет с00:29:58
низким содержанием жира.00:30:00
Вам нужны достоверные источники,
чтобы реально понять и00:30:03
выяснить, что работает,
а что нет.00:30:05
Именно поэтому подписывайтесь
на канал, ставьте лайки00:30:08
и оставляйте ваши комментарии
под видео, если видео вам00:30:11
понравилось.00:30:12
И расскажите вашим друзьям.00:30:13
Хотите узнать, что работает,
а что нет, в сфере здоровья –00:30:16
следите за каналом.00:30:17
Сделать это можно так.00:30:18
Есть такой термин в сфере
социальной психологии,00:30:21
который называется
диссоциирующие когниции.00:30:24
Суть проста: вы делайте
осознанный выбор, скажем,00:30:27
выбираете принцип питания
или принцип лечения, которому00:30:30
будете следовать, исходя
из наличия определенных знаний.00:30:33
Обычно люди предпочитают
отстаивать свои позиции00:30:37
и ищут доказательства,
которые подтвердят их гипотезы,00:30:40
а не те, которые их опровергнут.00:30:41
Так, это называется effort
justification, систематическая00:30:45
ошибка мышления, связанная
с подтверждением, тенденция00:30:48
искать и интерпретировать
информацию таким образом,00:30:51
чтобы подтвердить
имеющееся уже заранее00:30:53
представление о концепции.00:30:55
Например, после больших
затрат времени и сил на00:30:58
трудоемкий метод, например,
тренировки, изотон или00:31:01
дробное питание, или из
года в год вы пьёте после00:31:04
тренировки протеиновый
коктейль.00:31:06
И неожиданно вы получите
реальную информацию о том,00:31:08
что это неэффективно.00:31:09
Вам будет очень сложно
отказаться от этих идей,00:31:12
так как усилий было потрачено
очень много.00:31:15
И что?00:31:16
Неужели всё впустую?00:31:17
Человек склонен убеждать
себя в том, что усилия были00:31:19
стоящими, даже если полученные
результаты ниже, чем ожидалось.00:31:23
Но в этом и суть мышления:
если человек может отказаться00:31:27
от своих представлений
в сторону большей достоверности,00:31:31
это и показывает рациональность
мышления.00:31:33
Чтобы подавить или ослабить
вот этот диссонанс, человек00:31:36
старается всеми силами
преувеличить существенность00:31:39
принятого им решения, одновременно
преуменьшая важность отвергнутого.00:31:43
Вследствие этого другая
альтернатива теряет всякую00:31:45
привлекательность
в его глазах.00:31:47
Например, согласившиеся
принять участие в игре00:31:50
в рулетку во время карнавала
более уверены в своей победе,00:31:53
если согласие уже дано,
чем до этого момента.00:31:56
Точно так же себя ведут
избиратели: сразу после00:31:59
голосования они демонстрируют
больше уважения к кандидату00:32:02
и большую уверенность в
нём, чем перед самим голосованием.00:32:07
Порой две альтернативы
лишь незначительно отличаются00:32:10
друг от друга.00:32:11
Достоинство и компетентность
кандидатов, например, в00:32:14
президенты кажутся примерно
одинаковыми, но лишь до00:32:17
того момента, как
решение уже принято00:32:20
и стало достоянием
гласности.00:32:22
Джек Брэм, автор первого
опубликованного отчета00:32:24
об экспериментальном изучении
когнитивного диссонанса,00:32:27
просил испытуемых сотрудниц
университета штата Миннесота00:32:31
определить рейтинги 8 таких
предметов, как тостер, радиоприемник,00:32:36
фен для сушки
волос и прочее.00:32:38
Таким образом он показывал
им два предмета – они оценили00:32:41
приблизительно их одинаково –
и предлагал впоследствии00:32:44
выбрать себе один из них.00:32:46
Любой, бесплатно.00:32:47
Позднее во время повторного
определения рейтингов00:32:49
женщины уже оценивали выбранный
предмет выше, чем в первый00:32:53
раз, а тот, отвергнутый,
ниже, чем впервые.00:32:56
Складывается такое впечатление,
что после того, как выбор00:33:00
уже сделан, отвергнутая
альтернатива в известном00:33:03
смысле утрачивает свою
привлекательность.00:33:05
И вообще ошибки восприятия
встречаются ежедневно.00:33:10
Вот замечательный пример.00:33:11
Послушайте и попробуйте
понять, что она сказала.00:33:14
Four, four, four, four, four.00:33:19
Что она сказала?00:33:20
Вы тоже слышали four, four, four?00:33:22
Если вы слышали, вы абсолютно
правы, она именно это и сказала.00:33:25
Four, four, four, four, four, four, four.00:33:30
А что она сказала теперь?00:33:32
Вы слышали что-то вроде
door или poor.00:33:34
Но на самом деле она говорила
абсолютно то же самое.00:33:37
Это одна из иллюзий
нашего восприятия.00:33:40
И это просто
взрывает голову.00:33:42
То, что вы видите, влияет
на то, что вы слышите.00:33:45
А теперь смотрите на одно
видео и на другое видео00:33:48
и слушайте, что
она говорит.00:33:49
Four, four, four, four, four, four,
four, four, four, four, four.00:33:57
На самом деле она говорит
одно и то же.00:34:00
Но то, что вы слышите, зависит
от того, как она это говорит.00:34:04
Именно поэтому – реклама –
я не предлагаю вам выбирать00:34:07
между двумя хорошими вариантами,
между вкусом ягод и вкусом арбуза.00:34:13
У меня появился новый креатин,
который вы можете заказать00:34:16
на сайте проекта
"СМТ – Научный подход".00:34:19
Я делаю продукты с научно
доказанной эффективностью00:34:22
и выпускаю на рынок
спортивного питания.00:34:24
Омега-3 жирные кислоты,
о которых сегодня уже говорили,00:34:27
креатин и коллаген.00:34:29
О всех этих добавках у меня
есть детальные ролики на канале.00:34:32
И также промокод со скидкой
для всех зрителей канала.00:34:36
Спасибо, что смотрите.00:34:37
И не забывайте задавать
себе вопросы: почему вы00:34:39
верите в то, во что вы верите.00:34:42
Спасибо, друзья за внимание
и, конечно... ссылки на сайт,00:34:45
на паблик ВКонтакте, на
группу ВКонтакте, на мою00:34:47
личную страничку, на мой
Instagram есть в описании к видео.00:34:50
Все детали там: новые публикации
и интересные материалы –00:34:54
всё в ссылках в
описании к видео.00:34:57
И также ссылки на материалы,
которые были использованы00:34:59
для подготовки этого видео,
тоже в описании к видео00:35:02
со ссылкой на
статью, на сайт.00:35:05
Спасибо, друзья и конечно
же удачи вам и смелости.00:35:09
Друзья, ставьте лайки и
подписывайтесь на канал.00:35:11
Подписывайтесь.00:35:12
И, конечно же, удачи
вам смелости в00:35:14
достижении всех
ваших целей.Описание:
ТОП 15 мифов о питании. HFCS, глютен, витамины, добавки... СПАСИБО ЗА ПОДПИСКУ! Для всех зрителей этого выпуска действует скидка в !50%! на все в магазине: https://cmtscience.ru/shop - по промокоду: CREAGODA - 50% на ягодный креатин CREARBUZ - 50% на арбузный креатин Сотрудничество, партнёрство, предложения, реклама: [email protected] или https://vk.com/tsatsan https://cmtscience.ru/ Вся актуальная информации, новые выпуски и материалы на сайте проекта. Паблик в Вконтакте: https://vk.com/cavemanstech Паблик в Фейсбук: https://www.facebook.com/cmtsciencecom Мой инстаграмм: https://www.instagram.com/cmtscience Твиттер: https://twitter.com/cmtscience Я тут. Пишите и добавляйтесь в друзья!: https://vk.com/tsatsan https://www.facebook.com/boris.tsatsulin __________________________________ ТАЙМКОДЫ: 0:00 - Начало. 2:00 - Углеводы вредны. 3:45 - Жиры вызывают ожирение. 4:23 - Белки вредны. 5:40 - Яйца вредны. 6:22 - Соль вредна. 7:29 - Хлеб и глютен вредны. 8:55 - Цельнозерновой хлеб лучше белого. 10:00 - Кукурузный сироп с большим количеством фруктозы хуже сахара. 11:56 - Натуральные продукты всегда лучше пищевых добавок. 14:00 - Пищевые добавки лучше продуктов. 18:16 - Вы должны есть "чистые" продукты. 24:16 - Необходимо производить "чистку" организма. 27:09 - Дробное питание. 28:15 - Белковое окно после тренировки. ССЫЛКИ НА ПЕРВОИСТОЧНИКИ в статье на сайте проекта: https://cmtscience.ru/article/top-17-mifov-o-pitanii-v-2017 Дмитрий Пикуль (znatok-ne) - спасибо за фактчекинг и помощь в подготовке! https://vk.com/id3065546 Помощь в переводе - Ольга. https://vk.com/roroshchekina На основании материалов examine.com https://examine.com/articles/awful-nutrition-myths/
Готовим варианты загрузки
Похожие ролики из нашего каталога
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi%252F7unc3dnTlQM%252Fsd2.jpg%253Fsqp%253D-oaymwEoCIAFEOAD8quKqQMcGADwAQH4Ac4FgAKACooCDAgAEAEYUiBlKFgwDw%253D%253D%2526rs%253DAOn4CLAThD3i6ZXspeh5AbNXrxx4a2VA8A&w=1139&q=75)
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi%252FQzoH3Hay59Y%252Fmaxresdefault.jpg&w=1139&q=75)
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi_webp%252FUX9w_vVKiOw%252Fmaxresdefault.webp&w=1139&q=75)
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi_webp%252FUeD5_Os29AI%252Fmaxresdefault.webp&w=1139&q=75)
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi%252Fg0h4WuBXc5A%252Fmaxresdefault.jpg&w=1139&q=75)
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi_webp%252Fh3CQTbNPlBI%252Fmaxresdefault.webp&w=1139&q=75)
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi%252FtF-49WSHUHo%252Fhq720_2.jpg%253Fsqp%253D-oaymwEdCJYDENAFSFXyq4qpAw8IARUAAIhCcAHAAQbQAQE%253D%2526rs%253DAOn4CLDq-2R4ril9e61CldRqALOeGKtvJA&w=1139&q=75)
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi_webp%252FxvyK2nn6R9o%252Fmaxresdefault.webp&w=1139&q=75)
* — Если видео проигрывается в новой вкладке, перейдите в неё, а затем кликните по видео правой кнопкой мыши и выберите пункт "Сохранить видео как..."
** — Ссылка предназначенная для онлайн воспроизведения в специализированных плеерах
Вопросы о скачивании видео
Как можно скачать видео "ТОП 15 мифов о питании. HFCS, глютен, витамины, добавки..."?
Сайт http://unidownloader.com/ — лучший способ скачать видео или отдельно аудиодорожку, если хочется обойтись без установки программ и расширений. Расширение UDL Helper — удобная кнопка, которая органично встраивается на сайты YouTube, Instagram и OK.ru для быстрого скачивания контента.
Программа UDL Client (для Windows) — самое мощное решение, поддерживающее более 900 сайтов, социальных сетей и видеохостингов, а также любое качество видео, которое доступно в источнике.
UDL Lite — представляет собой удобный доступ к сайту с мобильного устройства. С его помощью вы можете легко скачивать видео прямо на смартфон.
Какой формат видео "ТОП 15 мифов о питании. HFCS, глютен, витамины, добавки..." выбрать?
Наилучшее качество имеют форматы FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) и 8K (4320p). Чем больше разрешение вашего экрана, тем выше должно быть качество видео. Однако следует учесть и другие факторы: скорость скачивания, количество свободного места, а также производительность устройства при воспроизведении.
Почему компьютер зависает при загрузке видео "ТОП 15 мифов о питании. HFCS, глютен, витамины, добавки..."?
Полностью зависать браузер/компьютер не должен! Если это произошло, просьба сообщить об этом, указав ссылку на видео. Иногда видео нельзя скачать напрямую в подходящем формате, поэтому мы добавили возможность конвертации файла в нужный формат. В отдельных случаях этот процесс может активно использовать ресурсы компьютера.
Как скачать видео "ТОП 15 мифов о питании. HFCS, глютен, витамины, добавки..." на телефон?
Вы можете скачать видео на свой смартфон с помощью сайта или pwa-приложения UDL Lite. Также есть возможность отправить ссылку на скачивание через QR-код с помощью расширения UDL Helper.
Как скачать аудиодорожку (музыку) в MP3 "ТОП 15 мифов о питании. HFCS, глютен, витамины, добавки..."?
Самый удобный способ — воспользоваться программой UDL Client, которая поддерживает конвертацию видео в формат MP3. В некоторых случаях MP3 можно скачать и через расширение UDL Helper.
Как сохранить кадр из видео "ТОП 15 мифов о питании. HFCS, глютен, витамины, добавки..."?
Эта функция доступна в расширении UDL Helper. Убедитесь, что в настройках отмечен пункт «Отображать кнопку сохранения скриншота из видео». В правом нижнем углу плеера левее иконки «Настройки» должна появиться иконка камеры, по нажатию на которую текущий кадр из видео будет сохранён на ваш компьютер в формате JPEG.
Сколько это всё стоит?
Нисколько. Наши сервисы абсолютно бесплатны для всех пользователей. Здесь нет PRO подписок, нет ограничений на количество или максимальную длину скачиваемого видео.