background top icon
background center wave icon
background filled rhombus icon
background two lines icon
background stroke rhombus icon

Скачать "ВИСКИ - от ЗЕРНА до СТАКАНА! (ЗАВЕРШЕНИЕ ЭКСПЕРИМЕНТА)"

input logo icon
"videoThumbnail ВИСКИ - от ЗЕРНА до СТАКАНА! (ЗАВЕРШЕНИЕ ЭКСПЕРИМЕНТА)
Похожие ролики из нашего каталога
|

Похожие ролики из нашего каталога

Дегустация виски от Андрея Титашова экспертом клуба Double Dram Алексеем Пятницких
26:33

Дегустация виски от Андрея Титашова экспертом клуба Double Dram Алексеем Пятницких

Канал: Азбука Винокура
Что такое зерновой виски? | Лекции с Эркином Тузмухамедовым
1:07:20

Что такое зерновой виски? | Лекции с Эркином Тузмухамедовым

Канал: Фрейтак Медиа
Легендарный Джим Свон и его Арморик | Виски клуб с Эркином
1:17:27

Легендарный Джим Свон и его Арморик | Виски клуб с Эркином

Канал: Фрейтак Медиа
Дегустация Teeling Small Batch
6:43

Дегустация Teeling Small Batch

Канал: Виски и его друзья
Быстрый виски из спирта или самогона / Быстрая имитация виски от подписчика.
15:02

Быстрый виски из спирта или самогона / Быстрая имитация виски от подписчика.

Канал: Свой Среди Своих кулинария
Любимый виски принца Чарльза (короля Карла) | Лекции с Эркином
1:14:29

Любимый виски принца Чарльза (короля Карла) | Лекции с Эркином

Канал: Фрейтак Медиа
Обзор и дегустация виски Writers Tears Double oak 46% ABV / РАЙТЕРС ТИРС ДАБЛ ОАК 46% 0,7л
15:30

Обзор и дегустация виски Writers Tears Double oak 46% ABV / РАЙТЕРС ТИРС ДАБЛ ОАК 46% 0,7л

Канал: Alco Feel
История появления и продвижения виски Chivas Regal | Великие бренды виски с Эркином
1:14:33

История появления и продвижения виски Chivas Regal | Великие бренды виски с Эркином

Канал: Фрейтак Медиа
ЛИЦОМ К ЛИЦУ. Вертикальная дегустация виски Singleton 12 vs Singleton15.
20:49

ЛИЦОМ К ЛИЦУ. Вертикальная дегустация виски Singleton 12 vs Singleton15.

Канал: Alco Feel
Сравниваем Whyte Mackay 40-летней давности и современный релиз | Великие бренды виски с Эркином
47:27

Сравниваем Whyte Mackay 40-летней давности и современный релиз | Великие бренды виски с Эркином

Канал: Фрейтак Медиа
Теги видео
|

Теги видео

виски
виски клуб
виски обзор
дегустация виски
односолодовый виски
обзор виски
лучшие виски
виски бренды
топ виски
как правильно пить виски
шотландский виски
виски клуб фрейтак
как пить виски
рейтинг виски
вкусный виски
адвокат виски
виски с эркином
купажированный виски
сравнение виски
какие виски выбрать
рецепт виски
виски эксперт
домашние виски
ирландский виски
виски на праздники
хорошие виски
подарок виски
wiskey
whiskey
Субтитры
|

Субтитры

subtitles menu arrow
  • enАнглийский
Скачать
00:00:00
Здравствуйте дорогие друзья Мы подошли к
00:00:02
завершающей стадии создания нашего виски
00:00:04
напоминаю Мы из обычного фуражную ячменя
00:00:07
прорастили солод затем высушили его
00:00:11
После чего осахарили этот солод то есть
00:00:14
нагрели нашел до определенных температур
00:00:16
в нем активизировались ферменты амилазы
00:00:20
и эти ферменты сделали из крахмала
00:00:22
который в большом количестве содержится
00:00:24
в нашем ячмене
00:00:26
сахар А если быть точным сахара основным
00:00:29
из которых является мальтоза его еще
00:00:33
называют солодовый сахар А название оно
00:00:36
получило Как вы поняли от слова мальт
00:00:38
солод затем мы добавили сюда дрожжи
00:00:43
дрожжи съели весь этот сахар и грубо
00:00:46
говоря разложили его на углекислый газ и
00:00:49
спирт углекислый газ благополучно
00:00:52
улетучился спирт остался В нашей браке
00:00:55
Сегодня мы его будем оттуда доставать
00:00:58
Итак давайте посмотрим что у нас
00:01:00
происходит с нашей брагой Так значит
00:01:03
сегодня не 8 прошел Да у нас больше
00:01:06
недели прошлого бродила она
00:01:09
бродила она за 5 дней вот ровно за пять
00:01:11
дней на шестой день уже ни одного
00:01:13
пузырька не выходила
00:01:19
это сейчас мы прошлудили там углекислый
00:01:22
газ остатки какие-то выскакивают но она
00:01:25
про Уже осветляется видно она обратила
00:01:26
давным-давно на вкус
00:01:31
кисло Горько Ну стандартная барашка
00:01:34
Давайте посмотрим по сахару
00:01:37
что у нас происходит
00:01:43
Так опасахал у нас происходит
00:01:46
О блин 4 сахара много не забрасываемых
00:01:50
Сахаров обычно да 4 сахара осталось
00:01:53
многовато Ну сколько есть
00:01:57
значит образовалась у нас много
00:01:58
неизбраженых Сахаров сколько есть
00:02:01
выгоним ничего страшного Значит у меня с
00:02:03
прошлого года еще осталось 35 литров
00:02:06
спирта сердца по 35 градусов вчера
00:02:09
подглядывал
00:02:11
мы перегоним там Зеленый шел был здесь
00:02:13
высушенный все вместе соединим потому
00:02:15
что ароматика кто-то говорит что от
00:02:18
зеленого соло там травой пахнет или там
00:02:21
что-то во вкусе будет Блин ну нормальный
00:02:25
запах вообще отличный запах зерновой
00:02:27
дистиллят такой свежий хороший соединим
00:02:30
все вместе вторую перегонку будем делать
00:02:31
оба спирта сырца Сейчас я включу нагрев
00:02:36
Ну Вернемся расскажу что делать дальше
00:02:38
смотрите друзья Ну я заподозрил думаю
00:02:41
что ты можешь с этим с рефрактометром не
00:02:43
то там спирт может находится из-за этого
00:02:45
Но обычно показывал более менее обычный
00:02:47
сахаром взял Значит поплавкого типа он
00:02:52
показывает меньше единицу там 0 чуть
00:02:54
выше короче вообще отлично У нас бродила
00:02:58
и сахара у нас практически все короче
00:03:00
нормально единица двоечка когда это
00:03:04
нормально весь
00:03:11
делаем виски продолжаем сейчас вернёмся
00:03:34
такая
00:03:48
все друзья подготовили наш ПВК можно
00:03:51
включать нагрев значит включаем нагрев
00:03:55
на
00:03:57
ручном управлении будем работать просто
00:04:00
ставлю сто процентов
00:04:05
готова и все надо закрыть люк
00:04:15
сейчас вернемся поговорим через пару
00:04:17
минут Сейчас отдышусь И вам кучу всего
00:04:20
интересного расскажу Итак друзья Наша
00:04:23
задача на этой стадии то есть при первой
00:04:25
перегонке нагреть нашу брагу и заставить
00:04:28
наш спирт испаряться испарившиеся пары
00:04:31
спирта начнут подниматься по нашей
00:04:33
дистилляционной установки здесь мы снова
00:04:37
принудительно охладим превратим жидкое
00:04:40
состояние и спирт сырец благополучно
00:04:43
вытечет заранее приготовленную емкость
00:04:45
то есть вот этот бутыль
00:04:47
он 12 литровый мы по 12 литров собирать
00:04:50
и выливать дальше в бочку сколько
00:04:52
соберем покажем то есть основная задача
00:04:55
сейчас вытащить из браги все спирты А
00:04:58
все остальное утиль в канализацию смыть
00:05:01
и так пока наша брага прогревается
00:05:04
Давайте поговорим о том вообще какой
00:05:06
бывает виски разновидности виски и как
00:05:09
его легко отличать при покупке в
00:05:11
магазине сразу небольшой оговорочку про
00:05:14
бурбон А это не знает
00:05:16
американский кукурузный виски мы сегодня
00:05:18
Говорить не будем поговорим о
00:05:21
классических видах виски Итак друзья
00:05:23
первая категория Это односолодовый виски
00:05:27
Он же по факту самый дорогой виски
00:05:29
звучит сингл мальт Одиночный солод если
00:05:33
дословно Да значит но по факту если
00:05:37
разобраться Виски с маркировкой
00:05:39
синглом сингл мальт односолодовый и пуры
00:05:42
сингл мальт чистая односолодонный не
00:05:45
является по факту
00:05:47
однословными В прямом смысле этого слова
00:05:49
в любом случае это купаж из разных виски
00:05:55
произведенных на одной вискокурне на
00:05:58
одной винокурне
00:06:00
чистые односолоды В прямом смысле этого
00:06:03
слова идет с маркировкой сингл КАСКО
00:06:06
переводится это как из одной бочки
00:06:08
значит однобочковый виски из одной бочки
00:06:12
есть еще одно интересное выражение сразу
00:06:14
про него скажу связанная с бочкой значит
00:06:17
звучит оно каск string это переводится
00:06:21
дословно Как сила бочки крепость бочки
00:06:26
прочность бочки Это виски не
00:06:30
разбавленный водой естественной бочковую
00:06:32
крепости то есть виски которые после
00:06:34
выдержки в бочке не был разбавлен водой
00:06:36
также бывает blended malt виски Это
00:06:39
односолодовый виски купажированный
00:06:42
смешанный из разных дистиллятов
00:06:45
произведенных на двух и более
00:06:48
винокурнях вискокурнях но они тоже все
00:06:50
эти дистилляты односолдовы это все виски
00:06:53
относится к первой категории ко второй
00:06:55
категории у нас относится зерновой виски
00:06:57
Green виски это уже виски которые кроме
00:07:00
ячменного солода содержит в себе и
00:07:03
другие злаки Виски с маркировкой сингл
00:07:06
grain виски а одиночное зерно одно
00:07:09
зерновой виски Да это
00:07:12
зерновой виски произведенный на одном
00:07:15
хозяйстве на одну винокурню а если вы
00:07:18
увидите маркировку блендарь виски это
00:07:21
значит что это зерновой виски
00:07:23
произведенный на двух и более хозяйствах
00:07:26
Итак друзья и третья категория это у нас
00:07:28
blended виски смешанный Виски
00:07:30
купажированный виски это сборная солянка
00:07:34
Это продукт смешивания разных видов
00:07:37
Виски с разных хозяйств а также иногда и
00:07:40
нейтральных зерновых спиртов красителей
00:07:43
и ароматизаторов
00:07:45
Как вы понимаете это самый самый дешевый
00:07:47
самый доступный виски и 90 процентов
00:07:50
всего шотландского виски идет Именно под
00:07:54
маркировкой blended виски Итак чтобы Вам
00:07:57
не путаться надо запомнить буквально
00:07:59
несколько слов мальт солод Green зерно
00:08:03
сингл Одиночный каск бочка и
00:08:07
blended смешанный купажированный есть
00:08:11
еще одно слово которое надо запомнить
00:08:13
виски или виски вообще как правильно
00:08:16
виски или виски Шотландии только виски
00:08:20
во всех остальных странах виски или как
00:08:23
угодно
00:08:24
в СМИ вообще чтобы не было разногласий
00:08:26
недопониманий в печатных СМИ принято по
00:08:30
всему миру оба варианта правильным
00:08:32
считать то есть печатают и виски и виски
00:08:35
такие дела смотрите пока нагревается
00:08:39
наша брага Давайте пару слов поговорим о
00:08:42
дистилляционном оборудовании на котором
00:08:43
мы будем
00:08:45
осуществлять сегодня перегонку Значит
00:08:47
кто видел предыдущие ролики знает кто не
00:08:50
видел расскажу значит шлем мы будем
00:08:53
делать на медленном шлеме перегонку шлем
00:08:55
этот мне подарила компания Доля ангелов
00:08:58
это один из ведущих производителей
00:09:01
вообще пора водяных котлов основная
00:09:03
специализация их на постсоветском
00:09:05
пространстве ещё но также идёт Винокур
00:09:07
не под ключ пивоварни под ключ огромный
00:09:10
спиртзаводы оборудуют ребята Вообще
00:09:11
молодцы
00:09:12
ребят вам большой привет Ещё раз спасибо
00:09:15
оставлю под видео ссылку и на их сайт и
00:09:19
у них есть Youtube канал и на их Youtube
00:09:21
канал можете перейти ознакомиться даже
00:09:23
если покупать ничего Ну эстетическое
00:09:26
удовольствие вы получите перейдите
00:09:28
смотрите понравится что-то покупайте
00:09:30
Ребята молодцы Ребятам привет наш шлем
00:09:33
называется Кентукки реально его объем я
00:09:36
не поленился замерил значит с лебединой
00:09:39
шеей ровно 42 литра у кого-то возникнет
00:09:42
вопрос А почему медь значит принцип
00:09:45
работы
00:09:46
шлема это воздушная дефлекмация медь на
00:09:51
самом деле причины основных причины
00:09:53
всего две первая причина это огромная
00:09:56
теплопроводность меди по
00:09:57
теплопроводности медь в четыре раза
00:10:00
лучше чем железо и даже лучше золото
00:10:03
лишь немного уступает серебру значит
00:10:07
Вторая причина медь очень хорошо
00:10:10
абсорбирует серные соединения которые
00:10:12
содержатся в нашем испаряющемся спирте в
00:10:15
паре
00:10:16
на себе собирает сернистые соединение
00:10:19
тем самым очищает наш конечный продукт
00:10:22
Почему шлем такой умный именно благодаря
00:10:25
большой площади поверхности шлема и
00:10:27
объему происходит теплообмен с
00:10:30
окружающим воздухом и восходящие пары
00:10:33
спирта охлаждаются и в виде флегмы
00:10:36
стекают плавно обратно в куб и так
00:10:38
происходит Раз за разом и только Малая
00:10:40
часть паров поднимается уже очищенных
00:10:43
паров поднимается наверх и мы в
00:10:45
холодильнике их конденсируем снова и
00:10:47
собираем
00:10:48
эту жидкость очищенную вот принцип
00:10:52
работы шлема в этом заключается
00:10:54
воздушная дефлегмация отдельный Привет
00:10:56
Хочу передать Алексею за консультацию по
00:11:00
работе со шлемом он уже много лет
00:11:02
работает с медным шлемом у него очень
00:11:05
достойный дистиллят Алексей тебе привет
00:11:07
И спасибо
00:11:09
Так давайте выпустим лишний пар
00:11:18
еще теперь рубашка у нас будет работать
00:11:21
стабильно ждем первые капли ну
00:11:23
только-только начинает прогреваться этот
00:11:26
шлем наш температура 73 8 в котле уже 73
00:11:31
8 Итак друзья у нас пошли первые капли
00:11:34
причем Идут они очень обильно я падаю по
00:11:36
мощности
00:11:37
процентов на
00:11:41
770 поставлю
00:11:43
посмотрю сейчас по скорости чтобы со
00:11:46
средней скоростью отбирать Мне
00:11:47
торопиться некуда чтобы не было не
00:11:49
перегревать
00:11:51
Я в ролике про коняк расскажу чтобы не
00:11:54
перегревать нашу брагу потихоньку
00:11:56
отбираю со средней скоростью посмотрю
00:11:59
если будет
00:12:00
прерывистая струя рывками будет еще
00:12:02
упаду немножко по мощности
00:12:05
все собираю Я думаю смысла нет это все
00:12:07
дело показывать сейчас соберем или
00:12:09
Конечный результат покажем по количеству
00:12:11
спирта сырца сколько у нас получилось
00:12:13
отбирать буду до нуля я сейчас ставлю
00:12:16
сразу сюда
00:12:18
040
00:12:20
спиртометр попугай аккуратненько
00:12:23
вставляем
00:12:32
потом этот подпрыгнет Значит и отбираем
00:12:35
до нуля прям досуха отбираем потому что
00:12:38
очень много трудозатрат хочется вытащить
00:12:41
максимум спиртов
00:12:43
максимум виски сделать из нашего шоу
00:12:46
вернёмся Вернемся покажем еще что-нибудь
00:12:48
Итак друзья мы собрали первые 12 литров
00:12:51
дистиллята нашего спирта сырца
00:12:54
Давайте перельем
00:13:02
на самом деле если бы я это видел делал
00:13:06
не для ролика А так как бы да я бы
00:13:09
просто не заморачивался в бочку бы
00:13:11
стекала еще и на глаз бы определил
00:13:13
сколько там литраж но мне надо вам четко
00:13:16
сказать
00:13:21
литраж поэтому
00:13:25
немножко заморачиваюсь
00:13:29
вот этими всеми делами А так как бы
00:13:31
такое
00:13:33
еще Пусть еще 12 литров мы собрали
00:13:37
Вернемся уже ко второй перегонки не буду
00:13:39
затягивать ваше время отнимать как бы
00:13:42
скажу сколько мы отобрали литров досуха
00:13:45
отбираем борту выливаем
00:13:48
все второй перегонку Через несколько
00:13:51
дней будем делать по графику посмотрю
00:13:52
работы по своему по времени как увидимся
00:13:55
обязательно это в этом ролике у вас
00:13:57
будет
00:14:03
Итак друзья у нас Прошло несколько дней
00:14:06
после первой перегонки значит что мы
00:14:09
имеем по итогу первого перегонки
00:14:11
60 литров спирта сырца 26 градусного это
00:14:15
с коррекцией по температуре
00:14:17
значит
00:14:18
с этой перегонки и с прошлого года
00:14:22
зеленого солода Кто помнит делали Значит
00:14:25
тоже спирт сырец у меня здесь написано
00:14:27
примерно
00:14:28
35 литров от 27 04 22 больше года прошло
00:14:34
35 градусов крепость но я сейчас
00:14:36
перемерил крепость там с коррекцией
00:14:38
примерно такая же как здесь 26 Хотя
00:14:41
здесь 26 половиной Здесь что-то такое с
00:14:44
коррекции Здесь мы отбирали досуха в
00:14:46
этот раз это три с половиной что я была
00:14:49
я выключил он даже мутне видно Да там
00:14:51
всяких эфирных масел больше
00:14:53
этот останавливал Я в прошлом году если
00:14:56
память не изменяет в районе 12 может
00:14:58
быть 10 градусов по крепости то есть не
00:15:01
до конца отбирал Он намного прозрачный
00:15:03
сейчас мы вот это все соединим вместе
00:15:05
перельем куб включим нагрев и вернемся к
00:15:09
вам будем рассказывать дальше что делать
00:15:48
[аплодисменты]
00:15:59
[аплодисменты]
00:16:06
[аплодисменты]
00:16:07
[музыка]
00:16:11
[аплодисменты]
00:16:17
Итак залил весь спирт сырец сюда значит
00:16:20
добавил немножко воды по идее меньше 30
00:16:23
градусов когда крепость фракции так
00:16:26
хорошо разделяются мы уже не разбавлять
00:16:28
водой но она у меня было мало Я долил
00:16:30
немножко воды литров там 25-30 воды сюда
00:16:33
дарил размешал это все дело включил
00:16:35
нагрев перегонять мы будем на нашем
00:16:39
шлеме вторую перегонку тоже делать
00:16:40
первую дело на шлеме знаете почему новая
00:16:43
медь была чтобы патина какая-то
00:16:45
образовалась
00:16:46
только начинай на этом оборудование
00:16:48
работать поэтому много умничать не буду
00:16:51
какой-то там немножко литературы почитал
00:16:54
люди что-то там посоветовали знакомые
00:16:56
кто уже работает но я ветер Гонять не
00:16:59
привык
00:17:00
поработаю сам немножко Когда уже будет
00:17:03
какая-то информация чем поделиться я
00:17:04
могу от себя по работе с этим делом да
00:17:07
тогда буду делиться ну по факту головы
00:17:10
отберем тонкой струйкой и будем ловить
00:17:13
полку спиртовую выровняется я Ну я пока
00:17:16
не знаю Ну как нейромала работал один
00:17:21
первых перегонку делали патина там
00:17:24
образовалась почистил потом и как
00:17:26
чистить пока Изучая вопрос потом
00:17:28
обязательно совсем поделюсь этим делом
00:17:31
Вернемся поговорим про интересные
00:17:35
моменты про виски короче поговорим
00:17:36
Сейчас 100 хочу сюда поставить
00:17:38
Вернемся скоро друзья многие из вас
00:17:42
слышали когда там в голливудских фильмах
00:17:44
заходит какой герой и заказывает себе
00:17:48
скотч ему наливает бокал виски
00:17:51
рассказываю Откуда это пошло значит
00:17:53
скотч в переводе с английского значит
00:17:55
шотландский и
00:17:58
это именно нарицательного нарицательное
00:18:01
когда они виски называют до скотчем
00:18:03
хотят подчеркнуть свою приоритет
00:18:05
создания этого напитка шотландцы перед
00:18:07
ирландцами И причем Это слово
00:18:10
зарезервировано скотч только за виски
00:18:12
все остальные продукты произведенные в
00:18:15
Шотландии называются скоттиш значит
00:18:18
разобрались Да скотч именно
00:18:20
нарицательное для виски в Шотландии но в
00:18:22
русском языке значит
00:18:25
скотч тоже употребляется как именно
00:18:28
нарицательное но совсем другого предмета
00:18:30
липкой липкой ленты Да мы все скотчем
00:18:33
называть но не Многие знают что нам вот
00:18:37
это название скотч навялили навязали в
00:18:40
конце 80-х начале девяностых американцы
00:18:42
Когда сватали нам свою американскую
00:18:46
мечту с джинсами там с порошковыми
00:18:49
соками жвачками и тому подобными вещами
00:18:51
и на сегодняшний день кроме Канады
00:18:54
Америки и постсоветского пространства
00:18:56
липкую ленту как скотч Никто не знает
00:19:00
значит раз уже начали эту тему добью
00:19:03
тему скотча мне саму я начал в лес начал
00:19:06
читать интересно стало изначально клей
00:19:09
Когда придумали липкую ленту наносился
00:19:11
только по краям липкой ленты посередине
00:19:14
клея не было поэтому американцы назвали
00:19:17
скотчем скотч значит шотландский Да еще
00:19:20
раз повторюсь потому что в то время
00:19:24
американцы считали всех шотландский
00:19:26
сейчас считают не знаю всех шотландцев
00:19:28
конкретными жматами И в то время ходили
00:19:31
легенды и анекдоты А шотландской
00:19:34
скупости поэтому как бы назвали скотчем
00:19:36
Великобритании же
00:19:39
скотч называет сила тейп это название
00:19:42
местного производителя
00:19:44
скотча Да и Великобритания же навялила
00:19:48
это название еще двум десяткам стран там
00:19:51
половина Европы и Азии называют знают
00:19:54
они не знают что такое скотч они знают
00:19:56
липкую ленту под словом сила тейп А вот
00:19:59
в Германии где придумали в 1882 году
00:20:03
вообще в принципе да липкую ленту она
00:20:05
тогда называлась лейкопласт на
00:20:08
сегодняшний день ее называют либо
00:20:10
лейкопласт также либо клебе бант клейкая
00:20:13
лента вот в принципе небольшое
00:20:16
отхождение от темы виски Но зато
00:20:19
проскочит поговорили Вернемся скоро
00:20:24
Итак друзья у нас
00:20:26
пошли головы тонкой струйкой отбираем
00:20:28
никакого по капельного отбора от меня вы
00:20:31
не дождетесь долго значит возвратный Мне
00:20:35
очень нравится Как работает шлем прям
00:20:36
хорошо идет возврат флегмой массивного
00:20:39
массово возвращается Флегма обратно
00:20:41
значит головы отходят у нас 8283 по
00:20:45
крепости примерно отберем литра два
00:20:49
ближе к двум литрам будем уже по
00:20:51
ладонной пробе смотреть как только не
00:20:53
будет этих отстонных запахов пойдет
00:20:55
нормальный дистиллят ароматный чтобы
00:20:58
поменяем тару и будем отбирать тело то
00:21:01
что уже в бочку будем заливать виски
00:21:02
нажмем отбирать отобрали чуть больше
00:21:04
двух с половиной литров голов уже запах
00:21:06
идет нормального дистиллята Как это
00:21:08
понять покажу я обычно все знают Ну еще
00:21:11
раз покажу пару капель растираете и
00:21:14
нюхать уже никакого ацетона нету запах
00:21:16
уже хлебушка такого Ну уже уже зерновой
00:21:20
дистиллят идет
00:21:21
меняем Тару
00:21:24
Все я поднял уже было 27 процентов
00:21:27
мощности отбирал голову поставил на 37
00:21:29
процентов номинально чуть быстрее будем
00:21:31
отбирать по скорости отбирают до 60
00:21:34
процентов в струе крепости Значит потом
00:21:37
тару поменяю еще до 55 посмотрю если
00:21:40
хвостов не будет нормально чтобы не
00:21:43
зацепить до запасом добавлю тоже в
00:21:45
перегон Вернемся сейчас у нас
00:21:47
стабилизируется отбор и примерно на
00:21:50
одной крепости будет потихоньку будет
00:21:52
крепость снижаться и вот отбираем всё
00:21:54
ничего сложного нет у нас пока идет
00:21:56
отбор литров 12 всего отобрали скучно
00:21:59
сидеть с оператором сидим Смотрим как
00:22:00
оно течёт думает что-нибудь трава вам
00:22:02
расскажу интересного значит про
00:22:05
занимательную историю
00:22:07
ирландского виски Расскажи одну историю
00:22:09
жизненную это факт был такой Значит в
00:22:12
1875 году 18 июня
00:22:16
случился большой виски пожар это
00:22:19
называется ещё по-другому это называется
00:22:21
ирландский
00:22:24
объясняют что это такое значит в ночь на
00:22:26
18 июня
00:22:27
в районе Либерти район Свободы - это в
00:22:31
Дублине Да в Ирландии значит
00:22:33
вспыхнул два склада вот сейчас вспыхнул
00:22:35
склад с виски и рядом таможенный склад
00:22:37
тоже забитый под завязку на экспорт
00:22:39
виски оба склада загорелись никто сейчас
00:22:42
не знает причины э сам факт что начали
00:22:45
взрываться бочки и 800.000 э литров
00:22:48
виски полыхающего хлынули на улице
00:22:51
района Либерти в Дублине значит люди
00:22:55
первое что увидели это бегущих горящих
00:22:59
там в начале бежали гуси Орали гагали
00:23:03
там
00:23:04
утки за ними там коровы и свиньи самые
00:23:09
нерасторопные свиньи полыхали от огня у
00:23:13
них к тому что всё горели свиньи визжали
00:23:15
бежали по улицам а следом за ними как
00:23:18
лава горящая лился виски люди когда
00:23:21
сразу это увидели начали кри что это
00:23:24
настоящий ирландский ад но когда поняли
00:23:28
что это виски А тогда простой человек не
00:23:30
мог себе позволить выдержанный виски в
00:23:32
Дубовой бочке которая на экспорт весь
00:23:34
шел до по деньгам не мог позволить они с
00:23:38
кастрюлями со сковородками Я не знаю
00:23:40
кого что было сапогами черпали эту лаву
00:23:43
этот виски горящий пытались потушить тут
00:23:46
же пытались пить и другие люди начали
00:23:49
кричать что это настоящий ирландский рай
00:23:53
и вот до сих пор Этот великий виски
00:23:55
пожар вошел в историю как ирландский а
00:23:59
Грай и Рай одновременно это реальная
00:24:02
история и в 2014 году с отсылкой к тем
00:24:06
событиям 875 года выпустили виски
00:24:10
горящего свинья называется или что-то
00:24:13
такое название здесь напишу и перевод
00:24:15
напишу Вот такая история интересная
00:24:18
смотрите отобрали около 18 литров сердца
00:24:23
сейчас идет 63 градуса 10 лет но с
00:24:26
коррекцией по температуре уже 60
00:24:28
хвостами еще даже не пахнет то есть
00:24:30
очень хороший достойный дистиллят идет
00:24:32
хвосты немножечко если совсем немножечко
00:24:35
зацепить по аромату смотреть это даже
00:24:37
нормально для бочки Ну то есть их даже
00:24:40
можно сказать обязательно Можно немножко
00:24:41
зацепить Но чтобы не промахнуться я
00:24:45
сейчас поменяю просто в другую тару
00:24:47
Пусть сюда течет то есть 18 литров эти У
00:24:50
нас есть это потихонечку отбираем
00:24:52
градусов до 55 уже буду по ладошки
00:24:55
смотреть по запаху ориентироваться на
00:24:59
свои на свой опыт на свой вкус органа
00:25:02
лепку подводим итоги у нас получилось 20
00:25:06
с половиной литров 69 градусного с
00:25:09
коррекцией по крепости 66 с лишним
00:25:12
градусов дистиллята мы его разведем до
00:25:15
55 градусов и зальем в бочку в прошлый
00:25:18
раз я так сделал с дистиллятом и мне
00:25:20
понравилось на выходе У меня получилось
00:25:23
46 градусов конечная крепость я ее водой
00:25:27
не разбавлял ничего не делал в чистом
00:25:29
виде как она есть в Янтарь мы
00:25:31
употребляли с удовольствием и он еще
00:25:33
есть Еще продолжаем употреблять сейчас
00:25:37
два слова и мы завершим наш ролик в
00:25:40
Шотландии небольшой бокал цилиндрической
00:25:43
формы с толстым дном называют Dream
00:25:46
именно из таких бокалов предпочитают
00:25:49
пить виски шотландцы но Лично мне Я
00:25:52
предпочитаю больше квадратные бокалы
00:25:54
немножко побольше
00:25:57
но
00:25:58
дрем также является и порцией виски
00:26:03
Шотландии при заказе То есть если вы
00:26:06
Закажите Dream в баре вам нальют
00:26:10
плеснуть немного виски
00:26:13
на дно бокала переводится как глоток Но
00:26:17
если вы скажете гудрен Закажите вам
00:26:20
нальют
00:26:23
нальют нальют нальют
00:26:26
виски
00:26:35
не меньше трех пальцев
00:26:37
одна бокала Я хочу поднять этот бокал за
00:26:41
настоящих друзей с настоящим другом не
00:26:45
обязательно проводить вечера напролет
00:26:47
или Каждую пятницу выпивать алкоголь
00:26:50
настоящий друг может жить за тысячу
00:26:53
километров от вас но вы будете знать
00:26:55
будете чувствовать что в любую сложную
00:26:58
трудную минуту он всегда будет стоять за
00:27:02
вашей спиной а в минуты радости и
00:27:05
счастья и подавно будет рядом с вами
00:27:07
вообще качество
00:27:09
окружающих нас людей
00:27:11
проявляется именно в трудные минуты
00:27:14
когда судьба нам готовит лютые испытания
00:27:18
преподносят лютые испытания многие из
00:27:21
нашего окружения отворачиваются но не
00:27:24
из-за того что они плохие нет А из-за
00:27:28
того что они Слабые и у них у всех
00:27:31
хватает своих проблем и забот и как
00:27:33
только на горизонте появляется Человек
00:27:35
со своими трудностями и сложностями
00:27:38
жизненными он становится для них
00:27:40
токсичен и это происходит на уровне
00:27:42
подсознания на таких людей Нельзя
00:27:44
обижаться И уж тем более переставать с
00:27:47
ними общаться просто надо делать свои
00:27:49
выводы но есть люди которые Ни секунды
00:27:52
немецкая приходят к тебе и говорят Брат
00:27:55
я не знаю как я тебе могу помочь Я не
00:27:58
знаю Могу ли я тебе помочь но знай что я
00:28:01
всегда рядом и мое плечо всегда рядом с
00:28:04
твоим плечом именно такие люди
00:28:06
называются словом друг и если у вас
00:28:09
жизни есть хоть один такой человек
00:28:11
вам очень трудно повезло а если нет
00:28:14
ищите Если вы Порядочный человек
00:28:16
обязательно найдете себе настоящего
00:28:18
друга друзей выбираем мы сами а лучших
00:28:22
оставляет время за тебя брат

Описание:

Приготовление виски. (полный технологический цикл производства). Ранее мы прорастили солод, высушили его на сделанной нами сушилке, и сварили сусло для виски. В этом ролике мы "сварим" виски, и зальем его в дубовую бочку. А так же вы узнаете как различать разновидности виски при покупке в магазине, и занимательные факты из истории виски, и много другой полезной информации. Приятного просмотра. мой канал в Яндекс Дзен https://dzen.ru/id/6204df048fad4313de67888c мой канал в Telegram https://t.me/kramartelegram чат в Telegram https://t.me/kramarchat вопросы (по технологии приготовления тех или иных напитков) задавайте здесь! почта для связи [email protected] (только для коммерческих запросов) _______________________ ДОЛЯ АНГЕЛОВ __________________________ официальный сайт компании "ДОЛЯ АНГЕЛОВ" https://dolya-angelov.ru/ ютуб-канал компании "ДОЛЯ АНГЕЛОВ" https://www.youtube.com/@Dolya-angelovRu/featured _________________________________________________________________________ Так-же смотри по ссылке: ВИСКИ - от зерна до стакана! часть1(ПРОРАЩИВАНИЕ СОЛОДА) https://www.youtube.com/watch?v=4aDfTUKP3Yg ОБЗОР МОЕЙ ВИНОКУРНИ https://www.youtube.com/watch?v=HC2YjMMJRec ВИСКИ - от зерна до стакана! часть2 (ВАРИМ СУСЛО) https://www.youtube.com/watch?v=hWs07mm9I20 ВИСКИ - от зерна до стакана! часть3 (ПЕРВАЯ ПЕРЕГОНКА) https://www.youtube.com/watch?v=phSHm-DaSes ВИСКИ - от ЗЕРНА до СТАКАНА! (ПРОДОЛЖЕНИЕ ЭКСПЕРИМЕНТА) https://www.youtube.com/watch?v=ZEgRVQXEOik ОФОРМЛЕНИЕ ВИНА (розлив, укупорка, этикетка) https://www.youtube.com/watch?v=gv54a14b5vc ОФОРМЛЕНИЕ ДОМАШНИХ НАПИТКОВ (розлив, укупорка, этикетка) https://www.youtube.com/watch?v=RvAhCldRsi8 ШАМПАНСКОЕ - технология приготовления в домашних условиях (часть1). https://www.youtube.com/watch?v=orLmNcgwgfc ШАМПАНСКОЕ - технология приготовления в домашних условиях (часть2) https://www.youtube.com/watch?v=pPJSzAnmKmc ШАМПАНСКОЕ - технология приготовления в домашних условиях (часть3 - завершение) + САБРАЖ! https://www.youtube.com/watch?v=cDZsj6G7S_c ДРОЖЖИ – "клонирование" дорогих штаммов в домашних условиях. https://www.youtube.com/watch?v=SM3YtKZCgLM САМОГОН ИЗ РИСА.ТРИ ВИДА. 600 ЛИТРОВ БРАГИ (СОЛОД, КОДЗИ, ФЕРМЕНТЫ) ЧАСТЬ 1 https://www.youtube.com/watch?v=UmxAxUUi9f0 КОНЬЯК - технология приготовления в домашних условиях. https://www.youtube.com/watch?v=YOKIQ9_dZKk ЧАЧА - технология приготовления самогона на виноградных выжимках https://www.youtube.com/watch?v=wfwGvoyYXZ0 ВИНО из 1 тонны винограда (часть 1) https://www.youtube.com/watch?v=E3M1DoSMNHY ВИНО из 1 тонны винограда (часть 2) https://www.youtube.com/watch?v=bi9Q3k-Z-6A ВИНО - снятие с осадка (часть 3) https://www.youtube.com/watch?v=YhqSHNrNy7c САМОГОН ИЗ КУКУРУЗЫ - осахаривание солодом. БУРБОН. АМЕРИКАНСКИЙ ВИСКИ. ЧАСТЬ1 AMERICAN WHISKEY. https://www.youtube.com/watch?v=QvuAYztZWAM обзор на Steyr AUG (Armee Universal Gewehr -армейская универсальная винтовка от Steyr-Mannlicher) https://www.youtube.com/watch?v=HyvufJa9iOQ обзор ППШ (пистолет-пулемёт Шпагина), он же "ПаПаШа" https://www.youtube.com/watch?v=frxc2UHEmH0

Готовим варианты загрузки

popular icon
Популярные
hd icon
HD видео
audio icon
Только звук
total icon
Все форматы
* — Если видео проигрывается в новой вкладке, перейдите в неё, а затем кликните по видео правой кнопкой мыши и выберите пункт "Сохранить видео как..."
** — Ссылка предназначенная для онлайн воспроизведения в специализированных плеерах

Вопросы о скачивании видео

mobile menu iconКак можно скачать видео "ВИСКИ - от ЗЕРНА до СТАКАНА! (ЗАВЕРШЕНИЕ ЭКСПЕРИМЕНТА)"?mobile menu icon

  • Сайт http://unidownloader.com/ — лучший способ скачать видео или отдельно аудиодорожку, если хочется обойтись без установки программ и расширений. Расширение UDL Helper — удобная кнопка, которая органично встраивается на сайты YouTube, Instagram и OK.ru для быстрого скачивания контента.

  • Программа UDL Client (для Windows) — самое мощное решение, поддерживающее более 900 сайтов, социальных сетей и видеохостингов, а также любое качество видео, которое доступно в источнике.

  • UDL Lite — представляет собой удобный доступ к сайту с мобильного устройства. С его помощью вы можете легко скачивать видео прямо на смартфон.

mobile menu iconКакой формат видео "ВИСКИ - от ЗЕРНА до СТАКАНА! (ЗАВЕРШЕНИЕ ЭКСПЕРИМЕНТА)" выбрать?mobile menu icon

  • Наилучшее качество имеют форматы FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) и 8K (4320p). Чем больше разрешение вашего экрана, тем выше должно быть качество видео. Однако следует учесть и другие факторы: скорость скачивания, количество свободного места, а также производительность устройства при воспроизведении.

mobile menu iconПочему компьютер зависает при загрузке видео "ВИСКИ - от ЗЕРНА до СТАКАНА! (ЗАВЕРШЕНИЕ ЭКСПЕРИМЕНТА)"?mobile menu icon

  • Полностью зависать браузер/компьютер не должен! Если это произошло, просьба сообщить об этом, указав ссылку на видео. Иногда видео нельзя скачать напрямую в подходящем формате, поэтому мы добавили возможность конвертации файла в нужный формат. В отдельных случаях этот процесс может активно использовать ресурсы компьютера.

mobile menu iconКак скачать видео "ВИСКИ - от ЗЕРНА до СТАКАНА! (ЗАВЕРШЕНИЕ ЭКСПЕРИМЕНТА)" на телефон?mobile menu icon

  • Вы можете скачать видео на свой смартфон с помощью сайта или pwa-приложения UDL Lite. Также есть возможность отправить ссылку на скачивание через QR-код с помощью расширения UDL Helper.

mobile menu iconКак скачать аудиодорожку (музыку) в MP3 "ВИСКИ - от ЗЕРНА до СТАКАНА! (ЗАВЕРШЕНИЕ ЭКСПЕРИМЕНТА)"?mobile menu icon

  • Самый удобный способ — воспользоваться программой UDL Client, которая поддерживает конвертацию видео в формат MP3. В некоторых случаях MP3 можно скачать и через расширение UDL Helper.

mobile menu iconКак сохранить кадр из видео "ВИСКИ - от ЗЕРНА до СТАКАНА! (ЗАВЕРШЕНИЕ ЭКСПЕРИМЕНТА)"?mobile menu icon

  • Эта функция доступна в расширении UDL Helper. Убедитесь, что в настройках отмечен пункт «Отображать кнопку сохранения скриншота из видео». В правом нижнем углу плеера левее иконки «Настройки» должна появиться иконка камеры, по нажатию на которую текущий кадр из видео будет сохранён на ваш компьютер в формате JPEG.

mobile menu iconСколько это всё стоит?mobile menu icon

  • Нисколько. Наши сервисы абсолютно бесплатны для всех пользователей. Здесь нет PRO подписок, нет ограничений на количество или максимальную длину скачиваемого видео.