background top icon
background center wave icon
background filled rhombus icon
background two lines icon
background stroke rhombus icon

Скачать "МОДНЫЙ ДЕКОР из вафельной бумаги | Жареная вафля | Ажур из вафельной бумаги"

input logo icon
Теги видео
|

Теги видео

декор для торта
декор из вафельной бумаги
ажур из вафельной бумаги
съедобный декор для торта
хитрости кондитеров
анна каралкина
тренд 2021 торт
новинка торты
модный декор тортов
вафельная бумага
украшение из вафельной бумаги
украсить торт
кружево из вафельной бумаги
торт с кружевом
декордляторта
новогоднийторт
украшениетортов
Субтитры
|

Субтитры

subtitles menu arrow
  • enАнглийский
Скачать
00:00:06
сделать этот новомодный воздушный ажурный декор  из вафельной бумаги. И я тоже поэкспериментировала  
00:00:12
немного, и покажу вам свой результат. Итак, я не знаю, кто автор такого декора,  
00:00:17
но видела его демонстрацию в инстаграм у  @ekats…. И я понятия не имею, как автор  
00:00:23
делал этот декор, я просто показываю СВОЙ вариант. Я сделала десяток проб, играясь с пропорциями воды  
00:00:34
и бумаги; я пробовала добавлять глицерин, глюкозу,  крахмал, муку; экспериментировала с духовкой,  
00:00:40
микроволновкой, сковородкой. И вам покажу лишь  лучший вариант, и он же оказался самым простым. 
00:00:47
Друзья, не забывайте поддерживать канал лайком!  А также заходите в наш интернет-магазин для  
00:00:52
кондитеров ТИРАМИСУ ИН ЮА. У нас вы найдете  уникальные и классические товары, по выгодным  
00:00:57
ценам. Каждый ваш заказ – это поддержка для меня,  и возможность и дальше снимать видео и делиться с  
00:01:04
вами своими наработками. Ссылка на магазин  в описании под видео. Заходите, будем рады! 
00:01:09
Итак, для воздушного декора понадобится  вафельная бумага и вода. Бумага подходит любая:  
00:01:15
и тонкая, и толстая, и обрезки от предыдущих  работ — это не имеет значения. Главное соблюдать  
00:01:22
пропорцию. На 1 г бумаги нужно брать 18 г воды. Бумагу рву руками на мелкие кусочки. У меня 13  
00:01:31
г бумаги, соответственно, я наливаю 234 г  воды. Вода питьевая, подходит теплая или  
00:01:38
комнатной температуры. Сначала кажется,  
00:01:41
что воды очень много, но это не так. Оставляю бумагу на пару минут, чтобы она размокла. 
00:01:46
Теперь надо пробить эту массу погружным  блендером. После пробивания масса  
00:01:51
превратится в эмульсию. Без блендера у меня  не получилось достичь такого результата. 
00:01:56
Хорошо разогреваю сковороду с антипригарным  покрытием. Нагрев максимальный. 
00:02:07
Наливаю на сковородку немного эмульсии,  это примерно 1 ст.л. И силиконовой лопаткой  
00:02:13
начинаю разгонять жидкость, чтобы  она распределилась равномерным слоем,  
00:02:17
и чтобы быстрей выпарилась. Та площадь, по  которой я разгоняю жидкость и есть будущий  
00:02:23
размер декора. Постепенно влага испаряется, и  начнет появляться корочка. Слой эмульсии должен  
00:02:29
быть очень тонким, иначе можно ждать просто  бесконечно, и вафелька никак не поджарится. 
00:02:39
По мере прожаривания декор сам  будет отходить от сковороды.  
00:02:50
Вот такая эта первая вафелька получилась, красивый  рваный край. Декор можно сгибать, он мягкий. 
00:02:58
Выкладываю деталь на решетку на время остывания. И жарю следующий блинчик. Опять сначала  
00:03:08
разгоняю жидкость лопаткой. И в этот раз хочу получить больше  
00:03:12
дырочек на декоре. Помогаю их сделать лопаткой,  когда корочка уже начала схватываться. Осталось  
00:03:25
дождаться, пока вафелька прожарится. На жарку  одной такой вафельки у меня уходило около 4 минут. 
00:03:37
И так одну за другой я жарила вафельки,  каждый раз получая разную форму декора. 
00:04:03
Также эмульсию можно подкрасить в любой  цвет водорастворимыми красителями. Вот,  
00:04:08
к примеру, я сделала бледно-голубую  вафельку, и потемнее-голубую. 
00:04:20
Вот столько вафелек я нажарила. Хочу вам  показать их мягкость. Декор можно сгибать  
00:04:27
в любом направлении, складывать,  но его нельзя назвать эластичным,  
00:04:31
он именно мягкий и тонкий. За счет  этого он и складывается. Такую мягкость  
00:04:37
он будет сохранять постоянно. И после  полного остывания, и через много дней. 
00:04:41
Мне кажется, что такой декор прекрасно дополнит  оформление с цветами, оформление зимних тортов  
00:04:48
или тортов в морской тематике. А я сегодня покрыла торт синим  
00:04:53
белково-масляным кремом. Нанесла губкой  белый краситель, чтобы придать эффект инея. 
00:05:01
С помощью молда сделала оленя из мастики. Такой  молды вы можете приобрести в нашем магазине,  
00:05:07
по ссылке в описании. Для устойчивости  зафиксировала оленя шоколадной глазурью. 
00:05:23
Также сделала из шоколадной глазури  дерево. Это было очень просто))) 
00:05:41
И еще сегодня буду использовать новинку –  сахарные жемчужины. Ссылка на этот товар  
00:05:47
также будет в описании под видео. На торт я добавила сугробы из крема  
00:05:52
и присыпала их сахарной пудрой. Затем установила оленя и дерево.  
00:06:01
И … страшный сон блогера – на камере нет  видео, как я прикрепила декор к торту. 
00:06:07
НО есть концовка. Крепится декор к торту  
00:06:10
на любой не влажный крем (например, на ганаш  или любой масляный). БЗК не подходит, на нем  
00:06:16
декор может растаять от влаги из белков. Декор можно разорвать или обрезать до  
00:06:21
нужного размера. На креме он не тает,  краситель с крема не мигрирует на декор. 
00:06:26
А для фиксации на мастичном торте  можно воспользоваться декор-гелем. 
00:06:30
Декор получился воздушным, просто  невесомым и очень необычным. 
00:06:35
На этом все! Надеюсь, была для вас полезной! 
00:06:39
Ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал.  Обязательно заходите в наш интернет-магазин  
00:06:43
за покупками для ваших тортов! Всем пока.

Описание:

Мой интернет магазин товаров для кондитеров: https://tiramisu.in.ua/ Молд ОЛЕНЬ: https://tiramisu.in.ua/shop/silikonovi-formi/silikonovye-moldy/silikonoviy-mold-novorichniy-olen-2d/ Вафельная бумага: https://tiramisu.in.ua/shop/atsetatnaya-lenta-i-vafelnaya-bumaga/ Сахарные жемчужины: https://tiramisu.in.ua/shop/konditerskaya-posypka/ Шоколадная глазурь: https://tiramisu.in.ua/shop/shokladnaya-glazur/ ________________________________________________________________ Для декора "Жареная вафля" пропорция: на 1 г вафельной бумаги брать 18 г воды. ________________________________________________________________ Моя страничка в Фейсбук: https://www.facebook.com/profile.php?id=100012413806190 Моя страничка в Инстаграм: https://www.instagram.com/annakaralkina_tiramisu/ Поддержите мой канал ДОНАТАМИ, я буду очень благодарна за любую помощь! https://new.donatepay.ru/@anna_karalkina

Готовим варианты загрузки

popular icon
Популярные
hd icon
HD видео
audio icon
Только звук
total icon
Все форматы
* — Если видео проигрывается в новой вкладке, перейдите в неё, а затем кликните по видео правой кнопкой мыши и выберите пункт "Сохранить видео как..."
** — Ссылка предназначенная для онлайн воспроизведения в специализированных плеерах

Вопросы о скачивании видео

mobile menu iconКак можно скачать видео "МОДНЫЙ ДЕКОР из вафельной бумаги | Жареная вафля | Ажур из вафельной бумаги"?mobile menu icon

  • Сайт http://unidownloader.com/ — лучший способ скачать видео или отдельно аудиодорожку, если хочется обойтись без установки программ и расширений. Расширение UDL Helper — удобная кнопка, которая органично встраивается на сайты YouTube, Instagram и OK.ru для быстрого скачивания контента.

  • Программа UDL Client (для Windows) — самое мощное решение, поддерживающее более 900 сайтов, социальных сетей и видеохостингов, а также любое качество видео, которое доступно в источнике.

  • UDL Lite — представляет собой удобный доступ к сайту с мобильного устройства. С его помощью вы можете легко скачивать видео прямо на смартфон.

mobile menu iconКакой формат видео "МОДНЫЙ ДЕКОР из вафельной бумаги | Жареная вафля | Ажур из вафельной бумаги" выбрать?mobile menu icon

  • Наилучшее качество имеют форматы FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) и 8K (4320p). Чем больше разрешение вашего экрана, тем выше должно быть качество видео. Однако следует учесть и другие факторы: скорость скачивания, количество свободного места, а также производительность устройства при воспроизведении.

mobile menu iconПочему компьютер зависает при загрузке видео "МОДНЫЙ ДЕКОР из вафельной бумаги | Жареная вафля | Ажур из вафельной бумаги"?mobile menu icon

  • Полностью зависать браузер/компьютер не должен! Если это произошло, просьба сообщить об этом, указав ссылку на видео. Иногда видео нельзя скачать напрямую в подходящем формате, поэтому мы добавили возможность конвертации файла в нужный формат. В отдельных случаях этот процесс может активно использовать ресурсы компьютера.

mobile menu iconКак скачать видео "МОДНЫЙ ДЕКОР из вафельной бумаги | Жареная вафля | Ажур из вафельной бумаги" на телефон?mobile menu icon

  • Вы можете скачать видео на свой смартфон с помощью сайта или pwa-приложения UDL Lite. Также есть возможность отправить ссылку на скачивание через QR-код с помощью расширения UDL Helper.

mobile menu iconКак скачать аудиодорожку (музыку) в MP3 "МОДНЫЙ ДЕКОР из вафельной бумаги | Жареная вафля | Ажур из вафельной бумаги"?mobile menu icon

  • Самый удобный способ — воспользоваться программой UDL Client, которая поддерживает конвертацию видео в формат MP3. В некоторых случаях MP3 можно скачать и через расширение UDL Helper.

mobile menu iconКак сохранить кадр из видео "МОДНЫЙ ДЕКОР из вафельной бумаги | Жареная вафля | Ажур из вафельной бумаги"?mobile menu icon

  • Эта функция доступна в расширении UDL Helper. Убедитесь, что в настройках отмечен пункт «Отображать кнопку сохранения скриншота из видео». В правом нижнем углу плеера левее иконки «Настройки» должна появиться иконка камеры, по нажатию на которую текущий кадр из видео будет сохранён на ваш компьютер в формате JPEG.

mobile menu iconСколько это всё стоит?mobile menu icon

  • Нисколько. Наши сервисы абсолютно бесплатны для всех пользователей. Здесь нет PRO подписок, нет ограничений на количество или максимальную длину скачиваемого видео.