Скачать "Битва шефов // 2 сезон 7 выпуск"

Обложка аудиозаписи

Подождите немного, мы готовим ссылки для удобного просмотра видео без рекламы и его скачивания.

Предыдущее видео: Битва шефов // 2 сезон 15 выпуск. Ренат Агзамов VS Константин Ивлев Следующее видео: Белый китель. 2 выпуск

Белый китель. 2 выпуск

Белый китель. 2 выпуск

Канал: Телеканал ПЯТНИЦА

Битва шефов // 2 сезон 15 выпуск. Ренат Агзамов VS Константин Ивлев

Битва шефов // 2 сезон 15 выпуск. Ренат Агзамов VS Константин Ивлев

Канал: Телеканал ПЯТНИЦА

Битва шефов // Ренат Агзамов VS Константин Ивлев. Новый выпуск

Битва шефов // Ренат Агзамов VS Константин Ивлев. Новый выпуск

Канал: Телеканал ПЯТНИЦА

адская кухня

кондитер

молодые ножи

ренат агзамов

константин ивлев

шефповар

повара

белый китель

на ножах

новое шоу

кулинарное шоу

битва

кулинария

рецепты

битвашефов

агзамов

ивлев

00:00:00

это второй сезон самые долгожданные

00:00:04

битвы в истории да начнётся битва

00:00:08

шефом его величество король тортов ренат

00:00:14

агзамов

00:00:15

вася шансов ноль и его величество шепси

00:00:20

ярусе

00:00:21

константин ивлев кто в белом тот и царь

00:00:27

два гиганта

00:00:28

[музыка]

00:00:30

подсчитано

00:00:32

о.м. etro высокой кухни это не и

00:00:36

настолько нереально вкусно что я даже

00:00:38

выплюнул от

00:00:41

сегодня они готовы скрестить ножи и

00:00:45

венчики чтобы найти уникальный

00:00:48

кулинарный талант я на этом борще 2 раза

00:00:52

замыслы штат беру сразу тысячи

00:00:55

претендента

00:00:57

естественно ты в любом самый главный

00:00:59

кондитер стране скрин от паука вам

00:01:02

кубинку завтра им добро пожаловать в

00:01:05

команду профессионалов

00:01:09

жесточайший отбор

00:01:14

это блюдо не для моей команды очень

00:01:18

вкусно

00:01:19

никакой пощады что они неправильно

00:01:22

посмотрел о нет

00:01:25

победителем строению только один

00:01:30

гостя знаешь я чувствую запах это запах

00:01:33

победы костя именно с этой стороны во

00:01:36

имя

00:01:37

гастрономического

00:01:39

да будет бить вашего

00:01:43

[музыка]

00:01:56

rina добро пожаловать великий мир

00:01:59

gastronomie дорогой мой друг я рад

00:02:03

приветствовать тебя на самом вкусном шоу

00:02:07

страны битва шефов ты знаешь кости у

00:02:12

меня сегодня прям такое настроение

00:02:15

побеждать выигрывать рвать на части я

00:02:20

прям чувствую что сегодня как всегда пою

00:02:24

лизкой традиции я тебя сделаю первую

00:02:26

часть заходи

00:02:33

молодой талантливый специалист раз

00:02:36

цитировал

00:02:38

[музыка]

00:02:45

мясо

00:02:48

меня зовут пьер of alexander я их

00:02:50

города-курорта анапа я профи сильно кого

00:02:53

и на кухне уже работать тринадцать лет

00:02:55

сегодня я решил приготовить вам филе

00:02:56

говядины сами соусом деми глас сделал

00:02:59

картофельный гратен добавил туда

00:03:00

мускатный орех

00:03:02

[музыка]

00:03:13

сужу тебя блюдо классической французской

00:03:15

кухни да я люблю практически полностью

00:03:18

кухня

00:03:19

[музыка]

00:03:24

александр можете просто постоять

00:03:29

скажите вы кому пришли я уважаю в обоих

00:03:33

специалиста по все таки я думаю что

00:03:34

константину вы в этом плане более

00:03:37

компетентными хочу вас верных людей у

00:03:39

меня образ вашей соседки кондитера ой ой

00:03:43

ой ой ой как ты мог бы надеялся и верил

00:03:47

что зазвонят опять колокола

00:03:50

[музыка]

00:03:54

вкусно мясо

00:03:56

очень мало ниц люблю профессию я пытаюсь

00:04:02

особенность у людей примет книги потому

00:04:04

что эти первый шаг из одной жизни да как

00:04:06

он крутой блюда сделаны филигранно

00:04:09

поэтому конечно я вам говорю да и

00:04:12

какое-то нереальное но ты какой-то

00:04:14

неземной за это низкая благодарность

00:04:17

конечно твоим родителям включила играл

00:04:20

реально я конечно же говорю да вы очень

00:04:25

сильный специалист очень благородный

00:04:28

человек и

00:04:30

ваше блюдо полностью вам соответствует

00:04:33

спасибо большое милочка это вам нужно

00:04:35

сделать выбор конечно сразу хочу сказать

00:04:37

если вы идете в ту команду то вам нужно

00:04:41

просто постоянно наклонить голову и

00:04:42

кричать даша даша и чувствовать себя

00:04:45

пожизненным су-шефом в моей команде я

00:04:48

никому не мешаю в моей команде

00:04:51

появляются личности которые сами

00:04:54

раскрываются вы александр неверов

00:04:58

а там вы участник команды константина и

00:05:02

влево там вы повар константина и влево

00:05:05

вам нужно просто сделать выбор

00:05:08

я всё-таки пойду константину пасибо еще

00:05:11

вот так вот понос удалив правильно

00:05:14

молодец красавчик жанр всегда надо идти

00:05:17

до конца спасибо благородной такие люди

00:05:20

они четко понимают кому они идут и мне

00:05:22

надо размениваться на какой-нить руфина

00:05:25

тебе просто повезло что но тебе прозой а

00:05:28

что дальше стоит снимать программу с ним

00:05:30

тягаться тяжело но ты же знаешь по

00:05:32

прошлым сериям что у тебя и две звезды

00:05:35

мишлена умудряться да я собой не спорю и

00:05:38

так

00:05:40

следующую часть

00:05:41

[музыка]

00:05:48

[музыка]

00:05:53

меня зовут илья черкашин я шеф-повар сам

00:05:55

родом сдали о высоком соус на амуре

00:05:57

прожил некоторое время в израиле его

00:05:58

сейчас показался в москве работают варю

00:06:01

на сегодняшний день я бренд-шеф это

00:06:03

значит семга в соусе черном перце muse

00:06:06

зеленый из баклажан с травами

00:06:09

попкорн и скину а

00:06:11

именно прим black по персонам black

00:06:14

pepper по-любому будет гастрономический

00:06:17

оргазм

00:06:23

бан бездна во рту тайн просто благодарю

00:06:27

вас рыба не перешла она не стала плотной

00:06:31

мягенько жирненькая сладенькое вкусно я

00:06:35

скажу это гениальная или а стопроцентная

00:06:37

да здесь по-другому говорить нельзя

00:06:39

здесь все видно перед нами стоит мощный

00:06:41

крутой шеф с очень уверенный твердой

00:06:44

рукой я хочу видеть вас в своей команде

00:06:49

я не чувствую здесь блаттер соус от

00:06:52

слова вообще в большей степени чейни

00:06:55

люблю это тогда когда в маленьких

00:06:57

тарелках очень много всего наложено я

00:07:00

люблю когда я вижу что я ем то есть я

00:07:03

четко понимаю снег если бы этот твой

00:07:06

взгляд его принимаю но блюдо не мою об

00:07:09

этом я говорю нет наконец-то боже мой

00:07:12

вот это надо было два часа развести вот

00:07:15

эта демократия что он любит поговорить я

00:07:18

он любит погреть моей команде спасибо

00:07:20

огромная илья добро пожаловать в команду

00:07:21

победителей по силам

00:07:24

крючок вроде путь вкусно очень правда

00:07:26

конечно же такой сильный специалист

00:07:29

должен быть только в моей команде потому

00:07:31

что или or прямо

00:07:33

итак следующий

00:07:36

а

00:07:37

[музыка]

00:07:39

серьезный парень

00:07:41

[музыка]

00:07:48

какая красота меня зовут скрипников

00:07:50

леонид но я профессиональный шеф-повар и

00:07:53

коллеги это равиоли с уткой грибами и

00:07:56

шпинатом

00:07:57

я решил немножечко окунуть вас в

00:07:59

итальянскую кухню

00:08:06

тесто вкусная очень ты специализируешься

00:08:10

итальянской кухни я два года работал с

00:08:12

итальянцами caught называя своим

00:08:14

учителем один из самых наверное первых

00:08:16

моих член борис красавчик глина

00:08:19

офигенной пони дэш сейчас алина будет

00:08:20

находить очень много возможностей тебя

00:08:23

сначала окунуть в одно месиво а потом

00:08:26

преподнести и сказать что только ты в

00:08:29

его команде сможешь раскрыться но

00:08:31

пожалуйста дадим ему слово а пока я тебе

00:08:34

говорю да

00:08:35

те studio вообще сумасшедшие спасибо

00:08:39

леонид вы шеф-повар действующего

00:08:43

ресторана до для вас вынести в зал блюда

00:08:47

в котором половина равиоли будут открыты

00:08:50

наверное неприемлемо согласен второе

00:08:53

есть равиоли я который сверху

00:08:56

разорванные вот они прям сверху с

00:08:58

трещинками вот

00:09:01

[музыка]

00:09:02

они лежат в первом ряду для меня это не

00:09:05

приемлет мне нравится соус с которым вы

00:09:08

подали эти равиоли мне нравится аромат

00:09:12

трюфелей который присутствует здесь мне

00:09:14

нравится ваше блюдо мне нравится ваш

00:09:17

стержень мне нравится ваш

00:09:19

профессионализм чуть-чуть не хватает

00:09:21

навыков в работе с тестом эти навыки вы

00:09:25

получите в моей команде я скажу так вы

00:09:28

самостоятельный шеф и вы уже давно

00:09:31

выросли из позиции су-шеф а из позиции

00:09:35

поваренка который будет стоять на кухне

00:09:37

а ряда hf я говорю вам до я не буду вам

00:09:40

мешать спасибо же всем приятно слышать

00:09:43

такие слова добро пожаловать в мою

00:09:45

команду а

00:09:47

вывело команду лица мою естественно я

00:09:51

должна сделать выбор конечно я бы почему

00:09:55

как профессионалов вас уважаю вас

00:09:57

константина вас ринат и тем не менее я

00:10:00

больше люблю мясо но я пришел с равиоли

00:10:03

и вы здесь теперь вы города чипсета час

00:10:07

он уже тебя хоть и омега учеткой тебе и

00:10:10

мясо и равиоли но ты определись еще раз

00:10:13

год здесь до немножечко с мясом небес

00:10:16

гости все в порядке но не зная все-таки

00:10:18

выберу константину а с тестом ну я еще

00:10:21

ночь и следующий раз у нас ему на

00:10:25

руку мне пожал

00:10:28

у меня потянули руку я вам ее пожал но

00:10:30

мое сердце отдается константину как бы

00:10:33

мы его не качали или он нас не качал все

00:10:37

вышло по-моему спасибо

00:10:39

оперировать не фартит вот гадит в архиве

00:10:43

будет я сегодня

00:10:47

грамотный сильный профессионал я

00:10:50

приглашаю тебя свою команду

00:10:54

[музыка]

00:10:58

ой какая прелесть

00:11:02

очень знакомое лицо мы с вами увиделись

00:11:06

уже нашел кондитер ты молодец бананы

00:11:09

достаточно приторные сладкий марокко и

00:11:12

должна была

00:11:14

скомпенсировать сладость но не перебить

00:11:18

а у тебя марокко и стала

00:11:20

доминантой в этом вкусе

00:11:23

[музыка]

00:11:33

поджигаем розмари chic

00:11:39

молодец какая меня зовут ксения

00:11:41

терентьева

00:11:42

мне 34 года я приехала к вам из города

00:11:45

санкт-петербург

00:11:46

воз я кондитер участник шоу кандидат

00:11:49

средстве на я хочу погрузить вас в

00:11:52

атмосферу блюдо которое вы сейчас

00:11:54

попробуйте представьте озеро домик на

00:11:57

берегу озера закат рыбаки уже вернулись

00:12:00

горит костер вы чувствуете аромат костра

00:12:03

и из рыбы свеже пойманной форели

00:12:06

приготовлено ухо предлагаю вам и я

00:12:08

попробовать спасибо огромное ксения

00:12:11

правильно понимаю сейчас у нас такая

00:12:12

атмосфера романтического ужина мы на

00:12:14

берегу озера вдвоем с константином нам

00:12:18

названивают жены и говорят что же вы там

00:12:20

делаете а

00:12:23

костя как тебе такой романтик подойдет

00:12:26

[музыка]

00:12:34

пусть он тебе нужно узнать участница

00:12:37

рецепт этого гениального блюдо

00:12:39

дня вы участвовали на кондитеры зачем

00:12:43

вам битву шеф потому что готовлю я еще

00:12:46

лучше чем пекут арты аж рекламу

00:12:49

[музыка]

00:12:55

мне кажется мысленно там прошли 1 не

00:12:57

закончили оу так

00:12:59

но если вы меня возьмете не я дам вам

00:13:03

возможность закончить

00:13:05

как вам моя ухо набор вкусные картошки

00:13:09

много рыбы много но это все-таки не

00:13:13

настолько правильный финский суп я не

00:13:15

могу сказать он невкусный но он прав

00:13:17

слабенький учитывая то что вышли к

00:13:19

ринату я все-таки не будут но вам мешать

00:13:21

скажу вам нет

00:13:23

похоже он обиделся что я хотела только

00:13:26

карина то сеня хлеб покупной масло

00:13:30

покупное надо я не успела розмарин

00:13:33

покупной а что сделали вы рыба поймана

00:13:36

моим мужем еще прошлым летом лежала у

00:13:39

меня в морозилке я ее варила два с

00:13:41

половиной часа все что вы сейчас

00:13:43

рассказываете не соответствует плотности

00:13:46

этого бульона no worries tasty не

00:13:47

хватает не хватает конечно соли не

00:13:50

хватает какой-то глубины во вкусе при

00:13:53

этом блюдо неплохое подача была

00:13:54

оригинально розмарин подожгли дым о чем

00:13:57

все прикольно давайте попробуем я говорю

00:14:00

вам дам

00:14:02

добро пожаловать в команду победителей

00:14:05

ручку

00:14:08

[музыка]

00:14:11

прямой дорогой к победе на сегодня я вас

00:14:15

не подведу я верю вас подведете

00:14:17

подведете даже не надейся у нее все

00:14:19

шансы на победу и

00:14:22

doc

00:14:24

следующий чебурек ты ну такой за

00:14:27

чебурека и ни разу нам никто не

00:14:29

приносила

00:14:35

ух ты не те

00:14:42

[музыка]

00:14:49

зовут меня щербаков владимир валерьевич

00:14:52

я повар по велению души по образованию и

00:14:58

актер и по второму образованию режиссер

00:15:01

цирка

00:15:02

[музыка]

00:15:04

дворе ты хочешь покажу первое

00:15:06

представление о

00:15:09

по до угла

00:15:13

это воски брюки моста встала к сожалению

00:15:18

карбонару который я приготовил она

00:15:20

высохла

00:15:22

но эту пасту я готовил со всей душой я

00:15:26

12 часов тамил язык для нее varial

00:15:30

бульончик который я добавил в макарошки

00:15:33

можно за вас презентую эту пасту и так

00:15:38

это первая поста в мире

00:15:41

которая нарезается как кусок торта берем

00:15:45

сегмент пасты

00:15:47

это называется торт карбонара попробуйте

00:15:52

она очень вкусно лучшая поста вашей

00:15:55

жизни я клянусь вам

00:16:02

мне кажется как раз кино театр или цирка

00:16:06

это твое но кулинария большому сожалению

00:16:09

по моему мнению не твоя история поэтому

00:16:13

я тебе скажу

00:16:14

[музыка]

00:16:15

владимир валерьевич у вас чувствуется

00:16:18

харизма у вас чувствуется хорошая

00:16:20

энергетика вы всю эту душу всю любой

00:16:23

вложили в это блюдо

00:16:25

владимир валерьевич я говорю вам нет

00:16:28

спасибо звучать

00:16:32

мытьем про и направили

00:16:35

покрайней мере моя мама считает что я

00:16:37

готовлю лучше всех костя приготовился

00:16:40

встречать самого лучшего участника

00:16:42

естественно в мою команду

00:16:46

мне кажется там мишле нам попахивает

00:16:49

очень талантливый парень ебет

00:16:56

меня зовут валера я представляю город

00:16:59

москва работаю шеф-поваром на протяжении

00:17:01

трёх лет молодец в основном работает

00:17:04

сталинской кухне фанат италия aus это не

00:17:08

итальянский а видать дали испанские

00:17:13

немного такие гусарские к чему-то надо

00:17:17

страниц сегодня приготовил для шефов

00:17:19

изумительный от из золота ризотто с

00:17:23

шафраном с артишоками цуккини и

00:17:26

стручковый зеленый горошек для почему

00:17:28

решила приготовить ризотто

00:17:31

преподаватель любителя результатов и я

00:17:34

считаю что он научил меня то я могу

00:17:36

готовить [музыка]

00:17:43

валера resort очень даже неплохое знаешь

00:17:48

мне твоя неуверенность она меня

00:17:50

настораживает я постараюсь тебе помочь

00:17:52

своей команде обрести уверенность и

00:17:54

поэтому скажу тебе да

00:17:58

мотай на ус коллега для меня это блюдо

00:18:01

достаточно плоская о вкусовой палитре я

00:18:05

не чувствую здесь каких-то эмоций

00:18:08

достаточно ровная плоская ризотто я

00:18:11

говорю вам нет очень надеюсь что вы

00:18:13

сегодня сможете раскрыть свой потенциал

00:18:15

в команде талантливого гениального

00:18:19

константина белка в команду победит зима

00:18:22

не за что ведут неподвижный

00:18:25

оттуда

00:18:28

уши у него также хороши тебе хочу

00:18:31

сказать как resort к цвету и взял

00:18:33

влияния в италии уровень повара

00:18:36

определяется по приготовлению ризотто а

00:18:38

он сделал почти идеальная ризотто я имею

00:18:42

почему почти рис идеальный он как раз

00:18:45

переборщил с шафраном он очень такой

00:18:47

даже горчицы ли мне она во вкус шафрана

00:18:50

показался грязным это недорогой шафран

00:18:52

прав по специально для тебя просто он

00:18:54

сделал все

00:18:56

итак следующий специалист

00:19:03

которые до бегать допинг . это та тан та

00:19:05

тан та тан та ретро do do do do do on

00:19:07

the moon красавец

00:19:09

[музыка]

00:19:12

прости меня зовут сергей рабочих я

00:19:14

шеф-повар и фунт стилист город санкт

00:19:16

петербурге браво-браво я вам приготовил

00:19:19

свое rus атака ух тыж это лепешка из

00:19:22

кукурузной муки и куриный фарш соус на

00:19:25

основе в мясной соус на курице и гулко

00:19:28

молли а

00:19:32

[музыка]

00:19:33

что здесь русского потому что не очень

00:19:36

остро а

00:19:37

[музыка]

00:19:44

лепешку кто делал сам дел кто делал я

00:19:48

вел шеф рецептуру могу сказать зачем я

00:19:51

рецептура жесткого несъедобного тесто

00:19:54

так ты же пришел команду ренат агзамов

00:19:57

для того чтобы буду учиться тесту

00:20:00

ему все он все наши сергей вы

00:20:03

энергетически очень интересный такой

00:20:05

человек яркий мощный такой движок но

00:20:09

значит лепешка жестковатая клиторов

00:20:12

гуакамоле потемнело это дуайт гайд о том

00:20:15

что либо авокадо был не очень либо вы

00:20:17

очень мал добавили лимонного соков при

00:20:19

всем уважении к вам но тут очень

00:20:20

маслянистая историю и выглядит всё не

00:20:23

очень к вашему сожалению я вам говорю

00:20:26

нет

00:20:29

залет веков как такое может food стилист

00:20:32

допускать согласился и а не буду ничего

00:20:35

говорить лишнего давайте посмотрим на

00:20:37

что вы способны уже в моей команде я

00:20:40

говорю вам до

00:20:41

[музыка]

00:20:44

красавицы за

00:20:47

серьезный ход стержень есть готов биться

00:20:50

и так следующий талантливый шеф

00:20:54

[музыка]

00:21:07

добрый день меня зовут сидоров валерий и

00:21:09

горе у нас мне 27 лет и я из москвы я

00:21:12

мама двоих деток домашний

00:21:15

профессиональный кулинар пришла к вам с

00:21:18

таким потрясающим

00:21:20

печеночным тортом

00:21:22

он необычный а он по моему фирменному

00:21:25

рецепту молодец как а

00:21:28

учитывая тоже здесь коническая лопатка

00:21:31

значит вышли наверно карина куда

00:21:36

лучше потому что и потому что он моложе

00:21:40

из двух ливия же я же я хоть раз

00:21:42

поспорил с ним дальше должно спорить они

00:21:45

верят в тебя идут за тобой как за мы

00:21:48

сеем а потом удивляются куда ренате

00:21:51

взъелся по дороге до

00:21:58

лук не хрустит все как вы любите то вы

00:22:01

знаете вам любим просто я смотрела шоу

00:22:04

[музыка]

00:22:07

упаковываете

00:22:08

[музыка]

00:22:15

а

00:22:16

из печени какого животного это

00:22:18

приготовлено боже мой просто обычно из

00:22:22

говяжей печени блины получаются

00:22:24

достаточно жесткие они у вас настолько

00:22:26

нежные и обратил внимание невероятном

00:22:29

тонкие как а этого добились мастерства

00:22:32

рук богиня я правильно понимаю что этот

00:22:35

рецепт скоро появится на твоём канале да

00:22:37

не вредно ну и не очень нравится после

00:22:40

того что она скажет она идёт ко мне нет

00:22:42

он на мой вкус слишком все приторная тем

00:22:45

более учитывая то что вы пришли twin up

00:22:47

не хочу его обламывать кто знают мы шли

00:22:49

туда во все спа зовут я уж надеюсь что

00:22:52

позову когда приходите к нам никто не

00:22:54

говорите кому точно вы идете

00:22:56

говорите я пришла к вам обоим что меня

00:23:00

пригреет да ладно новый правда оба очень

00:23:03

красиво

00:23:07

но мне импонирует сердцу не прикажешь

00:23:10

даче так валерия все по сахару мне

00:23:13

нравится но если вы подняли бы

00:23:15

немножечко количество соли было бы уже

00:23:17

ярче отдельная благодарность вам за

00:23:20

тонкие блинчики из говяжей печени я в

00:23:23

первый раз им такие нежные блины

00:23:26

спасибо огромная говорю вам до добро

00:23:29

пожаловать в мою команду и

00:23:32

крутая нереально сегодня порвите всех

00:23:36

просто включи порвать всех

00:23:41

[аплодисменты]

00:23:43

у стены тебе огромной ну что костя ну

00:23:46

как бы осталась тебе проглотить слюну и

00:23:50

так следующий

00:23:52

[музыка]

00:24:03

боже мой константин

00:24:07

[музыка]

00:24:12

ой году корабле и

00:24:17

какая красота

00:24:20

о

00:24:21

бургера

00:24:22

[музыка]

00:24:23

меня зовут марчук виктор с города

00:24:26

санкт-петербург шеф суши я болею своим

00:24:30

делом меня зовут алёна эрлик мне 37 лет

00:24:33

я сейчас развиваю свой кейтеринг я не

00:24:36

профессиональный шеф-повар но участии

00:24:39

лучших таких как вы планируем стать

00:24:42

меня зовут андрей я блогер несколько

00:24:45

миллионов подписчиков у меня в соцсетях

00:24:48

меня зовут томо никулина повар-кондитер

00:24:51

любитель готовлю дома пику дома на заказ

00:24:55

меня зовут алексей борисов кейс города

00:24:57

самара я не профессиональный повар я

00:25:00

занимаюсь оптовой поставкой овощей и

00:25:02

фруктов для ресторанов

00:25:05

это чистая лень

00:25:08

жареные овсяные хлопья и соус лисички

00:25:13

вымоченные в копченые соли и

00:25:15

пармезана вы и дрожжи неактивные

00:25:19

сегодня я приготовила для вас нежнейший

00:25:22

паштет с каперсами и кедровыми орешками

00:25:28

ваше внимание я предоставил русское

00:25:31

блюдо платцек это большой драник с

00:25:34

начинкой тут мясо грибы со услуг

00:25:41

голубцы по семейному рецепту

00:25:43

они из свинины

00:25:46

там кусковое мясо то есть они не из

00:25:48

фарша

00:25:50

это бургер место блок усилия куриная в

00:25:55

панировку

00:26:02

сочетание вкусов не мои

00:26:06

большому сожалению я скажу нет добро

00:26:09

пожаловать в команду победителей

00:26:12

декор который вы сюда положили горошек

00:26:16

не сочетается по вкусу с паштетом

00:26:20

я говорю вам нет велкам в команду

00:26:24

победителей

00:26:26

мне нравится это блюдо ваш драник вернул

00:26:29

меня в детство

00:26:31

я говорю да и мне хочется видеть вас в

00:26:35

своей команде все это очень вкусно

00:26:38

тройник хороший начинка так сяк это я

00:26:42

скажу вам да я наверное выберу в ренату

00:26:46

велкам талантливый шаг талант я добыл

00:26:49

забирать navidad конечно не очень но на

00:26:53

вкус это шикарно

00:26:55

это блюдо не дотягивает до уровня мои

00:26:58

команды я говорю вам нет пусть

00:27:02

приветствую вас своей

00:27:04

команде

00:27:06

вам в дверь победителей the singular мне

00:27:10

ваш не зашел ну за исключением того что

00:27:12

куриный шницель очень хороший

00:27:15

я скажу вам да мне не нравится очень

00:27:19

толстая панировка что касается

00:27:21

остального всего мне все нравится и я

00:27:24

говорю вам до я иду в команду

00:27:26

константина bravo brava red приветствуя

00:27:30

и магазин это максимум один этап и нам

00:27:33

придется с тобой попрощаться даришь

00:27:35

дверь победители молодец красавчик

00:27:38

ничего хорошего молодец ничего хорошего

00:27:41

и так участники отобраны в команду

00:27:46

агзамова попали ксения терентьева

00:27:50

илья черкашин виктор марчук сергей

00:27:55

рабочие валерия сидорова & andre

00:28:00

антимонов

00:28:01

отряде и влево оказались

00:28:05

валерий потала

00:28:07

леонид скрипников

00:28:10

александр неверов

00:28:12

алена эрлик алексей борисов и тамара

00:28:17

никулина

00:28:23

ну что на ринат конфитюры ты должен

00:28:27

понимать что состав моей команды сегодня

00:28:30

боевой константин пармезана вич ты

00:28:33

знаешь в моей команде собрались лучшие и

00:28:36

собрались для того чтобы доказать тебе и

00:28:39

всем твоим выскочкам в команде что

00:28:42

каждый участник мои команды

00:28:45

способен победить они талантливы в

00:28:50

команде талантливого шефа хорошо тогда и

00:28:54

давай это все проверим

00:28:56

петряшева

00:29:00

сейчас участников ждет первое испытание

00:29:03

в котором шефы традиционно зашифровали

00:29:07

несколько кулинарных подвохов

00:29:10

[аплодисменты]

00:29:17

я естественно уверен в своей команде ну

00:29:21

а там я смотрю сопли с солью не слезы и

00:29:24

сплошной траур я просто уверен в своей

00:29:28

команде о том что это достаточно яркие

00:29:31

мощные личности которые просто напросто

00:29:33

сегодня получит удовольствие от того как

00:29:36

они будут готовить удивлять своего шефа

00:29:38

и так коллеги впереди вас ждёт первое

00:29:42

испытание а уровень серьезны потому что мы с

00:29:45

ринатом загадали блюда я бы даже сказал

00:29:49

что это визитная карточка

00:29:51

французской кухни как вы думаете о чем

00:29:56

мы есть эти предположения

00:30:00

луковый суп ксения умница молодец

00:30:04

правильно я думал вау как так луковый

00:30:09

суп это такое задание спад какой-то

00:30:11

миссии нюансы мало кто знает но этот

00:30:14

французский суп готовят из репчатого

00:30:17

лука на говяжьем бульоне с добавлением

00:30:20

сыра грюйер друзьям лукавый французский

00:30:24

суп варится из определенного вида лука а

00:30:30

вот из какого я думаю вы сами должны

00:30:33

знать я даже больше скажу помимо лука

00:30:37

используются определенные бульон и еще

00:30:42

даже есть третья особенность это конечно

00:30:45

же сын

00:30:48

для меня это что-то нереальное для того

00:30:51

чтобы мы с тобой окунулись во францию

00:30:54

давай дадим ровно один час

00:30:58

время пошло

00:31:00

пребудет с вами гастрономическая сила

00:31:02

вкусный моей

00:31:11

я вам сделаю сейчас обалденный луковый

00:31:15

суп по старинному французскому рецепту

00:31:21

история относит нас к пятнадцатому веку

00:31:24

королю людовику пятнадцатому этот король

00:31:27

вместе своей свиты и поехал за тест на

00:31:29

охоту и решил переночевать в охотничьем

00:31:32

домике и он вечером так хотел есть и он

00:31:35

спустился на кухню нашел только лишь

00:31:38

масло лук и шампанское представляешь то

00:31:42

есть он обжарил лук на масле добавил

00:31:44

туда соответственно выпарил это ну и

00:31:46

соответственно бросал туда кора кот съел

00:31:48

у них луковый суп как и у нас борщ везде

00:31:52

он разных

00:31:53

этот рецепт я знаю с канала константина

00:31:57

youtube от его научил его французский

00:32:00

преподаватель первой поэтому я буду

00:32:03

сегодня следовать именно его рецептов я

00:32:05

перелопатил наверно сотни рецептов

00:32:07

лукового супа но остановился на луковом

00:32:10

супе который меня научил мой первый

00:32:12

французский шеф патрик божеств

00:32:14

особенность я пасти бульона бульон

00:32:16

должен быть насыщен правильно бульон

00:32:18

идет только лишь говяжий вареный не

00:32:20

добавляют до тушей all

00:32:24

айя напа

00:32:27

да какие там куратов бульоне вают что-то

00:32:30

меньше корову зарубили старый савчук

00:32:32

кого-то мощный corolla целый в кастрюлю

00:32:35

свалили вот вся семья с этой довольно

00:32:37

бульон естественно говяжий надо выбрать

00:32:41

то на самом деле один вид лука это

00:32:42

классический репчатый сладкий лук и

00:32:46

у поста лук репчатый нарезаю соломкой

00:32:49

еще добавляю немножко по я туда же я

00:32:53

решаю готовится луковый суп именно на

00:32:55

белом муки

00:32:57

как я выбрала такой вот странный

00:33:00

лук-шалот

00:33:01

называется до репчатый лук и он ни в

00:33:05

коем случае нельзя нарезать мелкой и

00:33:08

он от нарезать перьями чтобы потом

00:33:11

каждую ложку достаешь тебя обязательно

00:33:13

дальне быть сопли

00:33:15

[музыка]

00:33:19

знаешь главный секрет идеального

00:33:23

лукового супа это правильно долго

00:33:25

пассеровать лук начинаем тянуть лодку

00:33:29

все будет эротично вкус так

00:33:32

долго долго там поговаривают чтобы лук

00:33:35

этому это будет настоящий французский

00:33:37

луковый суп я в нем уверенно как в себе

00:33:40

на самом или как своей красоте главное

00:33:42

чтобы мне лук нет даррелл

00:33:45

вот во франции в париже в большей

00:33:49

степени ты встретишь луковый суп который

00:33:51

будет не вкусный и он будет черный за

00:33:54

счет того что как раз улучшает очень

00:33:56

долго до выделения сахара годам начинает

00:33:58

карамелизоваться а вот меня учили датой

00:34:01

чтобы лук был золотистый не черный

00:34:04

обжариваю до мягкости

00:34:09

мне нравится тебе хорошо немножечко я

00:34:12

поджарился ну от этого будет только

00:34:14

вкуснее на самом деле многие

00:34:16

компенсируют цвет лука именно добавляя

00:34:19

соус костный соус и шиллера ван и мощный

00:34:22

который сам по себе является натуральным

00:34:24

усилителем вкуса

00:34:26

я добавляю до эмиграции кормиться у

00:34:31

меня уже все прям крылами зерну свои

00:34:34

бульона соли все нормально уже можно

00:34:36

добавлять бульон погружаем

00:34:41

чтобы бульон был будущий нужно добавить

00:34:44

муку во время жарки лука добавляем ножка

00:34:47

муки и сливочного масла все это загущают

00:34:49

и жду когда за нравится бульон я молодец

00:34:51

мужчину 2 трудно многие кулинары

00:34:53

добавляют муку для вязкости а настоящие

00:34:57

французы добавляют современном мире

00:34:59

больше лука чтобы он был густой за счет

00:35:01

лука не за счет соответственно муки они

00:35:03

так класса мафия

00:35:08

меня даже ступни закипел

00:35:11

там не должно быть нету а вот сейчас мы

00:35:14

сделаем девочки все плохое валера

00:35:16

помогал мне помогал доме большое спасибо

00:35:19

он действительно профессионал своего

00:35:21

дела сейчас я обожаю губ

00:35:32

саванга

00:35:40

старый рецепт от бабушки из франции и

00:35:46

все они делают одно блюдо по факту так

00:35:49

получается я не знаю ринат я не готов

00:35:52

тебе ответить на твой вопрос потому что

00:35:54

я стою далеко хоть и все вижу вот этот

00:35:57

все процеживаем протираем pm стараясь

00:36:01

портить так чтобы кусочки лука тоже там

00:36:04

очутились

00:36:06

до чувствую что они нас всех удивятся 9

00:36:10

чьи слова я протер на что дальше давай

00:36:14

сюда

00:36:17

вот те французы которые учили меня они

00:36:20

всегда в самом конце добавляют коньяк

00:36:23

алкоголь я не стал использовать

00:36:25

не могу сказать по какой причине

00:36:29

а

00:36:30

я буду лить series

00:36:33

[музыка]

00:36:35

и добавляют соответственно твоем любимый

00:36:37

мускатный орех мускатный орех .

00:36:41

на слушай аромат пошел харчи классный

00:36:44

дальше мускатный орех это самый лучший и

00:36:48

мощный афродизиак

00:36:50

мускат начинает заводить все и поэтому

00:36:52

когда ты съедаешь луковый суп ты просто

00:36:54

как тысяч и потеешь так я добавлю специи

00:36:58

немножечко прокатный орех мне нужен ли

00:37:01

вино а

00:37:04

у

00:37:06

хорошечно

00:37:07

во многих странах луковый суп подают с

00:37:11

сыром пармезан

00:37:13

сыром эмменталь

00:37:15

по-настоящему единственной сыр тут

00:37:17

конечно же г.р. я достаю свои греночки

00:37:21

из духовки утапливаю суп и щедро засыпаю

00:37:24

сыром бри а

00:37:27

вот ты же видишь что труд другой сыр а я

00:37:31

не вижу как он за двое-трое чипа гауды

00:37:33

что-то треп а

00:37:34

[музыка]

00:37:36

мы спросим ты не переживай мы все увидим

00:37:40

мы все попробую и все со всех спросим а

00:37:45

гренки прям сюда да прям туда и

00:37:49

они размокли но он делился

00:37:53

с

00:37:55

вкусным ароматным сыром бог его знает

00:37:59

как он называется

00:38:01

так и теперь надо в cam micro mote

00:38:06

отлично

00:38:07

[музыка]

00:38:11

честно я испугалась и расстроил хоть

00:38:14

можно

00:38:16

[музыка]

00:38:22

я уверен что моей команде сегодня все

00:38:25

сделают правильный луковый суп потому

00:38:27

что у них наставник кто

00:38:31

компьютер и что ты понимала флагман

00:38:34

французской кухни это шеф ивлев с его

00:38:37

луковым супом

00:38:40

успеваем успеваем давай давай девочки

00:38:42

начали разливать бульон на 3 и горшочка

00:38:44

подумал что валера сообразил suede

00:38:47

собственных бульон такому это какой-то

00:38:49

мы снимаем панель панель панель

00:38:51

оказалось так что я помог тогда вам

00:38:53

участником команды и в итоге сам

00:38:56

оказался без блюдо я предлагала валере

00:39:00

отдать свой суп он отказался но я считаю

00:39:03

что это нечестно и несправедливо по

00:39:05

отношению к нему

00:39:06

[музыка]

00:39:10

окажется суп настолько полна оценим что

00:39:12

ты ему нечего большими lazlo

00:39:17

стоп работа

00:39:20

[аплодисменты]

00:39:25

фрикадельки константина проще фисташек

00:39:29

рената погнали

00:39:34

итак уважаемый коллега ринат конфитюра

00:39:37

вич я конечно же хочу предложить тебе

00:39:40

первому попробовать творения ваших

00:39:44

команд сдавайся что у меня была

00:39:46

возможность я спасти откачать а я

00:39:48

согласен с тобой что не стоит тянуть

00:39:51

нужно попробовать блюдо

00:39:53

лучших специалистов нашей страны

00:39:56

согласен

00:39:59

вы знаете я прям подхожу сюда и чувствую

00:40:02

как пахнет францией фирменным луковым

00:40:05

супом боже мой кости аромат это какие

00:40:10

итак первый участник которая представит

00:40:13

свой фирменный луковый суп илья

00:40:17

[музыка]

00:40:22

значит готовил я его науки шалот взял

00:40:26

место говяжий бульон а я использовал

00:40:28

деми глас добавил немного хереса отбирал

00:40:31

потом добавил

00:40:33

мускатный орех орех дай на будущее я

00:40:36

скажу вам всем да то есть херес либо

00:40:38

коньяк либо кальвадос добавляется в

00:40:41

самом конце дабы было вот это вот

00:40:44

благородная легкая горчинка

00:40:47

[музыка]

00:40:52

илья ты знаешь очень вкусно но почему то

00:40:56

не то вкус французского лукового супа а

00:40:58

где сырная шапочка вот под греночками

00:41:02

покажи мне и

00:41:03

разошлась можно взять грелочку на

00:41:06

которой тоже есть сыр и

00:41:08

будет тот же эффект

00:41:09

[музыка]

00:41:13

нету исправил обычно я всегда у дага

00:41:16

корочка в пусть она даже тянется и и

00:41:18

даже целиком иногда можно взять суп

00:41:20

неплохой вкусный новым мистера не

00:41:22

хватает спасибо извините рады морович

00:41:25

итак следующий участник виктор

00:41:28

[музыка]

00:41:34

говяжий бульон с добавлением небольшого

00:41:37

количества овощей кормили завал лук с

00:41:39

добавлением сахара в исходном ореха и в

00:41:42

конце добавил крепкий алкоголь

00:41:46

[музыка]

00:41:50

гостя очень вкусно хорошо стой глухой

00:41:54

спасибо очень прикольно я прям не ожидал

00:41:58

если честно

00:41:59

это для меня было в углу вау я первый

00:42:02

раз готовил луковый суп и так андрей

00:42:06

твой выход

00:42:11

[музыка]

00:42:12

я взял лук шалот почему-то подумал что

00:42:14

во франции идет в и кашалот потом

00:42:16

карамелизироваться добавил замедляться

00:42:19

основа была у меня из курицы

00:42:25

традиционно луковый суп у делают на

00:42:27

основе говяжьего бульона ну если вы мне

00:42:29

было это известная бы сто процентов

00:42:31

добавил а почему так сладко прям

00:42:33

приторно сладко точно нет сахара в этом

00:42:36

ешьте его я не добавлял а возьмите

00:42:38

ложечку попробуй

00:42:41

[музыка]

00:42:44

прикольный вкусный сладковатый суп а

00:42:47

попробуй вот сейчас супу своего коллеги

00:42:55

тоже сладко но не такой приторный вкус

00:42:58

денежной спасибо неплохо мне очень

00:43:01

нравится как ты обработал гренки

00:43:05

ринат на всякий случай в этом супе надо

00:43:08

неглинки есть асуп няня горячку сна

00:43:12

бомба спасибо огромное ну хоть гренками

00:43:15

угодил маэстро так

00:43:18

давай серёжа твой выход вот мой супчик

00:43:24

вот она сырная корочка друзья вот она

00:43:27

прямо франция

00:43:30

вот она франция вот она

00:43:35

константин vitaly

00:43:40

итак серёжа давай я взял косточку

00:43:44

говяжью естественно и поставил варится

00:43:46

бульон нас взял именно белый репчатый

00:43:48

лук потому что по моему мнению более

00:43:50

усладить молодец кроме завал дадут без

00:43:52

сахара естественно что с мускатным

00:43:55

орехом я просто его умышленно не положу

00:43:57

в классический луковый суп идет

00:43:59

мускатный орех

00:44:01

тогда так что произошло в конце

00:44:08

ряда можно доброва это лес

00:44:11

на внешний вид но вот идут супом самый

00:44:15

приближена

00:44:23

как тимьян раскрылся боже мой мне во

00:44:27

первых очень правильный цвет супа него

00:44:29

все правильно и

00:44:35

гренки очень правильно да и сэр очень

00:44:39

приятно занят

00:44:40

[музыка]

00:44:47

бомба

00:44:49

после там бомба шутки шутками но серёга

00:44:52

конечно просто a job here which спасибо

00:44:54

огромное так вот и лучше

00:45:00

валерия ваш выход

00:45:03

[музыка]

00:45:08

боже мой как красиво хочу презентовать

00:45:12

вам свой невероятный

00:45:16

потрясающих французский луковый который

00:45:19

вы не попробуйте никакой france

00:45:22

естественной и только на проекте белая

00:45:25

проект тебе тоже под каждый а вот он

00:45:27

такую немножечко какашка почему hk не

00:45:30

какашка они кашка

00:45:36

я такого вижу понимаете я не было во

00:45:40

франции не промо луковый суп у вас самая

00:45:42

домашняя версия лукаво суп тут такая

00:45:44

прям лукавая подарочка там еще

00:45:46

шампанское есть в большом количестве до

00:45:53

очень вкусно согласитесь

00:45:55

сладенький вкусно классный прям домашний

00:45:58

это не французский луковый суп от слова

00:46:00

совсем но это не брак это имеет место

00:46:04

быть спасибо ком

00:46:06

это ксения ваш выход

00:46:10

[музыка]

00:46:13

renata moraes хочу угостить вас моим

00:46:15

луковым супом который я сделала по

00:46:18

рецепту константина

00:46:22

заявочка я была очень рада что именно

00:46:26

этот суп мы готовили потому что я слежу

00:46:29

за его youtube каналом и

00:46:31

именно у него видела как готовится

00:46:34

луковый суп потому что его научил его

00:46:37

французский тарифа же сатирик пожать это

00:46:41

мой первый учитель а вторым был я

00:46:43

напоминаю тебе конечно естественно

00:46:47

правильно понимаю что вы в м дегустирует

00:46:49

луковый суп по его левски ах так вот мне

00:46:53

очень интересно чему же ты учишь своих

00:46:56

подписчиков константин вы сделали в

00:46:59

точности как говорит константин ивлев

00:47:02

там был куриным не надо рассказывать

00:47:04

какой бульон куриный

00:47:07

но я добавила доме глаз чтобы забить вот

00:47:11

этот куриный вкус ну это же усилитель

00:47:13

вкуса итак пробуем ладно

00:47:27

ну согласись

00:47:29

соглашаюсь у ксении и единственное

00:47:34

получились гренки по краям хрустящие в

00:47:37

середине мягкие вот смотрите вас булочка

00:47:40

лежит жидкости не промотает и сохраняет

00:47:44

свой хруст

00:47:46

я не понимаю как это можно добиться я

00:47:50

шоке вы же кондитер но подписана на

00:47:55

шефом

00:47:56

ксения это божественно дайте поцелую

00:47:59

ваши руки просто просто великолепно

00:48:02

просто просто

00:48:04

просто бомбезно

00:48:08

это моя команда мая я заговорилась самое

00:48:13

лучшее самое талантлива и великая

00:48:17

женщина всех времен и народов и великая

00:48:20

же даже покраснела и рынок что вы

00:48:23

делаете у меня засмущали и да костя

00:48:27

шесть блюд ни одного брака 6

00:48:32

качественных изделий да я skype вам

00:48:35

скажу тебе коллега что я сделал

00:48:38

правильный выбор а сейчас я проверю

00:48:41

правильный ли я сделал выбор или нет

00:48:44

начнем александр

00:48:51

на каком вы луки сделали луковый суп

00:48:54

белый и

00:48:55

предостаточно вы его нарезали как я его

00:48:59

порезала лапу по теме зажарил на

00:49:01

сливочном масле немножко муки обжаренной

00:49:04

телячьи бульон 1 лук нарезается перьями

00:49:08

для того чтобы был виден сам лук лук

00:49:10

обжаривается в большом количестве масла

00:49:12

для того чтобы он не сгорел а именно

00:49:15

прожарился потом заливаются вином когда

00:49:18

спирт выпаривается добавляются бульон

00:49:21

потом уже начинает добавляться соль

00:49:24

перец choo он же деми глас добавляется в

00:49:28

современные луковый суп обязательно и в

00:49:30

самом конце

00:49:31

добавляется коньяк либо кальвадос то что

00:49:35

и муку добавил в современном мире и мало

00:49:38

кто добавляет но муку как раз добавляли

00:49:41

в рецепте которые мы и планировали

00:49:44

получить от вас но неплохо сделан

00:49:46

хороший гренки и цвет супу тоже очень

00:49:50

правильно спасибо а мне кажется или там

00:49:52

какое-то траурное настроение до после

00:49:54

нашей дегустации наши команды ринат

00:49:56

всегда отличаются с тобой у тебя всегда

00:49:59

команды вокально инструментального

00:50:01

значит ансамбль при этом безумно

00:50:03

талантливые у меня на бороться брались

00:50:06

профессионалы нам нечем трендеть я

00:50:09

посмотрю хоть у одного будет булка

00:50:11

хрустеть в жидком супер посмотрим леонид

00:50:14

константин представляю вам луковый суп в

00:50:17

моем исполнении

00:50:19

[музыка]

00:50:20

клуб нарезать соломкой также добавил

00:50:23

муку

00:50:24

[музыка]

00:50:29

местно жутко густава до получился

00:50:31

переборщил немножко говяжий бульон

00:50:33

добавил теме глаз не добавляла алкоголя

00:50:37

добавлял сахар сахар тоже не надо было

00:50:39

добавлять у луки достаточно сахара

00:50:42

[музыка]

00:50:47

ты конечно муки до был очень много по

00:50:49

насыщенности намного интереснее чем 1

00:50:52

спасибо

00:50:54

алексей

00:50:59

шеф презентую о гале суп моем исполнении

00:51:04

[музыка]

00:51:09

так чем особенность твоего лука у отсев

00:51:11

в

00:51:14

бульон добавил овощи в бульон добавляют

00:51:17

овощи вообще-то

00:51:23

вы не добавили мускатный орех но при

00:51:26

этом почти добились идеального вкуса

00:51:28

лукового супа лежа не признается что

00:51:32

мой стул также был налит бы его тарелку

00:51:35

и подготовлен для отдачи криса я не знаю

00:51:39

как это вам удалось у тебя лучше всех

00:51:41

получается готовят блогеры да сегодня да

00:51:44

а наверное не знаю попробуй минус суп

00:51:47

хотя и крем тоже можешь попробовать да

00:51:49

не грелку что деревянную пробовать

00:51:51

которая даже в луковом супе него плавала

00:51:53

ни разу

00:51:55

[музыка]

00:51:57

да ну да доведён до вкуса учить да

00:52:03

но здесь правильно количество жуда был и

00:52:06

правильное количество ли перцы добил и

00:52:08

из поэтому он гармонирует пока что это

00:52:13

идеальной луковые супы мои команды

00:52:16

посетивших

00:52:18

не было видно очень завали room потому

00:52:20

что это заслуга его в первую очередь и

00:52:24

так валерий шеф replace the youth ничего

00:52:28

я не успел сделать суп мы работали в

00:52:32

команде и в итоге получилось так что на

00:52:35

меня его не хватило я как истинные

00:52:38

француз

00:52:40

решил все пустить в нужное русло чтобы

00:52:44

девочки прошли этот конкурс быть

00:52:47

откровенным это очень странно потому что

00:52:49

пришел на битву шефу тебя из тысячи

00:52:52

людей выбрали и ты пришел сюда показать

00:52:55

что ты такой добрый гусар по-настоящему

00:52:58

отчасти да и

00:53:00

так далее острова гостя он же далее наш

00:53:04

дали же из-за рисовал картину стекающие

00:53:06

часы и вот у тебя стекает победа куда-то

00:53:09

в урну уже немного опустились и до

00:53:12

колена

00:53:15

а

00:53:18

у вас что не так пошло кучу так мало

00:53:21

супа

00:53:25

насладиться вкусом

00:53:27

над жителями пожалуйста почему так мало

00:53:31

валера он помогал помогал им не в том

00:53:36

числе готовить в общем то мы разделили

00:53:39

так скажем чтобы и дальше уже каждый

00:53:41

доработал свое почему у вас сыр и нету

00:53:45

тоже валера как нина добился фонтан да я

00:53:49

не вижу сыр где она скорее всего он

00:53:52

растворился а он должен быть на гринд

00:53:55

луковый суп отличаются от всех других

00:53:57

именно тем что когда луковый суп готов

00:54:00

подсушивают хлеб кладут его сверху

00:54:03

засыпают большим количеством сыра и

00:54:07

ставит духовки и самый красивый луковый

00:54:10

суп тогда когда тебе приносит а у тебя

00:54:12

вот эту супницу вообще вот это

00:54:14

классическая супница с главами льва она

00:54:17

вся в подтеков в данном случае я

00:54:20

экспериментировала потому что я никогда

00:54:22

не пробовала никогда не готовила в сам

00:54:24

по себе суп неплохой правда в нем они

00:54:26

хватают очень много правильных и

00:54:28

продуктов шанс у меня остаться 50 на 50

00:54:31

чего сегодня какая-то команда лузеров у

00:54:34

честно у тебя у всех что-то пошло не так

00:54:37

я тебе скажу откровенно я попробовал у

00:54:41

тебя низко супов и синий brights у

00:54:42

ксении все остальное это не луковый суп

00:54:45

попробовал всего два один из них сени а

00:54:47

вот эти все супы это бомбил

00:54:54

тамам давайте

00:55:01

а

00:55:02

у во что произошло я хочу сказать

00:55:05

большое спасибо воле не сегодня он

00:55:08

открыл прицеп приготовления данного супа

00:55:11

и

00:55:12

я вообще хочу отдать ему этот суп

00:55:17

спасибо . я рад твоим комментарием вы же

00:55:20

бти принимала ринат а у меня люди с

00:55:24

душой и а не как команда бьются друг за

00:55:28

друга понимает то что один помог всем

00:55:30

носом не успел познаешь как вот этих

00:55:33

фильмах блокбастерах мне у вас как раз

00:55:36

таки на мелодраму похоже костя

00:55:43

а

00:55:44

вам сыр и тоже не хватило все что

00:55:47

осталось то это память то есть я нажму

00:55:49

вы понимаю это вкус валерой да да это

00:55:54

вкусно лето валерий спасибо

00:55:59

у

00:56:01

тебя

00:56:03

получился вкусный суп носивших

00:56:07

[музыка]

00:56:10

вы все люди настоящие хорошие с душой и

00:56:14

можете прийти друг другу всегда на

00:56:17

помощь вот это большого стоит им никак

00:56:20

шефу руководителю между мурашки это

00:56:23

просто-напросто очень лестно и приятно

00:56:26

что у меня настоящая команда но так или

00:56:30

иначе

00:56:31

большому сожалению все таки придется

00:56:34

проститься с некоторыми из вас

00:56:38

кто же покинет команды шефов прямо

00:56:42

сейчас мою команду

00:56:45

первым

00:56:47

покинет

00:56:51

дома

00:56:52

спасибо там было очень приятно мне

00:56:55

кажется это было самый вкусный луковый

00:56:57

суп это не мой суп спасибо спасибо

00:57:01

tom очень жаль моей команде вы бы дошли

00:57:04

до финала и самое главное спасибо за

00:57:06

честность было немножко конечно обидно

00:57:08

вылететь 1 но это для меня урок

00:57:11

двигаться дальше также за честность я

00:57:15

хочу и тебя поблагодарить

00:57:16

спасибо большое а лед

00:57:19

суп получается не вашу наполовину точно

00:57:22

не мой поэтому

00:57:25

мою команду

00:57:26

покидает

00:57:33

алена спасибо вам большое

00:57:35

очень странный выбор гениальная девочка

00:57:39

[музыка]

00:57:41

я валерия желаю победы и буду болезнь у

00:57:44

него и так валерий суп был настолько

00:57:47

вкусный что автор рецепта само собой

00:57:51

должен продолжать биться поэтому я ти

00:57:55

оставил спасибо намотай на свои усы

00:57:59

понимаешь

00:58:00

[музыка]

00:58:03

мой костя цирк сейчас мы посмотрим на

00:58:07

твоих когда ты будешь их выгонять но при

00:58:10

этом будет такое амбре

00:58:13

восхищение а потом ты как хрустальную

00:58:16

вазу у того-то полный ад и

00:58:19

отогнать и все окей

00:58:22

итак коллеги и во первых хочу вам

00:58:25

выразить огромную благодарность за то

00:58:27

что вы все приготовили достойной луковую

00:58:29

сумму не к сожалению нужно назвать имена

00:58:32

двух поваров которые покинут этот проект

00:58:35

прямо сейчас

00:58:37

не очень жаль

00:58:39

андрей спасибо за участие

00:58:44

мы знаем достанем

00:58:47

ну что ж 1 луковый суп к сожалению

00:58:50

хромом но очень вкусно и так моему

00:58:53

глубочайшему сожалению

00:58:56

я вынужден попрощаться

00:58:58

именно с этим участником ксюша прости

00:59:04

прости ксюш

00:59:08

но уходит валерия

00:59:11

[музыка]

00:59:15

дававшая нету девочка вы прекрасно но

00:59:18

вот чуть-чуть уступила damacy повал типа

00:59:21

недооценила вам тебя

00:59:23

луковый суп я заполненном всю свою жизнь

00:59:27

обязательно буду повторять его чтобы

00:59:30

однажды снова прийти к пенатов

00:59:38

теперь участников ждет более сложное

00:59:41

испытание на этот раз шефы будут давать

00:59:45

задание командам друг друга какие

00:59:48

кулинарные ловушки наши метры

00:59:51

приготовили поварам сегодня я хочу тебя

00:59:55

предупредить что если задание будет жестким и тяжелым

00:59:59

я буду отвечать взаимностью

01:00:02

нет и над знаешь я так подумал и понял

01:00:05

что раз у тебя находится ксения поэтому

01:00:08

я дам блюда которые никогда у меня не

01:00:13

было на моём can

01:00:16

и

01:00:17

это и

01:00:19

известная на весь мир блюда греческой

01:00:23

кухни под названием

01:00:27

мусака

01:00:29

мусака это греческая запеканка которую

01:00:33

делают из баклажанов помидоров бараньего

01:00:36

фарша и соуса бешамель никогда не ела

01:00:39

никогда не готовила греции никогда не

01:00:42

было мусаки есть у и скок подводных

01:00:45

течений о ееее-ееей

01:00:47

легкое задание я уже представляю как у

01:00:49

меня один из участников выйдет и скажет

01:00:51

но теперь константин пробуйте мусака

01:00:55

атака

01:00:58

ты столько рассказываешь про свои

01:01:00

рецепты что я решил сегодня

01:01:03

дать задание приготовить что-то появле в

01:01:06

ски да да да коллега нити до собой

01:01:11

доклада это я тебя решил пожить у

01:01:14

ожидалось и эдак коллеги ваша задача

01:01:17

приготовить сегодня

01:01:19

ленивый мильфей по и в левски

01:01:23

это вкуса ленивые мильфей появле вский

01:01:27

это десерт который готовится из слоеного

01:01:30

теста смазанного кленовым сиропом

01:01:32

сливочного крема подается он с ягодным

01:01:36

соусом никогда не готовил милый медведь

01:01:39

более бы сказать кости когда там не

01:01:41

удостоилась один раз попробовать я помню

01:01:44

что невероятно воздушный и у него очень

01:01:48

легкий крем вообще в названии уже

01:01:51

заложен а вся рецептура ленивый мильфей

01:01:56

а сегодня под не просто ленивый сегодня

01:01:58

в супер ленивый бельфиоре потому что

01:02:00

тесто

01:02:02

уже готово и да а костя посмотри на

01:02:06

своих участников они уже понимают что в

01:02:08

принципе кто-то из них пойдет домой я

01:02:10

даже знаю двоих кто пойдет домой

01:02:12

посмотри они улыбаются яркого черта

01:02:14

оставляешь я знаю кто у тебя я думаю вам

01:02:18

будет достаточно одного часа для того

01:02:21

чтобы вы приготовили ленивый мильфей

01:02:24

по-еврейски а вы соответственно

01:02:26

греческую мусор время жарить и парить

01:02:30

наступила

01:02:31

[музыка]

01:02:33

так идите сюда коллеги идея заключается

01:02:35

в том что вы берете свое на бездрожжевое

01:02:37

тесто поставить его на 15 минут вы

01:02:39

таскаете начинаете обильно поливать

01:02:42

кленовым сиропом

01:02:43

тем временем вы берете мороженую

01:02:46

клубнику и вишню мы делаем кисель сейчас

01:02:50

я расскажу про мусака на сковороде

01:02:52

обжариваем фарш затем добавляем репчатый

01:02:55

лук помидор и корицу выкладываем на дно

01:02:58

половину баклажан и картофель идет

01:03:01

слоями баклажаны картофель мясо сверху

01:03:05

соус бешамель запекаем тесто у вас

01:03:07

остыла и вопрос берете руками начинаете

01:03:10

его разминать в этом и суть ли милый

01:03:13

мерфи и вы чуть-чуть сбоку кладете

01:03:16

соответствовать чуть крем тесто крем

01:03:18

тесто высыпаете все сахарной пудре

01:03:21

давайте удачи поехали поняла что мусака

01:03:25

это тоже баклажановая запеканка которую

01:03:27

я готовлю дома

01:03:29

где уже вам не берут

01:03:32

сути не мой любимый овощ я не знаю силу

01:03:36

мусаки или нету но я решила его тоже

01:03:39

добавить а что божью не так поэтому

01:03:41

мусака по и в левский но подожди на моем

01:03:46

канале нету мусаки скоро будет а

01:03:48

[музыка]

01:03:50

месяц из ксения выпустишь к среднему

01:03:53

тебя буду делать мусаку это будет очень

01:03:57

вкусно

01:03:58

секрет вкусной мусаки в правильно

01:04:01

приготовленного фарша и и одинаково

01:04:04

прожаренных овощах чтобы и картофель и и

01:04:07

баклажаны и цукини были одинаково

01:04:09

прожарен здесь у нас как раз сработала

01:04:11

наша ловушка потому что зачем-то многие

01:04:14

взяли кабачки эксклюзивность манеры

01:04:16

моему сообщению

01:04:18

и вообще который я готовлю я не

01:04:20

обжариваю раньше я их запишу я начинаю

01:04:23

готовить на мусорку с баклажан также

01:04:26

website не одобрил бы все оливковым

01:04:28

маслом и отправил в коллег томат

01:04:33

ринат 4 решил дать то мой рецепт

01:04:36

поебушки ты знаешь это оригинально я даю

01:04:39

возможность твоим что-то приготовить

01:04:43

ленивый мильфей от и влево что может

01:04:46

быть ли не имеет богатом соус затягиваем

01:04:49

воду как мальчика мы добавляем чуть-чуть

01:04:51

воды

01:04:54

я немножко отошел от классики и все-таки

01:04:57

пробил я

01:05:01

в этот кисель добавил немножечко корица

01:05:04

чтобы оценить немножко ягодный вкус

01:05:08

движок вкусно

01:05:12

но читая вот смотрю что они твои не

01:05:15

телится не мои метелица коллеги вам

01:05:18

первую очередь надо выставить тесто а

01:05:21

никто из вас тесто не поставил вы все

01:05:23

большей степени занимаетесь почему-то

01:05:26

соусом который готовится три минуты

01:05:29

костя да что ж ты за них так

01:05:31

переживающую тебя как маленькие

01:05:36

тесто контента и раскатываем

01:05:41

или ставлю выпекаться can connect a man

01:05:45

[музыка]

01:05:47

джейн чувствую себя чем-то

01:05:50

после этого добавим лук tomato еще тут

01:05:53

все про крушение много мусора делается

01:05:56

из баранины они из говядины за индии не

01:06:00

из курицы не конечно дома кто-то можете

01:06:03

приготовить но мы-то сегодня следим за

01:06:05

правильным выполнением задач

01:06:07

[музыка]

01:06:09

носа к принципе то за только стал тоже

01:06:12

страной что так у только слоями да это

01:06:14

же просто но зато к берут говядину

01:06:17

защищаю ее пропускают через мясорубку на

01:06:19

мелкую мелкую насадку и после этого

01:06:23

обжарили с хуком и добавляют туда уже

01:06:25

магний пан

01:06:31

посмотри как работают профессионалы

01:06:33

сейчас мы сделаем пюре из помидоров

01:06:38

вот и сейчас нас за своими там

01:06:40

дергаешься

01:06:41

переживаешь как за детьми маленькими у

01:06:44

меня мусака уже с полном ходу

01:06:51

да только ты знаешь о том что когда

01:06:54

мусака было придумано мясорубок еще не

01:06:56

было костя она режеться мелким мелким

01:07:00

кубиком

01:07:02

что мне дальше надо про пожар

01:07:06

давай мы сейчас еще в дровяной печи бы

01:07:08

запекать тогда не было пароконвектоматов

01:07:10

костя давайте нолина торфинна ты уж тебе

01:07:14

не впервой расстраиваться не переживали

01:07:16

я вытру твои скупы кондитерские сладкие

01:07:20

слезы в альфея по ебле вский ягодки

01:07:24

должны быть цельные а ты их набираем

01:07:26

говорил чтобы они переделали до ягодной

01:07:28

коде еще нет ягодное пюре я не делаю

01:07:31

научу страшно делают это мой по команде

01:07:34

появле вскинь и знают как появились

01:07:36

кидать тебя мусаку скурить и делают они

01:07:39

делают так как надо я с какой

01:07:41

использующих красавчик молодец правильно

01:07:44

а ты как бы используешь мясо говядину

01:07:47

ксюши ты большая молодец правильно надо

01:07:50

ее используем

01:07:53

пошел выливать слой него его этаж

01:07:55

продукты по осям у тебя выливает мусорку

01:07:59

смори а зачем ты выливаешь не вздумай

01:08:02

выливает идеальное пюре мы по ходу дела

01:08:05

оба удивлены своими командами потому что

01:08:09

то что я вижу здесь я тоже удивлен да

01:08:13

ребят у ребятки

01:08:16

ой как интересно как крахмал будете

01:08:18

добавлять ой как мне интересно она

01:08:21

добавляет добавляя добавлять

01:08:24

ой кости а мы не умеем крахмал добавлять

01:08:27

соус костя

01:08:29

не чувствую что

01:08:33

вы не в теме того что массу должна

01:08:37

нет не в теме петь нет не в тебе . мал

01:08:40

как где будет работать откуда можно

01:08:42

найти то что я команда костя не знаю не

01:08:44

знаю это очень интересно смотреть и об

01:08:47

молодец пюре самое главное сделать

01:08:49

правильно и пюре я решил сделать

01:08:52

немножко по своему и вниз маму это

01:08:54

понравилось это было вкусно и день

01:08:56

послали я тебе тоже сейчас расскажу как

01:08:58

твоих жарит на холодной сковородке что у

01:09:00

них все варится начинаешься у нас все

01:09:02

четко смотри внимательно и

01:09:06

вот это здесь что здесь такое пена из

01:09:09

пума картофельная

01:09:12

даже не пил и посмотреть бена нет у

01:09:15

кого-то porsche с подгорит аккуратно

01:09:18

держит так он

01:09:21

прекрасные команды команда у меня

01:09:24

нереально я начинаю готовить соус

01:09:26

бешамель

01:09:27

обжариваю муку до карамельного цвета

01:09:30

добавляют сливочное масло

01:09:34

все у меня начинают просить поделиться я

01:09:38

добавляю еще больше молока писос

01:09:40

становится жить

01:09:43

[музыка]

01:09:45

твоя мильфей а я знаю что слоеное тесто

01:09:48

нужно сначала треть потом полиции с

01:09:51

кленовым сиропом потом его и еще

01:09:52

карамелизовать до чтобы появилась вот

01:09:54

эта карамельная корня мы обмазываем

01:09:57

заготовку слоёного теста мы с кленовым

01:09:58

сиропом чтобы еще до 55 минут это а и

01:10:01

получить корочку главное не передержать

01:10:02

кабы гай ричи не было

01:10:06

тесто запекается кисель готов сейчас

01:10:08

готовим крем

01:10:10

делаю желток отдельно взбиваю белки

01:10:23

да ничего 8 курса не они же по еврейски

01:10:25

готовят оставь и костя

01:10:29

хочет их и подсказывают я же свои мне

01:10:32

подсказывает что у них сухими

01:10:34

[музыка]

01:10:35

подогреваем вижу чтобы расставил сахар

01:10:38

сахар она не до растворился до конца до

01:10:41

однородной массы

01:10:50

резиденция мне нравится хорошая

01:10:52

единственное вот меня немножко напрягает

01:10:54

сахар

01:10:56

[музыка]

01:11:01

меня спасает ксюша блага наготовить

01:11:04

шамиль я его помогаю до готовить все вот

01:11:07

без шамира нельзя будет нежный красивый

01:11:10

им героев от бешамель для своего блюда

01:11:13

[музыка]

01:11:16

фишкам мусаки в слоях до в delphi это же

01:11:19

слоистая историю короче моим сегодня

01:11:21

дали прям такой слоеную историю и

01:11:23

запеканочка им дали да а выкладываем

01:11:26

слоями свою неповторимую с мусаку

01:11:40

добавляю каждым chase дабы загустить

01:11:43

[музыка]

01:11:46

у меня не получается крем нужной

01:11:48

консистенции поэтому я решаю сделать

01:11:50

мильфей максимально легион кашу слоеное

01:11:54

тесто для ленивого мильфей

01:11:57

выкладываю очередной кулинарный шедевр

01:12:01

[музыка]

01:12:07

время вышло

01:12:09

[музыка]

01:12:14

где хруст будет громче убежишь ок рената

01:12:18

или у чипсов константина прямо сейчас

01:12:22

ринат попробует и оценит мильфей и

01:12:25

слепцы а константин про дегустирует

01:12:29

греческую мусаку куак сам овцы кто и

01:12:32

шефов останется доволен кому придется

01:12:36

краснеть

01:12:38

константина предлагаю тебе нырнуть в

01:12:42

грецию и попробовать самую вкусную

01:12:44

мусаку в своей жизни давай уверен что

01:12:48

после этой дегустации ты выпустишь ни

01:12:51

один еще рецепт мусаки на своем канале и

01:12:54

так первый талантливый шеф в моей

01:12:57

команде которая представить свою

01:12:59

фирменную мусаку одну из лучших муса

01:13:02

человечество или я твой выход

01:13:07

[музыка]

01:13:11

моя фирменная мусака с кабачками

01:13:15

картофеля баклажанами фарш делалась из

01:13:18

томатов и сверху украсил это все много

01:13:22

мятой на очень горячую поверхность

01:13:25

чего-то зелень нельзя класть потому что

01:13:27

она чернеет такой-то и мясо взял телячью

01:13:30

новгород поднимите руку кто из вас взял

01:13:32

говядина

01:13:34

но так на всякий случай мусорках

01:13:37

делаться из баранины а на столе не было

01:13:39

баранина была куча это моя вина я ее

01:13:42

забрал то прошу хороших выходных сбарро

01:13:46

не

01:13:48

2 чем важный момент скажите пожалуйста

01:13:51

кто мясо прокрутил через мясорубку тока

01:13:54

честными мясо на мусаку настоящую

01:13:57

нарезается ножом и самое главное что в

01:14:00

нос а кто идет не такое большое

01:14:01

количество продуктов картофель баклажан

01:14:05

помидор мясо ну и соответствие соус

01:14:09

бешамель все ее кабачков никаких цукини

01:14:12

докуда ней идет жаль

01:14:16

[музыка]

01:14:23

ой какие кабачки красивые смотри яркие

01:14:27

блестящие эффектные ой как они

01:14:29

поджаренные с двух сторон как вкусно

01:14:36

очень приятная муса к отцу peanut

01:14:40

в это не было удивительно но это очень

01:14:42

вкусно и pets ногу мусаки имеет ваще

01:14:45

егорова отношения но это гораздо вкуснее

01:14:48

чем мусака это эти гарантирую ты добавил

01:14:50

зиру я везде добавляю заруба все горячие

01:14:53

блюда в пельмени въезда в бульон и я чай

01:14:56

в чай мне очень нравится как ты сделал

01:15:00

это блюдо пряно попробуй чтоб тебе

01:15:02

попался баклажанчик здесь

01:15:06

очень приятная картошечка цели к очень

01:15:10

приятные кабачки у тебя здесь

01:15:18

восторге красавец и ты говоришь сам себе

01:15:21

что ты проходишь дальше молодец и оси

01:15:26

энтеббе уже всё решено и она правда

01:15:29

отдать должное что это очень уж спасибо

01:15:31

я могу спаси blend

01:15:33

виктор

01:15:35

всемогущий

01:15:37

торта del hotel

01:15:40

[музыка]

01:15:43

мусака от кондитера

01:15:46

интерпретация шоколадного тортика виде

01:15:48

масаки до сделала томатный соус с

01:15:51

добавлением базилика пожарил на

01:15:53

оливковом масле

01:15:54

баклажаны запек картошку

01:16:01

это не масако это торт да вот с мясом с

01:16:04

продуктами

01:16:05

но если быть откровенным по сравнению с

01:16:08

первой она просто никакая от слова нету

01:16:12

вкуса это 1 page ты его не довел

01:16:15

мясорубки нас было брать мелкую решетку

01:16:18

а вы взяли крупные поэтому от фарш не до

01:16:21

готовился он как публикует его живешь во

01:16:24

рту а толку вообще никого нету а

01:16:26

некоторые овощи не доделаны тот же

01:16:28

баклажан он не пролезает страж он не

01:16:30

готов но если быть откровенным здесь

01:16:33

просто нету вкуса я понимаю ты никогда

01:16:35

не делал бусаку абсолютно эти скажу для

01:16:38

первого раза ты молодец у тебя все

01:16:40

сделано классно конечно же костя у него

01:16:43

планка задана чек поездил по миру

01:16:45

понимать что в мусорках он ровняет всех

01:16:49

по себе поверь мне и каждый грек с

01:16:52

первого раза сделать так как сделать

01:16:53

точно

01:16:57

ты молодец виктор

01:17:00

[музыка]

01:17:03

греческий так

01:17:10

меня грязью

01:17:31

но я хочу сказать что это по вкуснее чем

01:17:34

у виктора это попрал глубоко не

01:17:37

дотягивает до мусаки не говоря уже до

01:17:41

или или age of 14 лет а это таком уже 40

01:17:47

лет занимается куляна к любители он же

01:17:50

не профессионал food стилей это фотограф

01:17:52

по факту до муса так первый раз готовил

01:17:58

я тебе скажу так такого

01:18:02

все сделано очень неплохо конечно же

01:18:04

есть нюансы но фарш мягкий не резиновый

01:18:09

ваш мяч и до феноменального ты яркий

01:18:15

участник моей команды и так же ярко

01:18:17

готовишь браво так спасибо

01:18:20

костя да я был здесь не грузовик торшер

01:18:24

надо ещё страшно ну у меня нету

01:18:26

претензии к подаче в принципе она имеет

01:18:29

место быть конечно же это не имеет

01:18:32

никакого отношения к мусаки потому что

01:18:35

нету именно вкуса но есть конечно

01:18:38

сравнивать с виктором то у тебя по

01:18:41

крайней мере картофель дошел учесть

01:18:44

баклажаны которые слегка где то сырые то

01:18:47

есть слегка где-то нормально ты создал

01:18:50

совершенно новый тоже крылья вкус

01:18:53

поэтому грехи должны вас пригласить к

01:18:55

себе промокая давайте поддержим

01:18:57

апплодисментами

01:18:58

так вот и лучше просто набрала в прямом

01:19:02

спасибо итак человек который умеет

01:19:05

готовить по рецептам константина и влево

01:19:08

поэтому не есть все шансы на победу

01:19:09

ксения

01:19:15

[музыка]

01:19:18

шифр предлагаю вам попробовать мои

01:19:21

мусаку это тончайшие нарезанная слайсы

01:19:26

картофеля баклажанов цуккини фарш

01:19:29

говяжий приготовленный с пиратом а зачем

01:19:33

ты такую большую плюху положил такую

01:19:35

маленькую тарелку ведь она же

01:19:37

разъезжается там очень много соку вот мы

01:19:39

сейчас будем резать мы сейчас все здесь

01:19:41

едим багровыми реками зальем мне очень

01:19:44

понравилось тарелки это красиво и какая

01:19:46

девочка настоящая

01:19:49

значит и кабачки здесь ни к чему

01:19:56

которых рушит там

01:19:59

[музыка]

01:20:01

это знает каждый шкаф сырая

01:20:05

я думаю что грустить так

01:20:08

всем переплыли картошка сарая брать не

01:20:12

брать его вас нового сырой картофель я

01:20:15

бы вообще вот это не конечно да

01:20:18

овощи с мясом полезнее и нафига нужны

01:20:21

здесь там вы не поймаешь все

01:20:23

остальное мясо на сковородке с лучком

01:20:26

пожарила засыпала все соответственно

01:20:28

карта поля в сыром и в духовку поставила

01:20:32

я получил офигенность сковородка

01:20:35

[музыка]

01:20:39

вкусно и плавно нами методика отношением

01:20:43

к высокие таки мы литвина там обсуждали

01:20:47

что на санторини я еще не было получить

01:20:49

туда спасибо огромное в сенях я чувствую

01:20:53

что финалом уже не бар

01:20:55

кто же покинет команду рената агзамова

01:20:59

прямо сейчас константин готов вынести

01:21:03

свой вердикт

01:21:04

гостя голосуй сердцем я очень тебя прошу

01:21:07

меня 4 талантливых специалистов и

01:21:10

реально

01:21:11

отсутствие каждого из них для меня это

01:21:13

будет большой трав и

01:21:15

так голосую сердцу команда ренат агзамов

01:21:23

покидает

01:21:29

виктор спасибо виктор безумно

01:21:32

талантливый специалист басир эти

01:21:33

огромные чуть-чуть неполучилось до

01:21:36

[аплодисменты]

01:21:37

я хотел дойти до финала но если есть

01:21:41

ребята лучше с отвесными больше достойны

01:21:43

пускай победить сильнейший команду не

01:21:46

надо

01:21:47

покидает

01:21:51

сергей спасибо так а так у мой друг

01:21:56

очень жаль так вот и настолько ярки ты

01:21:58

настолько сильны настолько крутой но

01:22:01

костя топят за своих подписчиков

01:22:03

естественно но так вот знай ты вошел в

01:22:05

наше сердце навсегда спасибо да лучше

01:22:08

займись кулинарии а не давится поел и

01:22:11

готовить так сюда не подавать дар удачи

01:22:14

ну немножко расстроился я подбодрись я

01:22:17

не верю что если поставить 14 будет

01:22:20

победа итак уважаемые коллеги и хочу

01:22:22

чтобы вы поприветствовали у нас гостях

01:22:25

ренат агзамов

01:22:27

давайте libelle удивим этого прекрасного

01:22:30

человека

01:22:32

ленивым мильфей а ты блин итак александр

01:22:38

[музыка]

01:22:44

хорошо посмотрите посмотрите нравится

01:22:48

это вам или нет слоеное тесто запеченная

01:22:51

до приятного хруст аниса жены сделали

01:22:54

крем выложили хаотично коли он ленивый

01:22:58

мильфей и сварили кисель мой аппетит но

01:23:01

во-первых ты скажи насколько это появле

01:23:03

вский типа и близким но вылет это вкусно

01:23:07

тесто оно должно быть конечно же намного

01:23:10

меньше потому что этот десерт в меру

01:23:13

сладкий и его надо есть ложкой

01:23:16

[музыка]

01:23:21

до может быть это не появлюсь ски но

01:23:24

внешний вид у этого изделия самый

01:23:26

аппетитный если бы я открывал свой

01:23:27

ресторан я бы мне кажется что то

01:23:29

подобное бы обязательно дал бы в меню

01:23:31

причем в большем размере где прием но

01:23:34

это не появлюсь это сам стал поэтому

01:23:36

продавать нибудь саша

01:23:38

хочу дешевле и подешевле и

01:23:41

погреть и было на и погрейся зато как

01:23:45

вкусно или не вкусно

01:23:47

ну тесто очень крупно я думаю я начну

01:23:50

крошить крем впитается и это не будет

01:23:53

критика хотя бы чуть-чуть вы не

01:23:55

напоминаете илью вы не сделали так как

01:23:58

надо в принципе но у вас получилось

01:24:01

вкусным

01:24:03

кисет как скажет мне нравится что в нем

01:24:06

почти нет сахара спасибо огромное это

01:24:08

очень вкусно преданно спасибо хотя и

01:24:10

появлюсь даша я старался и так леонид

01:24:16

[музыка]

01:24:20

вашему вниманию представляется ленивый

01:24:23

мильфей по-еврейски слоеное тесто от

01:24:26

пикколо строю при 200 градусах . да тоже

01:24:29

получились немного большие но они

01:24:31

компенсируют вкусным крем а

01:24:36

почему они сырые куски слоёного теста

01:24:39

они не разламываются вообще

01:24:42

[музыка]

01:24:44

скорее через дождь крепкой то ли

01:24:46

ощущение что тесто сырое вы наложили

01:24:49

кусками я вам всем сказал что десерт

01:24:52

есть ложками и кости мне рассказывал что

01:24:55

у него рецепте и взбитый желток отдельно

01:24:58

взбить белок тар чуть-чуть свои раб а

01:24:59

здесь у тебя настолько плотный крем до

01:25:02

очень плотные эти могу не сказать что у

01:25:04

тебя неплохой кисель у тебя неплохой

01:25:07

крем хоть и плотный но вот эти было

01:25:10

тесто было правильно то у тебя бы было

01:25:14

бы так же легко как и у первого

01:25:16

участника тесто батарей большие куски на

01:25:19

крыше размокла нету карамелизованного

01:25:21

корочки должна мету и от слова совсем

01:25:23

вот и сам попробуй

01:25:30

мог вода забирает леонид спасибо

01:25:35

неприятно осознавать то что такому

01:25:37

великому шефу даешь макет прах следующий

01:25:41

алексей

01:25:42

[музыка]

01:25:46

представляю вашему вниманию и фэй

01:25:48

по-киевски

01:25:55

ты знаешь я те скажу так если бы крема

01:25:58

было 1 5 больше то это десерт был бы

01:26:01

совершенно иным у тебя крем очень легкий

01:26:03

у тебя правильные хлопья слоеного теста

01:26:06

есть карамелизация она чувствуется но

01:26:09

крема очень мало

01:26:13

ну и конечно же сам же ягоды должен быть

01:26:16

не пюре а вы потом все взяли их венчиком

01:26:19

разболтали идея именно заключаются в том

01:26:22

что в этом веселье плавает вишней

01:26:24

клубника

01:26:26

молодец спасибо я подумала что все

01:26:29

нормально и я пройду дальше но будем

01:26:31

надеяться что этот парень час

01:26:33

реабилитируется воле

01:26:35

[музыка]

01:26:38

представляю вашему вниманию мой первый

01:26:41

миль ты и я считаю что это самый ленивый

01:26:44

мильфей который можно когда-либо сделать

01:26:46

это ученые слоеное тесто

01:26:48

малина ягодный соус

01:26:53

константин витальевич скажи пожалуйста

01:26:56

насколько это появляться здесь вкус

01:26:58

идеальный соус слегка жидковатый и вот

01:27:01

если бы чуть побольше было карамелизация

01:27:04

ты попал в десятку

01:27:06

валерий давай прям полученный крем

01:27:09

жидкий ощущение что внизу вода видишь он

01:27:12

стекает второе очень много малины тогда

01:27:16

крем жидкий мгновенно крем впитался в

01:27:19

крошку и она стала мягкой в общем это

01:27:21

приближенный вариант к и в лифс кому я

01:27:24

мильфей у но есть нюансы спасибо

01:27:28

огромное спасибо росси бы ровно

01:27:31

давай поедем пока давай-ка единый предам

01:27:33

тебя спасибо

01:27:34

[музыка]

01:27:38

что на выходных чё делаешь даже ради

01:27:41

остается подготовить чтобы я тебя мучил

01:27:44

готовить без випа и но я хотел тебя

01:27:46

научить делать мусаку на воде поют игла

01:27:47

людом у

01:27:48

[музыка]

01:27:51

на сегодня две уникальные команды

01:27:54

которые полностью переписали кулинарную

01:27:57

историю тем не менее кости а как бы ты

01:28:00

не хотел команда мне придется сократить

01:28:03

ровно пополам а сокращай

01:28:08

итак команду константина и влево прямо

01:28:12

сейчас

01:28:14

покидает

01:28:16

леонид спасибо за участие

01:28:18

спасибо большое

01:28:20

новосиба здорово да чем

01:28:23

[музыка]

01:28:24

а я говорил надо было идти ко мне с

01:28:26

тестом вы научили даси 1

01:28:28

коржи подвели коржи я тебе не прощу буду

01:28:30

дома сейчас и выпекать это только

01:28:32

любимцу дальше следующий участник

01:28:34

который покидает команду

01:28:37

константина и влево не расстраивайся

01:28:41

костя я все стерплю

01:28:45

алексей спасибо за участие

01:28:47

[музыка]

01:28:50

спасибо спасибо алексей удачи спасибо

01:28:54

[музыка]

01:28:58

оказавшись в шаге от финала час сказать

01:29:00

немного расстроился

01:29:07

впереди решающая битва

01:29:09

участников ждет финальное испытание шефы

01:29:13

будут проверять креатив и смекалку своих

01:29:17

подопечных

01:29:18

константин обрати внимание как а

01:29:20

уверенный взгляд у моих участников

01:29:23

каждый из них хочет победить и каждый из

01:29:26

них понимает что победит да не просто в

01:29:29

шоке не понимают как они вообще до

01:29:31

финала дошли ты посмотри-ка состояние

01:29:33

души моих профессионалы сейчас просто

01:29:35

как семечки подсчитывают твоей эти

01:29:38

мандаринки оживать твоим а вручить эти

01:29:41

цветы и пусть идут домой

01:29:43

[музыка]

01:29:48

итак коллеги на этом столе есть один

01:29:52

главный

01:29:53

ингредиент он и станет для вас финальным

01:29:57

заданием и

01:30:03

этот продукт под названием

01:30:12

я просто даже растерялась это ужасный

01:30:15

основных коллегия теперь самое главное

01:30:18

мы будем пробовать ваши блюда в слепую

01:30:21

мы будем выбирать лучшие блюда в котором

01:30:26

доминирует

01:30:27

турок 32 минуты на выполнение задания

01:30:32

фрикадельки константина против фисташек

01:30:35

рената погнали

01:30:37

[музыка]

01:30:43

я решила делать сырники в рецепте велим

01:30:46

я не знаю но мне есть прекрасный рецепт

01:30:48

сырников со рынке по ок сушинский

01:30:52

я решаю делать лазанью из двух видов рыб

01:30:56

с творогом долго будет больше 50

01:30:59

процентов блюде лазаньи а далее

01:31:04

я буду делать тартар из тунца с пумой с

01:31:08

кислого творога маслом лаванды

01:31:11

я подготовить овощной салат с томатами с

01:31:14

творогом основной ингредиент будут либо

01:31:16

туна либо мясо

01:31:19

добавляем желтки сахар немножко муки и

01:31:24

будем пробивать блендером

01:31:27

для нежности

01:31:29

решаю немножко разнообразить свои

01:31:32

сырники апельсиновой цедрой

01:31:39

вкусное тесто готово можно жарить

01:31:44

получаются очень красивые 1 миллион

01:31:48

клубничный соус

01:31:51

замешиваем творог со шпинатом для

01:31:53

начинки

01:31:57

беллиссима выкладываю все сваями свой

01:32:00

дорадо двор и бланшированные томаты и

01:32:05

дороже сверху

01:32:07

добавляем веточки розмарина в

01:32:09

сбрызгиваем оливковым маслом и ставим

01:32:10

рыбу запекать

01:32:15

будем делать домашки коптильню

01:32:18

беру творожную массу

01:32:21

рыночное и коптит

01:32:26

получится крутой творог не беру тунец

01:32:29

морильо его соком апельсина вот закинули

01:32:33

лаванду готовим масло олланда надеюсь

01:32:35

будет приятный аромат через марлю это

01:32:37

все оценил и я получилось мороза вкусно

01:32:41

молодым моей команде конечно илья и

01:32:44

ксения это монстрики монстрики из

01:32:47

финальным заданием они реально

01:32:49

справиться

01:32:50

руфина чтоб ты понимал утра и сегодня

01:32:53

шансов нет обжариваю поста другой конец

01:32:57

90 гр два вида сейчас перебьет и все

01:32:59

добавлю фисташку сделал панировку

01:33:02

смешаю со шпинатом добавляю немножко

01:33:05

туда творение волнует текстуру вкус

01:33:07

начинают декорировать

01:33:10

[музыка]

01:33:12

поливаем всё клубничным соусом

01:33:15

декорируем ягодами и решаю все засыпать

01:33:19

цветами чтобы было миленько

01:33:24

у

01:33:26

президента выкладывать провожу на массу

01:33:28

кладут кусок тон за воду спаивают так

01:33:33

все-таки низко томат в положены контраст

01:33:35

ибо дарины

01:33:39

насчет вкуса к еще я сомневаюсь потому

01:33:41

что я немножко вы перегрузил

01:33:44

так украшаем блюда розовым перцем

01:33:50

сбрызгиваем оливковым маслом все блюдо

01:33:54

дня готова моя ваза не называется

01:33:56

bonjour что означает я приветствую вас в

01:33:59

мир и кулинарного искусства так

01:34:02

выкладываем наш тунец который под

01:34:03

мариновался добавляя туда и вспомню

01:34:07

добавляем москва вам я смотрел свое

01:34:10

блюдо оно неповторимо и и это не сырники

01:34:23

теперь участников ждет слепая дегустация

01:34:26

шефы будут пробовать блюдо не знаю кто

01:34:29

его автор в чьей команде окажется

01:34:32

кулинарный бриллиант сегодня ну давай

01:34:36

начнем прямо с блюдо номер один

01:34:39

дергается глаз а стучат зубы течет горим

01:34:44

это рыба с творогом но не 40 с чем-то я

01:34:54

бы кстати сказал что здесь творога

01:34:57

достаточно много и обрати внимание

01:35:00

выбросила

01:35:05

даются рыбам это фиаско мы видим брак ну

01:35:10

но это илья

01:35:12

это кто-то из своих саша я от тебя

01:35:15

ожидал большего так залететь вот на этом

01:35:18

блюде приготовить сырую рыбу я сильно

01:35:20

разочаровался идем дальше идем дальше

01:35:23

блюдо номер два учить стиль ника легко

01:35:27

воздушно я достоин стать победителем

01:35:35

куски неравномерно нарезаны это твои

01:35:38

делали

01:35:45

что же такое ужасное пьян самом деле

01:35:53

что это вообще вот эту всю историю

01:35:55

коптили не очень удачным и где-то

01:35:59

произошла реакция они совместимость

01:36:01

продуктов и поэтому какой-то

01:36:03

лекарственные привкус лекарственно

01:36:05

зеленка j горечь блин шеф я не верю вы

01:36:09

серьезно предлагаю сразу забыть и за

01:36:11

есть блюдом номер три потому что там все

01:36:15

понятно

01:36:18

сердце у меня колотится

01:36:21

как бы здесь интригу мы не делали но это

01:36:24

ксении стопудово и ксении

01:36:27

она выбирать тарелки маленькие а кладет

01:36:31

многого не vip pets какой-то гениальных

01:36:34

[музыка]

01:36:38

я не удивлена что они узнали моё простое

01:36:41

народное блюдо это не клумба это блюдо

01:36:46

зачем сюда как на день победы либо на 1

01:36:50

мая класть такое количество цветов я

01:36:52

расстроилась потому что цветочки очень

01:36:55

красиво mb

01:36:56

[музыка]

01:36:59

по вкусу можно было добавить чуть-чуть

01:37:01

больше сахара ванилина не хватает да я

01:37:05

очень сильно переживаю потому что шансов

01:37:08

немного для это блюда номер 4

01:37:12

спален очки у на принесу вина я победу

01:37:15

шефа

01:37:17

такое ощущение что сначала это была

01:37:19

клумба с цветами и потом проходила

01:37:22

коровой куда лепеха оставила потом

01:37:24

проходил мужик у него из кармана упал

01:37:26

кусок тунца поэтому проходил строитель у

01:37:29

него упали бревна

01:37:30

[смех]

01:37:36

это блюдо мне кажется гениально рожи чем

01:37:39

все три вместе с голодухи шматок тунца

01:37:42

но он за дочь хорошо все понял что

01:37:45

творога должно быть больше он выполнил

01:37:47

техническое задание

01:37:49

четко по тезис работали но вкусно

01:37:55

нам имеет место быть от сочетания но без

01:37:58

мандарин ты так далее скажи нет я и люди

01:38:01

скажу здесь израильский почек коллеги вы

01:38:04

приготовили все уникальные блюда да за

01:38:08

исключением в первом блюде конечно

01:38:10

косяка то что рыба сырая как должно было

01:38:12

не увидеть это непонятно а все остальные

01:38:15

три блюда они конечно сделанным нас

01:38:18

каким-то вот под вы pepper дом чии блюдо

01:38:22

окажется самым вкусным кто и шефов

01:38:25

выиграют эту кулинарную битву константин

01:38:29

ивлев или ренат агзамов и

01:38:33

так

01:38:35

победителем проекта битва шефов

01:38:39

становится участник который приготовил

01:38:42

блюда под номером

01:38:55

[музыка]

01:39:03

а

01:39:07

[музыка]

01:39:09

это шок это абсолютно шок просто bravo

01:39:14

я хочу вам сказать чего большая молодец

01:39:18

[музыка]

01:39:21

ринат ваша великая женщина сегодня

01:39:24

одержала победу ради вас я признаюсь мне

01:39:28

сегодня было приятно тебе проиграть а я

01:39:32

хочу тебе выразить свою признательность

01:39:34

что ты оставил ксению

Описание:

Ренат Агзамов и Константин Ивлев попробуют блюда поваров из разных уголков страны. По результатам дегустации шефы выберут участников для своих команд и устроят кулинарное состязание. Подписывайтесь на телеканал Пятница!: Telegram: https://t.me/fridaytv TikTok: https://www.tiktok.com/@fridaytv ВКонтакте: https://vk.com/friday_ru Яндекс.Дзен: https://dzen.ru/friday Сайт: https://friday.ru/

Готовим варианты загрузки

Популярные

HD видео

Только звук

Все форматы

* — Если видео проигрывается в новой вкладке, перейдите в неё, а затем кликните по видео правой кнопкой мыши и выберите пункт "Сохранить видео как..."

** — Ссылка предназначенная для онлайн воспроизведения в специализированных плеерах

Вопросы о скачивании видео

Как можно скачать видео "Битва шефов // 2 сезон 7 выпуск"?

Сайт http://unidownloader.com/ — лучший способ скачать видео или отдельно аудиодорожку, если хочется обойтись без установки программ и расширений. Расширение UDL Helper — удобная кнопка, которая органично встраивается на сайты YouTube, Instagram и OK.ru для быстрого скачивания контента.
Программа UDL Client (для Windows) — самое мощное решение, поддерживающее более 900 сайтов, социальных сетей и видеохостингов, а также любое качество видео, которое доступно в источнике.
UDL Lite — представляет собой удобный доступ к сайту с мобильного устройства. С его помощью вы можете легко скачивать видео прямо на смартфон.

Какой формат видео "Битва шефов // 2 сезон 7 выпуск" выбрать?

Наилучшее качество имеют форматы FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) и 8K (4320p). Чем больше разрешение вашего экрана, тем выше должно быть качество видео. Однако следует учесть и другие факторы: скорость скачивания, количество свободного места, а также производительность устройства при воспроизведении.

Почему компьютер зависает при загрузке видео "Битва шефов // 2 сезон 7 выпуск"?

Полностью зависать браузер/компьютер не должен! Если это произошло, просьба сообщить об этом, указав ссылку на видео. Иногда видео нельзя скачать напрямую в подходящем формате, поэтому мы добавили возможность конвертации файла в нужный формат. В отдельных случаях этот процесс может активно использовать ресурсы компьютера.

Как скачать видео "Битва шефов // 2 сезон 7 выпуск" на телефон?

Вы можете скачать видео на свой смартфон с помощью сайта или pwa-приложения UDL Lite. Также есть возможность отправить ссылку на скачивание через QR-код с помощью расширения UDL Helper.

Как скачать аудиодорожку (музыку) в MP3 "Битва шефов // 2 сезон 7 выпуск"?

Самый удобный способ — воспользоваться программой UDL Client, которая поддерживает конвертацию видео в формат MP3. В некоторых случаях MP3 можно скачать и через расширение UDL Helper.

Как сохранить кадр из видео "Битва шефов // 2 сезон 7 выпуск"?

Эта функция доступна в расширении UDL Helper. Убедитесь, что в настройках отмечен пункт «Отображать кнопку сохранения скриншота из видео». В правом нижнем углу плеера левее иконки «Настройки» должна появиться иконка камеры, по нажатию на которую текущий кадр из видео будет сохранён на ваш компьютер в формате JPEG.

Сколько это всё стоит?

Нисколько. Наши сервисы абсолютно бесплатны для всех пользователей. Здесь нет PRO подписок, нет ограничений на количество или максимальную длину скачиваемого видео.