background top icon
background center wave icon
background filled rhombus icon
background two lines icon
background stroke rhombus icon

Скачать "Сочнейшие куриные котлеты! Рецепт котлет из куриного филе."

input logo icon
Оглавление
|

Оглавление

0:00
начало
0:40
какое мясо брать
1:07
про лук-порей
1:34
нарезаем и обжариваем овощи
3:02
прокручиваем курицу
3:54
измельчаем овощи в блендере
4:20
овощи к мясу и добавляем специи
5:30
панировочные сухари
5:41
консистенция фарша
6:05
пробная котлетка
6:51
начинаем жарить
8:40
дегусташвили
10:32
ингредиенты
Теги видео
|

Теги видео

кухня с акцентом
рецепты
грузинская кухня
грузинские рецепты
простые рецепты
как приготовить
котлеты
котлеты куриные
как приготовить котлеты
котлеты из фарша
сочные котлеты
куриные котлеты
котлеты на сковороде
котлеты из куриного филе
chicken cutlet recipe
chicken cutlet
easy chicken recipe
cutlets
chicken cutlets
how to make chicken cutlet
Субтитры
|

Субтитры

subtitles menu arrow
  • enАнглийский
Скачать
00:00:00
[музыка]
00:00:17
друзья Всем привет С вами как всегда
00:00:20
Зураб а соответственно канал кухня с
00:00:23
акцентом сегодня я вам покажу рецепт
00:00:25
котлет куриных котлет таких вкусных что
00:00:30
вы просто будете их готовить постоянно
00:00:32
они
00:00:33
вкусные сочные и просто какие-то
00:00:37
невероятно нежные поехали для того чтобы
00:00:40
сделать эти Великолепные куриные котлеты
00:00:43
я взял 2 кг мяса но взял филе бедра Сами
00:00:47
понимаете филе бедра посое чем грудка Но
00:00:50
из куриной грудки тоже можно без проблем
00:00:53
конечно тоже будет сочно Вкусно но не
00:00:56
настолько как из филе бедра вот для
00:00:58
этого рецепта филе бедра так скажем на
00:01:01
100% идеально и много овощей лук морковь
00:01:06
чеснок и на что я хотел Ваше внимание
00:01:09
обратить на лук парей Не пугайтесь Если
00:01:11
вы его Не найдёте он в этом рецепте
00:01:13
вообще не нужен но мне очень нравится
00:01:17
его аромат в готовых котлетах поэтому я
00:01:19
его добавляю Это к тому что это не
00:01:22
обязательный ингредиент есть добавляем
00:01:24
нету не заморачивайся думаю объяснил
00:01:28
начнём с того что нам нужно сначала все
00:01:30
овощи хорошенько так вкусненько обжарить
00:01:32
чтобы они стали мягкие лук пополам и
00:01:37
крупно нарезаем мы его будем потом в
00:01:39
блендере пропускать как и все овощи
00:01:41
поэтому мелко резать тут нет
00:01:46
необходимости точно так же крупно лук
00:01:49
паре нарезаем если он у нас
00:01:53
[музыка]
00:01:54
есть точно также крупно чеснок нарезаем
00:01:58
вот так пополам и вот на такие
00:02:03
дольки а морковь на крупной тёрке мы её
00:02:06
можем нарубить но она не успеет
00:02:08
приготовиться вместе с овощами поэтому
00:02:10
Просто
00:02:12
[музыка]
00:02:15
натираем после того как мы овощи
00:02:17
подготовили надо их обжарить включаем
00:02:19
плиту достаточно много масла наливаем
00:02:22
Как вы видите овощей У нас тоже немало
00:02:24
чтобы они знаете хорошенько
00:02:28
обжарить овощи нежелательно друзья они
00:02:31
горечь котлетам придают особенно таким
00:02:34
нежным как куриные
00:02:37
[музыка]
00:02:42
котлеты дорогие по чаше
00:02:48
перемешивает отлично У нас овощи
00:02:52
протушино уменьшились раза в два думаю
00:02:55
достаточно слишком тоже не передержать
00:02:57
чтобы они не пересохли тут у нас
00:02:59
сочность нам нужна Ладно друзья пока у
00:03:02
нас овощи остывают мы сейчас прокрути
00:03:05
мясо берём сетку среднюю небольшую
00:03:08
Потому что когда крупные кубики тоже не
00:03:11
очень вкусно и не слишком мелкую именно
00:03:14
средненько сеточка идеально подходит и
00:03:16
смотрите Что делаем нарезаем Ребят можно
00:03:19
Конечно прямо закинуть Но может не
00:03:22
справиться с сухожилия мясорубка поэтому
00:03:24
Помогите ей нарежьте на кубики и так
00:03:27
отправляйте Ну так нарезаем
00:03:32
а потом вот так посередине разок Рубан и
00:03:34
хватит Дорогие вы ещё тут жир заметите
00:03:37
на бёдрах его кстати достаточно много не
00:03:39
удаляем потому что этот жир придаёт
00:03:42
котлетам
00:03:46
[музыка]
00:03:53
сочности Мясо мы прокрути оно готово
00:03:56
сейчас посмотрите я овощи перенёс
00:03:58
какую-то посуду где можно в блендере их
00:04:00
перемолоть Конечно можно было бы их и
00:04:02
прокрутить вместе с мясом но поверьте
00:04:04
друзья в блендере лучше перемолоть их в
00:04:07
кашу вообще без комочков отправляем ка
00:04:09
вашим
00:04:10
молоко и начинаем
00:04:17
работать идеально овощную смесь
00:04:21
переносим к
00:04:23
мясу два
00:04:27
яйца специи
00:04:30
плюс к этому ещё чёрный перец примерно
00:04:34
пол чайной ложки свежемолотый тут и
00:04:37
острый перец друзья и Чёрный Не бойтесь
00:04:40
тут всё Рассчитано идеально чёрный перец
00:04:43
пикантности придаёт красный острый перец
00:04:46
остроты и оба на своём месте тут и две
00:04:50
чайные ложки
00:04:53
соли друзья ещ у нас сухари но сухари
00:04:55
пока не добавляем сверху у нас овощная
00:04:58
смесь с молоком яйца если сейчас сухари
00:05:01
добавить они в себя всю влагу быстро
00:05:03
питают и пойдут комками поэтому
00:05:05
Хорошенько всё мясо тут вымешиваем и
00:05:08
только под конец когда хорошенько
00:05:10
вымешиваем сухари и тоже ещё раз
00:05:13
перемешиваем хорошенько руки промыли и
00:05:15
начинаем вымешивать чтобы всё хорошенько
00:05:19
перемешалось не переживайте фарш
00:05:21
жидковатый получается Он такой должен
00:05:24
быть он вообще густой не будет даже
00:05:25
готовый сейчас мы сухари сюда добавим он
00:05:28
станет много погуще добавляем сухари
00:05:32
панировочные
00:05:34
вымешиваем Ну уже чувствуется что смесь
00:05:39
загустело после того как Вы всё
00:05:41
тщательно
00:05:43
вымещать
00:05:46
податливый слегка жидковатый но он такой
00:05:49
и должен быть если он будет немножко
00:05:52
более густой у вас то Придётся сюда
00:05:56
немножко молока
00:05:57
подбай Это важно
00:06:00
формируются котлеты очень легко и
00:06:02
получаются Они друзья невероятно вкусные
00:06:05
ещё большой плюс это этих котлет что
00:06:07
ничего ждать не надо Когда там мясо
00:06:10
отдохнёт когда она дойдёт в себя придёт
00:06:12
Вот те ничего не надо просто включаем
00:06:15
плиту наливаем достаточно много масла и
00:06:19
сейчас сделаем одну пробную
00:06:22
котлетос остальное знаете специи Может
00:06:26
кто-то поострее хочет ребята намочили
00:06:29
руки давайте сделаем небольшую котлету
00:06:32
знаете чтобы она быстренько
00:06:33
приготовилась мы её попробовали первая
00:06:35
котлетка за кадром уже была готова
00:06:38
точнее была
00:06:41
приготовлена сочная вкусней
00:06:45
о оператор А ну-ка давай иди ты тоже
00:06:49
Зацени пробную котлету Ребята это это
00:06:53
это такая вкуснятина куриные котлеты для
00:06:56
вас станут открытием заново Откройте для
00:06:59
себя действительно Великолепная вещь
00:07:02
Ладно давайте так и буду небольшие
00:07:04
котлеты делать как-то Мне понравилось
00:07:06
как он как они выглядят но можно
00:07:08
побольше тоже это вот чисто уже на
00:07:14
[музыка]
00:07:20
любителя дорогие температура чуть ниже
00:07:23
средней ничего тут не свистит не плюётся
00:07:26
не летит и не пытается вас убить со
00:07:29
сковородки спокойно они тихонько на
00:07:32
средней температуре дожарить и внутри
00:07:35
тоже хорошо успевают приготовиться И
00:07:38
сверху тоже такая румяная приятная
00:07:40
корочка в духовке эти котлеты доводить
00:07:43
не надо просто Жарим на сковороде и на
00:07:45
этом всё иногда следите друзья Просто
00:07:48
лопаточкой вот так приподнимает всё
00:07:51
конечно зависит тоже и от того знаете
00:07:53
где вы и как жарите как только снизу
00:07:55
подрумяненный
00:07:59
смотрите я вам один хитрый момент
00:08:01
подскажу перевернули если снизу ещё не
00:08:03
румяные Подождите чуть-чуть потом опять
00:08:05
просто крутите их на сковороде и
00:08:07
доведите до румяно вот и всё друзья у
00:08:09
меня 7 минут прошло я переверну котлеты
00:08:13
потом я сечу обратно их переверну Чтобы
00:08:16
ещё
00:08:17
[музыка]
00:08:21
пожарили вы на эту вкуснятину Посмотрите
00:08:25
ребята понят насколько это вкусно можно
00:08:27
только приготовив
00:08:29
[музыка]
00:08:31
О как они вкусно пахнут народ это не
00:08:34
перейдёт словами давайте я сейчас ВС
00:08:36
остальную пожарю и быстренько к вам
00:08:38
вернусь Ну что же друзья дожарить я
00:08:40
наконец наши котлеты тут такой Запах
00:08:44
стоит просто Ладно давайте быстренько
00:08:46
густавия просто Ой какие они мягкие и и
00:08:52
и Ребята посмотрите красота котлеты
00:08:58
Фаберже Ох Какие мягкие Посмотрите
00:09:01
просто чтобы вы понимали насколько они
00:09:04
сочные Ладно Покажу вам на деле
00:09:10
ломаем Друзья вы это видите они просто
00:09:13
сочнейший
00:09:15
Ладно уже раз руки запачкал на половину
00:09:19
тебе Ну что ж
00:09:22
пробуем это не котлеты это песня
00:09:27
оператор что скажешь смотрите как
00:09:29
поэтично наш оператор описала В общем
00:09:31
она говорит Это не тот Вкус который
00:09:33
приходит в ум при слове куриные котлеты
00:09:36
благодаря ашам Они сочнее они нежнее Она
00:09:40
говорит что это что-то что-то другое
00:09:42
что-то что-то выше знаете что-то более
00:09:46
весомое не просто
00:09:48
котлеты я приукрасил немного признаюсь а
00:09:51
что делать рекламу же надо зде делать
00:09:55
народ правда это невероятно вкусно
00:09:58
попробуете сами поймёте пряно мягко
00:10:01
вкусно С лёгкой сладостью от овощей Ой
00:10:04
это это такая вкуснятина и главное
00:10:06
друзья дёшево Да это тоже сейчас я
00:10:09
кстати пойду делать пюре что и вам
00:10:12
советую А с вами друзья был Зураб и вы
00:10:15
же знаете что на этом канале заботятся о
00:10:17
том чтобы ваша жизнь была хоть чуть-чуть
00:10:20
но повкуснее Берегите себя Желаем вам
00:10:24
всего хорошего чтобы каждый ваш день был
00:10:27
чуть лучше прежнего
00:10:29
Спасибо пока-пока
00:10:31
[музыка]

Описание:

Сочнейшие куриные котлеты! Рецепт котлет из куриного филе. 🍗🍗🍗🍗 Ингредиенты: ➊ Куриное филе - 2 кг ➋ Лук - 250 г ➌ Морковка - 200 г ➍ Лук-порей - 100 г ➎ Чеснок - 50 г ➏ Сухари панировочные - 100 г ➐ Сливки (нежирные) или молоко - 150 г ➑ Яйца - 2 шт. ➒ Молотая сладкая паприка - 1 ч.л. ❿ Молотый кориандр - 1 ч.л. ➊➊ Молотый острый перец - 0.5 ч.л. ➊➋ Чёрный перец - 0.5 ч.л. ➊➌ Соль - по вкусу 🍗🍗🍗🍗 00:00 - начало 00:40 - какое мясо брать 01:07 - про лук-порей 01:34 - нарезаем и обжариваем овощи 03:02 - прокручиваем курицу 03:54 - измельчаем овощи в блендере 04:20 - овощи к мясу и добавляем специи 05:30 - панировочные сухари 05:41 - консистенция фарша 06:05 - пробная котлетка 06:51 - начинаем жарить 08:40 - дегусташвили 10:32 - ингредиенты

Готовим варианты загрузки

popular icon
Популярные
hd icon
HD видео
audio icon
Только звук
total icon
Все форматы
* — Если видео проигрывается в новой вкладке, перейдите в неё, а затем кликните по видео правой кнопкой мыши и выберите пункт "Сохранить видео как..."
** — Ссылка предназначенная для онлайн воспроизведения в специализированных плеерах

Вопросы о скачивании видео

mobile menu iconКак можно скачать видео "Сочнейшие куриные котлеты! Рецепт котлет из куриного филе."?mobile menu icon

  • Сайт http://unidownloader.com/ — лучший способ скачать видео или отдельно аудиодорожку, если хочется обойтись без установки программ и расширений. Расширение UDL Helper — удобная кнопка, которая органично встраивается на сайты YouTube, Instagram и OK.ru для быстрого скачивания контента.

  • Программа UDL Client (для Windows) — самое мощное решение, поддерживающее более 900 сайтов, социальных сетей и видеохостингов, а также любое качество видео, которое доступно в источнике.

  • UDL Lite — представляет собой удобный доступ к сайту с мобильного устройства. С его помощью вы можете легко скачивать видео прямо на смартфон.

mobile menu iconКакой формат видео "Сочнейшие куриные котлеты! Рецепт котлет из куриного филе." выбрать?mobile menu icon

  • Наилучшее качество имеют форматы FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) и 8K (4320p). Чем больше разрешение вашего экрана, тем выше должно быть качество видео. Однако следует учесть и другие факторы: скорость скачивания, количество свободного места, а также производительность устройства при воспроизведении.

mobile menu iconПочему компьютер зависает при загрузке видео "Сочнейшие куриные котлеты! Рецепт котлет из куриного филе."?mobile menu icon

  • Полностью зависать браузер/компьютер не должен! Если это произошло, просьба сообщить об этом, указав ссылку на видео. Иногда видео нельзя скачать напрямую в подходящем формате, поэтому мы добавили возможность конвертации файла в нужный формат. В отдельных случаях этот процесс может активно использовать ресурсы компьютера.

mobile menu iconКак скачать видео "Сочнейшие куриные котлеты! Рецепт котлет из куриного филе." на телефон?mobile menu icon

  • Вы можете скачать видео на свой смартфон с помощью сайта или pwa-приложения UDL Lite. Также есть возможность отправить ссылку на скачивание через QR-код с помощью расширения UDL Helper.

mobile menu iconКак скачать аудиодорожку (музыку) в MP3 "Сочнейшие куриные котлеты! Рецепт котлет из куриного филе."?mobile menu icon

  • Самый удобный способ — воспользоваться программой UDL Client, которая поддерживает конвертацию видео в формат MP3. В некоторых случаях MP3 можно скачать и через расширение UDL Helper.

mobile menu iconКак сохранить кадр из видео "Сочнейшие куриные котлеты! Рецепт котлет из куриного филе."?mobile menu icon

  • Эта функция доступна в расширении UDL Helper. Убедитесь, что в настройках отмечен пункт «Отображать кнопку сохранения скриншота из видео». В правом нижнем углу плеера левее иконки «Настройки» должна появиться иконка камеры, по нажатию на которую текущий кадр из видео будет сохранён на ваш компьютер в формате JPEG.

mobile menu iconСколько это всё стоит?mobile menu icon

  • Нисколько. Наши сервисы абсолютно бесплатны для всех пользователей. Здесь нет PRO подписок, нет ограничений на количество или максимальную длину скачиваемого видео.