Скачать "Меню для делегатов. Чем баловали иностранных гостей в Кремле в СССР? | Вкусно по ГОСТу (2022)"
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi%252F1hdz3sEFmy0%252Fmaxresdefault.jpg&w=1139&q=75)
Похожие ролики из нашего каталога
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi_webp%252F02KMv-DmCQI%252Fmaxresdefault.webp&w=1139&q=75)
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi%252F1zii0Hs81U0%252Fmaxresdefault.jpg&w=1139&q=75)
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi%252F2zJgFUDtjMI%252Fmaxresdefault.jpg&w=1139&q=75)
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi%252FVn0I0AV2EkI%252Fmaxresdefault.jpg&w=1139&q=75)
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi%252FchTeW3c_QuI%252Fsd2.jpg%253Fsqp%253D-oaymwEoCIAFEOAD8quKqQMcGADwAQH4AbYIgAKAD4oCDAgAEAEYESBmKHIwDw%253D%253D%2526rs%253DAOn4CLB-VzWMmUsMsjTnEO7kvMlebrKDwQ&w=1139&q=75)
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi%252FdBBVEsr6xM0%252Fsddefault.jpg&w=1139&q=75)
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi%252FvcY6sjDjeEI%252Fsddefault.jpg&w=1139&q=75)
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi%252FURmPG_M9D5g%252Fhqdefault.jpg&w=1139&q=75)
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi%252FvO2FcURS0-o%252Fmaxresdefault.jpg&w=1139&q=75)
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi_webp%252FSYFH1phiRyw%252Fmaxresdefault.webp&w=1139&q=75)
Теги видео
Субтитры
Английский
00:00:01
[музыка]00:00:08
[аплодисменты]00:00:10
[музыка]00:00:24
историю любого государства в том числе и00:00:27
советского можно изучать не только по00:00:29
архивным документам но и по кухне00:00:31
официальные и неофициальные встречи в00:00:33
кремле с лидерами иностранных государств00:00:36
нередко заканчивались грандиозными00:00:37
застольями они считались инструментом00:00:39
закулисной дипломатии где пару решались00:00:42
судьбы мира сегодня мы с вами вспомним00:00:44
как устраивались такие приемы и чем00:00:47
угощали заморских гостей во времена ссср00:00:53
почему правительственную кухню в ссср00:00:56
называли особой что готовили для00:00:59
зарубежных гостей и как обслуживали00:01:02
грандиозные кремлевские застолья а кухни00:01:05
для делегатов поговорим в новом выпуске00:01:07
вкусно по госту00:01:11
гостеприимство и хлебосольство во все00:01:14
времена считались отличительными чертами00:01:16
русских людей и лучше всего эти00:01:19
ментальные качество проявлялись конечно00:01:22
же в дни народных гуляний советский00:01:25
период не исключение гостей встречали00:01:27
что называется с душой старались00:01:29
угостить всем самым лучшим что только00:01:32
есть в доме ни одно застолье не00:01:35
обходилось без закусок и различных00:01:38
салатов всевозможных солений нескольких00:01:41
горячих блюд выпечки и сладостей правда00:01:44
в ссср праздники и торжества как форма00:01:47
ознаменование различных событий стали00:01:49
наполняться новым содержанием00:01:51
соответствующим эпохи и коренным00:01:54
изменениям во всех сферах жизни общества00:01:57
ярчайший тому пример празднование00:01:59
первомая правда история его00:02:01
происхождение берет начало даже не в00:02:03
ссср задолго до октябрьской революции 100:02:07
мая00:02:08
1886 года в чикаго прошли масштабные00:02:11
митинги и демонстрации00:02:13
рабочих с требованием сделать рабочий00:02:16
день 8 часовым акция закончилась00:02:18
спичками с полицией а 1 мая00:02:21
1917 уже российские рабочие вышли под00:02:25
лозунгами вся власть советам и долой00:02:28
министров капиталистов00:02:30
после октябрьской революции праздник00:02:33
стал официальным его закрепили в кодексе00:02:35
законов о труде и назвали днем00:02:37
интернационала в москве 1 первомайский00:02:40
парад прошел в два этапа стартовал он на00:02:43
красной площади а завершился где-то00:02:45
здесь на ходынском поле в то время она00:02:47
считалась окраиной столице шествие00:02:49
участвовало около 30 тысяч человек в00:02:52
основном военных с тех пор такие00:02:54
мероприятия стали традиционными позже00:02:57
советское руководство ведет еще одну00:02:59
праздничную традицию приглашать именитых00:03:01
и высокопоставленных участников00:03:03
первомайских парадов в кремль на00:03:05
завтраке00:03:08
советское время на правительственных00:03:10
приёмах в кремле было съеден а десятки00:03:13
тут блюд выпито сотни тонн спиртного00:03:15
блестяще организованные роскошные00:03:18
государственные приемы во все времена00:03:21
должны были демонстрировать иностранным00:03:23
руководителем и гостям стабильность и00:03:26
процветание советского государства00:03:29
но ни один из приемов не мог сравниться00:03:32
с теми что были даны в кремле в честь00:03:34
дня победы над фашисткой германии в 194500:03:38
году их было два 24 мая и 25 июня и оба00:03:43
стали по-настоящему00:03:44
запоминающимися они должны были показать00:03:47
иностранным руководителям стабильность в00:03:50
ссср даже в такое сложное время на00:03:53
столах были молочные поросята черная00:03:55
икра фаршированный судак и конечно00:03:58
традиционные русские расстегайчики00:04:01
важных гостей в ссср всегда встречали00:04:04
блюдами традиционной русской кухни речь00:04:07
здесь вовсе не а каравая хотя они00:04:09
конечно тоже встречались вот если вы00:04:11
например посмотрите меню в честь00:04:12
иностранца в 50 и 70 е годы то наверняка00:04:16
среди закусок увидите расстегайчики это00:04:19
блюдо как и другие мы сегодня приготовим00:04:21
с нашим поваром технологом тамарой00:04:23
подольской сегодня мы используем спираль00:04:26
от кутаиси то рыба благородных сортов и00:04:30
породы необходимо окрасить для00:04:33
приготовления опора конечно использую00:04:35
теплую водичку в этой воде00:04:38
растворяю дрожжи00:04:43
мы посыпаем ими всё ребят на 50 6000:04:47
процентов половинная00:04:50
[музыка]00:04:54
и убирали00:04:56
[музыка]00:05:00
я начинаю подготавливать лука а вы00:05:03
подготавливаете рагу нарезаете мелким00:05:06
мелким повреждений00:05:07
[музыка]00:05:11
а кстати это визе да и то что такое00:05:16
заменяет позвоночник у рыб осетровых00:05:19
пород это считается можно сказать00:05:22
делегат с а и00:05:23
используют при приготовлении фарша а я00:05:27
только взял он жил от ложился ровно и00:05:29
авторы режим да вот а ну так00:05:34
рыбка у нас нежное так понимаю мы ее00:05:37
совсем недолго будем они 1 2 минуты или00:05:40
достаточно чтобы она дошла до готовности00:05:45
так и можем добавить через юристы и00:05:48
используют отводной а вы мелко порубите00:05:52
зелень петрушки это тоже идет факс00:05:57
[музыка]00:05:58
сейчас мы добавляем сюда оставшиеся00:06:01
продукты пока я добавляю соль и сахар в00:06:04
этим временем яйцо00:06:06
от скорлупы и взбейте и в последнюю00:06:10
очередь будет всыпать муку00:06:13
[музыка]00:06:16
но вот сейчас форум не необходимо00:06:18
добавить во дворе на размельченный00:06:21
поэтому чуть чуть добавим сюда муки00:06:24
вирусом угрюм и вилочкой разомнем до00:06:27
[музыка]00:06:32
выбираем а на расстойку ну где-то в00:06:36
течение часа будет подниматься после00:06:39
этого мы сделаем админку00:06:42
затем еще теста у нас потому00:06:45
теперь можно сделать обминку вот чтобы к00:06:48
рукам не прилипало можно и00:06:51
как сейчас она только поднимется можно00:06:54
еще мы разделов давай00:06:56
[музыка]00:06:58
так ну все шло время теста у нас подошло00:07:02
хорошо будем делать маленькие00:07:04
расстегайчики00:07:08
и сейчас будете делать вот таким образом00:07:13
подкатываем шарики и00:07:16
оставляем их чтоб они чуть-чуть подошли00:07:19
прежде чем формовать00:07:22
[музыка]00:07:27
и раскатываем их примерно по форме00:07:30
далсима ли 5 миллиметров на серединку00:07:32
выкладываем начинку00:07:36
середину чко должна быть открытой00:07:41
[музыка]00:07:49
ношу расстегайчики раз поднялись00:07:54
смазываем мелман же мне их что по нитке00:07:56
bellelli красивый цвет00:08:00
[музыка]00:08:06
мы поставили выпекать и достигать щипки00:08:08
в жарочный шкаф скин температуре 18000:08:11
градусов 12 15 минут отлично00:08:14
[музыка]00:08:23
вот в это отверстие можно налить рыбный00:08:27
бульон горячий мощной эти бульона нет00:08:30
можно растопленное сливочное масло00:08:36
итак друзья вот такая вот закуска00:08:39
которой потчевали иностранных гостей в00:08:41
советском союзе у нас сегодня получилась00:08:44
рецепт растегаев просейте муку00:08:48
растворите в теплой воде дрожжи добавьте00:08:51
половину муки уберите опару на 15-3000:08:54
минут добавьте в опару соль сахар00:08:57
взбитое яйцо размягченный маргарин и00:09:00
оставшуюся муку оставьте на 1 час затем00:09:03
сделайте обминку и уберите ещё на один00:09:06
час для начинки нашинкуйте и обжарьте00:09:09
лук мелко нарезанную рыбу обжарьте в00:09:11
течение двух-трех минут соедините с00:09:14
луком вареным рисом и измельченной00:09:16
петрушкой разделите тесто на шарики00:09:18
оставьте на 10 минут затем раскатайте и00:09:22
выложите начинку сформируйте достигая и00:09:26
оставьте еще на 40 минут смажьте00:09:28
растегаев взбитым яйцом выпекайте при00:09:31
180 градусах 12 15 минут готовые изделия00:09:35
добавьте рыбный бульон или сливочное00:09:38
масло00:09:40
история кремлёвской кухне это не только00:09:43
изысканные рецепты деликатесы которыми00:09:45
кормили первых лиц а еще и вопрос00:09:48
национальной безопасности00:09:49
ведь профессионализм поваров и00:09:52
официантов00:09:53
составляли не только способность вкусно00:09:55
готовить но и умение хранить00:09:57
государственные тайны зачастую всех кто00:10:01
отвечал за стол высших чиновников00:10:03
называли аварами в погонах отчасти это00:10:07
же повлияло и на название кремлёвской00:10:09
кухне00:10:10
особое в отличие от профессиональных00:10:12
поваров ресторанов у которых чаще всего00:10:15
была определенная специализация00:10:17
работники особой кухне заслуженно00:10:20
считались универсалами которые умели00:10:22
абсолютно все это мастерство особенно00:10:26
требовалось на выездах когда 23 повара00:10:29
обслуживали определенный объект на даче00:10:32
на курорте и так далее объектами00:10:34
называли членов политбюро00:10:37
в большом театре на премьере оперы зори00:10:40
здесь тихие в00:10:42
1975 году хлопотала целая бригада00:10:44
поваров в антракте зрителей из00:10:47
правительственной ложе направлялись в00:10:49
банкетный зал где помимо разнообразных00:10:51
закусок их дожидались горячие цыплята00:10:54
крупные приемы вообще обслуживались так00:10:57
что съесть все переменные блюда из меню00:10:59
было практически невозможно то что00:11:02
оставалось отдавали официантом последние00:11:04
наваливали невероятный аппетит часами00:11:07
вдыхая дивные ароматы доносившиеся с00:11:10
кухни00:11:11
кормили политическую верхушку страны на00:11:14
400 рублей в месяц если вспомнить что00:11:17
килограмм деликатесный осетрины00:11:19
обходился в те времена всего в пятерку00:11:21
деньги были немалые качество пищи00:11:24
предъявлялись самые высокие требования00:11:26
особое внимание на обедах и банкетах в00:11:29
кремле всегда уделялось сервировки на00:11:32
столах трудно было найти свободное место00:11:34
так плотно друг другу стояли тарелки00:11:37
повара как-то посчитали что за два часа00:11:40
протокольного обеда на одного гостя00:11:43
полагалось более трех килограммов00:11:45
продуктов в те времена было принято00:11:47
приглашать в ссср на отдых лидеров00:11:50
дружественных стран которых и ублажали00:11:53
гастрономическими услада my повара00:11:55
особой кухни00:11:58
что готовить00:12:00
всегда была некая дилема кого принимаешь00:12:04
да то есть понятно что не все русские00:12:07
блюда они воспринимаются хорошо00:12:10
иностранцы нужно было учитывать что не00:12:12
всем не всем нравится например там какие00:12:14
из кислой капусты00:12:16
до или поросенок с гречневой каши00:12:18
конечно какой-то степени приходилось00:12:20
подстраиваться под вкусы тех людей00:12:23
которые приезжают ну тем более если это00:12:25
были там главы государств правительство00:12:27
иностранных что касается нашей кухне то00:12:32
собственно кулинарные традиции00:12:34
дореволюционной кухни вот всякие эти00:12:38
осетры там поросят модельные конечно они00:12:42
тоже как-то восстанавливались00:12:44
так в июне00:12:47
1956 года для иранской делегации00:12:49
готовили густые супы из баранины00:12:52
заправленные горохом картошкой морковью00:12:55
гости остались довольны и подарили00:12:58
поварам по шкуре каракуля а в00:13:01
1975 году кремлевские повара порадовали00:13:05
уже немецких дипломатов тушеной капустой00:13:07
с сосисками и нередко в меню для00:13:10
европейских гостей включали привычные00:13:12
для них крем-суп00:13:14
советском союзе суп пюре или крем-суп00:13:17
всегда считались а блюдами исключительно00:13:19
диетическими нашем же людям куда00:13:21
привычные были те же самые щи или00:13:23
рассольники ну вот если речь шла о том00:13:25
чем угостить иностранца в то здесь00:13:27
суп-пюре был незаменим потому как это00:13:29
блюдо всегда занимала лидирующие позиции00:13:32
за границей среди первых блюд и так00:13:35
тамара какой суд мы приготовим сегодня00:13:37
из чем мы сегодня приготовим суп из00:13:41
грибов суп-крем из грибов я сейчас начну00:13:44
подготавливать овощи и страдания а вы00:13:47
будете очищать грибы шинковать00:13:53
[музыка]00:13:59
конечно необходимости овощи и грибы в00:14:02
том числе слегка обжаренные сюда же мы00:14:05
добавим морковочку00:14:11
грибочки мы по мы00:14:14
надеваем цель довольно форма00:14:17
[музыка]00:14:18
ну вот насколько мне известно для00:14:21
советских людей куда привычные00:14:23
шампиньонов были те же самые белые грибы00:14:25
до или лисички например мицелий грибницу00:14:28
закупали за границей а вот уже00:14:30
восемьдесят третьем году мицелии стали00:14:32
как бы поразил производить ее в нашей00:14:35
стране но у шампиньоны все равно00:14:37
оставались достаточно экзотическими00:14:39
грибами но все-таки шампиньоны и00:14:42
зачастую вот те предприятия которые00:14:46
специализировались на этом конечно00:14:49
получали да ну или пятью которую00:14:52
занимали встречи делегаций навечно там00:14:55
тогда были свежие грибы шампиньоны то00:14:58
есть поставки были на вашем00:15:03
[музыка]00:15:06
добавили пассированные овощи добавляем00:15:09
слегка обжаренные грибочки и варим всё00:15:13
до готовности вы пройти достаточно до 2000:15:17
30 минут и будет готово00:15:19
[музыка]00:15:23
так сейчас нам необходим приготовить00:15:25
соус молочный для того чтобы заправить00:15:28
потом дальнейшем готовый суп для этого в00:15:31
готовим жировую мучную пассеровку и00:15:34
будьте добрыми по00:15:38
так добавляем также горячее молоко и00:15:41
растираем чтобы не было комочков00:15:46
[музыка]00:15:49
овощи у нас уже готова пришло время до00:15:53
измельчить00:15:59
[аплодисменты]00:16:00
начали готовить и гренки я этим временем00:16:04
приготовлю лизун готовый суп00:16:06
заправляется визовым что это такое это00:16:09
яйцо соединенная с молоком и ставим00:16:12
варить на водяной бане до загустения00:16:16
суп я довожу до кипения и сейчас мы00:16:20
доведем до вкуса добавим соль и перец00:16:22
добавляем00:16:25
доводим до кипения вместе с соусом00:16:28
молочные но не кипятим чтобы не00:16:31
произошло расслоение сухо мы приготовили00:16:34
безумца могла дна что эту смесь мой00:16:37
увариваем че температуре не выше 7000:16:40
градусов иначе произойдет свертывание00:16:43
яйца поэтому суп у нас готов соус00:16:48
добавили мы сейчас00:16:50
заправляем этим безумным00:16:53
то есть ли зона суп не кипятят00:16:58
[музыка]00:17:05
ну что ж дорогие друзья наш крем суп из00:17:08
шампиньонов00:17:09
страсть представителей иностранных00:17:11
делегаций готов00:17:14
рецепт супа крема из грибов нашинкуйте00:17:18
обжарьте лук на сливочном масле затем00:17:21
добавьте морковь переместите овощи в00:17:23
кастрюлю с горячей водой очищенные грибы00:17:26
обжарьте и добавьте в суп варить и 20-3000:17:29
минут затем сделайте пюре с помощью00:17:30
блендера00:17:32
для соуса прогрейте муку с добавлением00:17:34
сливочного масла влить горячее молоко и00:17:37
перемешайте чтобы не было комочков00:17:39
соедините яйцо с молоком и поставьте на00:17:42
водяную баню варите пока смесь не00:17:45
загустеет добавьте в кипящий суп соль00:17:47
перец и мучной соус затем влейте00:17:50
яично-молочную смесь и перемешайте00:17:53
подавайте суп с гренками00:17:56
[музыка]00:17:57
обслуживание иностранных гостей дело не00:18:00
только хлопотное но и ответственное по00:18:03
воспоминаниям работников особой кухне00:18:05
самое пристальное внимание нужно было00:18:07
уделять соблюдению протокольных00:18:09
особенностей каждый прием тщательно00:18:12
прорабатывался в миде во второй половине00:18:14
двадцатого века стране советов00:18:16
предстояло пережить настоящий наплыв00:18:19
иностранных гостей феврале00:18:22
1956 года никита хрущев выступил с00:18:25
эпохальным секретным докладом разоблачив00:18:28
шим культ личности сталина через полтора00:18:31
года чтобы показать миру чудесные00:18:33
перемены в советском обществе в00:18:35
советской столице открывается 600:18:38
всемирный фестиваль молодежи и студентов00:18:41
открытие 6 мирного фестиваля молодёжи в00:18:44
пленках так приколи посланцы в китае00:18:48
[музыка]00:18:51
фестиваль молодежи и студентов пятьдесят00:18:54
седьмого года он стал таким и прорывным00:18:56
я бы сказал явлением когда наши00:18:59
советские ну в основном конечно москвичи00:19:01
до поняли насколько огромен этот мир в00:19:05
эту же эпоху например00:19:06
наблюдается и приток иностранных00:19:08
студентов в наши вузы советские повара00:19:12
вынуждены были как-то приспосабливать00:19:14
свою кухню готовить что-то вот там00:19:17
похожие на кухню и то что ели там00:19:20
где-нибудь я не знаю в египте до или в00:19:23
марокко а вот конечно это был такой00:19:27
какой-то сплав русской кухни русская00:19:29
кухня оля арабское вот ну тем не менее00:19:33
да это расширял расширял кругозор наших00:19:36
поваров00:19:37
две знойные недели в июле и августе00:19:41
1957 перевернули сознание москвичей 200:19:45
миллиона студентов 2000 иностранных00:19:48
журналистов 30 тысяч делегатов из 10000:19:51
стран парад который растянулся на 2000:19:54
километров00:19:55
гастрономическая часть праздника было не00:19:57
менее грандиозных00:19:59
ну и конечно же советское меню для00:20:02
делегатов должно было продемонстрировать00:20:03
чем богата наша страна различные00:20:06
дикоросы ягоды и конечно же рыба так что00:20:09
ей кормили не просто обычных советских00:20:12
людей по четвергам но и заграничных00:20:15
гостей и так тамара что мы приготовим из00:20:18
рыбу сегодня мы сегодня приготовим на00:20:20
роба00:20:21
отводная на пару соус польский и00:20:25
картофель отварной робу будем00:20:28
использовать судак но предварительно мы00:20:31
посадили00:20:33
[музыка]00:20:35
поперчили и00:20:39
отожмём сок00:20:41
так и ставим ее на порно сколько00:20:44
примерно 15 минут00:20:46
[музыка]00:20:50
[аплодисменты]00:20:55
пока готовим гарнир да вот знаете00:20:58
конечно00:20:59
делегации картофель и нарезали какой то00:21:02
более менее красивой формой мы нарежем00:21:05
просто крупным куда лыжи00:21:08
что вода закипела00:21:11
подсаливаем00:21:14
закрываем крышечкой00:21:16
приступим к приготовлению соуса00:21:19
польского основа сливочное масло00:21:22
растопленное цо сок лимона и много00:21:26
зелени игрушки все00:21:28
я пока растапливаю масло сливочное я00:21:32
порежу зелень ведь он не знаем просто00:21:35
мелким кубиком как получится зелень00:21:38
поменьше шинкуем всегда зелень в любом00:21:41
случае мы с инфуин мелко мелко мелко а00:21:43
вообще в меню для иностранных делегаций00:21:45
какие еще блюда в ходе ли я не знаю00:21:47
может быть традиционные наши00:21:49
отечественные может быть какие-то из00:21:51
республик блюдо пользовались достаточно00:21:54
большой популярностью у иностранных00:21:55
гостей ну если говорить про нашу русскую00:21:58
кухню то конечно готовили мясо заливную00:22:01
рыбу заливную рыбу фаршированного00:22:04
обязательно готовили масло закипело00:22:07
убираем с огня00:22:09
добавляем00:22:11
[музыка]00:22:13
яйцо соль потому что не солёно так и00:22:17
добавляют сок лимона00:22:22
вот такой необычный соус у нас получился00:22:25
[музыка]00:22:30
[аплодисменты]00:22:32
так и сейчас польем соусом00:22:36
вообще соусу можно падать в отдельной00:22:40
посуде00:22:41
но допускается соус полить именно рабов00:22:46
при пущино00:22:48
[музыка]00:22:50
ну что ж друзья исходя из тех блюд00:22:52
которые мы с вами сегодня приготовили00:22:54
можно сделать вывод что в советском00:22:56
союзе иностранным гостям рады были00:22:58
всегда встречали что называется от души00:23:01
учитывая не только00:23:03
менталитет зарубежных гостей но их00:23:05
вкусовые пристрастия00:23:08
рецепт рыбы под польским соусом посыпьте00:23:12
рыбу специями и полейте лимонным соком00:23:15
варите на пару 15 минут для00:23:17
приготовления соуса мелко нарежьте00:23:19
вареные яйца и петрушку растопите00:23:22
сливочное масло добавьте яйца петрушку00:23:25
соль и сок лимона00:23:26
перемешайте souls и выложите его на00:23:29
готовую рыбу подавайте с отварным00:23:31
картофелем00:23:34
фестивальное меню уже тогда00:23:36
формировалась исходя из принципов00:23:38
использования натуральных продуктов и00:23:40
пищевой безопасности а также чтобы00:23:43
удовлетворить специфические потребности00:23:45
делегатов такие как диетическое и00:23:48
вегетарианское00:23:49
и конфессиональное питание помимо00:23:52
русской кухни и встречались и другие00:23:54
национальные блюда советских республик с00:23:56
некоторыми из них иностранные гости были00:23:59
уже знакомы со временем традиция00:24:02
русского хлебосольство унаследованной от00:24:04
купеческих застолий стала уходить в00:24:07
прошлое восьмидесятых начале экономить даже на00:24:10
первых лицах тогда еще советского00:24:12
государства в кремле перестали подавать00:24:14
осетров и готовить деть красную рыбу00:24:16
часто заменяли на треску или судака00:24:19
поросят уже не форсировали а просто00:24:21
жарили и рубили порционно пышные за00:24:24
стулья окончательно ушли в прошлое уже00:24:26
веке двадцать первом но дипломатическую00:24:29
кухню с ее неизменно высоким00:24:31
политическим градусам и то вряд ли00:24:33
сделала менее изысканной в нашей стране00:24:36
всегда любили и умели встречать гостей00:24:38
вот только раньше это делали чуточку00:24:40
вкуснее00:24:45
[музыка]00:24:57
[музыка]Описание:
Приёмы в Кремле в советское время нередко заканчивались грандиозными застольями, которые были и инструментом закулисной дипломатии. Что готовили повара «особой кухни»? Рассказываем о меню для делегатов в СССР и готовим 3 блюда: расстегаи со стерлядью, крем-суп из грибов и рыбу под польским соусом. Программа: «Вкусно по ГОСТу» – Выпуск №13. 3 сезон. Дата выхода: 15 января 2022. «Вкусно по ГОСТу» – программа об истории советской кухни на телеканале «Продвижение». Каждый выпуск посвящён разным аспектам общественного питания в СССР. Ведущий Александр Руяткин познакомит зрителей со знаковыми местами, связанными с историей кулинарии Советского Союза, а опытные инженеры-технологи поделятся рецептами блюд советской эпохи. Каждую ПЯТНИЦУ в 19.00 на телеканале «Продвижение». ПОДПИШИСЬ: ВК - https://vk.com/vkusno_po_gostu YouTube - https://www.youtube.com/channel/UCBBC4PUU5SU9OF_hIyZ7TWQ
Готовим варианты загрузки
* — Если видео проигрывается в новой вкладке, перейдите в неё, а затем кликните по видео правой кнопкой мыши и выберите пункт "Сохранить видео как..."
** — Ссылка предназначенная для онлайн воспроизведения в специализированных плеерах
Вопросы о скачивании видео
Как можно скачать видео "Меню для делегатов. Чем баловали иностранных гостей в Кремле в СССР? | Вкусно по ГОСТу (2022)"?
Сайт http://unidownloader.com/ — лучший способ скачать видео или отдельно аудиодорожку, если хочется обойтись без установки программ и расширений. Расширение UDL Helper — удобная кнопка, которая органично встраивается на сайты YouTube, Instagram и OK.ru для быстрого скачивания контента.
Программа UDL Client (для Windows) — самое мощное решение, поддерживающее более 900 сайтов, социальных сетей и видеохостингов, а также любое качество видео, которое доступно в источнике.
UDL Lite — представляет собой удобный доступ к сайту с мобильного устройства. С его помощью вы можете легко скачивать видео прямо на смартфон.
Какой формат видео "Меню для делегатов. Чем баловали иностранных гостей в Кремле в СССР? | Вкусно по ГОСТу (2022)" выбрать?
Наилучшее качество имеют форматы FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) и 8K (4320p). Чем больше разрешение вашего экрана, тем выше должно быть качество видео. Однако следует учесть и другие факторы: скорость скачивания, количество свободного места, а также производительность устройства при воспроизведении.
Почему компьютер зависает при загрузке видео "Меню для делегатов. Чем баловали иностранных гостей в Кремле в СССР? | Вкусно по ГОСТу (2022)"?
Полностью зависать браузер/компьютер не должен! Если это произошло, просьба сообщить об этом, указав ссылку на видео. Иногда видео нельзя скачать напрямую в подходящем формате, поэтому мы добавили возможность конвертации файла в нужный формат. В отдельных случаях этот процесс может активно использовать ресурсы компьютера.
Как скачать видео "Меню для делегатов. Чем баловали иностранных гостей в Кремле в СССР? | Вкусно по ГОСТу (2022)" на телефон?
Вы можете скачать видео на свой смартфон с помощью сайта или pwa-приложения UDL Lite. Также есть возможность отправить ссылку на скачивание через QR-код с помощью расширения UDL Helper.
Как скачать аудиодорожку (музыку) в MP3 "Меню для делегатов. Чем баловали иностранных гостей в Кремле в СССР? | Вкусно по ГОСТу (2022)"?
Самый удобный способ — воспользоваться программой UDL Client, которая поддерживает конвертацию видео в формат MP3. В некоторых случаях MP3 можно скачать и через расширение UDL Helper.
Как сохранить кадр из видео "Меню для делегатов. Чем баловали иностранных гостей в Кремле в СССР? | Вкусно по ГОСТу (2022)"?
Эта функция доступна в расширении UDL Helper. Убедитесь, что в настройках отмечен пункт «Отображать кнопку сохранения скриншота из видео». В правом нижнем углу плеера левее иконки «Настройки» должна появиться иконка камеры, по нажатию на которую текущий кадр из видео будет сохранён на ваш компьютер в формате JPEG.
Сколько это всё стоит?
Нисколько. Наши сервисы абсолютно бесплатны для всех пользователей. Здесь нет PRO подписок, нет ограничений на количество или максимальную длину скачиваемого видео.