Скачать "onrealistisch heerlijke koffie cake met MERINGUE "inspiratie"! Zonder gelatine! Chocoladetaart."

"videoThumbnail onrealistisch heerlijke koffie cake met MERINGUE "inspiratie"! Zonder gelatine! Chocoladetaart.

APFELMUS tort de mere se topește în gură! Reteta de crema de mere! Simplu și rapid!

APFELMUS tort de mere se topește în gură! Reteta de crema de mere! Simplu și rapid!

Канал: Торты и Кулинария Cakes & Cooking

знаменитый рецепт бразильского шоколадного крема со вкусом ИРИСКИ! Для начинки тортов и пирожных!

знаменитый рецепт бразильского шоколадного крема со вкусом ИРИСКИ! Для начинки тортов и пирожных!

Канал: Торты и Кулинария Cakes & Cooking

самый быстрый устойчивый ШОКОЛАДНЫЙ крем всего из 3-х ингредиентов! Шоколадный крем с маскарпоне!

самый быстрый устойчивый ШОКОЛАДНЫЙ крем всего из 3-х ингредиентов! Шоколадный крем с маскарпоне!

Канал: Торты и Кулинария Cakes & Cooking

unrealistisch leckerer schneller KOKOS-APRIKOSEN-Kuchen! Ohne Gelatine! Mit einem Handmixer!

unrealistisch leckerer schneller KOKOS-APRIKOSEN-Kuchen! Ohne Gelatine! Mit einem Handmixer!

Канал: CAKES & COOKING

Bánh mật ONG! tan trong miệng! Một thực sự của nga, bánh mật ONG! Các công thức hoàn hảo!

Bánh mật ONG! tan trong miệng! Một thực sự của nga, bánh mật ONG! Các công thức hoàn hảo!

Канал: Торты и Кулинария Cakes & Cooking

Ich backe Kuchenschichten auf MAYONNAISE-Basis! Kuchen schmilzt im Mund! schnell und sehr lecker!

Ich backe Kuchenschichten auf MAYONNAISE-Basis! Kuchen schmilzt im Mund! schnell und sehr lecker!

Канал: CAKES & COOKING

Быстрый Клубничный Йогуртовый Десерт со вкусом МОРОЖЕНОГО! Очень вкусно! Без желатина!

Быстрый Клубничный Йогуртовый Десерт со вкусом МОРОЖЕНОГО! Очень вкусно! Без желатина!

Канал: Торты и Кулинария Cakes & Cooking

땅콩과 함께 비현실적으로 맛있는 카라멜 케이크! 젤라틴이 없습니다! 저렴한!

땅콩과 함께 비현실적으로 맛있는 카라멜 케이크! 젤라틴이 없습니다! 저렴한!

Канал: Торты и Кулинария Cakes & Cooking

знаменитый нереально вкусный бразильский шоколадный торт БРИГАДЕЙРО! Без желатина! Огромный торт!

знаменитый нереально вкусный бразильский шоколадный торт БРИГАДЕЙРО! Без желатина! Огромный торт!

Канал: Торты и Кулинария Cakes & Cooking

#тортвдохновение

#кофейныйторт

#шоколадныйторт

#тортсбезе

#тортыикулинария

kuchen

kaffeekuchen

schokoladenkuchen

kuchen_&_kochen

00:00:00

Здравствуйте дорогие друзья Я рада вас приветствовать на моем канале сегодня в

00:00:04

данном видео я готовлю необыкновенно вкусный шоколадный кофейный безейный торт с орехами

00:00:10

"Вдохновение" торт получается просто роскошным Для всех любителей шоколада кофе безе и орехов

00:00:18

готовится несложно без сливок без сыров и все покажу расскажу В данном видео Итак сухие

00:00:25

ингредиенты объединяемся вместе 275 грамм муки 50 грамм какао порошка и 12 грамм разрыхлителя

00:00:36

сейчас все это просто перемешиваем отставляем пока в сторону сначала приготовим бисквит

00:00:48

здесь 3 яйца среднего размера есть разделяю на желтки и белки белки буду использовать в

00:00:54

приготовлении безе отдельное подробнейшие видео есть на Моем канале ссылку оставлю в описании к

00:01:00

данному видео как приготовить безе для бисквита берем 4 полноценных яйца и 3 желтка все это я

00:01:10

напишу в описании к данному видео к яичной массе Я добавляю 16 грамм ванильного сахара щепотку соли

00:01:19

начиная взбивать сейчас и по прошествии примерно минуты Я добавляю туда 2205 грамм сахара порциями

00:01:30

и взбиваю всю яичную смесь примерно около 4 минут Больше здесь взбивать не имеет смысла

00:01:43

Вот такая пышная масса уже получается В итоге у нас добавляю туда 100 грамм

00:01:50

растопленного сливочного масла масло не должно быть горячим просто перемешиваю сейчас

00:01:58

также добавляю туда 150 миллилитров сливок комнатной температуры у меня 30 процентов

00:02:04

жирности можно просто добавить молоко со сливками изумительно вкусный бисквит получается

00:02:12

Теперь просеиваю всю подготовленную сухую смесь уже духовка у меня уже разогрета на

00:02:19

175 градусов Цельсия просто перемешиваю сейчас до однородности Ничего здесь долго не взбиваю

00:02:26

бисквит очень простой в приготовлении но необыкновенно просто получается вкусным

00:02:33

форма 24 см в диаметре формы Здесь большая то есть вот такая форма с застеленным дном просто

00:02:42

Без дна можно сказать кондитерское кольцо Она всегда больше немножко идет Чем форма с дном

00:02:49

распределяю немножко теста на такое здесь не очень подвижное и как бы вот в середине делаю

00:02:55

такую вот выемку но она потом все закроется и даже небольшой такая шапочка образуется выпекаю

00:03:03

примерно 40 минут при температуре 175 градусов Цельсия на режиме вверх-вниз без конвекции я

00:03:11

его накрыла просто тарелкой большой и чтобы у меня корочка у масляных бисквитов всегда берется

00:03:17

корочка такая жесткая немножко делается и чтобы не было ее я накрыла большой тарелкой чтобы немножко

00:03:23

конденсат вышел из бисквитов горячего бисквита и тогда корочка будет очень мягкая хорошая и поэтому

00:03:30

вот эти пятна у меня получились остыл он у меня до комнатной температуры даже немножко теплая на

00:03:36

меня внутри этот бисквит То есть он сразу Очень хорошо нарезается Очень эластичный бисквит его

00:03:42

можно есть как самостоятельный десерт То есть он не требует в принципе пропитки когда если у нас

00:03:49

не сухие такие ингредиенты внутри шапочку оставляю сейчас для обсыпки боковины торта

00:03:58

и вот такие три превосходных Коржа очень просто приготовлены получились 100 грамм

00:04:04

измельченного миндаля обжарила на сковородке при непрерывном помешивании здесь очень быстро жарится

00:04:15

2 столовые ложки растворимого кофе и 2 столовые ложки кипятка перемешиваю сейчас до однородности

00:04:24

и отставлю в сторону остынет эта масса очень быстро она должна остыть до комнатной температуры

00:04:31

500 грамм размягченного сливочного масла Я взбиваю примерно 3-4 минуты до посветлений до пышности

00:04:41

сейчас я добавляю туда 700 грамм сгущенного молока с сахаром обычно сгущенки здесь я не

00:04:50

полностью буду выливать все эти банки примерно по 350 грамм Я вылью из каждой банки то есть

00:04:57

потому что у нас еще будет кофейная масса Если вы новичок по чуть-чуть Добавляйте к

00:05:02

этому маслу сгущенки Но если вы выльете все будет Вот такая жидкая масса потом произойдет

00:05:08

Вот такая вот эмульсия и нужно взбивать здесь просто до вот такого результата Когда крем

00:05:13

начнет густеть вас прямо на глазах вы это увидите после вот этой расслоившейся эмульсии всегда этот

00:05:20

крем вот так вот удивительным образом светлеет и получается превосходнейший вкуснейший устойчивый

00:05:27

крем который подходит и под покрытие тортов под мастику и также для изготовления цветочков из

00:05:34

этого крема Очень удобный и очень быстрый крем еще раз повторяю Если вы новичок Понемногу добавляете

00:05:41

туда сгущенного молока с сахаром к маслу А если вы уже опыт можно вот так делать как я

00:05:57

сейчас выливаю всю кофейную смесь туда и просто прорабатываю еще раз миксером

00:06:02

Ничего здесь долго уже не взбиваем здесь уже ничего не расслоиться самое

00:06:09

главное чтобы кофейная смесь не была у вас горячей комнатной температуры

00:06:20

всю со стеночек миски собираем конечно же силиконовой лопаткой перемешиваем чтобы

00:06:25

не было нигде не промесов и вот такой Крем ароматнейший вкуснейший у нас уже готов как

00:06:32

изготавливаю я безе для начинки различных тортов ссылку Я вам оставлю на это подробнейшее видео в

00:06:40

описании к данному видео здесь я не буду долго останавливаться на этом видео потому что это

00:06:46

займет очень много времени Проходите пожалуйста по ссылке ингредиент Я конечно же напишу вам

00:06:51

под данным видео для безе я готовлю всегда на швейцарской меренги и очень хорошо она вот так

00:06:58

вот хрустит То есть она абсолютно все просушенная результатом всегда вы останетесь довольны и очень

00:07:04

быстро это делается в герметичном контейнере хранится очень долго до месяца в принципе и

00:07:10

можно приготовить заранее его всегда для пропитки здесь я беру 150 миллилитров горячего кипятка

00:07:17

и одну столовую растворимого кофе остужая до комнатной температуры и начинаю с ним работать

00:07:24

я не добавляю эту пропитку сахара потому что безе сладкое начинка сладкой достаточно и Это

00:07:32

уже лишнее крем делю визуально примерно на две равные части немного выкладываю сейчас на сам Корж

00:07:42

еще раз хочу сказать что и безе и бисквит можно приготовить заранее это очень облегчает труд

00:07:49

в принципе тортик несложный его очень хорошо можно здесь приготовить частями то есть сначала

00:07:57

изготовим безе и бисквит бисквит хранится два дня в холодильнике в пищевой пленке более я хранить

00:08:05

не советую потому что вот аромат вот это вот насыщенная такая вот сливочность у него будет

00:08:10

выходить половину орехов сейчас высыпая на нижний Корж место миндаля вы конечно же можете брать

00:08:18

другие орехи арахис я брать не советую арахис очень сильно доминирует во вкусе и получится

00:08:24

кофейный торт Сникерс Поэтому вот этого я делать Не советую А вот и грецкий орех можно использовать

00:08:30

фундук хорошо подойдет конечно в этом тортики лучше брать миндаль здесь выкладываю оставшуюся

00:08:37

часть от первой половины крема Закрываю все безе без очень хорошо изолируется этим

00:08:43

кремом здесь можно абсолютно быть уверенным что безе здесь не размокнет от этого крема

00:09:01

второй Корж выкладываю коржи здесь я пропитываю но если вы захотите эти же

00:09:07

коржи использовать допустим с какими-то сырными кремами или творожными сметанными их не нужно

00:09:13

пропитывать они очень влажные эти коржи вторую часть орехов я высыпаю также на второй Корж и

00:09:22

накрываю третьим коржом который был у нас дном при выпекании также его пропитываю и сейчас немножко

00:09:28

крема у меня оставалось я его используют для выравнивания этого тортика и уберу сейчас я

00:09:35

этот торт Лучше бы конечно убрать на ночь его в холодильник я уберу часа на 4 прошло у меня

00:09:42

четыре часа здесь У меня 200 миллилитров горячих сливок и 200 грамм темного шоколада добавляю все

00:09:51

это перемешиваю получается Вот такая вот глазурь и сейчас выливаю на холодный торт

00:10:01

после ночи проведенной в холодильнике у этого торт очень хорошо объединяются вкусы когда

00:10:06

он часа 4 как у меня провёл в холодильнике мне просто я здесь торопилась вам показать

00:10:11

вкусный но еще не объединились эти вкусы поэтому обратите на это внимание убираю цитатную пленку

00:10:20

и посыпаю вот то что у нас была шапочку бисквита я ее измельчила здесь остатки

00:10:26

безе у меня я их измельчаю просто вот так Руками и можно этого не делать вообще можно

00:10:30

не использовать здесь Я просто использую его в украшении данного торта и еще раз повторяю

00:10:37

ссылку на приготовление подробнейшее видео по приготовлению безе Я вам оставлю в описании к

00:10:43

данному видео Проходите пожалуйста по ссылке смотрите горячим ножом разрезаю сейчас глазурь

00:10:50

и уже обычным ножом разрезаю сам торт разрезается очень хорошо разрез очень красивый получается у

00:10:58

торта Я советую его приготовить готовится он не сложно если распределить допустим приготовление

00:11:05

безе и бисквита в один день а сборка уже в следующий день То есть в принципе он такой тортик

00:11:12

он и хранится хорошо и транспортируется хорошо его можно использовать в ярусные торты в Нижний

00:11:19

ярус он очень стабильный Я надеюсь что видео было полезным и познавательным подписывайтесь на мой

00:11:25

канал ставьте лайки пишите комментарии я всем Желаю больших успехов и до встречи в новых видео

Описание:

unrealistisch leckerer Kaffeekuchen mit Baiser "INSPIRATION"! Ohne Gelatine! Schokoladenkuchen! kuchen 24x10 cm link zu einem ausführlichen Video über die Herstellung von BAISER (was sich immer herausstellt) für diesen Kuchen: https://www.youtube.com/watch?v=pHiT3_D_SoI ZUTATEN für BAISER: Zutat: 100 Gramm Eiweiß (dies sind 3 Eiweiß aus mittelgroßen Eiern) 200 Gramm Zucker (Vanillezucker 8 Gramm inklusive!) zitronensäure auf der Spitze eines Teelöffels BAISER (trocken) im Ofen bei einer Temperatur von 85 Grad Celsius backen top-Bottom-Modus ohne Konvektion für ca. 2 Stunden ZUTATEN für Schokoladenbiskuitkuchen 24 cm 4 mittelgroße Eier 3 eigelb eine Prise Salz 16 gramm Vanillezucker 225 g Zucker 150 ml Sahne oder Milch (Raumtemperatur) 100 g geschmolzene Butter 275 gr Mehl 50 g Kakao 12 g Backen pulver Der Keks wird etwa 40 Minuten bei einer Temperatur von 175 Grad Celsius im Top-Bottom-Modus ohne Konvektion auf durchschnittlichem Niveau gebacken, bis er fertig ist, und mit einem Holzstab überprüft, ob er trocken und sauber aus dem Keks kommt ZUTATEN für die Imprägnierung von Kuchen 150 ml heißes abgekochtes Wasser 1 esslöffel Instantkaffee 100 g Mandeln (oder andere Nüsse nach Geschmack) ZUTATEN für die Creme: 500 g weiche Butter 700 g gesüßte Kondensmilch 2 esslöffel Instantkaffee 2 esslöffel kochendes Wasser ZUTATEN für Schokoladenglasur: 200 ml heiße Sahne (30%) 200 g dunkle Schokolade oder Zuckerguss auf Milch OHNE SAHNE: https://www.youtube.com/watch?v=KFL_PyLHIrk Zutat: 200 g Milchschokolade mit Kakaoanteil 40% 30 g Butter 82% 70 ml Milch 3,5% Fettgehalt köstliches Budget-KARAMELL mit MILCH! Es ist kein Zucker! Karamell OHNE Sahne! https://www.youtube.com/watch?v=n93UW_WQo7g der beliebte NUSSSCHOKOLADENKUCHEN mit KARAMELL und NÜSSEN! Sehr lecker! Mit einem Handmixer! https://www.youtube.com/watch?v=DW0M1fX8Vns SNICKERS Kuchen ohne BACKEN! OHNE BACKOFEN und Bratpfanne! Gut geschnitten in 3 Stunden! Schnell und lecker! https://www.youtube.com/watch?v=OmODYysuiuQ GESALZENES CREMIGES KARAMELL! MONTAGE der Kinder Maxi King Torte. Kuchen mit KARAMELL und HASELNÜSSEN! https://www.youtube.com/watch?v=gfNcYLEJ0OY SNICKERS Kuchen mit KARAMELL. Karamellrezept zum FÜLLEN von KUCHEN. EINEN SNICKERS-KUCHEN ZUSAMMENBAUEN. GESALZENER KARAMELL https://www.youtube.com/watch?v=wlSUFHJvuKM SNICKERS-Kuchen mit einer Schicht Baiser. Im Detail ! Alle Nuancen ! Sehr leckerer Kuchen https://www.youtube.com/watch?v=sXeH3Vz4mSc mein instagram https://www.facebook.com/unsupportedbrowser

Готовим варианты загрузки

Популярные

HD видео

Только звук

Все форматы

* — Если видео проигрывается в новой вкладке, перейдите в неё, а затем кликните по видео правой кнопкой мыши и выберите пункт "Сохранить видео как..."

** — Ссылка предназначенная для онлайн воспроизведения в специализированных плеерах

Вопросы о скачивании видео

Как можно скачать видео "onrealistisch heerlijke koffie cake met MERINGUE "inspiratie"! Zonder gelatine! Chocoladetaart."?

Сайт http://unidownloader.com/ — лучший способ скачать видео или отдельно аудиодорожку, если хочется обойтись без установки программ и расширений. Расширение UDL Helper — удобная кнопка, которая органично встраивается на сайты YouTube, Instagram и OK.ru для быстрого скачивания контента.
Программа UDL Client (для Windows) — самое мощное решение, поддерживающее более 900 сайтов, социальных сетей и видеохостингов, а также любое качество видео, которое доступно в источнике.
UDL Lite — представляет собой удобный доступ к сайту с мобильного устройства. С его помощью вы можете легко скачивать видео прямо на смартфон.

Какой формат видео "onrealistisch heerlijke koffie cake met MERINGUE "inspiratie"! Zonder gelatine! Chocoladetaart." выбрать?

Наилучшее качество имеют форматы FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) и 8K (4320p). Чем больше разрешение вашего экрана, тем выше должно быть качество видео. Однако следует учесть и другие факторы: скорость скачивания, количество свободного места, а также производительность устройства при воспроизведении.

Почему компьютер зависает при загрузке видео "onrealistisch heerlijke koffie cake met MERINGUE "inspiratie"! Zonder gelatine! Chocoladetaart."?

Полностью зависать браузер/компьютер не должен! Если это произошло, просьба сообщить об этом, указав ссылку на видео. Иногда видео нельзя скачать напрямую в подходящем формате, поэтому мы добавили возможность конвертации файла в нужный формат. В отдельных случаях этот процесс может активно использовать ресурсы компьютера.

Как скачать видео "onrealistisch heerlijke koffie cake met MERINGUE "inspiratie"! Zonder gelatine! Chocoladetaart." на телефон?

Вы можете скачать видео на свой смартфон с помощью сайта или pwa-приложения UDL Lite. Также есть возможность отправить ссылку на скачивание через QR-код с помощью расширения UDL Helper.

Как скачать аудиодорожку (музыку) в MP3 "onrealistisch heerlijke koffie cake met MERINGUE "inspiratie"! Zonder gelatine! Chocoladetaart."?

Самый удобный способ — воспользоваться программой UDL Client, которая поддерживает конвертацию видео в формат MP3. В некоторых случаях MP3 можно скачать и через расширение UDL Helper.

Как сохранить кадр из видео "onrealistisch heerlijke koffie cake met MERINGUE "inspiratie"! Zonder gelatine! Chocoladetaart."?

Эта функция доступна в расширении UDL Helper. Убедитесь, что в настройках отмечен пункт «Отображать кнопку сохранения скриншота из видео». В правом нижнем углу плеера левее иконки «Настройки» должна появиться иконка камеры, по нажатию на которую текущий кадр из видео будет сохранён на ваш компьютер в формате JPEG.

Сколько это всё стоит?

Нисколько. Наши сервисы абсолютно бесплатны для всех пользователей. Здесь нет PRO подписок, нет ограничений на количество или максимальную длину скачиваемого видео.