background top icon
background center wave icon
background filled rhombus icon
background two lines icon
background stroke rhombus icon

Скачать "Полтавские галушки. Национальная украинская кухня."

input logo icon
Похожие ролики из нашего каталога
|

Похожие ролики из нашего каталога

Теги видео
|

Теги видео

Домашняя кухня
Выпечка
Домашние рецепты
Кулинариякак приготовить
к столу
вареники
клёцки
тесто
из теста
национальное блюдо
Субтитры
|

Субтитры

subtitles menu arrow
  • enАнглийский
Скачать
00:00:00
[музыка]
00:00:10
сегодня поделюсь с вами рецептом
00:00:13
галушек украинской галушек это
00:00:16
национальное украинское блюдо а
00:00:18
полтавские галушки это уже бренд есть
00:00:21
множество рецептов рецепты на дрожжах на
00:00:24
суде галушки месяц толка слабом
00:00:29
раскатывает их в пласт раскатывает их
00:00:31
шкут отрывает руками
00:00:33
можно приготовить их по разному но я с
00:00:37
вами поделюсь своим рецептом эти галошки
00:00:39
вы часто готовим на даче их любят моя
00:00:42
семья попробуйте может понравиться им а
00:00:44
для приготовление теста мне понадобится
00:00:47
стакан теплой воды яйцо дрожжи сахар
00:00:51
соль и мука для за шар очки взяла патчи
00:00:54
ребе ну вот такая вот она мясная
00:00:57
аппетитная и лук прежде нужно
00:01:01
приготовить зажарку а затем заняться
00:01:03
тесто
00:01:06
так как по cervino очень мясная чтобы
00:01:09
она на сухой сковородке
00:01:11
мне начала приставать я сразу нарежу
00:01:14
немножечко салат такой вот самочкой
00:01:17
сайте произвольно как вам нравится как
00:01:20
вы любите помельче побольше чтобы
00:01:23
кусочки были а главное чтобы не
00:01:26
приставала патчера вина сразу вы жарить
00:01:28
немножечко салам а потом уже добавлять
00:01:30
сало с мясом
00:01:34
сала и нарезанный кусочками поменьше а
00:01:37
мясо стало уже нарезают такими вот
00:01:40
кусочками немножко побольше чтобы можно
00:01:43
было им отдельных скушайте кусочек мяса
00:01:45
вместе с головкой
00:01:49
лук нарезаю начать есть кольца
00:01:52
за жрачку можно добавить и копченого
00:01:55
сала и нами сам уже кто как любит дело
00:01:59
вашего
00:02:04
хорошо вы жарево им стану вытапливаем
00:02:07
шанс потом добавляем мясо
00:02:13
сало хорошо вы жарилась кстати пожаре
00:02:16
вать его нужно на небольшом огне чтобы
00:02:17
она не так близко лодзь и теперь
00:02:20
добавляю ситуацию
00:02:24
почти готова чтобы его очень не сушонг
00:02:27
не пережаривать чтобы она оставалась
00:02:29
почему я вообще добавлять уборка и
00:02:32
преданное что мясо то жарится
00:02:44
теперь можно поставить по вкусу
00:02:47
поперчить и обязательно добавить
00:02:50
какие-нибудь приправой такие
00:02:53
я добавлю немножечко еще красного перца
00:02:57
поскольку
00:02:59
черный перец еще я купила такой вот
00:03:03
смесь приправ для мяса
00:03:05
здесь мне на рынке собрали и
00:03:09
буду добавлять еще вариантов кориандр
00:03:13
свой выращенные на даче той кориандр
00:03:17
целенькими перемалываем
00:03:20
это теперь хорошо носится и
00:03:23
зажарить довести его глаза твои лук
00:03:26
очень зажаривать не нужно чтобы он
00:03:28
оставался точный начнет полироваться
00:03:31
жучок и выключаем
00:03:35
зажарка готова
00:03:37
высушивает не нужно ни мясо ни лучшего
00:03:40
она оставалась такой сочно и вкусно и
00:03:43
попробуйте обязательный марки правый
00:03:45
носок и если вас все устраивает значит
00:03:48
выключаем огонь и занимаются киски
00:03:51
стакане теплой воды я размешиваю дрожь у
00:03:55
меня дрожь и замороженные
00:03:58
дождусь полного растворения дрожжей если
00:04:01
вода остынет я ее немножечко подогрею то
00:04:03
теплого если у вас другие замороженные
00:04:06
просто размешивайте друзья теплой
00:04:08
водички и можно добавлять остальные
00:04:11
продукты
00:04:14
дрожжи растворились добавляет сюда соль
00:04:17
сахар
00:04:20
размешиваем добавляем яйцо тоже
00:04:24
размешиваем и осталось добавить только
00:04:26
муку
00:04:28
добавляю через сито
00:04:31
чтобы вы лучше чеки были еще более
00:04:34
пышные
00:04:38
добавляйте столько чтобы тесто у вас
00:04:41
получилась мягкая вот как вы метите на
00:04:43
вареники только на вареники тесто даже
00:04:46
получается немножко плотнее на галушки
00:04:49
должно быть тесто помягче под видео я
00:04:53
оставлю рецепт с точным количеством
00:04:55
продуктов на зожжа ручку на тесто
00:05:00
зажарка здесь мне кажется вообще дело
00:05:03
вкуса любите мясо погуще значит можно
00:05:05
его взять и побольше
00:05:08
добавляю ещё муку
00:05:12
тесто собралось вот такой вот комочек но
00:05:15
видите она еще очень липкая вот теперь
00:05:17
вам нужно поместить на столе уже сюда
00:05:19
муку я не добавляют меня на стакан воды
00:05:22
ушло 400 грамм муки теперь буду
00:05:25
замешивать на столе
00:05:26
стол немножечко подправить
00:05:29
совсем немножечко добавляю столовую
00:05:32
ложечку и
00:05:34
на этой руке до мишу и тесто чтобы она
00:05:38
осталась мягким
00:05:44
этой муки достаточно тесто теплое очень
00:05:48
приятное и смотрите какая мягенькое вот
00:05:52
такое тесто на малышки должно быть
00:05:55
немножечко муки у меня осталось
00:05:58
просто вы мишу до однородности в это
00:06:02
время у меня уже стоит водичка на огнях
00:06:05
я добавила туда соль лавровый лист для
00:06:08
аромата все тесто готово
00:06:10
мягкая теплая и приятная надеюсь
00:06:13
пампушки будут
00:06:16
очень пышные и очень вкусные немножко
00:06:20
припудрим мукой чтобы тесто
00:06:22
засохла немножечко тесто полежит то и
00:06:26
колено отдохнет тесто будет более
00:06:28
послушная и тогда его ночной расти
00:06:31
давать место немножечко отдохнула вода
00:06:33
скоро закипит теперь можно тесто
00:06:36
разделываем
00:06:38
я его разделываю без лишней муки чтобы
00:06:42
она хорошо сцепилось смотрите оно не
00:06:45
прилипает к столу и прилипает к рукам но
00:06:48
тесто вот такой вот мягкое видно что она
00:06:50
мягкая
00:06:53
не нужно его забивать мукой тогда
00:06:56
галушки получаться у вас пышные
00:06:59
воздушные вкусные ну как все таки
00:07:02
забирает вкус теста чем больше муки тем
00:07:06
меньше чувствуется и соль и
00:07:10
сахар если у вас и те станут сладкая
00:07:13
нарезаю вот такими вот небольшими
00:07:15
кусочками и курт каждый кусочек нужно
00:07:19
будет вот так вот немножечко придать ему
00:07:21
кругленькую форму хотя они и так уже
00:07:24
такие как мне нужно если вы будете
00:07:27
разделывать на муки то тесто при
00:07:30
скатывании берет в себя муку и будет
00:07:34
слоится это не очень хорошо перекладывая
00:07:38
уже нарезанные галушкина подпыленный
00:07:40
мукой разнос они очень хорошо потом
00:07:43
снимаются не прилипают лишние муки
00:07:46
сверху я не засыпаю и начать
00:07:50
галушки можно разного размера
00:07:53
если вы любите большие можете нарезать
00:07:56
немножко их покрупнее только учитывайте
00:07:58
что во время варки они еще увеличатся в
00:08:02
размере и так же их можно еще просто
00:08:05
отрывать руками тогда галушко получится
00:08:08
бесформенная мне кажется лишь бы она
00:08:10
была вкусная готовьте галушки как вам
00:08:13
удобно
00:08:14
весь секрет весь вкус в тесте зажарки
00:08:18
уже какая форма будет галушки это мне
00:08:22
кажется не очень важно
00:08:25
водичка закипела
00:08:27
можно бросать игрушечки смотрите какие
00:08:30
они пышные они даже не тонут не
00:08:32
прилипают ко дну много
00:08:35
галушек не набрасываете чтобы было место
00:08:38
где кипеть говорится я разделяю это их
00:08:41
на три раза перемешать чтобы они не
00:08:44
слиплись и дождаться теперь когда не
00:08:47
закипят для аромата можно еще добавить
00:08:49
листья базилика душистый перчик все что
00:08:52
вы любите это уже здесь дело вкуса а я
00:08:56
добавила лавровый листик
00:08:58
подушечки за кипения смотрите какие они
00:09:00
становятся большие вот сравнить можно с
00:09:03
этими так что учитывайте это при варке
00:09:06
очень много не набрасывайтесь
00:09:16
кстати галушки можно варить не только в
00:09:19
воде а еще готовить и на пару на ложечки
00:09:23
первое смотрелись орех выловила и каждую
00:09:25
порцию галушек я буду пересыпать зожжа
00:09:28
ручкой чтобы они не слиплись
00:09:32
золушки сварились вот такие они
00:09:34
получаются аппетитные ароматные сытные
00:09:37
если вам понравился рецепт
00:09:39
присоединяйтесь готовьте это очень
00:09:42
вкусный перекус очень сытный и конечно
00:09:45
же желательно побольше за жар очки
00:09:48
побольше мясо вот такие вот получаются
00:09:51
галушки так что готовьте кормить и
00:09:53
вкусно свою семью подписывайтесь на
00:09:55
канал оставляйте комментарии всем пока

Описание:

Рецепт теста: 1 стакан тёплой воды, 15 гр дрожжей, 0,5 ч.ложки соли, 1 ч.ложка сахара, 400 гр муки, 1 яйцо. Варить галушки с момента закипания 2-3 минуты. Зажарка: 300 гр подчерёвины, 2 луковицы соль,специи по вкусу. Подписывайтесь на мой канал:https://www.youtube.com/channel/UCPC6bMuLAJUrVJTvD3VZ3wQ?sub_confirmation=1 Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть! Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно! Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали: Печенье и коржики:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-TIuOz-8CjzpEUKbHJo70sc Пирожные:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RaPsTEEwj0ZLi096vsV7cI Крема:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QXtntQJUicvPEDd2MOJzgm Теста:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Qf8RwXUY1Rr2_mCj2_gFj3 Сдобная,сладкая выпечка:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QJ8kg5xNfvw9eETFS7Hf0b Мясные блюда:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RsEkn-kwPrPLJU35jq4E84 Блинчики,оладьи:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-S46aW253ehLT4RkJ7lp9BG Кулинария:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Q-Mm1inElMWGbDjfoPDTYN Салаты:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Sbd5fJh2KhsJcH3YAsmp_b Бутерброды,канапэ:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QDIYlmIcFtpVa-dvVC6ab4 Десерты:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Q5hq0riCBtau4Wu0XHZVMq Пирожки жареные и печёные:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RsvBdgycgDqVZScMxMXMns Консервация:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QRE9DdrCackXoUl3EpJ5G3 Холодные закуски:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RkHhc9MF8oLDujWd0YSog7 Дачные фрукты-ягоды:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Ti44StXOHmFLM5Q_oNg0qM Бисквит и торты:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RlT5N0BQIiLwgSDBoFy-Pq Медовики и Наполеоны:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QEBBQ1JvSb_6E1wC6MhrMT Хлебное тесто и изделие из него:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Qntml8O0elAGkiURxSF4FC Выпечка с солёной начинкой:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Rid6UFQ_Zho_c--DUHfTBI Помадка,глазурь:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-SGvqURcAnotTltuk2pS0I_ Кексы:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-TKETxtaBx8tCeglPHdbLlR Начинки:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Rdpk61R5EQw3XmrUpCPFn3 Заварное тесто и изделия из него:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-SD4-BdMI9c48k0kuPuNwtR Кухонный инвентарь:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Sbfoe_ZKO0NG1ses2WQ9Sa Напитки:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Sn1kP-YEg9ldMPVkrboXfs Мой канал на Фейсбуке:https://www.facebook.com/unsupportedbrowser Мои видео в google+ - https://workspaceupdates.googleblog.com/2023/04/new-community-features-for-google-chat-and-an-update-currents%20.html

Готовим варианты загрузки

popular icon
Популярные
hd icon
HD видео
audio icon
Только звук
total icon
Все форматы
* — Если видео проигрывается в новой вкладке, перейдите в неё, а затем кликните по видео правой кнопкой мыши и выберите пункт "Сохранить видео как..."
** — Ссылка предназначенная для онлайн воспроизведения в специализированных плеерах

Вопросы о скачивании видео

mobile menu iconКак можно скачать видео "Полтавские галушки. Национальная украинская кухня."?mobile menu icon

  • Сайт http://unidownloader.com/ — лучший способ скачать видео или отдельно аудиодорожку, если хочется обойтись без установки программ и расширений. Расширение UDL Helper — удобная кнопка, которая органично встраивается на сайты YouTube, Instagram и OK.ru для быстрого скачивания контента.

  • Программа UDL Client (для Windows) — самое мощное решение, поддерживающее более 900 сайтов, социальных сетей и видеохостингов, а также любое качество видео, которое доступно в источнике.

  • UDL Lite — представляет собой удобный доступ к сайту с мобильного устройства. С его помощью вы можете легко скачивать видео прямо на смартфон.

mobile menu iconКакой формат видео "Полтавские галушки. Национальная украинская кухня." выбрать?mobile menu icon

  • Наилучшее качество имеют форматы FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) и 8K (4320p). Чем больше разрешение вашего экрана, тем выше должно быть качество видео. Однако следует учесть и другие факторы: скорость скачивания, количество свободного места, а также производительность устройства при воспроизведении.

mobile menu iconПочему компьютер зависает при загрузке видео "Полтавские галушки. Национальная украинская кухня."?mobile menu icon

  • Полностью зависать браузер/компьютер не должен! Если это произошло, просьба сообщить об этом, указав ссылку на видео. Иногда видео нельзя скачать напрямую в подходящем формате, поэтому мы добавили возможность конвертации файла в нужный формат. В отдельных случаях этот процесс может активно использовать ресурсы компьютера.

mobile menu iconКак скачать видео "Полтавские галушки. Национальная украинская кухня." на телефон?mobile menu icon

  • Вы можете скачать видео на свой смартфон с помощью сайта или pwa-приложения UDL Lite. Также есть возможность отправить ссылку на скачивание через QR-код с помощью расширения UDL Helper.

mobile menu iconКак скачать аудиодорожку (музыку) в MP3 "Полтавские галушки. Национальная украинская кухня."?mobile menu icon

  • Самый удобный способ — воспользоваться программой UDL Client, которая поддерживает конвертацию видео в формат MP3. В некоторых случаях MP3 можно скачать и через расширение UDL Helper.

mobile menu iconКак сохранить кадр из видео "Полтавские галушки. Национальная украинская кухня."?mobile menu icon

  • Эта функция доступна в расширении UDL Helper. Убедитесь, что в настройках отмечен пункт «Отображать кнопку сохранения скриншота из видео». В правом нижнем углу плеера левее иконки «Настройки» должна появиться иконка камеры, по нажатию на которую текущий кадр из видео будет сохранён на ваш компьютер в формате JPEG.

mobile menu iconСколько это всё стоит?mobile menu icon

  • Нисколько. Наши сервисы абсолютно бесплатны для всех пользователей. Здесь нет PRO подписок, нет ограничений на количество или максимальную длину скачиваемого видео.