background top icon
background center wave icon
background filled rhombus icon
background two lines icon
background stroke rhombus icon

Скачать "Основы питания и гидратации в спорте высоких достижений"

input logo icon
Обложка аудиозаписи
Подождите немного, мы готовим ссылки для удобного просмотра видео без рекламы и его скачивания.
console placeholder icon
Похожие ролики из нашего каталога
|

Похожие ролики из нашего каталога

🔴Judge gets CRUSHING NEWS in Trump NYC case update!
23:28

🔴Judge gets CRUSHING NEWS in Trump NYC case update!

Канал: Stephen Gardner
Мозг: инструкция по применению | Андрей Курпатов | Prosmotr
51:14

Мозг: инструкция по применению | Андрей Курпатов | Prosmotr

Канал: Design Prosmotr
Урок № 10: «Икляб» (إقْلَاب) «Замена» / 3- тье правило Нун-Сакина и Танвина
9:10

Урок № 10: «Икляб» (إقْلَاب) «Замена» / 3- тье правило Нун-Сакина и Танвина

Канал: Абу Ясин Руслан Маликов
695. Ю.С. Чеботарёв: Центр подготовки космонавтов: космонавты и космические роботы
47:58

695. Ю.С. Чеботарёв: Центр подготовки космонавтов: космонавты и космические роботы

Канал: Dmitry Konanykhin
Como otimizar imagens? SEO para imagens! Estratégia completa Parte II
1:59:25

Como otimizar imagens? SEO para imagens! Estratégia completa Parte II

Канал: Marco Gouveia - Consultor Marketing Digital
VACATION TIME - holiday destinations and activities for ESL students
6:35

VACATION TIME - holiday destinations and activities for ESL students

Канал: Tom's Magic English
2021年一级造价工程师考试 《建设工程造价案例分析(土木建筑工程)》基础精讲班 JG网 王英 第09讲 教材【案例十一】解析
49:53

2021年一级造价工程师考试 《建设工程造价案例分析(土木建筑工程)》基础精讲班 JG网 王英 第09讲 教材【案例十一】解析

Канал: 建造师造价师
أولى حلقات الفيزياء للصف الأول الثانوي 2021 - مقدمة فى علم الفيزياء مع د/ محمد سعيد الربعي
50:57

أولى حلقات الفيزياء للصف الأول الثانوي 2021 - مقدمة فى علم الفيزياء مع د/ محمد سعيد الربعي

Канал: التعليمية أكاديمي
Improve Your English (My family at home) | English Listening Skills - Speaking Skills Everyday
13:59

Improve Your English (My family at home) | English Listening Skills - Speaking Skills Everyday

Канал: White Eagle
СКОРОГОВОРКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ. Уроки вокала для ребенка. Развитие речи и дикции.
4:04

СКОРОГОВОРКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ. Уроки вокала для ребенка. Развитие речи и дикции.

Канал: Елена MUSICWAY
Теги видео
|

Теги видео

основы
питания
гидратации
спорте
высоких
достижений
Субтитры
|

Субтитры

subtitles menu arrow
  • enАнглийский
Скачать
00:00:53
[музыка]
00:01:16
это
00:01:21
вот
00:01:25
[музыка]
00:02:14
[аплодисменты] [музыка]
00:02:55
[аплодисменты]
00:02:59
[музыка]
00:03:17
[музыка]
00:03:29
[музыка]
00:03:49
[музыка]
00:04:46
[аплодисменты] [музыка]
00:05:22
ну
00:05:24
[музыка]
00:05:27
[аплодисменты]
00:05:28
[музыка]
00:05:49
[музыка]
00:06:02
[музыка]
00:06:21
[музыка]
00:06:27
вот
00:06:28
[музыка]
00:06:45
на
00:06:48
[музыка]
00:07:19
[аплодисменты] [музыка]
00:07:46
ну
00:07:49
[музыка]
00:07:55
ну
00:07:57
[музыка]
00:08:00
[аплодисменты]
00:08:05
[музыка]
00:08:09
можно и
00:08:12
[музыка]
00:08:23
[музыка]
00:08:34
[музыка]
00:08:54
[музыка]
00:08:59
вот
00:09:03
[музыка]
00:09:52
[аплодисменты] [музыка]
00:10:33
[аплодисменты]
00:10:34
[музыка]
00:10:42
муж
00:10:45
[музыка]
00:10:55
[музыка]
00:11:07
[музыка]
00:11:27
[музыка]
00:12:24
[аплодисменты] [музыка]
00:12:42
ну [музыка]
00:13:05
[аплодисменты]
00:13:10
но [музыка]
00:13:28
[музыка]
00:13:40
[музыка]
00:13:59
[музыка]
00:14:05
вот
00:14:06
[музыка]
00:14:57
[аплодисменты] [музыка]
00:15:14
ну
00:15:15
[музыка]
00:15:24
ну
00:15:27
[музыка]
00:15:38
[аплодисменты]
00:15:42
но
00:15:47
он
00:15:50
[музыка]
00:15:59
[музыка]
00:16:12
[музыка]
00:16:32
[музыка]
00:16:37
вот
00:16:39
[музыка]
00:17:30
[аплодисменты] [музыка]
00:18:11
[аплодисменты]
00:18:15
[музыка]
00:18:20
и
00:18:21
[музыка]
00:18:32
[музыка]
00:18:45
[музыка]
00:19:05
[музыка]
00:20:02
[аплодисменты] [музыка]
00:20:43
[аплодисменты]
00:20:48
[музыка]
00:20:53
и
00:20:56
[музыка]
00:21:06
[музыка]
00:21:18
[музыка]
00:21:37
[музыка]
00:21:43
вот
00:21:47
[музыка]
00:22:35
[аплодисменты] [музыка]
00:23:03
так добрый день дорогие друзья я безумно
00:23:07
рада приветствовать вас сегодня на
00:23:09
семинаре основа питания гидратации в
00:23:11
спорте высших достижений и в первую
00:23:14
очередь мне хотелось конечно же
00:23:15
поблагодарить компанию спорт ферма
00:23:17
официального представителя спортивного
00:23:20
питания гул и salty stick за организацию
00:23:23
этого бесплатного вебинара и за
00:23:25
возможность нам сегодня с вами
00:23:26
встретиться и поговорить на такую
00:23:28
большую и сложную но очень важную тему
00:23:32
мне отдельно хочется отметить что цель
00:23:37
данного вебинара которую я ставила перед
00:23:39
собой когда готовила для вас материал
00:23:41
это не ответить на все вопросы не
00:23:44
рассказать вам все подробно и чтобы
00:23:47
вопросов больше никаких не осталось
00:23:49
основная цель которая перед собой
00:23:51
ставила это во-первых рассказать вам про
00:23:54
базовые парадигмы концепции и пробудить
00:23:59
в вас желание погружаться больше и
00:24:01
глубже в эту тему потому что эта тема
00:24:04
чрезвычайно важное и за два часа
00:24:07
невозможно охватить ее целиком
00:24:10
поэтому мне очень хочется чтобы вы
00:24:12
почувствовали это направление чтобы вы
00:24:15
поняли куда нужно или интересным вам
00:24:19
двигаться и продолжали углубляться в
00:24:23
этот материал дополнительно я буду
00:24:25
давать ссылки на различные научные
00:24:27
публикации научные сообщества на
00:24:30
авторитетные источники в которых вы
00:24:32
можете подчеркнуть еще больше еще больше
00:24:35
информации по данной теме и сегодня мы я
00:24:39
постараюсь максимально полная емко
00:24:42
рассказать вам основы
00:24:45
которые на текущий момент являются
00:24:49
современными и конечно же они
00:24:53
пересматриваются из года в год
00:24:55
появляются новые публикации и конечно
00:24:57
важно оставаться на передовой и в
00:25:00
контексте современных к публикации чтобы
00:25:03
использовать для вашей работы для ваших
00:25:06
спортсменов только самое современное
00:25:08
научное знание что давайте потихоньку
00:25:12
начинать и хочу начать с представления я
00:25:16
работаю в спорте
00:25:17
высокие достижения уже достаточно давно
00:25:19
более 10 лет и специфика моей работа
00:25:23
такова что я сочетаю подход спортивной
00:25:27
медицины и спортивной науки
00:25:29
спортивных физиологии и прежде чем
00:25:33
переходить глубоко в контекст спортивной
00:25:36
медицины спортивных физиологии я как раз
00:25:39
остановлюсь на моментах связанным с
00:25:41
отличием и тем как эти две специализации
00:25:45
дополняют друг друга и мне кажется очень
00:25:48
важно их не разделять и своей практике я
00:25:52
использую парадигмы подхода как с одной
00:25:56
стороны с одной дисциплины
00:25:57
так и с другой и так лекции на сегодня
00:26:01
достаточно обширный у нас очень много
00:26:02
будет вопросов вопросы связанных конечно
00:26:05
же современными рекомендаций по питанию
00:26:07
гидратации затем мы остановимся на
00:26:11
периодизации питание эрго генах методов
00:26:13
годичном тренировочном цикле и это
00:26:16
очень-очень важно разделять
00:26:18
периоды подготовки остановимся в
00:26:22
контексте текущей ситуации также на
00:26:24
метаболической поддержки поддержания
00:26:26
иммунной функции и очень важный вопрос
00:26:29
тоже в контексте в том числе текущих
00:26:32
сито с текущей ситуации мы не можем его
00:26:34
обходить стороной и мне кажется на самом
00:26:36
деле это один из самых важных вопросов
00:26:38
контексте спортивного питания и
00:26:40
применение различных
00:26:42
эрго генах методов метаболической
00:26:44
поддержки это конечно же вопросы анти
00:26:47
допинга и эффективности различных
00:26:49
пищевых добавок
00:26:52
прежде чем переходить детали мне хочется
00:26:55
остановить как раз остановиться на
00:26:56
модели целостного подхода и в ней я
00:26:59
выделяю два основных направления в
00:27:02
которых котором мы с вами работаем с
00:27:04
нашими спортсменами с одной стороны мы
00:27:08
помогаем им быть здоровыми и если
00:27:11
снижение работоспособности происходят по
00:27:12
причине травмы болезни
00:27:15
различного типа заболеваний
00:27:17
перетренированности соответственно мы
00:27:19
возвращаем их к базовому состоянию мы
00:27:23
мы их лечим мы помогаем в профилактике
00:27:26
травматизма профилактики
00:27:28
перетренированности в контроля их
00:27:29
состояния
00:27:30
крови соответственно это большая область
00:27:34
и вот этот левая левая часть слайда нам
00:27:37
как раз рассказывает о том чем
00:27:39
занимается область спортивной медицины и
00:27:41
если мы посмотрим на другую чашу весов
00:27:45
то это повышение работоспособности и
00:27:48
именно этим занимается собой спортивной
00:27:51
физиологии когда мы применяем различные
00:27:54
типы тренировок оптимизируем тренировки
00:27:57
используем различные дополнительные
00:27:59
методы восстановления оптимизируем эти
00:28:02
методы восстановления и сюда же входит у
00:28:05
нас питание когда мы индивидуализировать
00:28:08
питание
00:28:09
занимаемся периодизации занимаемся
00:28:11
применением различных организмах методов
00:28:14
в контексте вида спорта и в контексте
00:28:16
тех нагрузок которые спортсмен получает
00:28:19
и в контексте тех задач нету мне кажется
00:28:23
тоже очень важно понимать ее задач
00:28:24
которые тренер ставит перед спортсменам
00:28:27
спортсмен ставит перед собой и мы как
00:28:29
специалисты которые сопровождают
00:28:30
спортивную подготовку также которые мы
00:28:33
ставим и наш лекция будет разбито на две
00:28:37
части в которой мы поговорим сначала о
00:28:39
применении питание и эрго генных методов
00:28:43
контексте повышения работоспособности и
00:28:45
потом вторая часть лекции у нас затронет
00:28:48
факторы снижения работоспособности и мы
00:28:52
поговорим в этой части про как раз
00:28:55
иммунную функцию проблематика вопросы
00:28:58
спортивного питания
00:29:00
возникла не сегодня и не вчера и за
00:29:04
последние 10 лет я вижу как динамично
00:29:07
развивается именно эта область
00:29:08
спортивной нутрициологии и насколько
00:29:11
много было пересмотрено рекомендацией
00:29:14
появились появлялись новые концепции
00:29:17
некоторые концепции оставались не при
00:29:19
концепции были пересмотрены и существует
00:29:22
большое количество авторитетных
00:29:23
организаций которые занимаются
00:29:25
исследованием в этой области занимается
00:29:27
выпуском своих рекомендаций и сегодня я
00:29:32
буду основываться также на рекомендациях
00:29:34
и американского колледжа warten науки и
00:29:37
международной ассоциации спортивной
00:29:39
нутрициологии но в основу я беру
00:29:42
рекомендация международного
00:29:43
одесского комитета по применению
00:29:46
биологически активных добавок
00:29:48
соответственно эту эти рекомендации я
00:29:51
очень советую иметь всегда под рукой к
00:29:54
не можно всегда обращаться и в данном
00:29:57
данных рекомендациях рассмотрены
00:29:59
различные пищевые добавки с точки зрения
00:30:03
с точки зрения их эффективности да и они
00:30:07
разделены на три больших блока
00:30:09
первый блок это спортивные пищевые
00:30:11
добавки с доказанной эффективностью
00:30:13
второй блок с есть публикации который
00:30:17
показывает что они эффективны и другие
00:30:18
публикации показывает что неэффективно
00:30:21
что нет однозначного доказать
00:30:22
доказательства их эффективности но в
00:30:25
некоторых исследованиях показано что
00:30:27
эффективность есть и соответственно 30
00:30:32
вдобавок
00:30:33
это добавки с недоказанной
00:30:34
эффективностью которой научных
00:30:36
исследований было показано что они
00:30:37
неэффективны и соответственно эти
00:30:41
добавки не рекомендуется употреблять
00:30:43
спорте
00:30:44
что часто на самом деле на практике я
00:30:46
вижу что очень часто бывает что
00:30:49
спортсмен употребляет добавки которую
00:30:52
неэффективная но он считает их их
00:30:57
эффективными больше психологический
00:31:00
эффект плацебо здесь наверно работает
00:31:04
соответственно если мы говорим о таком
00:31:08
большом разделе мы с него начнем он
00:31:09
базовый раздел пищевые добавки связанные
00:31:13
с обеспечением практической формы
00:31:15
энергии и как раз в этом обзоре и есть
00:31:18
большая такая таблица которая
00:31:20
рассказывает о различных типов типах
00:31:23
спортивного питания которые используются
00:31:27
для обеспечения энергии это и гели и
00:31:31
батончики и мы они все с подробнее
00:31:33
поговорим но и прежде чем углубляться
00:31:37
подробно в рекомендации сколько грамм
00:31:40
углеводов и жиров и белков
00:31:41
необходимо спортсменам мне хочется также
00:31:44
уйти в некие тоже общий контекст и такое
00:31:47
парадигму обеспечение физической
00:31:51
нагрузки с точки зрения макроэлементов
00:31:54
понятно что отдельно белки жиры углеводы
00:31:56
и протеины можем мы их можем
00:32:00
рассматривать рассматривать как макроэлементы и
00:32:03
микроэлементы
00:32:04
но для понимания и это очень хорошо
00:32:07
работает в практической области когда мы
00:32:10
четко отождествляем какое-либо макро
00:32:14
элемент с функции и такой вот слайд он в
00:32:19
общем нам дает понимание какие макро и
00:32:23
микроэлементы у нас за что несут
00:32:24
ответственность соответственно углеводы
00:32:26
дают энергию протеины это строительный
00:32:29
материал жир и выполняют защитную функцию и
00:32:32
витамины и минералы
00:32:35
у нас помогают нам защищаться от
00:32:38
воздействия факторов внешней среды и
00:32:42
следующий большой вопрос и он
00:32:44
очень-очень важный потому что раньше
00:32:47
спортивное питание
00:32:48
рассматривалась в отрыве от
00:32:51
тренировочных циклов в отрыве от
00:32:54
периодизации и соответственно последнее
00:32:57
время очень большой тренд идет в сторону
00:32:59
о важности периодизации спортивного
00:33:02
питания в тренировочном цикле от
00:33:05
важности периодизация питания в
00:33:09
зависимости от тех тренировочных
00:33:11
нагрузок и целей которые ставит перед
00:33:14
собой спортсмен в контексте повышения
00:33:16
различных физических качеств например
00:33:19
повышения аэробной работоспособности
00:33:21
анаэробного способности силы
00:33:23
соответственно здесь можно также
00:33:25
заниматься периодизация и спортивных
00:33:27
добавок и питания и также очень большой
00:33:31
раздел который тоже часто пример котором
00:33:33
часто пренебрегают
00:33:34
это периодизация питания в зависимости
00:33:37
от изменения факторов внешней среды
00:33:40
команда едет например на тренировочный
00:33:43
сбор в среднегорье
00:33:44
и тогда должны быть пересмотрены и
00:33:46
рекомендации по углеводам и по
00:33:48
гидратации и по электролитом или
00:33:51
например спортсмены тренируются в
00:33:52
условиях жары
00:33:53
здесь тоже все должно быть пересмотрена
00:33:56
и большое количество исследований перед
00:33:58
олимпийскими играми в токио была
00:33:59
проведена именно с точки зрения
00:34:01
адаптацией жаре и рекомендации по
00:34:04
употреблению например жидкости
00:34:07
микроэлементов в контексте тренировка
00:34:10
жаре и это большой тоже важный вопрос
00:34:15
соответственно если мы начинаем говорить
00:34:17
с точки зрения применения различных
00:34:21
макроэлементы в контексте тренировочного
00:34:24
цикла то мне очень хочется начать именно
00:34:27
с углеводов потому что это основной
00:34:30
источник энергии основной источник
00:34:33
энергообеспечения и если говорить о
00:34:35
базовом периоде то на данном слайде
00:34:37
приведены рекомендации по употреблению
00:34:40
углеводов в базовом периоде и на самом
00:34:44
деле не только базовым
00:34:46
предсоревновательный соревновательный то
00:34:49
какие рекомендации у нас есть
00:34:52
зависимости от активности и
00:34:56
зависимости от вида спорта зависимости
00:34:58
также от периода тренировочного цикла
00:35:00
согласно данным рекомендациям вы можете
00:35:03
корректировать
00:35:05
употребление углеводов простой пример из
00:35:08
практики например базовом периоде у вас
00:35:10
спортсмен тренируется
00:35:13
ежедневно два раза в день у него
00:35:17
спланированный рацион большим
00:35:19
потреблением сложных углеводов и после и
00:35:23
постепенно он приходит в
00:35:24
предсоревновательный период и нагрузка
00:35:28
например сохраняется достаточно высокой
00:35:30
на становится более интенсивный надо
00:35:32
повышается интенсивность немножко
00:35:34
снижается объем и например потом
00:35:37
переходит уже в соревновательный период
00:35:39
и уходит вперёд например треппинга когда
00:35:42
мы производим подводку к первому старту
00:35:45
и в период и пилинга в зависимости также
00:35:49
вот вида спорта и подхода тренера это
00:35:52
может быть 1 2 недели в тот момент когда
00:35:55
у нас происходит снижение тренировочного
00:35:57
объема но еще большее повышение
00:35:59
интенсивности и как раз в этот период
00:36:02
спортсмены могут набирать дополнительно
00:36:05
вес из-за того что в целом питание не
00:36:08
скорректирована с точки зрения того что
00:36:10
у нас повысилась интенсивность объемы
00:36:12
упали и например можно набрать
00:36:15
дополнительные за две недели
00:36:17
дополнительный вес за счет того что
00:36:21
небо в скорректирована рацион такое
00:36:24
такое бывает
00:36:26
соответственно базовым перил и вообще не
00:36:30
только базовом периоде но в принципе в
00:36:32
контексте тренировок адекватное
00:36:35
употребление углеводов адекватные
00:36:37
нагрузки да и это очень важно понимать
00:36:40
что если про их если в контексте
00:36:43
тренировочных нагрузок спортсмен
00:36:45
употребляет недостаточное количество
00:36:46
углеводов и на практике такое часто
00:36:48
бывает иногда спортсмены специально
00:36:51
снижает потребление углеводов стараясь
00:36:54
таким образом скорректировать массу тела
00:36:56
а иногда соответственно спортсмен иногда
00:37:04
спортсмену кажется что он потребляет
00:37:06
достаточное количество углеводов
00:37:08
соизмеримой с нагрузкой но если вести
00:37:11
подсчет углеводов да сколько он тратит и
00:37:14
сколько он получает энергия то также
00:37:16
может быть обнаружен отрицательный
00:37:18
энергетический баланс и соответственно в
00:37:22
этом контексте возможно и снижение
00:37:26
работоспособности и по субъективным
00:37:31
ощущениям спортсменов говорит что у него
00:37:33
нет сил да если например от какая-нибудь
00:37:36
бела тренировка когда спортсмен говорит
00:37:38
что у меня едется не давится пустые ноги
00:37:42
и например такие комментарии как раз
00:37:46
говорят о том что по всей видимости
00:37:49
недостаточное потребление углеводов и
00:37:51
необходимо в целом корректировать и
00:37:54
таким образом адекватное потребление
00:37:56
углеводов помогает нам поддерживать
00:37:58
высокую скорость окисления повышать
00:38:01
аэробную работоспособность это показано
00:38:02
большом количестве исследований когда
00:38:04
проводили тестирование в лаборатории и
00:38:08
показывали что у одних спортсменов у
00:38:11
кого недостаточно потребление углеводов
00:38:13
работоспособность сниженную на фоне тех
00:38:14
спортсменов которые потребляет
00:38:16
адекватное количество углеводов также с
00:38:20
точки зрения субъективного ощущения
00:38:22
тяжести переносим нагрузки спортсмен
00:38:24
который потребляет недостаточное
00:38:26
потребление во время соревнований или
00:38:29
тренировок субъективно ощущает нагрузку
00:38:32
более тяжелый и тяжелый чем спортсмен который
00:38:35
потребляет достаточное количество
00:38:36
углеводов это также показана и
00:38:38
лабораторных исследований и в
00:38:40
практических уже в рамках соревнований также
00:38:44
недостаточное потребление углеводов
00:38:46
приводит гипогликемии и это очень важно
00:38:49
с точки зрения вида спорта где важны
00:38:51
когнитивные функции эта скорость реакции
00:38:55
скорость принять решение
00:38:57
концентрации внимания соответственно
00:38:59
всех видах спорта где эти характеристики
00:39:02
являются важными значимыми для
00:39:05
результата необходимо также избегать
00:39:08
гипогликемии и обеспечиваете адекватное
00:39:12
употребление углеводами и также отказ от
00:39:16
выполнения нагрузки тоже была показана в
00:39:20
нагрузочное тестирование что спортсмен с
00:39:22
недостаточным потреблением углеводов
00:39:24
раньше откажется от меня ступенчато
00:39:27
повышающейся нагрузки в тесте с
00:39:29
непрерывно возрастающей нагрузкой чем
00:39:32
спортсмену которого потребление
00:39:34
углеводов
00:39:35
адекватно соответственно в если мы
00:39:41
переходим от базового периода привет
00:39:43
соревновательным то здесь также
00:39:45
парадигма менялась и кто давно
00:39:48
спортивной медицине спортивную утреца
00:39:51
логе знают этот термин углеводная
00:39:55
загрузка и соответственно она также
00:39:57
меняла свою структуру
00:39:59
на протяжении времени и раньше считалось
00:40:01
что необходимо около недели потреблять
00:40:06
высокое количество углеводов но на
00:40:08
сегодняшний день рекомендации следующее
00:40:11
что если нагрузка более 90 минут то за
00:40:14
тридцать шесть сорок восемь часов до
00:40:16
старта мы переходим потреблению от 10 до
00:40:19
12 грамм на килограмм или воды в день и
00:40:21
соответственно если у нас нашем виде
00:40:24
спорта нагрузка не длительное
00:40:27
менее 90 минут то соответственно мы
00:40:30
переходим за два дня до старта до 6 на 6
00:40:33
грамм на килограмм и за только за 24
00:40:36
часа до старта на 712
00:40:38
грамм на килограмм соответственно здесь
00:40:40
есть тоже большое количество нюансов
00:40:43
связанные с употреблением большого
00:40:46
количества углеводов и 1 основные нюанс
00:40:49
то что спортсмен не привыкший потреблять
00:40:52
большое количество углеводов
00:40:54
можете почувствовать некий дискомфорт в
00:40:57
стороны системы пищеварения не и поэтому
00:41:00
я рекомендую постепенно повышать
00:41:02
количество углеводов и отрабатывать эти
00:41:04
схемы не перед стартами перед важными
00:41:07
стартами отрабатываете их заранее во
00:41:10
время тренировочных мероприятий
00:41:12
контрольных стартах
00:41:13
и постепенно приучать спортсменов такому
00:41:17
высокому
00:41:18
потребление углеводов чтобы не вызывать
00:41:21
дополнительных проблем со стороны
00:41:23
пищеварения второй момент который может
00:41:26
быть сопряжен с этими с этим изменением
00:41:29
в рационе это то что углеводы у нас
00:41:32
собой берут воду и соответственно
00:41:38
увеличивая потребление углеводов также у
00:41:41
нас и увеличивается вес спортсмена за
00:41:43
счет большего за счет того что больше
00:41:46
воды поступает и может спортсмен
00:41:49
прибавить 2 3 килограмма
00:41:51
но не нужно этого бояться нужно также
00:41:53
спортсмена заранее объяснять что он
00:41:54
набирает не жировую массу all он
00:41:56
набирает на самом деле воду и гликоген и
00:42:00
такое сочетание она-то тоже выигрышная
00:42:04
потому что спортсмены будет и
00:42:05
гидратированных большим запасом
00:42:07
гликогена поэтому об этом нужно говорить
00:42:09
этого не нужно бояться
00:42:12
но если есть чрезмерная конечно
00:42:15
чрезмерный на борту или чрезмерный
00:42:17
дискомфорт или чрезмерное беспокойство
00:42:20
со стороны спортсмена то соответственно
00:42:22
это необходимо корректировать и еще раз
00:42:25
здесь я отмечу важность постепенности
00:42:27
и важность отрабатывания заранее этих
00:42:31
схем blue соответственно нам важно
00:42:36
зависимости от стажа спортсмена
00:42:40
зависимости от того как часто он
00:42:43
принимал атаки были применяла такие
00:42:44
схемы и зависимости от того какое у него
00:42:49
дэпо гликогена да сколько запасти
00:42:51
гликогена он может потому что спортсмен
00:42:55
более низкой квалификации может запасать
00:42:59
меньше гликогена чем спортсмен более
00:43:01
высокой квалификации и это тоже нужно
00:43:03
знать индивидуально про каждого из ваших
00:43:06
спортсменов и соответственно
00:43:08
дополнительно это развивать если мы
00:43:12
говорим уже о потребление углеводов в
00:43:14
соревновательном периоде то нам также мы
00:43:17
уже запасли гликоген и соответственно
00:43:20
нас есть спортсмены запас гликогена для
00:43:22
того чтобы работать во время данной
00:43:26
физической нагрузке и последняя схема
00:43:28
это уже непосредственно до старта и до
00:43:32
старта рекомендуется за 1 четыре часа
00:43:34
утра является 1 до 4 грамма на килограмм
00:43:37
зависимости от того как распределяется
00:43:41
поскольку старт да и
00:43:44
в течение насколько он ранний может ли
00:43:48
спортсмен рано завтракать или например
00:43:51
можно использовать под различными деле
00:43:54
батончики и вафли перед да и важно еще
00:43:59
за 1 час до старта употреблять примерно
00:44:02
25 грамм углеводов
00:44:03
соответственно такие схемы могут быть
00:44:07
использованы и очень важно и это
00:44:09
отдельная отмечу то что для спортсмена
00:44:13
должна быть должен быть разработан
00:44:14
протокол это должна быть некая рутина
00:44:18
которая прописана и если мы спортсмены
00:44:22
даем очень четкие указания очень четкую
00:44:25
схему например в 9 часов утра у него
00:44:27
старт к примеру в два часа дня
00:44:30
соответственно мы ему прописываем
00:44:32
поскольку он должен съесть
00:44:34
томба клюва сколько он должен сесть гель
00:44:36
а во сколько он должен съесть еще один
00:44:39
гель и вот такого рода схемы они
00:44:41
позволяют во-первых с точки зрения
00:44:43
психологии добавить спортсмену некой
00:44:47
некое ощущение действия по плану
00:44:50
снижение тревожности за счет того что он
00:44:53
находится в постоянном тайминги и у него
00:44:55
не возникает беспокойство с точки зрения
00:44:58
что что-то что-то идет не
00:45:01
как я что-то не успеваю и не возникает
00:45:04
место для дополнительных мыслей потому
00:45:08
что него разминка нужно съесть вафлю
00:45:11
нужно сеять гель нужно пойти по тону
00:45:15
старта нужно пойти все проверить
00:45:16
соответственно если у него это рутина
00:45:18
расписано достаточно четко то это научно
00:45:22
доказано что это с ней снижает
00:45:23
тревожность и с точки зрения конечно же
00:45:27
запасы углеводов
00:45:29
как раз таким образом мы обеспечиваем
00:45:32
оптимальный запас гликогена для того
00:45:35
чтобы спортсмен мог отработать во время
00:45:38
старта и конечно если мы говорим о не
00:45:41
длительных нагрузках
00:45:42
менее 60 минут то таким образом
00:45:47
подготовив спортсмена и обеспечиваемого
00:45:50
без адекватные запасы гликогена и
00:45:55
покупать работать на максимум в эти 60
00:45:58
минут и здесь на самом деле это тоже
00:46:01
очень важная ремарка и очень важный
00:46:05
нюанс что если мы заранее начинаем
00:46:08
готовить спортсмена
00:46:09
с точки зрения запасов гликогена то
00:46:12
субъективный он будет чувствовать себя
00:46:14
намного намного лучше и тоже здесь важно
00:46:19
отмечать что в последний день до день
00:46:22
перед стартом некоторые спортсмены
00:46:23
считают что все нужно делать после день
00:46:25
день перед стартом и все будет нормально
00:46:27
но вот такая схема вы видели что это
00:46:30
необходимо несколько дней чтобы
00:46:32
полностью все запасы чтобы полностью
00:46:35
максимально повысить запасы гликогена
00:46:37
или гогена для нагрузки и об этом тоже
00:46:43
нужно рассказывать спортсмену такой
00:46:45
немножко образовательный элемент чтобы
00:46:48
он тоже включался в этот процесс и бы
00:46:50
очень внимательным и также заранее эту
00:46:56
схему применял на себе
00:46:58
соответственно если мы говорим о
00:46:59
соревновательной нагрузки то в
00:47:02
зависимости от вида спорта и типа
00:47:05
нагрузки различают существует различные
00:47:07
рекомендации по употреблению
00:47:09
углеводов и они на самом деле также
00:47:12
пересматривались много раз и сейчас уже
00:47:15
есть рекомендация до
00:47:18
что потребление углеводов должно быть
00:47:21
доходить до 120 грамм в час но это очень
00:47:24
сложно сейчас я вам расскажу эти нюансы
00:47:26
нас если мы говорим о нагрузке
00:47:29
продолжительностью час два с половиной
00:47:32
часа то рекомендуется 30 60 грамм
00:47:34
углеводов в час среднем до это
00:47:36
получается каждые 15 минут спортсмен
00:47:38
потребляет или гель или батончик и
00:47:41
соответственно при адекватном
00:47:42
потребление углеводов у нас
00:47:44
поддерживается высокий уровень
00:47:46
работоспособности а также очень большой
00:47:48
плюс что после нагрузки спортсмен
00:47:51
восстанавливается гораздо быстрее и по
00:47:54
данным публикации у него у тех
00:47:56
спортсменов кто потреблял адекватное
00:47:58
количество углеводов у них снижается
00:47:59
уровень кортизола
00:48:00
что влияет в том числе кортизона гормон
00:48:04
стресса и это влияет на восстановление и
00:48:06
также влияет на иммунную функцию в том
00:48:11
числе есть ряд факторов на которые
00:48:15
влияют карте зону соответственно это
00:48:17
основные и в том числе снижение болевых
00:48:20
ощущений в мышцах после нагрузки также
00:48:24
ниже приеду квад нам потребление
00:48:27
углеводов таким образом вроде
00:48:29
рекомендация простая несложная и конечно
00:48:33
не всегда легко исполнимо и но к этому
00:48:36
надо приходить
00:48:37
обучаю спортсмена также создавая ему
00:48:40
график приема график питания и приучай
00:48:43
ему к тому же его к тому чтобы
00:48:45
потреблять достаточное количество
00:48:47
углеводов но помимо повышения
00:48:49
работоспособности на соревнованиях мы
00:48:51
получаем еще с целый ряд дополнительных
00:48:54
преимуществ для спортсмена в том числе
00:48:57
ускорение скорости восстановления и
00:48:59
соответственно если мы говорим о
00:49:01
соревнованиях
00:49:02
длительных все больше двух славен часов
00:49:04
то потребление углеводов может доходить
00:49:07
до 60 70 грамм и при длительных
00:49:11
например ультра трейлах потребление
00:49:13
углеводов может доходить до 90 грамм час
00:49:15
и здесь очень важный нюанс что не
00:49:19
стандартные рекомендации которые
00:49:21
показали свою сеть
00:49:23
с точки зрения научных исследований но
00:49:25
научные исследования научными
00:49:27
исследованиями есть практика и реальная
00:49:30
жизнь это что я могу сказать что если
00:49:32
спортсмен никогда не страшно не привык
00:49:35
потреблять большое количество углеводов
00:49:36
в час например мы говорим про 70 то
00:49:41
могут быть также расстройство
00:49:43
пищеварения и здесь очень важно
00:49:47
во-первых то также тренировать систему
00:49:51
пищеварения которым лению большого
00:49:53
количества углеводов в английской
00:49:55
терминологии называется gut трейлинг и
00:49:57
можно это забить и посмотреть публикации
00:50:00
связаны с тренировками систему
00:50:02
пищеварения и к употреблению большого
00:50:06
количества углеводов и постепенно можно
00:50:09
доходить до потребления и 90 грамм в час
00:50:11
и 120 грамм час но это должно быть
00:50:16
пошаговым и не должно быть очень резким
00:50:18
потому что как правило именно это
00:50:20
вызывает расстройство пищеварения и если
00:50:24
необходимо это отрабатывать заранее
00:50:26
потому что если это отрабатывает на
00:50:28
соревнованиях то если во время
00:50:31
соревнований чена из расстройств
00:50:32
пищеварения то конечно работоспособность
00:50:35
спортсмена снижается и дополнительный
00:50:37
дискомфорт не дает ему реализовать его
00:50:40
потенциал на сто процентов во время
00:50:43
соревнований можно использовать
00:50:45
различные типы продуктов этой гели и
00:50:48
батончики различные типы гелий
00:50:51
у компаний углу есть и жидкий гелий есть
00:50:53
разные геля с разным составом и как раз
00:50:57
направлении линейка рак-то на она одна
00:51:00
из самых эффективных и в каждом деле это
00:51:05
уже стандартная количество углеводов нас
00:51:10
находится 21 грамм соответственно когда
00:51:13
вы готовите схему для спортсмена и раз
00:51:16
расписываете для него исходя из вот этих
00:51:19
рекомендаций да что каждые если на в час
00:51:23
нужно 60 грамм то эту при ты
00:51:26
геля у нас должно быть например и плюс
00:51:30
можно добавлять и за тоник также
00:51:31
содержанием углеводов
00:51:33
и таким образом просчитывают точно
00:51:36
сколько грамм углеводов нам нужно мы под
00:51:39
это подбираем разные типы спортивного
00:51:42
питания и чем длиннее на самом деле
00:51:45
дистанции тем более разнообразным должно
00:51:47
быть питание потому что конечно
00:51:50
появляется усталость от сладкого вкуса и
00:51:53
вот здесь как раз тоже в компании гу мне
00:51:56
очень нравится что есть разные типы
00:51:57
вкусов они очень трепетно к этому
00:52:01
относятся и здесь этот аспект также
00:52:04
учитывается плюс очень важный момент что
00:52:07
нам важно использует различные типа
00:52:09
углеводов потому что у нас есть предел
00:52:12
усвоения глюкозы и мы должны
00:52:19
комбинировать различные типы это глюкоза
00:52:21
фруктоза маль декстрины и
00:52:23
комбинированные комбинируя различные
00:52:25
типы
00:52:26
углеводов мы таким образом повышаем их
00:52:31
усвояемость и можем также повышать
00:52:36
работоспособность спортсменов поэтому
00:52:38
различные нужно также смотреть на состав
00:52:41
различные продукты спортивного питания
00:52:44
могут содержать комбинацию различных
00:52:46
типов углеводов либо
00:52:49
одни могут быть основные одних типов и
00:52:50
black углеводов а другие продукты
00:52:52
спортивного питания основаны на других
00:52:55
типах облик углеводов и соответственно
00:52:57
таким образом мы можем комбинировать
00:53:00
разные продукты
00:53:02
теперь очень важный аспект который также
00:53:07
необходим нам как с точки зрения
00:53:09
тренировочного процесса так и с точки
00:53:11
зрения соревновательного периода если
00:53:14
например виде спорта есть например
00:53:19
несколько стартовых день или ежедневные
00:53:21
старт и
00:53:22
как некоторые этапы кубка мира когда в
00:53:25
12 дня три дня в неделю например
00:53:28
проходит различные старта народ на
00:53:30
различные дистанции
00:53:31
нам необходимо конечно же максимально
00:53:35
быстро восстановиться и максимально
00:53:37
быстро восстановить количество гликогена
00:53:39
это принципиальный момент и рекомендации
00:53:43
80 грамм птиц
00:53:45
в течение первых 24 часов это считается
00:53:48
наиболее эффективны
00:53:50
период для восстановления и если
00:53:53
например спортсменам предстоит старт в
00:53:57
тот же день или на следующий день рано
00:53:59
утром то рекомендуется применять по
00:54:02
одному 12 грамм на килограмм в час как раз
00:54:05
сразу после окончания нагрузки для
00:54:08
оптимизации восстановления и уважение
00:54:11
его скорости и также отличным сочетанием
00:54:14
является является употребление белков и
00:54:18
углеводов
00:54:19
такое сочетание также достаточно давно
00:54:22
было установлено что помогает быстрее
00:54:25
восстановить уровень гликогена и здесь
00:54:29
такой нюанс тоже достаточно много споров
00:54:32
вокруг этой этой концепции было но
00:54:35
сейчас показано что если спортсмен во
00:54:38
время нагрузки потреблял достаточное
00:54:40
количество углеводов то что мы говорили
00:54:43
на предыдущих слайдах с точки зрения
00:54:45
потребление в соревновательный период то
00:54:48
соответственно с такое сочетание белково
00:54:51
углеводное не будет иметь большего
00:54:53
преимущество по сравнению просто с
00:54:55
обычным устремлением углеводов по
00:54:59
сравнению системы если спортсмен не
00:55:01
употреблял достаточного количества
00:55:03
углеводов соответственно говоря простым
00:55:05
языком что если спортсмен не достаточное
00:55:07
количество углеводов потребил
00:55:09
во время старта сочетание
00:55:12
белкового и углеводного коктейля
00:55:16
продукта повысит скорость восстановление
00:55:20
гликогена и это также я считаю надо
00:55:22
активно использовать и использовать
00:55:27
различные продукты спортивного питания
00:55:28
они уже заранее подготовлены так что как
00:55:31
раз вот эти рекомендации что то что мы
00:55:34
говорим про сочетания они уже не нужно
00:55:37
ничего считать здесь уже все для вас
00:55:40
подготовлены в таких продуктов
00:55:42
спортивного питания называется рекавери
00:55:44
и
00:55:46
приводя с английского это восстановление
00:55:48
соответственно линейка продуктов белков
00:55:52
и углеводов которые называются recovery
00:55:54
они именно нацелена на то чтобы максим
00:55:58
она быстро восстановить спортсмена после
00:56:00
нагрузки и здесь мне еще очень нравится
00:56:03
в рекавери компании g находится
00:56:06
дополнительно натрий который также
00:56:09
позволяет который также необходимо
00:56:11
восполнять
00:56:12
и мы об этом чуть позже поговорим
00:56:14
соответственно здесь уже все в одном
00:56:16
продукте добавит нам продукте нет
00:56:19
необходимости соответственно еще раз да
00:56:22
возвращается к углеводам
00:56:25
восстановительном периоде
00:56:26
ключевое что нужно понимать что первые
00:56:29
24 часа они критически важные и
00:56:32
потребление должно быть также здесь
00:56:34
должны быть о них я не говорю но это
00:56:38
отдельная большая тема
00:56:40
специальные восстановительные процедуры
00:56:43
и эти восстановительные процедуры должны
00:56:47
сочетаться с адекватными правильным
00:56:50
потребление углеводов и таким образом
00:56:52
можно очень быстро
00:56:54
спортсмена восстановить и подготовить к
00:56:56
выступлению на следующих соревнованиях
00:56:58
но при этом если нагрузка
00:57:00
невысокое менее 60 минут то
00:57:03
дополнительных углеводов нет у нас
00:57:05
необходимость соответствие мы закончили
00:57:09
большой раздел про углеводы и перейдем
00:57:13
дальше не только углеводы у нас важно в
00:57:15
контексте тренировочных нагрузок но
00:57:18
также и протеины и здесь очень
00:57:21
интересное также была революция
00:57:23
понимание протеина в контексте
00:57:26
тренировочный нагрузок если раньше
00:57:30
рекомендации сейчас она остается 0 8
00:57:33
грамм на килограмм для человека ведущего
00:57:37
обычный образ жизни да не тренирующегося
00:57:40
и раньше эту рекомендацию
00:57:43
экстраполировали и на спортсменов
00:57:45
считалось что
00:57:46
дополнительного увеличения потребления
00:57:48
протеинов до спортсменов нет
00:57:51
необходимости
00:57:52
и среди по всем рекомендациям даже для
00:57:55
спортсменов проходил рекомендации 08
00:57:58
грана килограмм в день но постепенно по
00:58:01
мере накопления научного знания стало
00:58:03
понятно что для спортсменов также
00:58:06
необходимо повышать потребления белков
00:58:09
белков в как в базовом периоде так и в
00:58:13
соревновательном и соответственно в
00:58:16
зависимости от спортивной специализации
00:58:19
и нагрузки которую спортсмен испытывают
00:58:23
и также не только нагрузки но и целей
00:58:26
которые ставит перед собой спортсмен или
00:58:28
спортивный врач или спортивный диетолог
00:58:31
например повысить до изменить
00:58:33
компонентный состав тела и повысить
00:58:36
например содержание мышечной массы или
00:58:39
повысить или наоборот снизить жировой
00:58:42
компонент
00:58:43
соответственно зависимости от этого
00:58:44
также потреблением белка может быть
00:58:46
скорректирована и если говорить
00:58:49
конкретно то для видов спорта на
00:58:51
выносливость в среднем до рекомендуется
00:58:54
употреблять 14 грамм на килограмму в
00:58:56
день для силовых и скоростно-силовых 16
00:59:00
17 грамм на килограмм день и отдельные
00:59:04
есть рекомендации для снижения массы
00:59:06
тела когда у нас спортсмен находится на
00:59:08
например диете где мы ограничиваем
00:59:12
потребление калорий да с отрицательным
00:59:15
энергетическим балансом
00:59:16
то мы увеличиваем количество белка для
00:59:19
того чтобы избежать катаболических
00:59:22
процессов и снижение мышечного
00:59:25
компонента это первый очень важный
00:59:27
аспект
00:59:28
и 2 протеин дает больше чувство
00:59:30
насыщения и у спортсмена не возникает
00:59:35
неконтролируемый аппетит а на фоне того
00:59:38
что есть отрицательный энергетический
00:59:40
баланс соответственного такая
00:59:41
рекомендация для тех кто снижает массу
00:59:44
тела при этом очень важно что
00:59:48
разовое употребление протеина не должно
00:59:51
в принципе превышать более 20 грамм и ну
00:59:55
точнее да вот можно рассчитывать из 0 3
00:59:59
грамма на килограмм и отдельно
01:00:02
очень важный момент то что протеин
01:00:05
должен быть распределен в течение дня не
01:00:07
должен быть один высокопротеиновый
01:00:09
завтрак или ужин а в течение дня
01:00:12
протеина нету важно чтобы каждый 35
01:00:15
часов
01:00:16
у нас спортсмен получал достаточное
01:00:20
количество белка дело в том что в
01:00:22
организме идет постоянный процесс и либо
01:00:26
создание мышц либо их разрушение
01:00:28
соответственно в зависимости от
01:00:30
доступности
01:00:31
субстрата либо у нас происходит
01:00:34
[музыка]
01:00:35
увеличение мышечного компонента до
01:00:37
создания мышц либо наоборот происходит
01:00:40
их разрушения и соответственно еще
01:00:42
рекомендация о том что мы говорили что 0
01:00:44
3 грамма на килограмм течение первых
01:00:48
двух часов после нагрузки добывать на
01:00:50
прием протеина также рекомендую о нем
01:00:56
протеинов у нас до белки углеводы и жиры
01:01:01
и также концепция относительно жиров
01:01:06
менялась и последнее время даже жир и
01:01:10
вышли на первый план особенно в видах
01:01:12
спорта с преимущественным проявлением
01:01:14
выносливости и даже некий акцент диета
01:01:20
вида спорта с проявлением выносливость
01:01:22
сместился в сторону жиров но уже на
01:01:25
самом деле эта концепция была
01:01:26
пересмотрена и было показано что если мы
01:01:31
смещаем рацион в сторону жиров то у нас
01:01:34
снижается интенсивность но упражнения и
01:01:40
соответственно не рекомендуется
01:01:41
приходить на жировую диету для этих
01:01:43
спортсменов кому нужно поддерживать
01:01:44
высокую интенсивность и было другой
01:01:48
другое видение да и другое отношение к
01:01:51
же ран что жир и нужно максимально
01:01:54
убирать из рациона снижать процент жира
01:01:58
ежедневном рационе и также это приводило
01:02:00
к большому количеству проблем и на
01:02:03
сегодняшний день рекомендации
01:02:05
международной ассоциации спортивного
01:02:07
питания это 20 процентов жиров от общего
01:02:10
количество макронутриентов
01:02:12
это то количество жиров которая
01:02:14
позволяет сохранить здоровье спортсмена
01:02:15
которые необходимы для поддержания
01:02:18
функции и жир это
01:02:21
даже выступают в роли строительный
01:02:23
материал мембран и соответственно цена
01:02:26
такой процент обеспечивает достаточное
01:02:29
количество данного макронутриенты для
01:02:31
организма и единственный момент когда
01:02:34
и коли процент жиров может быть снижен
01:02:36
это именно в период углеводной загрузки
01:02:40
когда мы понижаем потребление жиров и
01:02:44
повышаем потребление углеводов вот
01:02:47
именно в этот момент мы можем диету
01:02:49
спортсмена
01:02:50
несколько пересматривать и
01:02:52
соответственно пересмотрев диету до мы
01:02:57
сделаем акцент
01:02:58
сторону углеводов это как раз то что я
01:03:01
говорю про именно периодизацию вот это
01:03:03
вот тоже очень хороший пример
01:03:05
периодизации питания в контексте
01:03:08
тренировочные нагрузки и после того как
01:03:11
мы скорректировали в сторону увеличения
01:03:13
углеводов спортсмен пробежал
01:03:16
соревнование и затем мы опять
01:03:17
пересматриваем диету и ее возвращаем на
01:03:21
исходный уровень соответственно что
01:03:26
касается питания в различных периодах
01:03:28
году некий итог
01:03:31
что важно понимать что это не должно
01:03:34
быть неким статичным статичным правилам
01:03:39
и что в зависимости от и рода
01:03:42
тренировать это цикла зависимости от
01:03:45
типа нагрузок аэробной анаэробная
01:03:47
зависимости от задач до створ смены
01:03:49
нужно восстановиться или повысить
01:03:51
какие-либо силовые качества или например
01:03:52
работать с компонентным составом тела
01:03:55
или спортсмен выезжают в жаркий климат
01:03:59
или в условиях среднегорья
01:04:01
соответственно питание должно быть
01:04:05
адаптирована под те реалии в которых
01:04:08
спортсмен находится и на самом деле на
01:04:11
практике это очень кропотливый процесс и
01:04:14
очень часто им пренебрегает из-за того
01:04:16
что не всегда иногда недооценивают
01:04:20
важность базового рациона питания в
01:04:23
контексте тренировок но это мне кажется
01:04:25
один из принципиальных моментов потому
01:04:27
что правильно выстроенная базовая рутина
01:04:30
да и в нее входит суан питания
01:04:33
восстановление
01:04:34
и тренировочный процесс соответственно
01:04:37
это основа того что спортсмен будет
01:04:40
эффективно качественно тренироваться без
01:04:44
адаптации без травм и без ли каких-либо
01:04:49
даже дополнительного применения
01:04:51
спортивных добавок которые как правило
01:04:55
компенсируют до недавних ватку каких то
01:04:58
микроэлементов в рационе тоже очень
01:05:00
часто видно что если базовая рацион
01:05:03
отстроен неправильно например не хватает
01:05:05
кальция или железо
01:05:06
то конечно при биохимическом анализе
01:05:09
крови мы видим что уже возникают
01:05:12
некоторые дефицит и эти дефицит и с
01:05:15
точки зрения спортивной медицины конечно
01:05:17
если нам нужны быстро корректировать
01:05:18
моих корректируем используя различные
01:05:21
витамины и различные добавки
01:05:24
но на самом деле когда мы видим
01:05:26
биохимическом анализе крови какие-то
01:05:28
отклонения помимо коррекции нам нужно
01:05:31
более пристальное внимание обратить на
01:05:35
базовые рацион спортсмены и посмотреть
01:05:37
каких именно продуктов ему не хватает и
01:05:40
какой именно дефицит добра ционе вызвал
01:05:44
дефицит биохимическом анализе крови и
01:05:47
после того как мы скорректировали
01:05:49
какие-то острые отклонения нам
01:05:51
необходимо вернуться еще чуть чуть на
01:05:54
шаг назад и заняться более кропотливой
01:05:56
работой когда мы анализируем рацион
01:06:00
добавляем те продукты которые необходимы
01:06:02
что туристы содержит необходимое
01:06:05
количество данных микроэлементов и потом
01:06:07
мы делаем повторный анализ крови через
01:06:09
некоторое время когда мы отстроили этот
01:06:11
рацион чтобы удостовериться что
01:06:14
а теперь все сбалансировано и
01:06:17
поступление макро и микроэлементов у нас
01:06:19
корректные для данного спортсмена дамы
01:06:23
индивидуализированных питания следующий
01:06:26
вопрос большой вопрос который нас есть
01:06:27
эта гидратация и здесь тоже очень много
01:06:32
нюансов связанные с различными факторами
01:06:34
окружающей среды и индивидуальными
01:06:36
особенностями спортсмена поэтому есть
01:06:38
общие рекомендации 400 800 миллилитров в
01:06:41
час и разброс достаточно большой но при
01:06:45
этом есть фактор который
01:06:47
нам важно учитывать при коррекции
01:06:49
гидратация это и скорость потоотделение
01:06:52
и потеря натрия с флотом интенсивность
01:06:54
нагрузки температура тела температура
01:06:57
окружающей среды вес не почечной функции
01:06:59
соответственно большое количество
01:07:02
параметров и они нам позволяют
01:07:04
индивидуализировать гидратацию для
01:07:07
данного конкретного спортсмена и очень
01:07:10
простым рутинным методом являются два
01:07:14
для контроля гидратации это вес когда мы
01:07:16
взвешиваем спортсмена до тренировки и
01:07:19
после и соответственно восполняем
01:07:22
потерянный вес то на каждый килограмм
01:07:25
потерянного веса мы восполняем полтора
01:07:28
литра жидкости не так же очень важный
01:07:30
момент это цвет мочи спортсмен может
01:07:33
также заниматься сам контролем цвет мочи
01:07:36
должен быть почти прозрачным
01:07:37
соломенно-желтого
01:07:38
и если моча приобретает темные оттенки
01:07:41
то значит спортсменка гидратированный
01:07:44
повысить потребление жидкости
01:07:45
здесь тоже была очень большая дискуссии
01:07:48
начиная с 70-х годов когда считали что
01:07:50
именно чувство жажды является ведущим
01:07:53
когда спортсмен нужно необходимо
01:07:55
начинать пить и эволюция взглядов
01:07:59
привела к тому что чувство жажды на
01:08:01
самом деле то же самое позднее предиктор
01:08:03
дегидратации и на самом деле все нужно
01:08:06
начинать гораздо раньше и вы знаете что
01:08:09
снижение до обезвоживания на 2 процента
01:08:13
у нас приводит к снижению
01:08:14
работоспособности поэтому это тот фактор
01:08:17
который мы также можем контролировать и
01:08:20
на которые можем влиять чтобы избежать
01:08:22
снижение работоспособности особенно это
01:08:25
важным жарком 3 лети особенно это важно
01:08:26
в горной местности где воздух очень
01:08:29
сухой и скорость и снижение и скорость
01:08:35
до гидратации достаточно высокая поэтому
01:08:36
эти факторы также нужно учитывать и
01:08:40
отдельно большой момент связанных с
01:08:42
натрием действий от рекомендации по
01:08:45
употреблению натрия и как раз это важно
01:08:49
с точки зрения сохранения здоровья
01:08:50
спортсмена да и
01:08:52
для того чтобы избежать hype
01:08:54
гипонатриемия во время нагрузки
01:08:57
стандартных продуктов спортивного
01:08:58
питания и их спортивных
01:09:00
накидках уже содержится натрий но иногда
01:09:04
если спортсмен прям спортсмена есть
01:09:08
чрезмерный расход натрия это можно
01:09:10
увидеть по белым разводом надежде
01:09:13
дойди спортсмен который теряет больше на
01:09:15
3 чем по сравнению с другими
01:09:18
и здесь так же тогда дополнена прием
01:09:21
натрия необходим и такое тоже очень
01:09:25
удобный продукт
01:09:26
sites тик это капсула которых есть
01:09:31
адекватное комбинирование микроэлементов
01:09:34
это на 3 калий кальций магний и витамин
01:09:37
d3
01:09:38
соответственно данный продукт очень
01:09:40
хорошо зарекомендовал себя и
01:09:43
в длительных соревнованиях в жарком
01:09:46
климате например длительный trail
01:09:49
в жаре при такой
01:09:52
таком типе нагрузки рекомендуется по 1
01:09:54
капсуле 1 раз сейчас для того чтобы
01:09:57
избегать избежать мышечных спазмов и
01:10:00
соответственно в зависимости от типа
01:10:03
нагрузки да и условий внешней среды то
01:10:06
мы можем корректировать да еще
01:10:08
склонности спортсмена к мышечным спазмом
01:10:10
мы можем корректировать потребление вот
01:10:14
такого продукта и также можем
01:10:16
использовать его и для восстановления и
01:10:20
мы с вами закончили большой очень блог
01:10:22
где мы используем питание в контексте
01:10:24
повышение работоспособности и теперь мы
01:10:27
переходим большому блоку где мы будем
01:10:30
говорить о снижении работоспособности и
01:10:31
иммунной функции и начнем с такой вот
01:10:36
статистике что 50 процентов заболеваний
01:10:39
которые встречаются на в практике
01:10:43
спортивной медицины это заболевание
01:10:45
верхних дыхательных путей
01:10:46
и на крупных соревнованиях например на
01:10:48
олимпийских играх регулярной медицинская
01:10:50
комиссия международного олимпийского
01:10:51
комитета
01:10:52
собирает статистику о заболеваемости от
01:10:56
6 до 18 процентов на крупных
01:10:58
соревнованиях спортсмены пропускают
01:11:00
старты и за заболеваний верхних
01:11:02
дыхательных путей
01:11:03
эта статистика еще до корана вирусное
01:11:05
время соответственно сейчас скорее всего
01:11:08
эта статистика будет еще значительно
01:11:09
хуже и нам нужно активно
01:11:13
заниматься профилактикой и контексте
01:11:17
образовательным сейчас все мне кажется
01:11:20
уже знают что нужно мыть руки не трогать
01:11:23
глаза пальцами до не прикасаться к лицу
01:11:27
руками и соответственно
01:11:29
использовать антисептиками приближаться
01:11:31
на полтора метра сейчас все это стало
01:11:34
входит наш повседневный обиход но на
01:11:36
самом деле это очень простые но очень
01:11:39
действенные меры по профилактике
01:11:41
заболеваемости и важный момент на
01:11:45
который мне хочется остановиться это на
01:11:47
иммунной функции в контексте физической
01:11:50
нагрузке и есть два периоды когда у нас
01:11:53
иммунная функция может быть угнетена это
01:11:55
после
01:11:56
высокоинтенсивные тренировки например
01:11:58
интервальная тренировка соревнования или
01:12:01
после длительной тренировки когда
01:12:04
длительно тренировка я имею более 2
01:12:07
часов когда происходит снижение
01:12:09
активности лимфоцитов и соответственно
01:12:12
риск на риск заболеть у спортсмена
01:12:17
гораздо выше именно в этот период первые
01:12:19
несколько часов после соревнований
01:12:22
соответственно именно в этот период мы
01:12:24
не рекомендуем спортсменам появляться
01:12:27
местах массового скопления людей
01:12:29
пользоваться общественным транспортом
01:12:32
использовать все меры профилактики
01:12:35
респираторных заболеваний соответственно
01:12:38
здесь нам нужно максимально спортсмена
01:12:41
оградить от факторов внешней среды
01:12:43
либо скорректировать нагрузку таким
01:12:45
образом чтобы если мы понимаем что мы не
01:12:47
можем избежать скопления людей например
01:12:50
перелет до запланирован на сегодня вечер
01:12:53
не наутро не значит за несколько на
01:12:56
утреннюю тренировку не нужно вставить
01:12:58
высоко интенсивную интервальную
01:13:00
тренировку лучше поставить
01:13:02
аэробную низкоинтенсивное для того чтобы
01:13:04
просто поддержать свою функцию перед
01:13:07
полетом и не вызывать дополнительного
01:13:09
стресса и угнетение иммунных функций и
01:13:12
помимо того что мы можем корректировать
01:13:15
с точки зрения тренировочного процесса
01:13:18
есть ряд микроэлементов которые мы можем
01:13:21
использовать для поддержания иммунной
01:13:23
функции с доказанной эффективностью и
01:13:25
один из них это
01:13:26
томин d3 который было показано что в том
01:13:30
числе является профилактикой короны
01:13:33
вирусной инфекции и особенно у
01:13:37
спортсменов у кого есть недостаток
01:13:39
витамина d3
01:13:40
если спортсмен тренируется у нас в
01:13:42
условиях в помещении или средней или
01:13:46
надо такие экстремальные широты как том
01:13:50
числе россии у нас не достаточное
01:13:52
количество солнечных лучей и
01:13:54
недостаточно солнечной экспозиция для
01:13:56
примера для того чтобы получать
01:13:58
адекватное количество витамина d3 нужно
01:14:00
находиться шорты футболки на улице около
01:14:04
30 минут да да и соответственно
01:14:07
количестве домино до требует выработаем
01:14:10
достаточно но как вы понимаете в нашем
01:14:13
наших широтах это достаточно сложно
01:14:16
особенно в осенне-зимний период поэтому
01:14:19
вот такая рекомендация от 1000 до 2000
01:14:24
международных единиц в день иногда даже
01:14:26
эти цифры могут быть завышенные если мы
01:14:29
видим по результатам биохимических
01:14:31
анализов крови у спортсмены недостаток
01:14:34
витамина d3 также большим блоком
01:14:38
профилактики и модуляция иммунной
01:14:41
функции у нас является использование
01:14:43
пробиотиков и особенно это важно в
01:14:46
контексте переездов и в контексте
01:14:48
повседневной жизни спортсмена
01:14:50
соответственно по данным исследований у
01:14:54
нас показана достаточно высокая
01:14:55
эффективность применения пробиотиков
01:14:57
до 50 процентов снижения заболеваемости
01:15:00
момента вы что пробиотики могут
01:15:01
употребляться отдельно в качестве
01:15:04
биологически активные добавки
01:15:07
так же мы можем корректировать питание
01:15:09
для того чтобы помогать микрофлоре
01:15:13
кишечника выполнять правильную функцию
01:15:18
да и это питание с большим количеством
01:15:21
клетчатки исключается наоборот сахар не
01:15:27
различные агенты которые могут
01:15:29
провоцировать развитие патогенных
01:15:32
бактерий и мы стараемся помочь бактериям
01:15:36
которые у нас наоборот обеспечивают ему
01:15:40
функцию и отдельным большим пунктом
01:15:44
здесь то что я уже говорила про
01:15:46
употребление углеводов
01:15:47
во время физической нагрузки и если
01:15:51
потребление углеводов достаточно
01:15:54
во время нагрузки то это снижает как
01:15:57
расслабляет действию кортизола и других
01:16:00
реакций во время тренировки и
01:16:02
дополнительное потребление углеводов
01:16:04
после тренировки в том числе
01:16:06
поддерживает иммунную функцию
01:16:07
поэтому помимо того что мы
01:16:09
восстанавливаем запасы гликогена мы
01:16:11
также поддерживаем иммунную функцию и
01:16:13
дополнительные рекомендации может быть
01:16:15
прием глютамина сразу после нагрузки 5
01:16:19
грамм и в течении двух часов повторно и
01:16:22
также опциона можно применять еще и на
01:16:25
ночь соответственно это тоже стратегия
01:16:27
которая показала свою эффективность в
01:16:32
профилактике
01:16:33
иммунной дисфункции и теперь большой
01:16:36
раздел который связан от санти допингом
01:16:39
и здесь важно проводить
01:16:43
и образовательное непрерывный на самом
01:16:47
деле образовательный процесс и
01:16:48
спортсменами из офиса специалистами это
01:16:51
работает с командой например врачи общей
01:16:55
практики которые не являются спортивными
01:16:57
врачами не все знают что есть препараты
01:16:59
запрещенные для спортсменов для
01:17:01
употребления в спорте и могут по
01:17:03
незнанию назначить препарат который
01:17:07
будет запрещенный список и
01:17:09
соответственно нужно также чтобы
01:17:12
спортсмен был максимально ответственно
01:17:14
за точто попадает к нему в организм и
01:17:16
любой препарат какое бы врач ему не
01:17:18
назначил всегда проверял на наличие
01:17:22
запрещенных субстанций соответственно
01:17:25
основной
01:17:26
кто у нас занимается борьбой допингу это
01:17:30
всемирное антидопинговое агентство
01:17:32
ежегодно у нас abra обновляется
01:17:34
запрещенный список и уже вышел из леса
01:17:37
21 года пожалуйста ознакомьтесь с ним в
01:17:41
нем перечислены препараты методы которые
01:17:42
запрещены к использованию в спорте и
01:17:45
непрерывного до проводит мониторинг
01:17:47
различных средств и методов для того
01:17:50
чтобы понять какие еще 3 пар
01:17:53
три добавки агенты могут быть включены в
01:17:56
список
01:17:57
соответственно что те препараты которые
01:18:01
мониторят вода также можно на самом деле
01:18:04
быть в курсе этой информации если вы
01:18:06
зайдете на сайт всемирного
01:18:09
антидопингового агентства там есть
01:18:11
раздел а исследования и в этом разделе
01:18:13
описаны те исследования на которые воды
01:18:17
выдели водопад на финансирование
01:18:19
выделило грант и
01:18:20
и по каждому из этих исследований есть
01:18:22
отчет о том что было обнаружено чтобы вы
01:18:25
исследована и таким образом ставить
01:18:27
отчета вы можете понимать какие
01:18:29
препараты сейчас находятся под мониторе
01:18:32
ну какие исследования были проведены и
01:18:34
каким выводам пришли исследователи
01:18:36
которые занимались тем или иным
01:18:40
направлением и таким образом можно быть
01:18:43
намного шагов в курсе
01:18:44
до того когда же появится в мониторинге
01:18:49
воды можно даже просто смотреть в каких
01:18:51
направлениях они двигаться чтобы
01:18:54
предвосхищать какие-либо проблемы
01:18:56
связаны с включением новых препаратов
01:18:58
как например недавняя история с медоне
01:19:02
когда много людей попали от
01:19:07
проблематичной ситуации в том что не да
01:19:09
они не так быстро вымывается как
01:19:11
ожидалось да и с января была включена бы
01:19:17
с января новый список включал в ментоне
01:19:20
и и те кто перестали принимать его в
01:19:24
декабре или в ноябре у них еще были
01:19:26
обнаружены следы данного препарата те
01:19:28
кто представлена принимать раньше
01:19:30
следов данного препарата обнаружено не
01:19:33
было вот простой пример да как на как
01:19:38
включение нового препарата может
01:19:40
повлиять на то что мы получаем в
01:19:44
результатах анти допинга и надо конечно
01:19:48
же заранее быть в курсе того что
01:19:51
запрещенный список будет включена и
01:19:54
конечно же принципиально что спортсмен
01:19:57
несет ответственность за все что
01:19:59
попадает к нему в организм
01:20:00
но на последнем съезде воды готовится
01:20:05
очень активно и это есть в новых синглов
01:20:08
правилах то что окружение спортсмены
01:20:11
несет также несет ответственность за
01:20:15
формирование правильный среды вокруг
01:20:19
спортсмена и за склонение или не
01:20:21
склонения его к употреблению запрещенных
01:20:23
субстанций таким образом окружение
01:20:26
играет важную очень роль к создание 0
01:20:29
толерантности к допингу
01:20:30
и данные культура чистого спорта должна
01:20:35
воспитываться в команде и тогда риски
01:20:38
применение запрещенных субстанций в
01:20:41
спорте и спортсменам будут снижены и
01:20:45
большой проблемы очень большой проблемой
01:20:47
и говоря о спортивных добавках нельзя ее
01:20:50
не затронуть о зараженных субстанциях
01:20:54
зараженных спортивных добавках и в
01:20:57
россии тоже я слышу регулярно участились
01:20:59
случаи применения спортивных добавок с
01:21:02
мне указанными ингредиентами которые
01:21:05
запрещены в спорте и по данным
01:21:08
независимых исследований для европейских
01:21:11
спортсменов которые содержания
01:21:13
запрещенных субстанций достигает
01:21:14
тридцати восьми процентов я к сожалению
01:21:16
не нашла таких цифр по россии но если
01:21:19
для европейских 38 то в общем для нас
01:21:22
возможно примерно такой же процент и
01:21:25
какие какие до фактор у нас влияет на
01:21:30
это если бренда у нас используют
01:21:32
производственной мощности сторонних
01:21:35
производителей когда они не контролируют
01:21:39
или разные бренды используют одни и те
01:21:41
же мощности
01:21:42
здесь высокий риск заражения и
01:21:46
недостаточно и соблюдение стандартов
01:21:49
также фактор который может привести к
01:21:54
загрязнению спортивных добавок
01:21:57
они могут быть не указаны на этикетке но
01:22:00
очень часто попадают в состав такие
01:22:02
например запрещенные агенты как
01:22:05
анаболические стероиды эфедрин фуросемид
01:22:08
это очень часто и в прессе периодически
01:22:11
мы слышим скандалы связанные с
01:22:13
отстранением спортсмена за применение
01:22:17
тех или иных стимуляторов до или
01:22:20
употреблению фуросемидом много было
01:22:22
очень скандалов с этим связанных но мы
01:22:26
здесь никак не застрахованы если мы не
01:22:29
соблюдаем вот такие вот рекомендации не
01:22:33
рекомендации они проверяют спортивные
01:22:35
питания на налить на сертификацию и
01:22:39
отсутствие запрещенных субстанции и с
01:22:44
этой точки зрения нам очень важно и я
01:22:47
всем спортсменам с которым я работаю
01:22:49
всегда рекомендую использовать только
01:22:51
продукт у проверенных фирм большие
01:22:54
бренды с хорошей репутации и как раз
01:22:57
компании go pro американская компания и
01:22:59
у них есть все необходимые сертификаты
01:23:01
которые показывают то что продукты не
01:23:05
содержат
01:23:06
запрещенной субстанции поэтому если мы
01:23:10
решаемся на применение спортивных
01:23:12
добавок которые эффективны третий пункт
01:23:14
который нам очень важно понимать то что
01:23:17
данный продукт не содержит запрещенной
01:23:20
субстанции потому что карьеры
01:23:22
разрушенную спортсмена из за того что он
01:23:25
применил биологически активную добавку и
01:23:27
потом у него выявили положительный тест
01:23:29
на допинг это на самом деле очень очень
01:23:35
неприятная история поэтому максимально
01:23:38
нам нужно стараться и и избегать
01:23:40
и мы можем это сделать и как раз с точки
01:23:43
зрения применения добавок с доказанной
01:23:48
эффективностью и применение добавок с
01:23:51
подтвержденным отсутствием запрещенных
01:23:54
субстанций и почему я говорю про
01:23:58
доказанной эффективности привожу здесь
01:24:00
такую таблицу об уровне подтверждающих
01:24:04
данных мы понимаем что доказана
01:24:07
эффективность
01:24:08
это
01:24:10
научные исследования организованные
01:24:12
особым образом
01:24:13
и самые информативные этих исследований
01:24:18
которые нам говорят о экспериментальном
01:24:21
подтверждении эффективности той или иной
01:24:25
добавки это мета-анализа или
01:24:27
рандомизированные контролируемые
01:24:28
исследования с плацебо контролем
01:24:30
соответственно это золотой стандарт
01:24:32
доказательных данных на который мы
01:24:34
должны ориентироваться понятно что у нас
01:24:37
есть разные другие источники и типы
01:24:43
исследований до могут быть небольшие
01:24:46
исследования дело это пилотные
01:24:48
исследования какие-то например
01:24:51
исследований небольшой группе людей
01:24:53
могут быть маленькие исследования до на
01:24:56
какой-то команде и в виде спорта
01:24:58
соответственно это да это играет для нас
01:25:02
некую некую роль в принятии решений
01:25:06
но если мы говорим именно о
01:25:08
доказательной медицине и у высокой
01:25:12
уровень доказательности исследования то
01:25:14
конечно в говорим о нет анализах и
01:25:16
рандомизированных контролируемых
01:25:17
исследованиях именно это мы должны
01:25:19
смотреть когда смотрим научные
01:25:21
публикации связанные с не только
01:25:24
спортивным питанием или добавками но и в
01:25:26
принципе связанные с о спортивной наукой
01:25:28
и спортивной медицины и это я говорю в
01:25:32
контексте того что нам очень важно
01:25:34
использовать
01:25:36
с одной стороны доказательную базу с
01:25:38
другой стороны безопасных подходов
01:25:39
использования биологических активных
01:25:42
добавок и мы понимаем что они все
01:25:44
биологически активные добавки эффективны
01:25:47
с одной стороны с другой стороны они
01:25:49
могут быть опасны и поэтому либо на
01:25:52
самом деле это правильные отношения у
01:25:54
нас как специалистов работающих в
01:25:56
области спорта что любая биологически
01:25:59
активная добавка потенциально
01:26:01
подразумевает под собой риск что в ней
01:26:03
могут быть какие-то запрещенные
01:26:06
субстанции которые не указаны на
01:26:08
этикетке и этот риск мы должны постоянно
01:26:11
про него помнить и постоянно принимать
01:26:13
решения исходя из этого риска и поэтому
01:26:18
вот мне хочется провести алгоритм затрат
01:26:21
и выгод для того чтобы
01:26:23
вы применяли его в своей практике и
01:26:25
оценивали безопасность применения той
01:26:28
той или иной добавки советует алгоритм
01:26:31
себя сфотографировать и регулярно
01:26:34
использовать
01:26:35
понятно что мы не можем сто процентов
01:26:39
соблюдать для всех переменах потому что
01:26:41
у нас не всегда есть полная информация
01:26:44
но мы хотим максимально себя обезопасить
01:26:48
его с точки зрения такого алгоритма мы
01:26:51
можем это сделать соответственно давайте
01:26:54
прямо сейчас на двух примерах разберем
01:26:57
как можно проходить через этот алгоритм
01:26:59
и использовать его в своей ежедневной
01:27:02
практике
01:27:03
ну возьмем два спортивных продуктов
01:27:05
например какой нибудь
01:27:06
теста бустер с красивой яркой этикеткой
01:27:11
неизвестного производителя фирмы
01:27:13
неизвестно без какой-либо дополнительной
01:27:15
дополнительно штампа
01:27:17
что этот продукт спортивном питании
01:27:20
проверен и в нем нет запрещенных
01:27:23
субстанций да очень дорого стоит и
01:27:28
в нем написано так что он содержит некий
01:27:31
ряд спортивных
01:27:32
некий ряд биологически активных добавок
01:27:34
которые мы до конца не понимаем их
01:27:38
эффективность соответственно если мы
01:27:39
идем по алгоритму затрат и выгод дата
01:27:42
первое повышает ли вам работоспособны да
01:27:45
но вот не факт что повышает потому что
01:27:48
компоненты неизвестные научных
01:27:50
исследований высокого уровня на данную
01:27:53
тему нас нету либо если есть на там
01:27:56
сравнительная эффективность
01:27:58
данный препарат стоит дорого и это
01:28:01
финансовые также потери при не
01:28:04
доказанной эффективности препарат
01:28:07
неизвестный содержащие какие-то
01:28:10
непонятные спортивные непонятные добавки
01:28:12
возможные риски для здоровья спортсмена
01:28:16
нет гарантии безопасности и нет гарантий
01:28:20
безопасности точки зрения содержания
01:28:22
запрещенных субстанций соответственно
01:28:25
пройдясь вот по этому алгоритму затрат и
01:28:27
выгод мы понимаем что вот это спортивное
01:28:29
питание теста boost как-то слишком
01:28:32
рискованно использовать со спортсменом
01:28:34
которые сейчас
01:28:35
например готовится к олимпийским играм и
01:28:36
у к риск очень высокий и возьмём другой
01:28:41
продукт спортивном питании например
01:28:42
кофеин мы знаем по данным научных
01:28:46
исследований как раз и большое
01:28:48
количество исследований об этом говорит
01:28:50
и в том числе в конце нсо statement
01:28:52
рекомендация международного олимпийского
01:28:53
комитета кофеин входит в продукты с
01:28:57
доказанной эффективностью повышения
01:28:59
работоспособности соответственно здесь у
01:29:01
нас явно есть выгода мы не знаем мы
01:29:06
знаем что есть исследование связанные с
01:29:09
влиянием на здоровье и мы знаем какие
01:29:12
дозировки рекомендованы для спортсменов
01:29:14
чтобы не было риска для здоровья
01:29:17
соответственно здесь у нас также этот
01:29:20
риск снимается с точки зрения
01:29:22
безопасности мы знаем какие дозировки
01:29:24
кофеина у нас разрешены
01:29:26
и мы не рискуем применяя например кофеин
01:29:31
без кофеина вы и шо ты из кафе
01:29:35
отдельно дав шортах есть соответственно
01:29:37
кофеин составили например в составе
01:29:40
энергетический гель игу у нас есть 35
01:29:43
миллиграмм кофеина
01:29:44
соответственно мы понимаем что
01:29:46
производитель нам гарантировать
01:29:48
безопасность с точки зрения анти допинга
01:29:51
и пройдя по алгоритму мы понимаем что
01:29:53
спортивная добавка кофеин у нас выгодно
01:29:57
в применении повышает работоспособность
01:29:58
безопасно кстати недорогая и мы можем
01:30:03
спокойно не волнуюсь за какие либо
01:30:06
отрицательные последствия
01:30:07
внедрять ее нашу практику и уже
01:30:10
индивидуализировать относительно
01:30:12
спортсмен относительно тех соревнований
01:30:15
где он выступает и относительно того
01:30:17
вида спорта где мы его применяем
01:30:22
соответственно вот такой алгоритм
01:30:24
да он очень простой в применении только
01:30:27
что мы с вами разобрали как его
01:30:28
применять и соответственно я очень
01:30:31
советую его взять себе на вооружение для
01:30:33
того чтобы оценивать те или иные
01:30:36
спортивные добавки которые вы применяете
01:30:39
в практике спортивной подготовки
01:30:42
и соответственно подводя итог всей нашей
01:30:44
презентации в
01:30:45
если наши достаточно длительной лекции
01:30:49
основное на что мне хочется обратить
01:30:51
внимание что нам очень важно с точки
01:30:53
зрения работы со спортсменами чтобы была
01:30:57
доказана эффективность тех методик
01:31:00
который мы применяем соответственно мы
01:31:02
можем тратить время и деньги на не
01:31:04
эффективные методики но зачем это
01:31:08
нецелесообразной если есть методы и
01:31:12
алгоритмы продукты доказанной
01:31:14
эффективностью некоторые повышает
01:31:17
работоспособность на несколько процентов
01:31:19
почему этим не пользоваться им не
01:31:23
применять это повседневной практике и не
01:31:26
оптимизировать под конкретного
01:31:28
спортсмена повыше
01:31:29
повышая его работоспособность
01:31:32
второй очень важный момент на который
01:31:34
мне хочется обратить внимание то что
01:31:37
принципиален на самом деле базовые
01:31:39
рационом питания и на фоне базового
01:31:42
хорошо и правильно выстроенного рациона
01:31:44
питания у нас должна быть адекватной она
01:31:46
3 тивная поддержка дополнительными до
01:31:48
продуктами спортивного питания
01:31:50
микроэлементами если в этом есть
01:31:52
необходимость соответственно 1
01:31:54
принципиальный фундамент это базовый
01:31:56
рацион очень часто бывает на практике
01:31:58
что спортсмен может питаться чипсы менты
01:32:02
широко макаронами и iwabo загар слова не
01:32:07
отрегулирован но зато у него 20 банок
01:32:10
различного спортивного питания на
01:32:12
которые уходит большое количество денег
01:32:14
активно применяется и он таким образом
01:32:17
пренебрегая базовым рациону пытается
01:32:19
компенсировать
01:32:20
или его специалист который с ним работы
01:32:23
да эта попытка компенсировать эти
01:32:26
недостатки которые происходят до из
01:32:29
ежедневного неадекватного и
01:32:31
несбалансированного рациона питания и
01:32:34
ещё один важный момент который нужно
01:32:38
всегда помнить это конечно же
01:32:40
периодизации спортивного питания в
01:32:42
зависимости от задач тренировочного
01:32:45
цикла и поставленными целями и периода
01:32:48
спортивной подготовки соответственно вот
01:32:50
все эти три пункта мне кажется очень
01:32:52
важно анализировать в контексте
01:32:54
и анализировать между собой и выставлять
01:33:00
цели также согласно этапа тренировочного
01:33:03
цикла например но простой пример очень
01:33:06
часто спортсмены начинают снижать или
01:33:09
работать с компонентным составом тело
01:33:11
непосредственно перед стартом до старта
01:33:14
остается месяц и спортсмен понимает что
01:33:16
его боевой вес 60-65
01:33:19
и срочно в стрессе пытается здоровыми
01:33:24
нездоровыми методами снижать массу тела
01:33:27
но на самом деле такой подход не
01:33:29
оптимален коррекция компонентного
01:33:32
состава должна быть заранее и не
01:33:36
накануне стартов соответственно за
01:33:38
несколько месяцев до и должен быть
01:33:41
например разработан план снижения веса и
01:33:44
питания скорректирована с точки зрения
01:33:46
снижения веса заранее чтобы те чтобы
01:33:49
спортсмен успел адаптироваться чтобы
01:33:51
тело успело адаптируется чтобы это не
01:33:53
вызвало дополнительного стресса
01:33:54
дополнительного повышения кортизола
01:33:57
чтобы это не привело к снижению новой
01:33:58
функции и чтобы он в том числе успел
01:34:01
привыкнуть к моему весу это тоже очень и
01:34:04
очень важно поэтому периодизация и
01:34:07
установка и это тоже важный момент
01:34:10
постановка адекватных целей выполним их
01:34:13
целей и релевантных зависимости от
01:34:16
периода подготовки также очень очень
01:34:18
важно но и заключение мне хотелось бы
01:34:23
еще раз поблагодарить компанию спорт
01:34:25
фермы за проведение за организацию
01:34:27
сегодняшнего вебинара и они являются
01:34:31
официальным представителем продуктов
01:34:33
компании гу ис от stick и находится
01:34:37
работают со спортсменами из из кхл и с
01:34:43
футбольного союза и находится в реестре
01:34:48
тумба для спортивных продуктов компании
01:34:53
google кислот стикс соответственно вы
01:34:55
можете найти их также там и для вас
01:34:58
отличные отличные новости что сегодня
01:35:02
компания спорт фермы дает скидку 15
01:35:05
процентов по промо коду семинар 15
01:35:08
и в течение двух недель вы можете
01:35:10
заказать любые спортивные продукты на
01:35:12
сайте с портфелем . к со скидкой 15
01:35:15
процентов по данному промокоду и если
01:35:19
тема данного им вебинара вам было
01:35:20
интересно то связываете с компанией
01:35:23
спорт фермы задавайте вопросы
01:35:25
интересуетесь дополнительные материалы
01:35:27
по окончанию данного семинара мы вам
01:35:30
вышлем в них будут ходить и научной
01:35:32
публикации и небольшой гайд с выжимка из
01:35:36
сегодняшнего семинара с неким резюме
01:35:40
того что я вам сегодня рассказывала и
01:35:43
давайте общаться и сейчас мы переходим к
01:35:48
вопросам большое вам спасибо за внимание
01:35:55
до изоляционной часть
01:35:57
мы заканчиваем и я готова сейчас перейти
01:36:02
к вопросам которые вы задаете
01:36:19
дать
01:36:20
спасибо так небольшой технический
01:36:26
перерыв и переходим к вашим вопросы
01:36:30
задавайте пожалуйста вопросы я с
01:36:31
удовольствием на них отвечу
01:36:33
мне всегда интересно отвечать на вопросы
01:36:36
потому что да есть аспекты которые я не
01:36:39
успеваю затронуть и благодаря вашим
01:36:41
вопросам я понимаю в каком направлении
01:36:44
вам интересно раскрывать эту тему так
01:36:49
итак вопрос 1 по поводу веса что делать
01:36:56
когда спор зависит от весовых категорий
01:36:58
перед соревнованиями прибавить два три
01:37:00
программы иногда выходит другую весовую
01:37:02
категорию что нежелательно до
01:37:05
соответственно был у меня опыт работы с
01:37:08
федерации по вольной борьбе и к краскам
01:37:11
проблемой вес оставлять стояла очень и
01:37:13
очень жестко и раньше очень активно
01:37:18
таких людях спорт особенно использовали
01:37:19
нездоровые методы коррекции веса но на
01:37:23
данный момент к больше стратегия таких
01:37:30
видах спорта что спортсмен выбирает у
01:37:33
вас весовую категорию в которой его вес
01:37:39
оптимален и нет нет нет необходимости
01:37:43
применять нездоровые методики снижения
01:37:46
массы тела с точки зрения да если вы
01:37:50
имеете ввиду прибавления 23 килограмма
01:37:52
то что я говорю с точки зрения
01:37:53
углеводной загрузки здесь необходимо
01:37:56
тогда внимательно смотреть да какие нас
01:38:00
лимиты по приросту
01:38:01
и корректировать и потребление углеводов
01:38:02
и корректировать исходя из веса которые
01:38:07
спортсмен может прибавить или не может
01:38:10
поэтому здесь именно вопросы
01:38:12
индивидуализации будет принципиален так
01:38:17
следующий вопрос от татьяны бывают
01:38:22
ситуации когда необходимо снизить вес на
01:38:24
23 килограмма геночка фигурное катание
01:38:26
но побьем педанты есть дефицит жировой
01:38:28
ткани нормальное количество воды и белка как
01:38:31
можно поступить данном случае можно ли
01:38:33
заменить гелю батончик фруктами или
01:38:35
чем-то сладким во время нагрузки так но
01:38:39
здесь на самом деле два вопроса
01:38:41
давайте на них их разберем по
01:38:44
отдельности значит первое что нужно
01:38:52
понимать что исходя из вида спорта
01:38:55
гимнастика фигурном катании или
01:38:57
какие-либо другие виды спорта
01:38:59
у них есть свои критерии и свои нормы по
01:39:04
содержанию жировой ткани и бил импеданс
01:39:08
обычно выдает именно значение я
01:39:12
среднестатистический по популяции
01:39:14
если спорт но если человек не
01:39:16
тренируется живет обычной жизнью
01:39:19
соответственно если я не ошибаюсь то
01:39:21
где-то в районе 10-12 килограмм но даже
01:39:26
побольше 10 может быть 16 килограмм
01:39:31
содержание жира соответственно для
01:39:33
спортсменов которые специализируются в
01:39:35
различных видах спорта есть модельные
01:39:37
характеристики того сколько жира
01:39:42
допустимо и сколько безопасно чтобы у
01:39:45
спортсменов спортсменки особенно это
01:39:46
касается спортсменки было
01:39:49
и например для легкой атлетики да это
01:39:52
может быть содержание 6 6 килограмм жира
01:39:56
во время пика форма соревновательный
01:39:59
период соответственно фигурного катания
01:40:01
гимнастики я сейчас точно не помню но
01:40:03
нужно смотреть нормы именно для этих
01:40:06
видов спорта и возможно было импеданс
01:40:08
показывает что есть дефицит жировой
01:40:11
ткани но на самом деле в контексте вида
01:40:13
спорта дефицита
01:40:14
нету и тогда можно спокойно пытаться
01:40:16
снижать жировой компонент если все-таки
01:40:20
это уже на дефицит жировой ткани исходя
01:40:24
из вида спорта то здесь на самом деле
01:40:26
нужно думать о здоровье спортсменки
01:40:29
и повышает даже жировой компонент и
01:40:33
здесь приоритет ставить конечно здоровье
01:40:36
не спортивный результат и возможно можно
01:40:39
пытаться снижать но это также надо
01:40:42
смотреть даку исследованием возможно
01:40:45
нужно пытаться снижать за счет
01:40:47
мышечной ткани или за счет из нормальной
01:40:51
количество жидкости до то тут тоже
01:40:54
сложно что-то будет сделать возможно до
01:40:59
нужно пересмотреть сам подход
01:41:01
а почему нужно снизить 23 килограмма
01:41:04
если в принципе в гимнастике фигурном
01:41:06
катании это не является у нас никого
01:41:10
нету весы
01:41:11
весовых групп куда спортсмен должен
01:41:13
вписаться соответственно нужно возможно
01:41:17
нужно пересмотреть подход с точки зрения
01:41:19
коррекции веса до к чему эти 2 3
01:41:21
килограмм необходимо сбросить это первый
01:41:25
вопрос и соответственно второй вопрос
01:41:27
можно ли заменить гелий батончик
01:41:29
фруктами или чем-то сладким на во время
01:41:32
нагрузки соответственно здесь такой
01:41:34
нюанс тоже зависит от вида спорта и
01:41:35
доступности различных продуктов случае
01:41:38
возможности перекусов во время
01:41:40
соревнований чем удобно и деле
01:41:44
и продукт в спортивном питании то что
01:41:46
здесь у нас четкое понимание сколько
01:41:49
углеводов мы получим съев вот этот
01:41:51
маленький гель и например если спортсмен
01:41:55
едет на велосипеде или бежит да есть
01:41:59
можно всех банан можно сесть там
01:42:02
виноград сколько стенда можно съесть
01:42:04
арбуз но здесь вопрос достаточно ли это
01:42:07
будет количеством углеводов в принципе
01:42:09
это хорошая стратегия комбинирования о
01:42:12
том о чем она говорила что фрукты
01:42:15
содержат фруктозу например гель можно
01:42:18
взять с глюкозой и соответственно делать
01:42:21
или можно например даже использовать мед
01:42:24
мед это тоже фруктоза и таким образом
01:42:27
комбинировать разные источники
01:42:29
энергообеспечения конечно мы можем
01:42:30
использовать да мы можем использовать
01:42:33
фрукты во время нагрузки мы должны
01:42:34
просто понимать сколько углеводов мы
01:42:37
получаем до из каких типов углеводов они
01:42:40
состоят и адекватна ли употребление до
01:42:45
адекватны или потребление углеводов
01:42:47
во время нагрузки и адекватно лианозово
01:42:51
интенсивности нагрузки которую мы
01:42:54
который спортсмен получает
01:42:56
соответственно если мы понимаем что это
01:42:58
замена равносильно то
01:43:00
мы можем использовать если понимаем что
01:43:03
нет то соответственно нужно использовать
01:43:05
дополнительный продукт спортивного
01:43:07
питания так дальше если дети 12 18 лет
01:43:16
сгоняют вес единоборствах что можно
01:43:18
претендовать таких ситуациях гоняет вес
01:43:20
за 35 дней до боев какое установление
01:43:22
должно быть да ну первое что можно
01:43:25
порекомендовать
01:43:26
молодым спортсменам на самом деле
01:43:29
избавляться да это уже немножко
01:43:31
старомодная тема гонять вес от этого все
01:43:34
уже в мире отходят было показано
01:43:36
насколько это негативно влияет на
01:43:38
здоровье особенно долгосрочной
01:43:40
перспективе
01:43:41
поэтому стараются все таки подбирать для
01:43:44
спортсмена вес в котором колебания его
01:43:50
личного веса не должно быть значительным
01:43:52
или поддержание например данного веса
01:43:56
слишком низкого с точки зрения здоровья
01:44:01
нецелесообразно тогда совместных
01:44:04
тренером врачом команды рассматривается
01:44:06
вопрос о переходе в другую весовую
01:44:08
категорию и уже работал другой весовой
01:44:13
категории соответственно если человек
01:44:16
все-таки сгонял вес да но это конечно
01:44:19
еще надо обозначить этот момент что это
01:44:23
и негативно влияет с точки зрения
01:44:25
работоспособности если наш спортсмен
01:44:27
обезвоживается и имеет недостаточное
01:44:31
количество запас гликогена то в таком
01:44:33
случае его работоспособность будет
01:44:35
снижена и это нецелесообразно на фоне
01:44:37
спортсмена и это будет заведомо более
01:44:41
проигрышная позиция на фоне спортсмена у
01:44:43
которого хорошая гидратация и высотки
01:44:46
высокая депо гликогена большое качество
01:44:52
запасов гликогена соответственно логичен
01:44:54
переход более другую весовую категорию и
01:44:58
восстановление как вы должно быть если
01:45:00
все-таки этот метод применялся это
01:45:02
конечно же адекватная нет ротация и
01:45:05
применения
01:45:07
например и за тоников сразу после
01:45:12
соревнований
01:45:13
для повыше для восполнения запасов как
01:45:19
гликогена так и жидкость это скорее
01:45:21
всего потерь идет за счет снижения за
01:45:24
счет дегидратации и нужно восполнять
01:45:27
количество жидкости так поступают
01:45:36
продолжают поступать вопросы ирина
01:45:40
александровна добрый день значит как
01:45:43
заставить себя кушать геля на
01:45:44
тренировках ни разу не делала это
01:45:47
но это вопрос привычки и организации
01:45:51
процесса тренировочного например я
01:45:54
регулярно сама тренирую ребят в бассейне
01:45:57
и раньше не тренировались и набор адски
01:46:01
ничего не стояло потом постепенно по
01:46:03
мере нескольких лекций я начал замечать что
01:46:06
всего появляются не бутылочки с и за
01:46:08
тоником весь бортика заставлю заставлены
01:46:10
бутылками и то что себе кладет если
01:46:14
особенно длительные тренировки тайге ли
01:46:16
появляются нее специальный кстати очень
01:46:20
клёвые конфете конфетки у компании good
01:46:22
которые также можно применять во время
01:46:25
нагрузки и скорее здесь наверное вот
01:46:28
формулировку вопроса не заставить agel
01:46:31
должен быть под рукой и возможно даже вы
01:46:35
чувствовали во время тренировки
01:46:37
происходит такое некое
01:46:39
снижение работоспособности темп падает
01:46:42
немножко такое затуманивание в голове
01:46:45
уже не так ли радость от тренировки
01:46:48
какая-то усталость появляется и уже все
01:46:51
так тяжело соответственно этого уже
01:46:54
получается есть нет и по гальке меня и
01:46:57
гель на самом деле уже нужно было съесть
01:46:59
поэтому чтобы таких до таких состояний
01:47:02
не доходить экологично с собой брать
01:47:04
перекусы да это могут быть какие-либо
01:47:06
точки конфеты и заранее себе планировать
01:47:10
до некий протокол их приема что например
01:47:14
если у меня 2 часовая тренировка то там
01:47:18
на 45 минуте я съем гель
01:47:20
потому что по моим ощущениям даже когда
01:47:22
я сама тренируюсь я знаю что если я
01:47:25
этого не сделаю эти два часа у меня году
01:47:26
с очень тяжело а мне хочется получать
01:47:28
удовольствие тренировки сделать
01:47:29
тренировку эффективный и
01:47:33
на хорошей скорости не теряя
01:47:35
интенсивности поэтому если у меня задача
01:47:37
сделать хорошую интенсивную тренировку
01:47:39
то я буду использовать гели и за тоники
01:47:41
для того чтобы это делать и это
01:47:45
чтобы с точки зрения в том числе до
01:47:48
ценности этой тренировке тренировка
01:47:50
будет более эффективной относит после
01:47:52
нее быстрее восстановлюсь и не вызову
01:47:57
дополнительных стрессов да с точки
01:48:00
зрения кортизола и с точки зрения
01:48:02
угнетений иммунной функции так едем
01:48:06
дальше как быть когда во время
01:48:13
соревнований проводит рандомный вес
01:48:15
взвешивания перед поединком как питаться
01:48:19
спортсменам во время соревнований речь
01:48:21
идет про тэквондо так ну соответственно
01:48:26
тэквондо у нас да это боевое направлении
01:48:32
значит нам что важно здесь
01:48:35
рандомное взвешивание ну понятно да к
01:48:39
нему нужно быть готовым и соответственно
01:48:41
быть столь весовой категории которая
01:48:43
необходима и во время соревнований также
01:48:47
важно да поддерживать высокий уровень
01:48:51
запасов гликогена для концентрат для
01:48:53
поддержания концентрации внимания я
01:48:57
честно говоря не помню какие там
01:48:59
временные промежутки да я с ним говорим
01:49:00
о шести десяти минутах как мы говорили в
01:49:02
лекции то дополнительное применение нет
01:49:04
необходимости просто необходимо с точки
01:49:07
зрения запасов гликогена и гидратации
01:49:09
подготовиться и все и соответственно уже
01:49:12
2 финала прием углеводов нет
01:49:14
необходимости плюс можно использовать
01:49:16
например из-за тоники во время
01:49:18
соревнований в которых также у нас
01:49:20
содержатся углеводы до 20 грамм
01:49:23
углеводов на порцию за тоник у нас идет
01:49:28
мед можно применять как поливода на этот
01:49:30
вопрос я уже отметила ответила это
01:49:32
фруктоза но содержит фруктозу
01:49:35
поэтому это один из источников которые
01:49:38
мы можем использовать да я на самом деле
01:49:42
особенно в длительных нагрузках не
01:49:45
рекомендую использовать один источник и
01:49:47
очень советую использовать разные
01:49:50
источники это и фруктоза и глюкоза malt
01:49:53
экстренной их нужно комбинировать между
01:49:56
собой тогда получается максимально
01:49:58
эффективная стратегия это максимально
01:50:01
эффективная схема так посмотрим на
01:50:08
следующий вопрос с какого возраста
01:50:15
значит протеин с гели и другие продукты
01:50:19
спортивном питании можно употреблять
01:50:23
достаточно
01:50:24
как раннего возраста не детско-юношеском
01:50:26
спорте в принципе можно уже употреблять
01:50:29
особенным для поддержания высокой
01:50:32
интенсивности тренировок здесь нет
01:50:35
каких-либо противопоказаний важно чтобы
01:50:38
это было для спортсмена эффективно и
01:50:40
правильно подобрана значит
01:50:53
зрение протеина надо важно считать
01:50:55
количество и употребления протеинов
01:50:57
еще и с точки зрения усвоенного мы не
01:51:02
можем однозначно да измерить сколько
01:51:06
было усвоено поэтому здесь мы
01:51:08
ориентируемся именно на потребление на
01:51:11
расчет адекватного потребления
01:51:13
протеинами
01:51:15
протеинов дальше можем смотреть на
01:51:18
различные источники да это могут быть
01:51:20
белки например растительного
01:51:22
представители животного смотреть
01:51:23
насколько ему с точки зрения
01:51:25
субъективных ощущений хорошо усваивается
01:51:27
или не усваивается
01:51:29
исходя из этого уже давайте
01:51:31
индивидуальные рекомендации да значит
01:51:37
перед ранними утренними тренировками ну
01:51:40
во-первых важно чтобы ужин был хороший
01:51:42
углеводный и как у нас в презентации
01:51:45
была соответственно за 1 4 часа нам
01:51:48
необходимо позавтракать на значит можно
01:51:52
встать чуть пораньше либо соответственно
01:51:54
использовать продукты питания
01:51:55
спортивного чтобы не завтрака до те
01:51:56
живут ли можно съесть с утра гель и в
01:51:59
первую тренировку на соревнования плюс
01:52:01
за час до 1 гели и можно идти
01:52:08
соревноваться подскажите пожалуйста на
01:52:19
специальной программа для составления и
01:52:21
оценки проциона да у меня есть
01:52:24
специальные программы по составлению
01:52:25
оценки рациона я достаточно давно
01:52:27
занимаюсь этим вопросом со спортсменами
01:52:30
в том числе и национальных команд и
01:52:31
разные у меня есть схемы алгоритма
01:52:35
я сертифицированный диетолог британской
01:52:38
ассоциации нутрициология и работаю по их
01:52:42
стандартам уже достаточно давно значит
01:52:49
вопрос каким образом вы проводите сбор и
01:52:51
анализ информации питание спортсмена
01:52:53
пищевые дневники и приложения каким
01:52:55
образом ведёт их подсчёт затраченных
01:52:57
спортсменам калорий за день я использую
01:53:01
достаточно большое количество разных
01:53:02
практических привожу
01:53:06
иней и что касается оценки рациона это и
01:53:10
специальные программы которые
01:53:12
рассчитывают количество микро и макро
01:53:14
нутриентов
01:53:15
вы можете также использовать есть удобно
01:53:18
и очень приложение мая фитнес файл где
01:53:20
можно куда можно заносить
01:53:22
все что вы едите и самостоятельно
01:53:24
оценивать свой рацион очень его советую
01:53:28
есть ставится специальный калькулятор с
01:53:30
помощью которых можно рассчитывать
01:53:33
ставить себе цели или с вашим спортсмену
01:53:36
цели по снижению массы тела и
01:53:38
соответственно будет рассчитывать какое
01:53:40
количество калорий необходимо какой
01:53:42
дефицит калорий в день необходим и
01:53:45
исходя из того периода которые вы
01:53:49
ставите например на снижения массы тела
01:53:52
на снижение жирового компонента паче
01:53:55
затраченных калорий в день я веду тоже
01:53:59
несколько на самом деле можно
01:54:00
использовать методик есть более сложные
01:54:02
есть более простые к более простым у нас
01:54:05
относятся это расчет основного обмена в
01:54:10
покое плюс плюс использование данных с
01:54:15
мониторов сердечного ритма как правило
01:54:17
сейчас все часы garmin santa pola
01:54:20
сбрасывают тренировку они говорят вам о
01:54:23
том сколько калорий было потрачено
01:54:25
соответственно суммируя эти калории с
01:54:28
основным обмену мы получаем суточный
01:54:30
расход
01:54:31
понятно что это не до конца точной
01:54:34
информации есть некая погрешность не 2
01:54:36
методика измерения это может быть
01:54:38
например использование монитора все сбит
01:54:41
когда мы на целый день бешенно
01:54:43
спортсмена датчик на самом деле я вешаю
01:54:45
на несколько дней чтобы были разные
01:54:47
тренировочные режимы день отдыха и дни с
01:54:51
высокой нагрузке с высокой
01:54:53
интенсивностью и дни с объемными
01:54:54
тренировками и данный прибор помогает
01:54:57
нам измерять как раз количество
01:55:02
потраченных калорий и исходя из этого
01:55:05
уже корректировать рацион так слот тег
01:55:11
спортсмену 10 лет можно назначать очень
01:55:14
хороший вопрос честно говоря
01:55:18
вот я больше до специализируясь на более
01:55:21
взрослых спортсменов 10 лет я честно
01:55:24
говоря однозначно не могу ответить
01:55:26
советую проконсультироваться об этом
01:55:28
дополнительность производя с
01:55:30
производителем так необходимо применять
01:55:37
именно витамин d3 и либо тогда будет
01:55:39
эффективность как долго применять
01:55:41
витамин d3 соответственно различия между
01:55:45
витаминами и бадами то что витамин это
01:55:47
медицинский препарат обсе медицинский
01:55:51
препарат проходит сертификацию и них
01:55:54
есть доказана эффективность
01:55:55
соответственно сертификатами
01:55:59
подтверждена их безопасность и
01:56:01
эффективность и я больше да с точки
01:56:06
зрения витаминов настаиваю на применение
01:56:08
именно медицинских препаратов и
01:56:10
биологически активных добавок как долго
01:56:15
применять применять необходимо на 8 день
01:56:18
зимний период в принципе достаточно это
01:56:21
может быть применение постоянно с
01:56:23
витамином д3 у нас нет риска что он
01:56:25
накопится например железо может
01:56:28
накапливаться в организме поэтому на
01:56:30
железо мы от седации ruim биохимические
01:56:33
анализы крови
01:56:34
витамин d3 в такие периоды когда
01:56:37
действительно маленькой солнечной
01:56:39
экспозиции мы можем применять постоянно
01:56:42
но плюс дополнительно мы можем сдавать
01:56:44
анализы крови чтобы уточнять данная
01:56:48
дозировка является ли
01:56:49
достаточной то про витамин d3 какой
01:56:54
формы производителя порекомендуете и в
01:56:56
каком виде но соответственно я
01:56:58
рекомендую именно медицинские препараты
01:57:00
в виде таблеток название производителей
01:57:05
нужно смотреть на самом деле нужно тоже
01:57:07
пробовать что подходит именно вам
01:57:11
однозначно вам не скажу много на рынке
01:57:15
хороший препаратов нужно смотреть если
01:57:19
приложение на телефоне для удобства и
01:57:21
простоты использования
01:57:22
до приложение достаточно много но еще
01:57:25
раз повторюсь в приложении маячит
01:57:26
настоял она для телефона и его очень
01:57:31
удобно использовать
01:57:32
регулярно вы используя take that he
01:57:37
года три д 3 капли или растворимые в
01:57:40
воде таблетки с середины сентября начало
01:57:42
мая для средней полосы россии да все
01:57:46
верно можно использовать яга вы как в d3
01:57:49
можно использовать не взять можно
01:57:51
растворимой в воде таблетки можно
01:57:53
обычные таблетки соответственно важно
01:57:56
чтобы усваивалась именно у вас
01:58:01
действительно ли как утверждают многие
01:58:03
провизоры все витамины это бады разницу
01:58:08
витаминов и бадов я вам рассказала
01:58:10
соответственно важно понимать до что
01:58:13
если нет дефицита каких-либо витаминов
01:58:15
что понятно что они не будут эффективны
01:58:18
это как бы ключевой момент в применение
01:58:22
витаминов и соответственно иногда даже
01:58:25
назначения
01:58:26
годами самым значение витаминов когда их
01:58:31
избыток это может приводить также к
01:58:34
отрицательным последствиям поэтому
01:58:35
нельзя говорить о том что витамины этот
01:58:39
пустышки с ними тоже нужно быть очень
01:58:42
внимательными и не нужно назначать то-то
01:58:48
дефицита чего не это в организме да
01:58:53
значит могут ли дети потреблять берегу
01:58:57
тоже я думаю можно уточнить у
01:59:01
производителя
01:59:03
но на самом деле по составу гелий год
01:59:05
там нету ничего такого что там не гарсе
01:59:11
даже особой красители нету поэтому я
01:59:14
думаю что да можно спокойно и подросткам
01:59:17
потреблять и они очень вкусные на самом
01:59:20
деле поэтому им понравится так какие
01:59:24
отечественные продукты для спортивного
01:59:26
питания вы можете рекомендовать так и
01:59:29
отечественных продуктов но надо смотреть
01:59:31
также по тому подходит вам или не
01:59:35
подходит в принципе академии т делает
01:59:37
достаточно неплохие продукты но ну вот
01:59:41
если сравнивать все-таки отечественные и
01:59:42
зарубежные зарубежные каждый в качестве
01:59:45
не и
01:59:48
но я имею достаточно зрение даже
01:59:50
вкусовых характеристик из точки зрения
01:59:55
усваиваемости продукта
02:00:02
так если нюансы по питанию детей
02:00:06
спортсменов поза в 114 лет до к
02:00:10
сожалению моя специализация больше это
02:00:13
высококвалифицированной спортсмены и
02:00:15
спортсмены уже более взрослые поэтому с
02:00:19
точки зрения на самом деле не работает
02:00:21
просто с подростками поэтому при нюансы
02:00:24
каких детальные вам не расскажу к
02:00:27
сожалению так применения api продукту
02:00:40
для star син хе честно говоря такой
02:00:41
термин не встречала если вы уточнить это
02:00:44
я смогу прокомментировать так шоколад
02:00:51
закрыть 40 минут можно тоже использовать
02:00:53
почему нет главное
02:00:58
индивидуализировать я буду это повторять
02:01:00
и повторять что очень важно
02:01:01
индивидуализировать подход кому-то
02:01:03
шоколад кому-то например одним из
02:01:07
наиболее эффективных продуктов для
02:01:09
восстановления после тренировок это
02:01:11
шоколадное молоко да это протеин с также
02:01:16
с углеводам то о чем мы говорили
02:01:18
сочетание белково углеводное очень очень
02:01:21
эффективно кета диете соответственно ну
02:01:26
к разным типам диет который
02:01:28
пропагандирует в моно употребления 1
02:01:31
макронутриентов принципе я не отношусь
02:01:33
хорошо понятно что можно делать в
02:01:37
зависимости от цели и задачи
02:01:39
периодизации мы можем например смещать в
02:01:43
рационе потребление в сторону том числе
02:01:46
жиров например если у нас нагрузки
02:01:48
преимущественно аэробная низкой
02:01:50
интенсивности то мы можем например
02:01:52
сделать акцент на хетадей эти но она не
02:01:55
может быть постоянной да мы и
02:01:57
делали ее под конкретную цель и потом
02:01:59
соответственно скорректировали
02:02:01
обратный рацион питания тоже самое ко
02:02:04
всем другим углеводной загрузку мы
02:02:06
сделали нее на коротком теперь и и вот
02:02:07
когда мы увеличили уровень углеводов или
02:02:10
например у нас задача повысить мышечный
02:02:13
компоненту спортсмена тогда мы будем
02:02:14
повышать количество белков белка в
02:02:17
рационе но ни в коем случае не должны
02:02:19
постоянно даст сбалансированной диеты
02:02:22
это все-таки адекватные содержание в рационе всех
02:02:26
макроэлементы белки жиры и углеводы так
02:02:33
позиция спортивными цен по вопросу прием
02:02:36
поливитаминов спортсменами но
02:02:38
соответствие современной позиции на
02:02:39
самом деле это отказ от приема
02:02:42
поливитаминов и если мы посмотрим
02:02:44
практику работы различных сборных
02:02:47
мировых норвежской сборной например
02:02:49
такой яркий пример то что у них очень
02:02:51
развита спортивная наука спортивной
02:02:53
медицины спортивной физиологии в
02:02:54
контексте сопровождении сборной то
02:02:57
спортсмены практически не применяют в
02:02:59
поле витамины и даже различные витамины
02:03:03
это то о чем я вам говорил а то что
02:03:06
важно все-таки чтобы базовое рацион у
02:03:09
нас был сбалансирован и все
02:03:10
микроэлементы спортсмен получал из
02:03:12
базового рациона а ни в коем случае не
02:03:15
из витаминов и спортивных добавок и
02:03:19
когда у нас уже скорректирован рацион
02:03:22
есть какие-то дефицит и тогда мы их
02:03:26
выполняем только в этом случае так
02:03:34
ведь метаболизм при подготовке к
02:03:35
соревнованиям такой мне до конца честно
02:03:38
говоря не понятен здесь вопрос если вы
02:03:43
имеете ввиду что у нас есть основной
02:03:45
обмен у нас есть расход суточный калорий
02:03:48
и вот это некий расход калорий который
02:03:51
мы учитываем когда мы составляем надо
02:03:55
для спортсмена его индивидуальный рацион
02:03:56
питания очень хороший вопрос очень
02:04:02
болезненный вопрос как наладить
02:04:03
структуру питания у спортсменов которые
02:04:05
вынуждены питаться в гостиничных
02:04:07
комплексах на сборов на самом деле это
02:04:09
достаточно больная тема и мы ее к ней
02:04:11
подходили с разных сторон и пытались и
02:04:14
но и всегда когда я приезжаю на сборы я
02:04:17
общаюсь столовые и заранее тоже
02:04:20
связываются с ресторанами где будет
02:04:24
питаться спортсмены иногда приходится
02:04:26
даже менять если есть возможность
02:04:30
до или соответственно некоторые
02:04:33
организации наоборот очень отзывчива и с
02:04:36
удовольствием меняет структуру и рациона
02:04:39
для спортсменов и подстраиваются и
02:04:42
делают все возможное чтобы тоже
02:04:45
максимально поучаствовать в процессе
02:04:46
подготовки спортсмена соответственно
02:04:49
если такой ситуации если так не
02:04:53
получается наладить то в принципе можно
02:04:56
пытаться что-то взять даже
02:04:58
спортсмену на под самостоятельно
02:05:00
ответственность другие спортсмены
02:05:02
которые возят с собой и специальные
02:05:05
маленькие комбайны для приготовления
02:05:08
смузи пароварки и своих номерах все
02:05:11
делается настоятельно овсянку запаривают
02:05:15
гречку кино доходит магазин покупать или
02:05:19
авокадо в общем делают смузи с утра
02:05:22
поэтому это тоже вопрос в том числе
02:05:25
личного желания спортсмена у меня есть
02:05:27
пример уровень на уровне даже
02:05:29
национальной сборной когда спортсмены
02:05:31
сами занимаются своим своим питанием
02:05:33
если не получается реализовать это в
02:05:37
контексте да вот каких-то
02:05:40
организация ресторанов или а гостиниц
02:05:45
[музыка]
02:05:47
так эта диета пользу или вред ну так
02:05:50
однозначно я не могу отвечать на такой
02:05:52
вопрос да все зависит как и во всем
02:05:55
нужна мера можно получить положительный
02:05:58
эффект офсета диеты можно получить
02:06:00
отрицательное все очень индивидуально и
02:06:02
зависит от человека наличие различных
02:06:05
сопутствующих заболеваний соответственно
02:06:08
контекста до нагрузок а здесь вот так
02:06:11
вот
02:06:12
однозначно ответить нельзя из всего
02:06:14
можно сделать и вред и пользу сказка
02:06:21
роста особенности натрите на поддержкой
02:06:23
тексте патологические состояния strom
02:06:26
спорте это тема отдельной лекции это я с
02:06:29
вами абсолютно согласна это тема
02:06:30
отдельной лекции на самом деле потому
02:06:32
что здесь много нюансов но основные
02:06:34
моменты которые я могу вам здесь
02:06:36
прокомментировать в контексте травма
02:06:39
очень важно когда спортсмен обездвижим и
02:06:41
находится до преимущественную снежную
02:06:43
нагрузка или например он находится до
02:06:45
постельном режиме то необходимо ещё
02:06:48
больше повышать потребление белков да и
02:06:51
преимущественно рацион должен быть
02:06:53
содержать в себе брат также белки
02:06:56
различных типов именно снижения
02:07:00
процессов катаболизма это раз и второе
02:07:03
можно добавлять если мы говорим про
02:07:05
травмы например связочного аппарата
02:07:06
разрыва связок кто здесь у нас коллаген
02:07:10
сочетание сардини
02:07:12
и нам где с научные исследования которые
02:07:14
показывают эффективности восстановлению
02:07:16
при применения например таких продуктов
02:07:19
спортивного питания так до 3 независимо
02:07:23
от возраста до на самом деле 1000 2000
02:07:29
независимо от возраста или все-таки
02:07:31
можно больше взрослым подростком я даю
02:07:34
это средние референсные значения на
02:07:36
самом деле иногда необходимо назначить
02:07:39
ее 3000 и 4000 это зависит от исходных
02:07:42
дефицитов у человека и соответственно
02:07:46
необходимости их коррекции поэтому
02:07:48
никого в среднем это безопасная доза
02:07:52
по рекомендациям а дальше уже необходима
02:07:55
коррекция исходя из в том числе возраста в том
02:07:58
числе существует черепиц дефицитов
02:08:01
нагрузки и другими параметрами
02:08:07
так большинство детей балуются
02:08:09
энергетики my как на это смотрите ну
02:08:14
какой вопрос не очень относящиеся к
02:08:17
спорту немножко
02:08:18
наверное воспитательного характера
02:08:19
понятно что продукты один ним из том
02:08:24
числе эффективных продуктов спортивного
02:08:25
питания у нас есть энергетик который
02:08:27
сочетает в себе
02:08:28
кофеин таурин он называется имеет в
02:08:33
названии до слова активатор и
02:08:35
применяется при длительных нагрузках или
02:08:38
в тех ситуациях когда нам нужно
02:08:39
активизировать до концентрации внимания
02:08:41
например или повысить работоспособность
02:08:45
с точки зрения детей понятно что это
02:08:50
повышает активность симпатической
02:08:51
нервной системы
02:08:53
но как бы здесь мы разговариваем
02:08:55
все-таки большая контексте спорта
02:08:57
поэтому то же самое что и дети балуется
02:09:00
чипсами и и coca cola и газировкой
02:09:04
поэтому понятно что это не должно быть
02:09:07
регулярным так посоветуйте пожалуйста
02:09:15
препараты магния и омега 3 6 ну
02:09:19
конкретно я сейчас препараты
02:09:21
именно торговой марки не посоветую на
02:09:25
самом деле на рынке достаточно много
02:09:27
именно препаратов и лекарств дома и
02:09:31
магния и омега-3 я даже рекомендую не
02:09:35
омега 3 6 омега-3
02:09:37
принимать даже омега-3 более
02:09:41
целесообразно с точки зрения снижения
02:09:43
воспалительных процессов особенно в
02:09:44
контексте физической нагрузки так coca
02:09:51
cola как источник быстрых углеводов
02:09:52
выход или опасность на самом деле
02:09:55
coca-cola супер отличный в том числе
02:09:58
источник быстрых углеводов точно так же
02:10:00
на к энергии ци в контексте соревнований
02:10:04
и нагрузок до длительных нагрузок здесь
02:10:07
у нас есть сочетание углеводов и кофеина
02:10:10
или углеводов и таурина соответственно
02:10:13
нас кофеин повышает выход на кликать до
02:10:18
включение кликать гликогена в
02:10:20
энергообеспечения но при этом например
02:10:22
кукол и есть также опасность это
02:10:24
газированный напиток и нужно
02:10:27
соответственно либо ее взбалтывать
02:10:29
убирать газ чтобы это не вызвало
02:10:31
дискомфорта со стороны систему
02:10:33
пищеварения и плюс важно это
02:10:36
использовать ближе ко второй части гонки
02:10:39
чтобы больше активировать спортсмена не
02:10:46
делать это на 1 первых километрах на
02:10:49
первой части дистанции до это перенести
02:10:51
лучше на вторую часть станции следующий
02:10:56
вопрос с какого возраста возможно
02:11:00
применения тропе и на гелии других
02:11:03
продуктов спортивного питания мне
02:11:05
кажется до подросткового возраста мы
02:11:07
можем применять в контексте этих
02:11:09
тренировочных нагрузок которые спортсмен
02:11:12
получает если например нагрузки как мы
02:11:16
говорили менее 60 минут у в принципе в
02:11:18
дополнительном применения у нас нет
02:11:19
необходимости поэтому надо смотреть
02:11:22
индивидуально и какие то продукты
02:11:24
спортивного питания мы можем применять
02:11:26
дополнительно с точки зрения например
02:11:28
протеина нам тоже важно чтобы
02:11:30
преимущественно у нас рацион доставлял
02:11:34
было достаточным количеством протеина и
02:11:36
если мы увидим что рацион не может
02:11:39
покрыть потребность протеине то мы
02:11:41
используем дополнительные продукты
02:11:42
спортивного питания так если московской
02:11:52
области как или в россии спортивные
02:11:54
геронтологи кто работает со спортсменами
02:11:56
ветеранами
02:11:57
нам это очень важно с хорошей очень
02:12:02
вопрос честно говоря у меня сейчас на
02:12:06
слуху не то ну в принципе спортивные
02:12:08
врачи и спортивной нутрициология
02:12:11
самом деле обученную для работы со
02:12:15
возрастными спортсменами в том числе 50
02:12:17
плюс скажите у вас есть группы или
02:12:25
сообщества вконтакте спортивной
02:12:26
направленности о питанию спорте и так
02:12:28
далее я активно веду свой блог в
02:12:31
instagram адрес и раны зеленкова в
02:12:35
рассылке тоже ссылочка на меня будет там
02:12:38
я пишу про и спортивно нутрициологии и
02:12:42
про тренировки и пропитание и про
02:12:45
тестирование и про спортивными цену
02:12:47
соответственно добро пожаловать
02:12:48
добавляйтесь там очень много полезной
02:12:51
информации
02:12:54
накрывает спорте нецида ли к
02:12:56
использованию так накрывает знакомое мне
02:13:02
кажется так название в спорте но я думаю
02:13:08
скорее всего есть но как правило именно
02:13:11
научные исследования они направлены не
02:13:14
на продукт к конкретные спортивного
02:13:16
питания
02:13:17
а именно на субстрат да если мы говорим
02:13:20
например про углеводы то это
02:13:24
исследование будут точнее направлены на
02:13:26
исследование углеводов они на
02:13:27
исследование конкретного бренда и потом
02:13:29
исходя из состава этого продукта
02:13:31
спортивного питания уже соответственно
02:13:34
вы можете себе подобрать то что
02:13:37
необходимо скажите пожалуйста большом
02:13:41
теннисе важно углеводная загрузка при
02:13:43
этом хорошее содержание жиров должно
02:13:45
быть и белка сложнее всегда добрать
02:13:47
хороший белок но при работе здесь мы это
02:13:50
сделать сложно большинство она питается
02:13:52
как вы описали доширака блоки сладости
02:13:56
как нет и внутри солгу работать именно с
02:13:58
детьми получается консультировать
02:14:00
родителей до этого работала со взрослый
02:14:03
спортсменкой бокс да действительно эта
02:14:06
проблема у молодежи и конечно эта
02:14:08
проблема идет из семьи и недостаточно
02:14:11
выделение внимания вопросам питания и
02:14:14
конечно в первую очередь с кого нужно
02:14:16
начинать это с родителей особенно если
02:14:19
молодые спортсмены как пропитается домом
02:14:22
семья то это должен быть на самом деле
02:14:25
комплексный подход и
02:14:28
понятно что это сложно делать ужин и
02:14:31
таки подростковом когда уже сформированы
02:14:33
некоторые паттерны питания и гораздо это
02:14:37
проще делать на более ранних периодах
02:14:39
момент подруга есть на перце волок у нее
02:14:41
дети с детства уже едят и гречку и nude
02:14:45
не фасоль с большим удовольствием это
02:14:49
конечно же очень большая комплексная
02:14:52
проблема ну потихонечку я думаю
02:14:55
образовательными образовательными
02:14:59
семинарами для детей и родителей и
02:15:02
объяснением пользы необходимости
02:15:05
включения но и никого не комбинированно
02:15:08
не забирать этих сладости а дополнять
02:15:12
например да здоровый рацион
02:15:14
какими-то сладостями и стараться
02:15:17
с одни сладости заменять другими да
02:15:19
например кита спортивные невозможно
02:15:22
сникерса заменять сухофруктами как
02:15:25
репутация переходить на более здоровые
02:15:29
источники так следующий вопрос
02:15:34
замечено что восстановительных напитках
02:15:36
где содержание углеводов 75 грамм и
02:15:38
протеинов 15 приносит наиболее быстро
02:15:41
снижению кортизолом его содержания жиров
02:15:43
были 1 грамм на порции приводит к
02:15:45
лечению жира в теле спортсмены вообще
02:15:48
мне не испытают наверно это ваше мнение
02:15:50
спасибо ну на самом деле такая немножко
02:15:59
я честно варя просто не встречала
02:16:01
восстановительные напитки с большим
02:16:03
содержанием жиров и честно варенье не
02:16:08
встречала таких данных что это именно
02:16:09
приводит к увеличению жира теле
02:16:13
спортсмена это вопрос я думаю больше
02:16:17
жировой компонент у нас не увеличивается
02:16:20
одномоментно
02:16:21
и здесь еще надо понимать контекст
02:16:24
употребления данных продуктов
02:16:26
спортивного питания если мы говорим про
02:16:28
период
02:16:29
после нагрузки да это так называемое
02:16:32
углеводное окно когда большая часть
02:16:36
углеводов
02:16:37
даже практически все углеводы которые
02:16:40
употребляются в период они именно идут в
02:16:42
гликоген
02:16:43
но если углеводы употребляются в другой
02:16:46
период и их переизбыток то они идут
02:16:48
конечно же в жировые запасы и вот здесь
02:16:50
вот в этом большие разницы
02:16:52
почему у нас какую сторону да у нас идет
02:16:57
идут углеводы восполнение запасов
02:17:00
гликогена или в жировые запасы так наше
02:17:06
время тихонечку подходит в концу я уже
02:17:08
ответил на 40 представлять вопросов так
02:17:12
давайте еще пять вопросов мы возьмем и
02:17:15
на этом будем заканчивать
02:17:20
тренировках на быстроту я силу самым за
02:17:23
самом занятие нужно ли гидратации и в
02:17:25
каком объеме до очень хороший вопрос и и
02:17:29
в тренировках и на быстроту силу нам
02:17:33
нужно гидратация
02:17:34
и в силовых тренировках на в том числе
02:17:36
эффективно использовать и протокола и
02:17:40
повышения запасов гликогена и повышения
02:17:43
запасов жидкости в организме для
02:17:45
повышения работоспособности во время
02:17:47
тренировок нам необходимо использовать
02:17:48
том числе изотоники объём зависит от
02:17:51
длительности и интенсивности нагрузки
02:17:54
соответственно если у нас там короткая
02:17:59
нагрузка высокой интенсивности то
02:18:01
возможно дополнительный нам и в
02:18:03
нормальных условиях для них жарком
02:18:05
климате в нормальных условиях то
02:18:06
возможно важно гидратации на мне нет
02:18:09
необходимости соответственно если у нас
02:18:11
например жарки зал длительная тренировка
02:18:14
то нам необходимо до дополнительно
02:18:17
применять более точно мы можем
02:18:19
рассчитать
02:18:20
основываясь на формуле скорости плата
02:18:23
отделения когда мы индивидуально
02:18:25
рассчитываем для спортсмена его личную
02:18:28
скорость плата отделений и исходя из неё
02:18:30
мы подбираем протокол гидратации для
02:18:34
данного спортсмена
02:18:43
значит ваша
02:18:45
ошейник использованием гамова 40 спор
02:18:47
пить и если какие-то данные какие
02:18:50
биохимические анализы рекомендуются при
02:18:52
подозрении на дефицит d3 значит что
02:18:55
касается сои значит спортивные напитки и
02:18:59
спортивные продукции спортивного питания
02:19:01
они как раз и разделяются с точки зрения
02:19:04
всех протеинов которые используются
02:19:06
используется молочный протеин
02:19:08
используются протеины слове используются
02:19:12
другие типы например конопляные протеин
02:19:14
активно сейчас используется продуктов
02:19:16
спортивного питания есть отдельные
02:19:18
исследования которые сравнивают то как
02:19:21
данный протеин усваивается и лучше всего
02:19:24
у нас усваивается на первом месте
02:19:26
молочный протеин как раз на втором месте
02:19:28
протеины сои и анализом крови на дефицит
02:19:34
витамина d3 как раз есть биохимический
02:19:36
анализ крови на дефицит d3 его можно
02:19:39
пойти сделать любой лаборатории с какого
02:19:48
возраста считается целесообразно
02:19:50
использовать все подходы и методы
02:19:51
расчетов и контроля за питанием
02:19:53
именно в предсоревновательный
02:19:55
соревновательный период на самом деле
02:19:57
мне кажется это в том числе и
02:19:59
профессиональный подход и личную
02:20:01
ответственность спортсмена и понятно что
02:20:06
чем раньше спортсмен может осознанно
02:20:08
подойти к этим процессом тем лучше если
02:20:11
молодой спортсмен начинает следить за
02:20:14
своим питанием начинает смотреть как
02:20:17
питание влияет на его тренировки на его
02:20:20
соревновательный результат если ему
02:20:22
рассказывают и объясняют как это важно
02:20:24
если мы рассказывают и объясняю да какие
02:20:28
продукты полезны и какие вредные какие
02:20:32
могут помочь в восстановлении какие
02:20:35
содержат витамины и микроэлементы
02:20:38
соответственно такой образовательный
02:20:40
процесс он на перспективу
02:20:42
очень и очень эффективен потому что то
02:20:45
что я вижу даже вот в олимпийском
02:20:48
комитете штатов в них есть отдельная
02:20:51
программа со спортсменами у них есть
02:20:54
отдельные
02:20:55
так называемой лаборатория питания где
02:20:58
спортсмена и молодежных команд и даже взрослых
02:21:02
команд учат правильно готовить готовится
02:21:07
здоровые продукты готовить те блюда
02:21:10
которые будут соответствовать их типу
02:21:14
тренировок их типа нагрузок
02:21:17
они вместе ходят это был тоже смотрела
02:21:20
видео на эту тему они вместе ходят на
02:21:23
рынок выбирают продукты им рассказывают
02:21:25
какие продукты хорошие такие плохие они
02:21:28
покупают продукты тоже на самом деле
02:21:31
штатах это большая огромная проблема с
02:21:33
точки зрения именно потребление здоровых
02:21:36
продуктов и это в принципе большая
02:21:38
глобальная проблема в том что настоящее
02:21:41
время калории дешевые но калории пустые
02:21:43
и нам нужно чтобы калорий были не
02:21:46
пустыми и нужны как раз
02:21:47
учить людей и молодых спортсменов
02:21:50
выбирать правильные продукты для своего
02:21:54
базового рациона так рубли водную
02:21:59
загрузку где грань запасы гликогена и
02:22:01
вода рост жировой массы как это
02:22:03
рассчитать так здесь ну как бы грани
02:22:12
такой прям четко и нету здесь можно
02:22:16
вернуться как раз к слайдам по
02:22:17
рекомендации
02:22:19
углеводной загрузки и соответственно
02:22:22
брать стандартные рекомендации сначала
02:22:24
пробовать проходится понятным значением
02:22:27
потом смотреть как это влияет на
02:22:29
работоспособность и потом соответственно
02:22:32
повышать и не бояться
02:22:35
но смотреть да по набору веса не
02:22:38
избыточно ли она и не влияет ли эту в
02:22:40
том числе и на психологический комфорт
02:22:43
спортсмена так какое водно-солевой режим
02:22:49
вы можете порекомендовать при длительных
02:22:51
перелетов более шести часов для
02:22:53
поддержания совой категории с учетом
02:22:56
углеводный нагрузки
02:22:57
если соревнование через 24 часа значит
02:23:03
питьевой режим при перелетах достаточно
02:23:06
должен быть интенсивным где-то но также
02:23:09
у нас на самом деле идет рекомендации
02:23:11
в этом диапазоне от 400 до 800 литров
02:23:13
здесь нужно также смотреть на
02:23:17
индивидуальную гидратацию до которую мы
02:23:19
помочь и можем смотреть и плюс ли
02:23:21
перелетов я дополнительно рекомендую
02:23:23
брать собой именные за тоники и
02:23:27
соответственно используется обязательно
02:23:30
компрессионное белье чтобы избежать
02:23:31
отеков нижних конечностей и следить
02:23:37
также да за регулярным употреблением
02:23:41
углеводов потому что in и даже белков и
02:23:43
углеводов сочетание потому что при
02:23:46
перелетах у нас возможны длительные
02:23:48
перерывы в еде поэтому здесь также и в
02:23:52
аэропортах не всегда можно найти ту еду
02:23:55
который спортсмена необходимо для
02:23:58
именно для него соответственно здесь
02:24:01
хорошо подготовить некий сухой паек где
02:24:05
будут и фрукты и батончики деза тоники
02:24:10
соответственно вот такой вот такая вот
02:24:14
рекомендация так дорогие друзья да
02:24:18
большое количество просо мы ответили но
02:24:21
к сожалению ничего невозможно ответить
02:24:23
на все вопросы я понимаю что тема очень
02:24:25
очень интересная обширная и я в этой
02:24:30
теме достаточно давно и вообще в спорте
02:24:32
и спортивными медицине уже более 10 лет
02:24:37
и с каждым годом не становится все более
02:24:39
и более интересно я никогда не устаю от
02:24:42
этой области потому что здесь еще есть
02:24:45
много чего узнать много направлении к их
02:24:49
по моим спортсменам как повысит
02:24:52
работоспособность как помочь до
02:24:55
профилактики травм перетренированности
02:24:57
поэтому дать им очень и очень обширная я
02:25:02
благодарю вас за внимание
02:25:04
за проявленный интерес и за такое
02:25:07
большое количество интересных вопросов и
02:25:09
для меня это очень очень важно еще раз
02:25:12
повторюсь как в начале лекции в первую
02:25:15
очередь мне важно что эта лекция не
02:25:19
ответ на все ваши вопросы а мне важно
02:25:22
чтобы вы по
02:25:24
чувствовали насколько эта тема большая
02:25:26
интересное и как она действительно
02:25:28
влияет на результат спортсменов на их
02:25:32
работоспособность на их здоровье и я вас
02:25:35
активно призываю до проходить по этим
02:25:38
ссылкам и материалом которые мы вам
02:25:40
пришлем
02:25:41
погружаться в вопросы спортивного
02:25:45
питания спортивных добавок применять то
02:25:48
что вы сегодня услышали на практике
02:25:49
активно разрабатывать свои алгоритмы
02:25:52
свои подходы с вашими спортсменами и
02:25:55
желаю нашим спортсменам достигать самых
02:25:59
высоких позиций в финишном протоколе и
02:26:03
вам гордиться вашими спортсменами все
02:26:06
контакты тоже в слайдах презентации есть
02:26:10
да с удовольствием ответим дополнительно
02:26:14
на ваши вопросы обращайтесь компанию
02:26:18
спорт ферма за какими-то дополнительными
02:26:20
разъяснениями по различным продуктам
02:26:23
спортивного питания
02:26:25
которые вас заинтересовали также там
02:26:28
есть различные схемы уже готовы которые
02:26:33
вы можете апробировать на своих
02:26:34
спортсменов разгар различных видов
02:26:36
спорта и для различных периодов
02:26:38
тренировочных все очень подробно описаны
02:26:41
с инфографикой очень подробно расписано
02:26:44
каждый продукт что там содержится
02:26:46
сколько там углеводов на какие
02:26:49
дополнительные есть аминокислоты и как
02:26:51
продукт работает поэтому
02:26:55
интересуетесь спрашивайте вы на связи и
02:26:58
я с большим удовольствием сегодня
02:27:00
прочитал эту лекцию и благодарю вас еще
02:27:04
раз за проявленный интерес
02:27:06
спасибо вам большое

Описание:

На этой странице вы можете по ссылке скачать медиафайл «Основы питания и гидратации в спорте высоких достижений» максимально возможного качества БЕЗ каких-либо ограничений на количество загрузок и скорость скачивания.

Готовим варианты загрузки

popular icon
Популярные
hd icon
HD видео
audio icon
Только звук
total icon
Все форматы
* — Если видео проигрывается в новой вкладке, перейдите в неё, а затем кликните по видео правой кнопкой мыши и выберите пункт "Сохранить видео как..."
** — Ссылка предназначенная для онлайн воспроизведения в специализированных плеерах

Вопросы о скачивании видео

mobile menu iconКак можно скачать видео "Основы питания и гидратации в спорте высоких достижений"?mobile menu icon

  • Сайт http://unidownloader.com/ — лучший способ скачать видео или отдельно аудиодорожку, если хочется обойтись без установки программ и расширений. Расширение UDL Helper — удобная кнопка, которая органично встраивается на сайты YouTube, Instagram и OK.ru для быстрого скачивания контента.

  • Программа UDL Client (для Windows) — самое мощное решение, поддерживающее более 900 сайтов, социальных сетей и видеохостингов, а также любое качество видео, которое доступно в источнике.

  • UDL Lite — представляет собой удобный доступ к сайту с мобильного устройства. С его помощью вы можете легко скачивать видео прямо на смартфон.

mobile menu iconКакой формат видео "Основы питания и гидратации в спорте высоких достижений" выбрать?mobile menu icon

  • Наилучшее качество имеют форматы FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) и 8K (4320p). Чем больше разрешение вашего экрана, тем выше должно быть качество видео. Однако следует учесть и другие факторы: скорость скачивания, количество свободного места, а также производительность устройства при воспроизведении.

mobile menu iconПочему компьютер зависает при загрузке видео "Основы питания и гидратации в спорте высоких достижений"?mobile menu icon

  • Полностью зависать браузер/компьютер не должен! Если это произошло, просьба сообщить об этом, указав ссылку на видео. Иногда видео нельзя скачать напрямую в подходящем формате, поэтому мы добавили возможность конвертации файла в нужный формат. В отдельных случаях этот процесс может активно использовать ресурсы компьютера.

mobile menu iconКак скачать видео "Основы питания и гидратации в спорте высоких достижений" на телефон?mobile menu icon

  • Вы можете скачать видео на свой смартфон с помощью сайта или pwa-приложения UDL Lite. Также есть возможность отправить ссылку на скачивание через QR-код с помощью расширения UDL Helper.

mobile menu iconКак скачать аудиодорожку (музыку) в MP3 "Основы питания и гидратации в спорте высоких достижений"?mobile menu icon

  • Самый удобный способ — воспользоваться программой UDL Client, которая поддерживает конвертацию видео в формат MP3. В некоторых случаях MP3 можно скачать и через расширение UDL Helper.

mobile menu iconКак сохранить кадр из видео "Основы питания и гидратации в спорте высоких достижений"?mobile menu icon

  • Эта функция доступна в расширении UDL Helper. Убедитесь, что в настройках отмечен пункт «Отображать кнопку сохранения скриншота из видео». В правом нижнем углу плеера левее иконки «Настройки» должна появиться иконка камеры, по нажатию на которую текущий кадр из видео будет сохранён на ваш компьютер в формате JPEG.

mobile menu iconСколько это всё стоит?mobile menu icon

  • Нисколько. Наши сервисы абсолютно бесплатны для всех пользователей. Здесь нет PRO подписок, нет ограничений на количество или максимальную длину скачиваемого видео.